Пікірлер
@nawalmaghari2773 14 сағат бұрын
دائما السر في طريقة الخبز
@najwatarabay9350 2 күн бұрын
تسلم ايدك
@jomanmohammed644 5 күн бұрын
ما جبت شي جديد بالعجينه
@amalqoran4743 5 күн бұрын
العجينه اللي حيرت العالم هي العجينه العربيه 👈سبحان الله ! في جهة مجازر ودبح وحرئ ، وجهة تانيه طبيخ واكل وشرب وحياة ماشيه عادي
@siham3679 8 күн бұрын
ما الفرق بين البتزا الاطالي والأمريكي
@siham3679 8 күн бұрын
ما شاء الله ما نوع البيتزا إيطالي أم امريكي
@abbasiyahturkstani1002 8 күн бұрын
ايش الصوص اللي حطه
@kitchenkarimarima 10 күн бұрын
رووووعة ماشاء الله تبارك الرحمن 😍 بالتوفيق والنجاح الدائم 🌺
@mimihouston557 11 күн бұрын
Allah Ibarek fik ya chef🇩🇿
@user-lk7rl6mw7w 11 күн бұрын
شيف ممكن كتابه المقادير
@mariamm6561 11 күн бұрын
بتشهي
@mariamm6561 11 күн бұрын
فعلا احسن عجينه للمناقيش
@nanoonanoo5184 13 күн бұрын
لو عايز اسمع ميادة اكتب في الجوجل رجاء بدون اغاني حبيبي انته
@man1415sa 13 күн бұрын
👍😇💯% 🔴
@msihateful 15 күн бұрын
ممكن الشيف طريقة عجينة بدون الخميره
@ranazein8385 18 күн бұрын
اذ وضعناها بالبراد اردنا نعمل فيها مناقيش او بيتزا في اليوم الثاني منرجع منضفلها زيت لكم جزيل الشكر على الرد مسبقاً
@abouhamzeh1986 17 күн бұрын
اهلا لاء اتركيها مدة عشرة دقائق فقط بعدين كوريها اقصد شكليها ثم بعد التشكيل اتركيها خمسة دقاىق وخبزيها
@ranazein8385 18 күн бұрын
شفنا العزيز لفرن البيت نفس الطريقة شكرا سلف
@atharialshemsi 19 күн бұрын
وازا بدي اعملها بالبيت بكميه اقل كيف .. هيدا كميه كبيره كتير
@atharialshemsi 19 күн бұрын
المقادير لو سمحت
@hanaajrab4126 20 күн бұрын
بعد اذنك في مجال تكتب مقادير
@crocodile6683 19 күн бұрын
لو سمحت الصوت مش كويس في مقادير الميه ممكن توضح قد ايه كميه الميه للكيلو دقيق
@naturalist20 10 күн бұрын
550 مل من الماء@@crocodile6683
@fatmanasser8373 21 күн бұрын
فرني بالبيت ماعم يظبط فيه الخبز ابدا
@fatmanasser8373 21 күн бұрын
ممكن بعد اذنك توضح الفرن يلي معك هل بتنصح فيه للبيت وكم سعره وافضل مكان ممكن اشتري منه انا بالسعوديه
@barbershop6567 23 күн бұрын
معلش سؤال يا شيف بالنسبة للطحين شو نسبة البروتين بالزبط يعني كم بالمائة ٪ وشكراً
@lamplamp5469 23 күн бұрын
كيف طريقة خبز المعجنات في الفرن اللي بيه مروحة اشغل الفرن فوق وتحت مع المروحة على حرارة ٢٥٠ والصينيه في الرف الأوسط لمدة ١٠د ؟
@man1415sa 13 күн бұрын
المروحة 🍰 للكيك فقط .. المروحة تنشف الفطائر 🍕🫓🥖 والمناقيش .. تخبز في الرف الأوسط، وصينية الخبز تكون رقيقة، الشعلة 🔥 فوق تحت تخبز على درجة 250° C 🌡 مئوية، من 10 إلى 12 دقيقة حسب قوة حرارة 🔥 الفرن .. كل ما كان درجة حرارة الفرن عالية كل مكان مدة الخبز أقل ⏳️.
@shaoshantoma893 2 сағат бұрын
بدون مروحه لانها تنشف العجين
@Moonlight-cc9xr 24 күн бұрын
شكرا
@carlacarla5198 28 күн бұрын
وين فيي شوف المقادير
@user-kp6wp4qp4i Ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا و حبيبنا وشفيعنا وتاج رؤسنا سيدنا محمد و على اله و صحبه اجمعين
@hindothman8131 Ай бұрын
رووووووعه تسلم الأيادي
@ahahahahahah855 Ай бұрын
السلام عليكم كيفك شيف شيف انا عم حضرا نفس الطريقة بس اذا ضل منا ل للمسا بالشوي بتطلع مقرمشة وما بتحمر ممكن السبب لو سمحت
@abouhamzeh1986 24 күн бұрын
اهلا زيد السكر بس وطريقة التغليف بلبراد او بلفريذة ليذم تكون العجينة مايدخلها هواء ابدا
@BabetaBabeta Ай бұрын
كمان هاي العجينة تنفع للخبز صحيح انا بعملها للخبز مع تقليل كمية السكر واحيانا احط زيت واغلب الاحيان من دون زيت شو تنصحني !؟
@abouhamzeh1986 24 күн бұрын
اهلا تنفع كتير للخبز بس ايذا بدك تشغل فيها عسريع اوضع زيت اما ايذا بدك تشتغل فيها بعد كم يوم اوضعها في ثلاجه ماتخط زيت
@BabetaBabeta Ай бұрын
نفس مقاديري والطريقة مع تغييرات صغيرة مثلا للكيلو طحين بحط ١٠جم تقريبا =٢ م ص ملح المادة الخلوة لتغذية الخميرة اخب احطها طبيعية مثلا دبس او تمر او سكر طبيعي وكمان مرات استخدم الأبيض مثل حضرتك شكرا كتير للوصفة
@user-rc6jy4zd1k 8 күн бұрын
Takbirrrrrr léljamal
@BabetaBabeta Ай бұрын
عمري ما اقتنعت بالبيض في عجينة المناقيش والفطاير ابدااااااااان وما احطهم ممكن زبدة في الفطاير او المعجنات الغربية الاوربية لكن بيض كلا و١٠٠٠ كلا
@abouhamzeh1986 24 күн бұрын
اهلا صحيح البيض نحنا منستعملو ابعض المخبوزات مثلا كروسان او اي شي يريد ان يرتفع عسريع ام المناقيش والخبز لاء
@faisalalzahim4166 Ай бұрын
سميكة للي بيحبها هيك
@user-qy9ns2cb5y Ай бұрын
يعطيك العافيه شيف كم مقدار المي اخدت معك وشكرا جزيلا
@haifatm3251 Ай бұрын
وين مطعمك شيف.
@user-dx8dn2kk6i Ай бұрын
يسلم دياتك بس الصوت واطي ❤
@waaedibrahim5421 Ай бұрын
عجينه حيرت العالم 😂😂😂😂😂
@NaniSalim-f7r Ай бұрын
الله يحفظك ياشيف
@rokayaalyaman574 Ай бұрын
صحة وهنا❤
@hassanmakari2688 Ай бұрын
بيمشي حلها بلا فرن
@LASIRINE Ай бұрын
فرع ال قبه
@LASIRINE Ай бұрын
انتي من مدرسه النور متلي❤
@shadishadi-ep3tn Ай бұрын
الله يحميكي وتكوني احلى شيف بالدني
@omarsaleh9572 Ай бұрын
الله يسعدك ويحفظك يارب العالمين صوت يقطع لش تقول ماقدر العجنة
@aljoore36g Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤مشاءالله احلي بنوته
@aljoore36g Ай бұрын
يارب تفرح فيها ❤مشاءالله
@roubamustapha6203 Ай бұрын
هبه القمر انت كتير حلوة ومهضومة🌹😘😘😘
@safwanshekri2807 Ай бұрын
ممكن طريقه عمل عجين تكتب شكرا
@nawalsinjab4289 Ай бұрын
وين الطريقة
@aliabohaedara 2 ай бұрын
ملك ياشيف الله يوفقك ويرزقك يارب ❤❤❤
@abouhamzeh1986 Ай бұрын
شكرا الك كتير❤️