რამდენი გამოდის დაახლოვებით 1 კგ ფქვილისგან.?? მადლობა რეცეპტისთვის❤
@culinaryinfo8 күн бұрын
45-55 ცალი სიდიდის მიხედვით, დამოკიდებულია კუჭებს რამხელას დაუტოვეთ. მე ყოველთვის 50 და ზევით გამომდის
@marekhiivaneishvili93918 күн бұрын
ხორცის სუნელს რომელს ეძახიან?
@culinaryinfo8 күн бұрын
მარკეტში ვყიდულობ ძირითადად ოჯახურის შეფუთვას. არის სუნელების ნაკრები ხირციანი კერძებისთვის
@dianajikidze98709 күн бұрын
ქაბაბის რეცეპტიც გაგვიზიარეთ❤
@culinaryinfo9 күн бұрын
აუცილებლივ❤️💕❤️
@NanaNana-md6zt9 күн бұрын
მოვამზადე Თქვენი რეცეპტით ძალიან კარგი გამომივიდა. უღრმესი მადლობა.❤
@culinaryinfo9 күн бұрын
❤️❤️❤️
@irmamegrelishvili-iw1qb9 күн бұрын
მომწონს თქვენი ვიდეოები. ისე ხსნით რომ კითხვები არ რჩება, მხოლოდ აი მე მაქვს ასეთი კითხვა: ჟელატინის სუნს როგორ ეგუებით? მარტო მე ვერ ვიტან? არადა ძალიან მინდა მოვამზადო რაღაცეები😔😔😔
@culinaryinfo9 күн бұрын
როცა ვალბობ კი აქვს თავისი სუნი, თუმცა ხილთან და სხვა დანამატებთან მე პირადად მისი სუნი არ მაწუხებს. თუ რძესთან ან არაჟანთან ამზადებთ ვანილი დაამატებთ. ჟელატინი ძვლებს ამაგრებს ხშირად უნდა მიირთვათ❤️
@irmamegrelishvili-iw1qb9 күн бұрын
@@culinaryinfo მადლობა პასუხისთვის.
@AnaSokhaneishvili10 күн бұрын
Ლიმონმჟამვის მაგივრად რამე სხვა შეიძლება?
@culinaryinfo10 күн бұрын
ცოტა ლიმონის წვენი
@violadvali326910 күн бұрын
მადლობა
@culinaryinfo10 күн бұрын
❤️❤️
@cookingwithmimmo10 күн бұрын
ძალიან მომწონს
@culinaryinfo10 күн бұрын
❤️❤️❤️
@XatunaMorchadze-od9lz10 күн бұрын
ძაან მაგარია. ძველი ნაპოლეონი გამახსენდა. დაბერვის ჩართვა უნდა??❤❤❤❤😊😊
@culinaryinfo10 күн бұрын
არ უნდა
@XatunaMorchadze-od9lz9 күн бұрын
❤❤@@culinaryinfo
@Doni86.-11 күн бұрын
Აუ რაც კვერცხის გულს ვეჩალიჩე 1 საათი ვამიქსერე არ გასქელდა დანებე თავი🤣 ჭურწელიც მშრალი იყო რკინის ჯამში. Შევაგდე მაცივარში ვნახავ რაგამოვა
@mariat623011 күн бұрын
გამარჯობა, კარგი იქნებოდა თუ დააკონკრეტებდით რომელი ჯიშის მსხალია ვარგისი მურაბისთვის
@culinaryinfo11 күн бұрын
სამწუხაროდ დასახელებებით ყველას არ ვიცნობ. მსხალი უნდა იყოსმწიფე და საჭმელად იმ მომენტში სასიამოვნო. რბილი და საკმარისად წვნიანი. ზოგი მაგარი მსხალი დაკრეფის და დალაგების მერეღა მწიფდება ასეთი არ გამოიყენება.
@aleqsi123312 күн бұрын
ყოჩაღ👍
@culinaryinfo11 күн бұрын
❤️❤️❤️
@user-ci5lc8hm9r12 күн бұрын
ეხლა ვაცხობ და საცხობი რომელ რეჟიმზე დავაყენო?
@culinaryinfo12 күн бұрын
180 გრადუსზე 35 -40 წუთი
@luksona123-np7yb13 күн бұрын
ყველი აუცილებელია?
@culinaryinfo12 күн бұрын
არაა აუცილებელი, სამარხვოსაც ყველის გარეშე ვამზაფებთ და უგემრიელესი გამოდის
@mziadzneladze798313 күн бұрын
გაიხარეთ ❤ისე კარგად ხსნით რომ სურვილი მიჩნდება მოვზმზადო❤❤❤ძალიან კმაყოფილი ვარ თქვენი რეცეპტებით❤
@culinaryinfo12 күн бұрын
❤️❤️❤️❤️
@ninachance687113 күн бұрын
უგემრიელესი კრემია,ოდნავ შევცვალე პროპორციები, გამოვიყენე ტორტის ფანებისთვის, უგემრიელესი კრემია, სხვა ნამცხვრებზეც გამომადგება, უღრმესი მადლობა რომ გვასწავლით
ჟელატინი რამდენი დოზა დამჭირდება ამ პროპორციის თვის? მადლობა წინასწარ
@culinaryinfo13 күн бұрын
მომზადების ბოლოს გამდნარ ჟელატინს ურევ , ოთახის ტემპერატურამდე შეგრილებულს. 500-550გრ. კრემისთვის 7 გრ. ჟელატინს. გამოიყენებთ. ასეთი კრემით რეგულირებად ფორმაში უნდა გააფორმოთ ნამცხვარი ან ტორტი მაცივარში შედგამთ და კრემი შესქელდება
@LotirArt13 күн бұрын
🥰🥰🥰
@culinaryinfo13 күн бұрын
❤️❤️❤️❤️
@roenaroqvlividze245613 күн бұрын
რა კარგად ხსნით,გაიხარეთ❤❤❤
@culinaryinfo13 күн бұрын
😍😍😍
@user-zd6yk8qi3z13 күн бұрын
მოხარშული მალაკო თუ შეიძლება და რა დროს
@culinaryinfo13 күн бұрын
ეს ნაყინი მალაკოთი არ მომიმზადებია. რძეში დაემატება შაქრის მაგივრად , ცილა კი უშაქროდ გაითქვიფება. რაოდენობა სიტკბოთი უნდა განსაზღ როთ
@zpinkov14 күн бұрын
Madloba gamovida
@culinaryinfo13 күн бұрын
❤️❤️❤️
@totem927114 күн бұрын
წიწაქას მარცვლები უნდა მოაცილო ქალბატონო, თორე კუჭის წყლული დაემართება ვინც შენ მომზადებულ ჩახოხბილს დააგემოვნებს პატივისცემით ლუკა (ტრადიციული ქართული კერძების მოყვარული).
@culinaryinfo14 күн бұрын
მოგესალმებით ლუკა, წიწაკა თუ უსაშველოდ მწარეა თესლებს არ ვამატებ რომ ძალიან არ დამწარდეს თუმცა ყოველთვის არაა მასეთი მწარე. მიყვარს თესლებიანი თავის არომატს აძლევს თესლი, თან კერძში მადისამღძვრელად ჩანს❤️❤️❤️
@totem92714 күн бұрын
@@culinaryinfoპატივცემულო ქალბატონო, წიწაკას მარცვლებში არანაირი არომატი არ არი და თავად წიწაკა არის ცხარე და არა მწარე. წიწაკა არომატს გამოყოფს მისი შიდა ფერდობიდან, ხოლო სიცხარე კი ძარღვებიდან, რაზეც რამოდენიმე მარცვლებს აქვს ადგილი.
@tikoqatamadze41115 күн бұрын
მადლობა ❤გაიხარე
@culinaryinfo15 күн бұрын
❤️❤️❤️
@dachiiiii15 күн бұрын
იოგურტში მაწონს გულისხმობთ?
@culinaryinfo15 күн бұрын
მაწონი არა იოგურტი საბერძნეთში იყიდება საქართველოშიცაა . არის იოგურტი სხვადასხვა ხილუთ.
კლასიკური ნაპოლეონი kzfaq.info/get/bejne/m7KkZLhy0dO4goU.htmlsi=ZSbHATyW9jFK0J8h
@fisogavasheli8.67619 күн бұрын
სასწაულ რეცეპტებს დწბთ და ზუსტად 3გეთი გამოდის მადლობათქვ3ნ
@culinaryinfo19 күн бұрын
❤️❤️❤️
@mari19781119 күн бұрын
რძის მაგივრად წყალი ხო შეიძლება
@culinaryinfo19 күн бұрын
ჟელატინს დაასხით იმდენი წყალი რაც დასალბობად დასჭირდება , დანარჩენი წონა არაჟანი ან მარწყვი დაამატეთ ცოტა მეტი 150 მლ წყალი ბევრია გემოზე და სიტკბოზე იმოქმედებს. ან სიტკბო გააკონტროლეთ
@NanaNana-kq2sm19 күн бұрын
მოგესალმებით მადლობა გემრიელი ყველა რეცეპტისთვის დიდი სიყვარულით გიყურებთ ყოველთვის თქვენს ვიდეოებს გაიხარეთ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@culinaryinfo19 күн бұрын
მადლობა❤️სასიამოვნოა👌❤️
@ninoxalilulaeva106419 күн бұрын
მადლობა რეცეპტისთვის.თუ შეიძლება მოხარშული კრემი რომ შევურიოთ?
@culinaryinfo19 күн бұрын
კი შეიძლება
@nanatsereteli-si1wi9 күн бұрын
კარაქთან ერტად. უნდა. შევურიოთ. კრემ ყველი. თუ. მის გარეშე ??
@culinaryinfo9 күн бұрын
nana კარაქს ვთქვეფავთ გათეთრებამდე მერე ვურევთ კრემყველს, ეს მყარი კრემი გამოდის ტორტი გარედან კარგად ილესება, ფორმები კარგად ჯდება