Күн бұрын
14 күн бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
Пікірлер
@corneliubabiuc6882 Күн бұрын
Salut Marcel! Am inteles ca nu bagi bere la Pasul I, dar daca ne sfatuiesti ca la mancaruri sa punem vinul pe care l-am bea, adica unul bun, schimba berea la PET din reteta. Bere la sticla! Si cred ca ar merge ceva nefiltrat, putin aromat, sau o bere craft.
@BUCATARDEWEEKENDMT 15 сағат бұрын
De acord. De fuecare daca cand am avut un preparat care necesita bere, constatam ca nu am bere la recipiente mici!!! Dar, DA, am sa folosesc bere la sticla.
@Gylbert892 2 күн бұрын
La lidl proaspete si bune??😂😂😂😂
@cristiangeorgebgc9513 2 күн бұрын
Cat de tare si de viata poti sa fi. Esti prea tare. Sa nu te lasi .
@BUCATARDEWEEKENDMT 2 күн бұрын
Multumesc
@claudiucobelia4913 3 күн бұрын
Nu este pastrama ci berbecut facut la ceaun. Berbecutul pt pastrama se condimenteaza si se lasa la baituit cel putin 24h.
@BUCATARDEWEEKENDMT 2 күн бұрын
Domnu' Claudiu, daca intri pe youtube: bucatar de weekend, si vizionezi reteta completa, cinstati ca omul spune,, Dupa ce a stat o perioada.....'' de zile la macerat!!! Spor., sinnubuita de Pasul 1.
@petreberceanu8798 4 күн бұрын
mmmmmmmmmmm.....si atât. Ploua-n gura.
@CostantinNavadaru 4 күн бұрын
Imi ploua in gura si de poftă, dar si de paharelul ala cu țuica, banuiesc ca este! Sa aveti poftă!
@BUCATARDEWEEKENDMT 4 күн бұрын
🍷
@mihaidinu4075 4 күн бұрын
Ești bun omule,nu te-am văzut până acum dar prezinți interes,am sa te urmăresc și să învăț în același timp pentru că nu le am în bucătărie,mulțumesc și "succesuri ,,
@BUCATARDEWEEKENDMT 4 күн бұрын
🍷🍷👍
@viorelbandila6627 4 күн бұрын
Te ador!!! dar să știi că data viitoare când mai faci pastramă la ceaun nu mai folosi untură de porc, și grăsime de oaie adică sāul ăla de oaie și ai să vezi cum îți va ieși !😊
@BUCATARDEWEEKENDMT 4 күн бұрын
👍
@valeranghel2304 4 күн бұрын
Asi manca, dimineață,pranz sI seara acest preparat ,esti tare pasul 1💪
@BUCATARDEWEEKENDMT 4 күн бұрын
🍷
@claudiumihai8203 4 күн бұрын
Hai Doamne ajuta (pasul unu)
@relygeorgescu1226 4 күн бұрын
pt o tocana bagati bunica care nici macar nu gatea asa mama iti dai seama ce mancare
@BladeRunerr 4 күн бұрын
Salut Important era sa stim cum obtinem pastrama (pregatire condimentare macerare +altele). "pasul" il stie orice bou. De o vreme iti bati joc de retete. Le faci la "misto" numai ca sa le faci. Mult succes ! Eu ma dezabonez. Pa !
@stelutatoma3302 4 күн бұрын
Deci "pasul" il stiai. De regula pastrama o cumperi de la cioban, macelar, gata macerata. Bucatarul o pregateste termic. Daca te dezabonezi, succes mai departe. Nu are nevoie de astfel de abonati. O zi frumoasa!
@BUCATARDEWEEKENDMT 4 күн бұрын
Salut, dacacesti interesat de cum se face, cauti la mine pe canal si gasesti: kzfaq.info/get/bejne/oZljdZqL2NmaiKM.htmlsi=4pM0c4ohcMgGIFjT
@BladeRunerr 3 күн бұрын
@@stelutatoma3302 Stimata doamna eu m-am adresat lui. Spun "lui" pentru ca il urmaresc de mai multa vreme, imi e simpatic si chiar familiar. Avem cam aceeasi varsta, burta si pasiuni (casa, familia, gatitul, "pasul" si viata buna. Mesajul meu a fost mai dur pentru ca chiar cred ca a lasat-o mai moale in ultima vreme. Am vrut sa il provoc sa vad cum reactioneaza. Putea sa ma si injure ca nu ma suparam. As fi ras copios eventual. Dar ati vazut cum mi-a raspuns da ? Ca un domn ! Asa cum stiu ca este. Poate aveti ceva de invatat din asta. O zi frumoasa sa aveti si dvs.
@stelutatoma3302 3 күн бұрын
@@BladeRunerr Stimate domn nu inteleg de ce v-ati suparat. Nu am folosit cuvinte jignitoare (desi nu toata lumea procedeaza asa, indiferent de mesajul pe care vrea sa il transmita). Ca jumate a lui, am simtit nevoia sa intervin, pentru ca stiu ca nu merita cuvinte urate. Toate cele bune!
@MsSimgo 5 күн бұрын
Arata mai mult decat perfectul.
@mihaelatiganescu8577 5 күн бұрын
Am mâncat de mică așa mincare ffffffoarte bună
@cristianlee2004 5 күн бұрын
gratarul cu carbuni...nu cu lemn,da,este mega periculos...dupa ce se stie demult deja,un kilogram de carne fripta pe carbuni,are toxine cat un cartus de tigari,cam,plus minus.
@eu-tx4pc 5 күн бұрын
🐏🐏🐏 🍷🍷🍷
@dalexdalex 5 күн бұрын
Domnule, dar "nemilos" mai esti. Aici, in Canada, eu salivez de nu mai pot, gandindu-ma ca n-am sanse sa pregatesc asa ceva, desi mi-as dori. Pretul mielului aici, variaza intre 99lei si 180lei/kg. Chiar daca avem venituri mai mari decat in Romania, aici platim taxe, impozite, intrese la banci, chirii, care sunt enorme...Asa ca, eu iti multumesc frumos, pentru vlog, deoarece mi-am adus aminte, de cand am mancat ultima data pastrama adevarata, in Romania, acum vreo 32 de ani...Cand te gandesti ca cel mai ieftin vin (si prost), costa 33 lei, acelasi pret ca si 1,5 l de bere, apai ce sa mai vorbim de tuica, pe care nu o gasim nicaieri. Asa ca pasul 1 aici, te duce-n faliment... P.S. Nu ma plang, ci redau doar realitatea...
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Aiurea, muncesti mai mult, castigi mai bine, dar nu ai o viata mai buna......
@user-kj7wv6el4u 5 күн бұрын
Super faină rețetă , Duminică plăcută ☀️😊👍 🍷
@sebastianconstantin5176 5 күн бұрын
NEBUNIE!!!
@florentinp 5 күн бұрын
🤝
@lomaloma8727 5 күн бұрын
😂😂😂😂😂👍👍👍
@mariusfloroiu-ux3uj 5 күн бұрын
Bravo unchiule și tu și noi uni știm sa trăim dar mai bine zis sa mâncăm restul e maioneza la betoniera shaorma.
@TheNusferatu 5 күн бұрын
Respect maxim !
@danvelea 5 күн бұрын
👍👍👍
@user-kl4on8wc1v 5 күн бұрын
Sa trăiți dom' bucătar de weekend!!! Pasul unu- pasul doi ...faceti toti la fel ca noi!!!! Intr- un cuvant iar ai facut arta... ce sa mai ...iar curcubeu pe cerul gurii!!! Sănătate și mii de like-uri din Siriu 👍👍👍👍
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Multumesc!!
@sebastianconstantin5176 5 күн бұрын
cam asa o fac si eu. ca sa iasa mai limpede tai carnea si o tii in apa la frigider o zi. se lasa tot sangele din ea
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Se aproba,👍
@mariannedea3711 5 күн бұрын
Două , trei cafele și mă culc😀😀 Asta a fost tare . Rețeta este bombă . Spor în tot ce faci !
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
😊
@bucatarpersonalchefhaiduc1970 5 күн бұрын
Intrebare: de ce ai ales o bere de calitate indoielnica? Si nu una buna, poate chiar artizanala?
@mariannedea3711 5 күн бұрын
Pt că omul gătește românește , țărănește . Nu face avioane cu fițe și figuri . Merge pe clasic .
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Raspuns corect!!!
@tonistoian1480 5 күн бұрын
😋😋😋😋😋
@doringhinea5396 5 күн бұрын
Salutare master chef! Jos pălăria...eu, în fața ta!🤐👍
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Salutare, sa traiti!!🍷
@nicolaerusu8819 5 күн бұрын
bravo bravo bravo,esti cel mai tare👍👍👍🍷🍷🍷
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Nu chiar.....dar incerc!😇
@nicolaerusu8819 5 күн бұрын
@@BUCATARDEWEEKENDMT I-mi place ca esti modest dar ii depasesti pe multi din domeniul asta .Tot respectul de la Nicu.🍻🍻🍻
@adrianpopica2608 5 күн бұрын
sunt crescator de iepuri si consumator de peste 40 de ani ,sfatul meu ;cel mai bun iepure este tot la tuci .Iti pot da eu o reteta
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Trimite-mi reteta, te rog. Pe pagina mea gasesti reteta de iepure la tuci!
@adrianpopica2608 5 күн бұрын
@@BUCATARDEWEEKENDMT Dupa portionare(lasam grasimea si rinichii la locul lor) prajim carnea la tigaie bucata cu bucata(Grasime de porc) ,sa fie rumena ,frumoasa . In timp ce o scoatem o punem intr-un ceaun ,condimente :sare,piper negru,cimbru,boia dulce afumata si ardei iute maruntit (rosu uscat) .O cana de vin (zhigara de Husi) una de apa .Cand consideram ca este aproape gata mutam carnea si o bagam la tava (pe fundul tavii frunze de usturoi verde proaspat sau uscat ,dupa posibilitati si anotimp) .si la cuptor 30 min.la 180 grade ventilat si foc doar deasupra.Intre timp, in zeama ce a ramas in ceaun merg cartofii cu morcov(cartofii dati in patru ,dupa preferinta vor fi gata odata cu iepurele . Acum v-am dat doar reteta simplut,va dau si doi iepuri la iarna
@emirusu9512 5 күн бұрын
N-am nici lemne, n-am nici tuci, d'apoi berbecuț, de unde? Aș mînca și eu așa bunătate. Poftă bună să aveți, dragii mei!
@bucatarpersonalchefhaiduc1970 5 күн бұрын
gasesti la orice macelarie arabaeasca! Si nu e musai sa arzi atatea lemne si timp ca s obtii un preparat gustos!
@emirusu9512 5 күн бұрын
@@bucatarpersonalchefhaiduc1970 Dragul meu, locuiesc în nordul țării și la noi nu se prea găsește berbecuț sau noaten. Poate dacă îmi cumpăr de la ciobani o oaie întreagă sau un berbec. In zona Băii Mari, Maramureș, nu prea mai mănâncă lumea carne de ovine, după Paște. Doar cei de la țară care cresc oi.
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
🍷
@cezaraifrim3251 5 күн бұрын
😂😂😂
@gavrilassconstantin2952 4 күн бұрын
Dapoi vad ca tâlhari astia vor sa va omoare si oile si caprele 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢,tre sa faceti ceva ,hai sa nu ii lasam sa isi bata joc de noi
@stefanitanicutrinca6698 5 күн бұрын
Bravo!
@valiknastase6633 5 күн бұрын
SALUTARE ....pasul unu la valoare
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Fara, nu se poate!🍷
@damianpetru9868 5 күн бұрын
Felicitări în tot ceea ce faci!
@user-eu8rb1fw9k 7 күн бұрын
Ciorba de fasole cu afumatura și rântaș
@donumarinica9555 7 күн бұрын
Antenele sunt haznalele romaniei
@Andrei-LastOne 8 күн бұрын
😂😂😂
@bormaflorica9783 8 күн бұрын
Sa stii ca am facut cateva din retetele tale sunt super pe gustul meu , sunt foarte cunsistente si foarte bune.Bineanteles ca nu am folosit pasu 1 .Nu suport sa te vad pe tine ca bei foarte mult.
@nutazlataru8312 11 күн бұрын
Musai să fac si eu credeam că e mai greu dar l-a dumneavoastră e totul ușor! Mulțumesc pentru rețetă!
@BUCATARDEWEEKENDMT 8 күн бұрын
Spor.
@nutazlataru8312 11 күн бұрын
Bravo Bucătar de weekend! Super fain !+ pasul 1!❤
@sanduluca4400 11 күн бұрын
felicitari,prietene!
@BUCATARDEWEEKENDMT 11 күн бұрын
👍
@bormaflorica9783 11 күн бұрын
Exagerezi cu bautul .Faci reclama la bautura ?
@BUCATARDEWEEKENDMT 5 күн бұрын
Floricuto, ai ceva cu viata mea?? Nu este reteta la care sa nu- mi amintesti ca beau! Dar sa stii ca te inseli, nu exagerez cu Pasul 1,, consum doar cat sa ma simt bine.
@marianacarmenladoczki9323 12 күн бұрын
Să aveți poftă la așa bunătate de mâncare!!!
@bigallah6937 12 күн бұрын
Carnea aia afumata arata mai degraba a kaizer pe care il gasesti la orice supermarket...
@BUCATARDEWEEKENDMT 12 күн бұрын
Ochiul tau de profesionist, a tras concluzia ca un muschiulet( sper ca sti sa faci diferenta intre muschiulet si cotlet), si ceafa afumata este kazer!@@@@
@ovidiupop8450 12 күн бұрын
Rața umplută în gauoaza !!!
@eu-tx4pc 12 күн бұрын
Minunatie 😊
@BUCATARDEWEEKENDMT 12 күн бұрын
Curcubeu....
@CarlosManuelCoto 12 күн бұрын
Pasul 1 vital
@doringhinea5396 12 күн бұрын
Va salut, Master Chef! Ceva atat de bun, doar in Romania poți manca!👍
@BUCATARDEWEEKENDMT 12 күн бұрын
Sa traiti bine@@@
@doringhinea5396 11 күн бұрын
@@BUCATARDEWEEKENDMT ha ha ha!😃👍