Пікірлер
@Javierantoniocanal 12 сағат бұрын
"Che bella pasta lucida" Saludos desde colombia amigo y muy buen video como fanatico de la pasta es bueno ver gente que si sabe.
@CarmenMarisaNavarro Күн бұрын
Buenisimo!! Gracias lo voy hacer,saludos de Argentina pcia BSAS
@chiaradesantis9434 Күн бұрын
minchia deve essere proprio buono!
@CocinerosItalianos Күн бұрын
Infatti è buonissima! Un abbraccio!
@isabelacanolopez6003 2 күн бұрын
Gracias por la receta. Me ha quedado buenísimo.
@siviscarrasco4687 3 күн бұрын
Mmmmm delicioso, saludos desde México!!
@ivanovskychanga4338 6 күн бұрын
Justo lo q buscaba, muchas gracias 😊
@jimenaa.fischer9863 7 күн бұрын
Siempre veo este video cuando quiero hacer lasagna, no se si es lo correcto, pero queda delicioso, gracias por enseñarme 😊
@patriciaalderete1467 8 күн бұрын
Hice la receta!!! Me salio un pan espectacularmente delicioso!!!! Muchas gracias por la receta!!!!
@CocinerosItalianos 8 күн бұрын
Me alegra muchísimo! Te mando un abrazo y espero verte pronto otra vez por aquí!
@ruthevangelinazambranonava1979 8 күн бұрын
Deliciosa
@fernandomuriel 9 күн бұрын
Hola, gracias por la información, una vez hice la preparacion con vodka y quedó rico, sin embargo, decidí hacerlo con alcohol al 96 que finalmente logré conseguirlo, me pregunto cual podrá ser la medida de agua y azucar para el jarabe si utilizo 2.5 litros de alcohol para macerar las cascaras? mis calculos me dan estas cantidades, me corrieges si no estoy en lo cierto por favor? azucar 3 kilos y agua 3.5 litros, el resultado final podria ser unos 6 litros de limoncello?
@CocinerosItalianos 9 күн бұрын
Hola Fernando. Me salen las mismas cantidades así que parece todo correcto :) Además me salen 35 limones :) Un abrazo y ya me contarás el resultado final!
@juliarosasalamancaflores645 11 күн бұрын
Excelente
@lilianacastro2397 15 күн бұрын
A mí no me gusta esta receta, a mí me ENCANTAAAAAAA, es una delicia como queda, la mejor del mundo mundial, mi favorita 💯Molto bello e meraviglioso🤤🤤😋😋
@CocinerosItalianos 15 күн бұрын
Gracias Liliana! Te mando muchos besos!
@lilianacastro2397 15 күн бұрын
@@CocinerosItalianos 😘🫂grazie
@fabianernestopacheco 15 күн бұрын
¿Usando vino en lugar de agua?
@CocinerosItalianos 15 күн бұрын
😲😲😲
@CocinerosItalianos 15 күн бұрын
Ni idea. No creo que usar solo vino y nada agua sea una buena idea. Quizás una mezcla
@JudithMP777 15 күн бұрын
Shiuuu! Quiero esa harina para pizza 🤩🫶🏻 cómo la encuentro en Chile ?🇨🇱
@CocinerosItalianos 15 күн бұрын
Hola Judith! En internet debería ser posible! Espero que la encuentres! Un abrazo
@mariamelendrez7542 18 күн бұрын
Hoy la haré 😊
@CocinerosItalianos 18 күн бұрын
Luego Cuéntame cómo ha salido
@olgafoyo841 20 күн бұрын
Tengo que darte las fracàs, la focaccia me salió riquíssima. Una cosita, una vez he ha ¿se puede congelar?
@CocinerosItalianos 20 күн бұрын
Me alegra muchísimo Olga! Y si, se puede congelar. Luego cuando la sacas la pones en el horno y vuelve buena. Pero tienes que comer toda la que descongeles porque luego ya se vuelve dura. Un abrazo!
@olgafoyo841 20 күн бұрын
Muchas gracias
@FerrerFernandez-xk3pw 21 күн бұрын
La musica es molesta .
@CocinerosItalianos 21 күн бұрын
Paciencia
@RicardoCastillo-hy7ji 23 күн бұрын
Le pones cubito???😮
@RicardoCastillo-hy7ji 23 күн бұрын
Y el ajo?
@CocinerosItalianos 23 күн бұрын
Que ajo?
@stephanyrojas210 24 күн бұрын
He hecho esta receta por años, desde que la encontré la amo. Sabe a autentica salsa bolognesa y es muy facil de hacer.🫶
@CocinerosItalianos 23 күн бұрын
Gracias por el mensaje Stephany! Un beso y espero verte a menudo por aquí!
@doraochoa1797 26 күн бұрын
Nunca la s e preparado pero lo voy hacer, te veo desde Monterrey. N. L. Gracias , saludos y bendiciones.
@CocinerosItalianos 26 күн бұрын
Un abrazo!!
@joangelcastellon9785 29 күн бұрын
Quería ver como quedaba la pasta ya cocida 😢
@CocinerosItalianos 26 күн бұрын
Hola Angel! Lo siento pero la pasta fresca tiene tantos cortes que cocinarlos todos no era factible. Voy a ver si puedo grabar un video nuevo! Un abrazo!
@juancarlosconradodominguez3883 Ай бұрын
Se puede poner semolín? En qué proporción?
@CocinerosItalianos 29 күн бұрын
Hola Juan Carlos. Lo del semolin es algo que he intentado bastante tiempo despues de perfeccionar esta receta (la del video es la basica). Cuando he probado he usado el 15% de semolin comparado a la otra harina y ha dado una textura mas arrugada y que me ha gistado mucho. Intenta con el 10, 15% y luego si quieres puedes experimentar con otras proporciones. Un abrazo y espero que te gusten los videos nuevos tambien!
@linalopezruiz373 Ай бұрын
Muchas gracias!!
@jazminruiz3147 Ай бұрын
Que tipo de salsa de tomate usa? O si la preparas antes cuales son los ingredientes?
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola Jazmín. Normalmente compro la que se llama Passata di pomodoro. Si quieres hacerla tu misma puedes usar este video kzfaq.info/get/bejne/bL6Hedp_2Mianas.html
@Sakura50059 Ай бұрын
😂
@Sakura50059 Ай бұрын
😢
@CocinerosItalianos Ай бұрын
🍕🍕❔❔
@Sakura50059 Ай бұрын
@@CocinerosItalianos perdón mi hijo fue el que escribió jajajjajaj yo estoy encantada con tus recetas ayer hice pizza con esta receta de la masa y quedó deliciosa precisamente por eso ví este video😂 bendiciones ❤❤❤❤
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Jajajaja ningun problema :) Me alegra mucho que la receta te haya gustado. Puedes ver también la siguiente serie de pizza que hice. Un beso y espero que te gusten los vídeos nuevos!
@agustincastro6810 Ай бұрын
Aqui en chile comemos mucha alcachofa, es una verdura de invierno. Aqui las ponemos a cocer con un poco mas de agua, y despues se comen hoja por hoja untandolas en vinagreta (limon, sal y aceite). Al llegar al centro retiramos los pelitos del corazón si es que no esta muy tierna y ahi esta lo mejor el fondo o potito de la alcachofa, que lo metemos en la vinagreta y se come. Saludos desde Chile!!
@rominaluciaseyer5485 Ай бұрын
No parece Arbol de Navidad, Es como una serpentina . moviéndose. no es bonito.
@margierosalen3895 Ай бұрын
Yo lo puse al horno 25 minutos primero encendido arriba y abajo, despues tapé el pan con papel vegetal y acabé los 20 minutos restantes con el horno de la parte de abajo solo encendido🙏
@margierosalen3895 Ай бұрын
Lo hice hoy 23 de junio de 2024 y me ha quedado buenisimo. Mil gracias desde Barcelona. Abrazossss💕🌹🙏
@tomasmendeztapia1764 Ай бұрын
Amigo! Tu receta es la mejor. Me quedó de lujo :)
@carlosfratini4324 Ай бұрын
Cuánto dura el Limoncello en botella de vidrio sin perder sus propiedades organolépticas y físicas, conservando todas sus propiedades. Saludos y muy buen video.
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Nunca lo he visto echarse a perder. Supongo que el alcohol lo preserva. Un abrazo
@carlosfratini4324 Ай бұрын
@@CocinerosItalianos Ok. Muchas gracias. Un abrazo
@claudiaalas414 Ай бұрын
Libro
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola Claudia! Gracias por el mensaje. Puedes descargar gratis el libro de recetas yendo a la web www.cocinerositalianos.com
@marianavarro337 Ай бұрын
Aquí en Chilecito La Rioja Argentina lo voy a preparar
@lorenapombo3109 Ай бұрын
Me gustan todas pero más la última , yo a las primeras le pondría un aceite de albahaca..... Che buono ❤
@carlosmeyer6705 Ай бұрын
40 minutos en la olla a presión y listo
@silvialopiccolo7546 Ай бұрын
Excelente video !!!! gracias
@lapenta1010 Ай бұрын
Porque nos tiene abandonado 😢
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola!! Como estas? Gracias por el mensaje :) Estoy con un trabajo nuevo y también me he cambiado de país :) Por esto no he podido con KZfaq. Estoy organizando algo para volver a grabar en unos meses y salir con vídeos nuevos quizás en 2025. Un beso!
@dr.franciscotorresmarquezc7352 Ай бұрын
Harina con o sin polvos de hornear?
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola. Harina sin polvo de hornear. Ya que no tiene que levar. Un abrazo!
@carmenweilreyna885 Ай бұрын
Buen día. ¿Se puede sustituir levadura fresca por levadura seca en igual cantidad? Gracias
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola Carmen. Por supuesto. Normalmente es un poco más de la mitad. Un abrazo!
@nayasik454 Ай бұрын
Hice la receta ayer y quedo brutal.. Gracias!!! Saludos de una Venezolana en Portugal ❤
@juanysanchez4642 Ай бұрын
También quisiera saber la posición de la bandeja que hemos de poner dentro del horno la ponemos en la posición medio la bandeja dentro? Y si se pone recipiente con agua se pone debajo de todo en el suelo del horno? Por decirlo así? Muchas gracias
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Correcto también. Lo dejamos en el medio durante toda la cocción. Sobre el recipiente de agua, si lo usas, es correcto que vaya al suelo del horno. Sin embargo ten en cuenta que usándolo, el tiempo de cocción podría variar. El pan ya está muy hidratado y en general no debería secarse. Un abrazo y para cualquier cosa, aquí estamos!
@juanysanchez4642 Ай бұрын
Solo una cositas más….la masa para que repose 5 horas se ha de meter nevera ahora en verano??
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Dentro de la nevera tardará mucho más que 5 horas. Probablemente si hace calor con tres o cuatro es suficiente. En general cuando la masa ha doblado, la puedes hornear. Un abrazo!
@juanysanchez4642 Ай бұрын
Hola guapísimos,me llamo Juany y soy de Barcelona,España. Podrías decirme si el horno se precalienta y se deja todo el rato con fuego arriba y abajo? Gracias
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola Juan. Lo que comentas es correcto. Lo precalientas y luego lo dejas a la temperatura indicada durante su tiempo de cocción. Un abrazo!
@nayasik454 Ай бұрын
En verdad eres Italiano? Jajajajaja ese acento no es italiano pareces arabe 😂 Gracias por la receta LA HARÉ
@lahuertaenecuador2631 Ай бұрын
Me gusta su buen ánimo , y explica muy bien cómo cocinar la alcachofa y sembré alcachofas, por eso quería aprender a cocinarlo..... graciassssss😊
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Gracias por el comentario! Ya me contarás cómo es el resultado! Un abrazo!
@Luza-nt7vn Ай бұрын
La he hecho asi , pero obviamente con su receta la súper mejórare!!!! Gracias por compartir su sabiduría.. Saludos desde Colombia 😊
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Gracias por el mensaje! Un abrazo y espero que te gusten todos los vídeos nuevos!
@zillonilarisa6876 Ай бұрын
Hola muchas gracias por la receta, algún tips para saber cuando está cocido, además del tiempo? Muchas gracias
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola Larisa. Cuando he usado termómetros de horno para cocer pan le debajo alcanzar 99 grados celsius. Con esto te aseguras que este cocinado. Otra cosa importante es dejar que el pan se enfríe antes de cortarlo. Esto hace que la cocción siga fuera del horno y la miga se vuelva más suave. Un abrazo!
@tonywoychejoski3156 Ай бұрын
No decis cantidad de agua y azucar
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola Tony! Está todo en la descripción debajo del vídeo. Un abrazo!
@montsefolch7371 Ай бұрын
Lo puedo dejar fermentar toda la noche en la nevera?
@CocinerosItalianos Ай бұрын
Hola Montse. Por supuesto. Con que la temperatura lo haga levar despacio vale. Un abrazo!