16 сағат бұрын
16 сағат бұрын
Пікірлер
@claudiatostes1934 Күн бұрын
Eu quero uma receita com descarte
@padariaartesanalmana Күн бұрын
@@claudiatostes1934 kzfaq.info/get/bejne/npucfbdinruwf40.htmlsi=VqUyYVPN0FRva4LW
@user-gs9eg9rz4l 2 күн бұрын
Quem sabe sabe 🤩🤗 😋🤤😋🤤😋
@user-gs9eg9rz4l 2 күн бұрын
Cheguei a sentir o perfume daqui 🤩🤤😋... Que tudo 👏👏🤩
@leonardopensador 3 күн бұрын
🎵Coloque o seu pão contra o sol🎶
@cida10001 3 күн бұрын
Lindo❤
@user-gs9eg9rz4l 3 күн бұрын
Lindos 🤩 Imagina o sabor 😋🤤😍
@padariaartesanalmana 3 күн бұрын
@@user-gs9eg9rz4l menina ta incrível!!!✌️☕️😍
@RafaelRomanoB 4 күн бұрын
Lindos os seus pães, eu acabei de comprar um NC4, quanto tempo de vapor você usa?
@padariaartesanalmana 3 күн бұрын
@@RafaelRomanoB ola bem vindo ao meu canal. Eu uso 15 minutos a 200°C. Depois sem mais 15minutos. ✌️
@RafaelRomanoB 3 күн бұрын
@@padariaartesanalmana obrigado pela dica 😄
@elsamartesi1953 4 күн бұрын
Quero a receita
@elsamartesi1953 4 күн бұрын
Eu quero a receita.
@padariaartesanalmana 4 күн бұрын
@@elsamartesi1953 ola bem vinda ao meu canal, esta na descrição ✌️
@user-gs9eg9rz4l 4 күн бұрын
Huummm 🤤😋
@lenitta7395 5 күн бұрын
O que acontece se o levan ficar 10 dias em vez de 8? (antes de usar) Obrigada por ensinar
@padariaartesanalmana 5 күн бұрын
@@lenitta7395 boa tarde e bem vinda ao meu canal. Vc ta dizendo o levain jah feito ou em processo de fazer do zero? Pq se for q deixou na geladeira em 10 dias sem alimenter, tu retira e alimenta e vejo o processo de evolucao, marcando a caneta o tempo q leva p crescer, ai depois pega só uma parte e realimente ate ver q ficou cheio de bolhas e cresceu no tempo ideal. Qq coisa só chamar. 🥖✌️👍
@sylvialange5340 5 күн бұрын
Bom dia! Muito bom o video!! Faz outro video selando a carne e assando!!
@padariaartesanalmana 5 күн бұрын
@@sylvialange5340 bom dia, bem vinda ao meu canal. Sabe q to doidinha p assar carne e vamos fazer um cupim, logo mais mostro tudinho aqui. Abc. Otima semana!
@padariaartesanalmana 2 күн бұрын
kzfaq.info/get/bejne/Y9ZngZeEmtOZhH0.htmlsi=V6-NMvYqZEpNyG6V
@MariaAparecida-rz5vy 7 күн бұрын
Maravilhoso. Amei.
@user-gs9eg9rz4l 11 күн бұрын
🤤😋
@user-gs9eg9rz4l 12 күн бұрын
Ohh delícia 🤤😋
@vandetedossantoscardoso4522 14 күн бұрын
Gente eu faço esse fermento seco fica ótimo depois de fermentado espalhou no tabuleiro. depois seco bato no liquidificador fica igual biologico.
@padariaartesanalmana 14 күн бұрын
@@vandetedossantoscardoso4522 otima dica!
@vandetedossantoscardoso4522 14 күн бұрын
Congelar minha querida não perde deixa ja fermentado no frizer
@leticiafeitosademelo 14 күн бұрын
Olá. Qual farinha de trigo você usa?
@padariaartesanalmana 14 күн бұрын
@@leticiafeitosademelo boa noite e sobre a farinha, uso a Irati tribo de origem, Rosa Branca, Orquidea. Integral a fazenda vargem. 😄
@leticiafeitosademelo 11 күн бұрын
Gratidão 😁🤩
@Viajante2500 17 күн бұрын
Muito obrigado pelo seu vídeo, me ajudou muito 👏🏻👏🏻👏🏻
@silmaratalarico2579 17 күн бұрын
Que delicia.... fiquei com agua na boca
@nazaretmaria194 18 күн бұрын
Pão maravilho parabéns ❤❤❤
@paulamachado6087 18 күн бұрын
O levain precisa ficar na geladeira? Estou no preparo por 5 dias mas deixei dentro do armario e alimentando todos os dias !
@padariaartesanalmana 18 күн бұрын
Ola bem vinda ao meu canal. Na preparacao do seu levain do zero, vc alimenta e deixa fora da geladeira. Isso depende de cada ambiente leva de 5 a 7 dias para ficar bom para comecar a fazer suas receitas. Acompanhe ele todos os dias, fazendo marcação no seu pote p ver a evolução dele. Qq duvida é só deixar aqui nos comentários. Valeu e boa sorte.
@padariaartesanalmana 18 күн бұрын
E depoia manter SEMPRE NA GELADEIRA.Depois de pronto a morada dele sempre sera na geladeira.
@Monotoverso 24 күн бұрын
Parece muito gostoso.
@lucimara3479 25 күн бұрын
Gostaria de receitas com o descarte do levain. Parabéns pelo vídeo
@padariaartesanalmana 25 күн бұрын
@@lucimara3479 bem vinda ao meu canal, vou fazer mais receitas p vcs. Aguardem. Abc
@A-vonRobert 27 күн бұрын
😊
@magnanogueira9791 27 күн бұрын
Boa tarde mim da dicas dessa masseira
@padariaartesanalmana 27 күн бұрын
@@magnanogueira9791 boa tarde, claro. Me chame no meu insta @padariaartesanalmana e la te mando mais detalhes.👍
@Viajante2500 27 күн бұрын
💯
@evertonteixeira3938 28 күн бұрын
É lindo
@jonascelestino8266 Ай бұрын
Aí gostaria de saber se esse fermento natural cuando é pra fazer o pão eu tenho que provar pra o pão não ficar assido?
@padariaartesanalmana Ай бұрын
@@jonascelestino8266 oii, isso alguns padeiros experimentam o levain....mas ele p estar bem saudavel, ele cresce no tempo devido e boia qdo colocamos na agua. Qq dúvida estamos aí. 😉🥖
@rosemeire1776 Ай бұрын
Vc vende eu tb faço e tenho dúvida de preço pra vender
@padariaartesanalmana Ай бұрын
@@rosemeire1776 vendo sim e bastante. Posso fazer 1 video explicando essa temática, q pra mim é muito importante p não se ter prejuizo!😉
@Viajante2500 Ай бұрын
Muito bom 🎉
@solangeaparecidaantonio4894 Ай бұрын
Bonito em espero que você seja uma ótima influêncier
@user-gs9eg9rz4l Ай бұрын
Imaginando nossa casa de chá, café, bolos, salgados,cheiros e aromas 🤩🤤😋😍🥰
@padariaartesanalmana Ай бұрын
É maravilhoso, tudo d bom!! ☕️🫖🥯🥐
@mariamarciagirardinoriller7297 Ай бұрын
Teu campo de imagem é muito restrito
@padariaartesanalmana Ай бұрын
Obrigada por notar. A cada dia vou melhorando. Vamos q vamos fazer pão 😀
@paulamachado6087 18 күн бұрын
@@padariaartesanalmana Se vc grava com celular precisa deixar ele na horizontal, a imagem fica mais aberta !
@jacintabraga6348 Ай бұрын
Qual farinha vc usa
@padariaartesanalmana Ай бұрын
@@jacintabraga6348 ola bem vinda ao meu canal. Uso a farinha Irati, teibo de origem!!!ótima!!!
@jacintabraga6348 Ай бұрын
Qual a farinha vc usou
@padariaartesanalmana 18 күн бұрын
Ola bem vinda ao meu canal. Uso Irati, tribo de origem ou a Orquidea. Amo demais essas farinhas.
@jonascelestino8266 Ай бұрын
Muito bom show de bola
@lorenabonilla7776 Ай бұрын
Qué precioso😊😊😊❤❤
@lorenabonilla7776 Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@mariacrespim2440 2 ай бұрын
Bom dia..Eu não tenho panela de ferro pode assar em forma normal.?
@padariaartesanalmana 2 ай бұрын
Bom dia e bem vinda ao meu canal. Pode assar sem mas o pao rustico necessita de vapor p criar a crosta. Entao, faça com uma forma embaixo e jogue agua apos colocar o pao dentro. Isso gerará vapor. Mas sua forma tem q estar dentro do forno pre aquecendo pelo menos ha 30 min com temperatura maxima. Espero ter ajudado. Abcs
@padariaartesanalmana 2 ай бұрын
E tira a forma com agua após 15minutos😃
@beckenbauerernstberger411 2 ай бұрын
É boa mas muito cara! Melhor fazer um blend de anaconda premium com alguma farinha italiana
@padariaartesanalmana 2 ай бұрын
Boa noite. Mas o custo beneficio dela é excelente. Fazer c a Italiana são bem mais alto o valor, dão pães lindissimos tb. Mas a Motasa é bem acessivel.
@beckenbauerernstberger411 2 ай бұрын
@@padariaartesanalmana talvez onde vc mora.. mas aqui em SP é meio caro o saco de 10kg em relação à outras farinhas que são de 25kg e de qualidade superior também.
@padariaartesanalmana 2 ай бұрын
@@beckenbauerernstberger411 claro, eh vdd. Seria bacana fazer parceria com eles. Pq eh maravilhosa, fiz panetones de levain e ficaram melhores c essa farinha. 👍
@beckenbauerernstberger411 2 ай бұрын
@@padariaartesanalmana é algo a se pensar... ja conheço a marca, mas tudo a depender do cmv. Quando eu for pro sul quero testar ela
@simonemoreira9064 2 ай бұрын
Ficou lindoooo!!!!
@patriciacosta7191 2 ай бұрын
Boa Tarde! A alimentação do fermento quais foram as proporções, por gentileza?
@padariaartesanalmana 2 ай бұрын
Boa tarde, uso sempre 1 pra 2 pra 2, ou seja, 50g do levain da geladeira, 100g de água e 100g de farinha de trigo. Pq pra fazer pão, minha receita uso 100g, ai faço 2 e sobra 50g p próximo pão. Espero ter ajudado, qq coisa estou aí. Boa sorte 👍
@patriciacosta7191 2 ай бұрын
@@padariaartesanalmana obrigada pela atenção!
@evertonmachado1414 Ай бұрын
@@padariaartesanalmana a isca que você deixa já serviria para fazer pão no outro dia também ou ela acaba perdendo a força?
@padariaartesanalmana 18 күн бұрын
@@evertonmachado1414 ola bem vindo e se precisar usar essa isca sempre realimente antes e espere dobrar de tamanho p depois utilizar p fazer seus pães! Espero ter ajudado e qq dúvida estamos aí.
@NilsaMetz 2 ай бұрын
Fiz o pão ficou bom demais...obrigada!
@padariaartesanalmana 2 ай бұрын
Beleza, q legal. Amo esse pão, faz tempo q não faço. Vou lançar um outro aí. Aguardem....bem fofinho!!
@comidinhasdalu4124 2 ай бұрын
❤
@user-gs9eg9rz4l 2 ай бұрын
Huummm, tentador 😋😋
@josefadaconceicaoalbuquerq1435 2 ай бұрын
Delícia
@rozimeirycosta1266 2 ай бұрын
obrigado querida por nos ensinar faser o fermento e alimentar o fermento e faser o levam gratidão ❤❤❤❤❤
@padariaartesanalmana 2 ай бұрын
Bem vinda ao meu canal e estou aí p servir vcs, ajudar no que eu souber!! Abraços Dani