Спасибо. Некогда пока заниматься всем, что с хобби связано. Эту бочку залил, ибо план был такой. Теперь не знаю когда опять буду заниматься.

Старый русский дуб. Контакт бондаря прям на сайте справа вверху. Вотсапом или звонить, но сразу предупрежу, что может не всегда ответить, ибо занят постоянно на производстве.

Вполне возможно, как готово будет. Года через 3-5😉

@@kentiy93 подождем😁

Благодарю!

Все приходит с опытом😉

Мне тоже нравится))

А как проверяли?) Где результаты?))

Спасибо! Я 2 ролика терпел, но когда уже 3 вышел, то бомбануло! Оттуда и выражения, коих не так много в кадр попало так-то. Сами написали, что канал полезный. Гляньте просто что Сергей плодит в комментах под этими роликами своими! Что я сделал ему лично такого, что заслужил подобное? Да до его роликов, я к нему вообще вообще никакого отношения не имел, а он ко мне. Ну вот и зачем все это? Для чего брать мой контент было и грязью поливать? А это именно грязь и вредные советы, а не какая не критика или что-либо подобное! Пусть разбирает ошибки тех, кто его это попросит сделать, как Владимир Федоров, например! А про то, что он по большей части вредные советы давал относительно моих видео, я уже и в ролике подробно рассказал. Тут суть то в том, что прилипли! 3 ролик с канала!!! При просьбах о том, чтобы это прекратилось! Еще раз отправляю Сергея и Грейнрус снимать про тех, кто этого просит. Ну и если снимает Сергей, то пусть готовится всё-таки перед выпуском в не экспромтом хрень несет! Смысл то от рубрики какой? Научить и показать реальные ошибки авторов видео или делать то, что он сейчас делает? Наверное у них цель вторая именно - ПЛОДИТЬ И РАЗМНОЖАТЬ БАРАНОВ ТОКСИЧНЫХ в российском пивоварческом обществе, а главное у себя в комментах! Поймите, если бы все писали такие комменты сдержанные как Вы, то я бы не бомбил! Но под его роликами неадекваты оскорбляют моих родителей, жену и меня! Ну ладно я, а семья то тут при чем? И Сергей это видит и мало того, что не реагирует, так еще и дальше продолжает плодить свои говноразборы с посылами к тому, о чем я выше писал. Ну вот, опять просрал время на бомбление. Ну так что, разве это нормально и не имею права я бомбить? Это уже непроизвольно идет! Я всю ночь в день выхода видоса не спал, а на утро вместо дел запланированных видео снимал это! Для меня не норма это. Может так уже поймут и отколупаются от меня!

Не поймут. Если переходят на личности и семью . То гнелые люди. И пиво у них такое.

Спасибо за поддержку!

Благодарю за поддержку?

@@viper4452 Профи он, не в домашнем пивоварении!

Постараюсь! Спасибо!

Спасибо за поддержку! Но не могу я оставить без внимания эти вредные советы! Я много сил вкладывал, чтобы создать канал и считаю его очень информативным, а этот пивовар промышленный все мои труды просто нагло обосрал!

Благодарю за поддержку!

Ну вот не могу без внимания оставить, когда мой контент, достаточно годный, обсирают, перевирают и дают вредные советы. Спасибо за поддержку!

Спасибо! Рад, что полезен!

Доброго времени суток. Первый вопрос, Вы пробовали сами медовуху с хмелем? Уверены, что Вам зайдет, а то 200л того, что не понравится это не очень гуд). Надо сначала определить действительно ли оно Вам надо, а потом уже голову ломать)

Считайте просто как-будто варите все 200л. т. е. : Объем до кипа, например, 220л После кипа 200л Плотность вашей медовухи (в целом объеме - 200л)

Доброго. Локацию какой винокурни? Рожь продается в любом почти городе в кормах для СХ животных.

Когда-нибудь попробую

Я купил молотковую мельницу. Теперь проблем нет с измельчением зерна.

Я тоже охлаждал, но так сильно нельзя. Можно температурный шок у дрожжей вызнать и они перестанут бродить.

А почему это лучше?)

1 к 5 не помогает, пробовал уже. Бета-глюконазу надо взять на пробу. Мешалка прям во время перегона работала? Я до 80-90 обычно с мешалкой грею и отключаю. До этих манипуляций брага тоже прилипала?

@@user-pj8yj6yt6o ржаной солод, благо у нас он недорогой, по 52 р

Овес, что на вальцовой, что на молотковой дробится по 5 грамм в час)) В ролике с кукурузой посмотрите начал. Жопа этот овес! Не буду я его больше никуда добавлять)))

@@kentiy93 чуть смочить и молется прекрасно, но в пивной помол. А вот хлебное вино с овса как по мне самое замечательное!

@@user-bg3ev2wj8z, прекрасно это когда солод молешь на вальцовой мельнице, а овес даже смоченный крайне долго молоть и тяжело.

Пробую

В ролике все говорю. Смотрите.

Из чайного гриба ничего хорошего не вышло, так что и другие пробовать не буду)

Спасибо за отзыв! Будем смотреть, что с 3 Казбеками, которые уже имеются будет дальше. Подготовку планируем не менее длительную перед заливом уже товарного дистиллята. Надеюсь, повезет в лотерее)

Очень странный вопрос. Обычный это что вообще значит? А есть необычный? Логично вроде, что если измеряешь сахаристость сусла, то используешь и ареометр для этого предназначенный. Вы когда такие вопросы задаете, вообще ролик смотрите? Там даже картинка есть с названием ареометра! АС-3 0-25%! Да и я говорю неоднократно, что САХАРОМЕР! Может стоит смотреть сначала, а потом только писать, а если не доходит с первого раза, то несколько раз смотреть и слушать внимательно???

У меня есть, но Вам она не поможет. Замерять надо. Клапаны разные. У меня их 3 штуки одинаковых вроде, но скорость отбора при одних и тех же таймингах разные, поэтому таблицы приходится делать для каждого клапана. Делов на 30 минут так-то... Сделаейте для своих клапанов и будет счастье 😉

Там когда смотришь, снизу полосочка и бегунок есть. Так вот, если курсором за бегунок взять и назад потянуть, то можно видео перемотать, соответственно, назад. Вы попробуйте! Уверен, даже у Вас выйдет. А как научитесь, можно будет вимательно пересмотреть непонятный Вам отрезок и все понятно станет. Ну а если нет, то беда 😂

Как надо было, я так и назвал 😉

@@kentiy93 главное чтобы горячей

Будет скоро) Последняя бочка приехала из этой четверки на Старку)

@@kentiy93 да, а ещё одна через 2 недели к вам в подвал поедет))))

@@user-jl2wm8rz7s, ну так это уже другой проект)))

Благодарю! 👍

Благодарю! Но это совсем неудачный опыт, так что повторять именно с этими МКБ не рекомендую. Жена да, супер у меня)

При 1,8л/ч ты времени только потеряешь) Хвосты при такой навалке в кубе сидят очень долго) Тут первыми полетят не хвосты, а промежуточные фракции, а от них ты уменьшением скорости отбора не спасешься😉

Дрожжи не юзают как правило повторно в винокурении. В пивоварении приминимо, тут нет. Скорее связано с сильными мутациями из-за не сильно стерильной среды, а также "усталость" дрожжей сказывается. Для того, чтобы именно МКБ подсадить можно заливать старое сусло, но я из этих экспериментов пока ни одной МКБ не получил, которая ощутимо лучше сделала бы дистиллят. Далее еще будут эксперименты и с МКБ, и с дрожжами м много еще с чем! Ждите😉

Ну такой себе выход, как по мне... При кипении появляются новообразования и если ты вернешь все, что отобрал обратно в куб, то всё-равно уже не получишь то СС, что был.

@@kentiy93 ок

Готового ничего нет еще. Я первые бочки большие только в прошлом году залил.

@@kentiy93 Удачи! Респект!)

@@kentiy93 у меня только две сотки( квартира).

@@kentiy93 типа "бурбон" 4 года, вполне себе....вторая с рожью(3 года)

@@slavazolotarev6311, если интересно, то заходи в группу в телеграмм. Мы там с ребятами пробничками обмениваемся своих "недоделок"))

Погляжу что за препарат. Спасибо)

👍🥃

👍

👍

0,5-1% концентрации достаточно для надуксусной. С перекисью не работал.

85 от 82 сложно отличить? Или в глаза... Или глаза не видят, если культурно? В кубе 25л АС. С чего она должна быть за 90°С, если отборано всего около 35% по АС? Температура в кубе долго держится на одном уровне и только ближе к хвостам начинает возрастать.

@@kentiy93 в Кубе сырец?

У меня ректификационная колонна вот в ней температура постоянная, а в кубе она растет- равномерно - поступательно.

@@user-je3ry7te6b, ну пусть растет дальше. Поливать не забывай, чтобы не засохла😉

@@user-je3ry7te6b, в кубе не сырец. Для особо одаренных, в названии ролика написано "Продолжение". Может стоит начало посмотреть прежде чем "ляпать" в комментах?

👍