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Пікірлер
@konjikiTMG 5 ай бұрын
ナットに穴を開けた自作チップを使っていましたが、このチップに交換したらスチームの勢いが増しフォームミルクが作りやすくなりました。 ありがとうございます。
@MArvecmpcoffeegear 5 ай бұрын
こちらこそ、当店のチップをご使用いただきありがとうございます！綺麗なフォームが出来るよう試行錯誤して完成したオリジナルですので良い評価をいただけるととても嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
@photoinsomeoneheart5015 8 ай бұрын
La Marzocco GS3 を購入し、グラインダーは Jolly proか Major Vで迷っているのですが、 グラインダーは味をとても左右すると聞いたので、Major Vにしないといけないかとても悩んでいます。 アドバイスいただけないでしょうか？
@MArvecmpcoffeegear 7 ай бұрын
お返事が遅くなりまして申し訳ございません。 MAZZERのJolly proとMajor V（その他のモデルも含め）スピードの違いはありますが、挽いたコーヒー粉の状態はほぼ違いはありません。どのモデルも安定したエスプレッソ抽出に十分な挽きです。 ですのでモデルは１日やピーク時の最大杯数によってご選択いただければ問題ないと思います。
@photoinsomeoneheart5015 7 ай бұрын
@@MArvecmpcoffeegear ありがとうございます。今日 Major Vを注文しました。
@GorbySahataTambunan Жыл бұрын
How much milk do you use
@user-eu6ys9ov9h Жыл бұрын
コメント失礼します。 パボーニだと挽き目どのくらいでしょうか？
@MArvecmpcoffeegear Жыл бұрын
コメントありがとうございます。使用するコーヒー豆によって変わりますので目安になりますが、目盛り５〜10の間位で試してみてください。
@shisixixie1707 Жыл бұрын
スチームの出方・・・元気ですね。私のは半分くらいです。
@MArvecmpcoffeegear Жыл бұрын
圧力計の数値はどれくらいでしょうか？通常１bar前後ですが、低い場合はマシンの不具合も考えられます。蒸気圧が1bar前後まで上がっていて勢いが弱い場合はノズルの詰まりが考えられますのでご確認ください。その他何かありましたら遠慮なくお問い合わせください😊
@shisixixie1707 Жыл бұрын
回答ありがとうございます。 蒸気圧は1bar以上あります、グリーンゾーンの上限位の位置です。 ノズルを確認してみます。
@shisixixie1707 Жыл бұрын
回答ありがとうございました。 その後分解して治りました。 ピストン位置がずれて、レバーを上げた時、通路面積が確保できていなかったようです。
@shisixixie1707 Жыл бұрын
是でもダメとなると・・・・・おすすめの機種は？？
@MArvecmpcoffeegear Жыл бұрын
デディカよりは少し高くなってしまいますが、la Pavoniには当店でも販売のWPM WELHOME ZD-17Nがおすすめです！
@ike7826 Жыл бұрын
同じwpmのグラインダーでパボーニにを使用しているのですが、レバーがかなり力をいれないと下におりません💦 引き目は5のメモリで蒸らしは10秒くらいでやっているのですが、いつもどのくらいで調整されていますでしょうか？ それか他になにかコツがあるのでしょうか？ お手隙の際教えていただけたら幸いです。 宜しくお願い致します🙇♂️
@MArvecmpcoffeegear Жыл бұрын
WPMグラインダーの目盛りは７を中心に５〜10位で使用しています。豆の状態などでも変わりますので抽出具合によって変更いただければと思います。適正圧をかける場合にはそれほど力はいらないので、かなり力を入れないと下がらないという事は粉が細かすぎる可能性もありますので少し粗めに調整されてみればいかがでしょうか。 蒸らし時間もお好みでよろしいですが、当店では5秒位で抽出しております。 その他にも何かありましたらお気軽にお問い合わせください。
@ike7826 Жыл бұрын
@@MArvecmpcoffeegear ありがとございます🙇♂️ すごく参考になります！ 引き目を粗くして調整してみます☕️
@johngardner545 2 жыл бұрын
You must wein your self off that white shit, just gradually reduce the amount little by little each day an before long you will wonder why on earth.
@user-tz1jo2xj6h 2 жыл бұрын
デディカはハンドドリップには文句なしですが❗️そりゃあの価格ですもん❗️😅
@mortada_h_alhasnawi8361 2 жыл бұрын
########
@kintro6087 2 жыл бұрын
サイズの合ったスペーサーで最小値を変更するのを海外の動画で見かけた。 一番良いのは普通に外臼の金具がちゃんとネジ山になってて、ちゃんとグルグル回して取り付けるようになってればゼロ点調整も出来るしで、そっちのが良いのだろうけど、ワンタッチで外して掃除できるのが売りになってる製品がすごく多い。 ワンタッチでつけ外しできること自体は便利だけど、そうすると組み付けが甘くなり…精度も。
@jonavonchan 2 жыл бұрын
Does this wpm grinder work well with the la pavoni machine?
@MArvecmpcoffeegear 2 жыл бұрын
Okay! Suitable for Pavoni.
@MArvecmpcoffeegear 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/gc6SmpBnnJizfWw.html
@user-xx6cq1zi7y 2 жыл бұрын
リ、リーズナブルだと！？
@MArvecmpcoffeegear 2 жыл бұрын
当店で販売中のエスプレッソ専用グラインダーに比べるとリーズナブルです😅
@johnc646 2 жыл бұрын
Oh man that steam wand looks really wrong
@curry2131 2 жыл бұрын
Great video. But your team tip is not perfectly sealed.
@thuonghaoteakafe205 2 жыл бұрын
How much. Please
@MArvecmpcoffeegear 2 жыл бұрын
Please check the price in our shop. ※Delivery is only in Japan.
@Anarchsis 2 жыл бұрын
I love my La Pavoni’s- I have 2. An honourable mention to my Ponte Vecchio Lusso 1 Group.
2 жыл бұрын
I have exact same setup (with Ascasso grinder because it maches visually perfectly :p) Fantastic!
@ykkim7458 3 жыл бұрын
I have a 51.8mm tampers, will it fit the Europicola after 2020?
@MArvecmpcoffeegear 3 жыл бұрын
Size will be 51.0 mm, it seems that 51.8 mm cannot be used.
@ykkim7458 3 жыл бұрын
I have a 51.8mm tampers, will it fit professional models after 2020?
@MArvecmpcoffeegear 3 жыл бұрын
Size will be 51.0 mm, it seems that 51.8 mm cannot be used.
@matt1138 2 жыл бұрын
I’m fairly sure the new la pavoni IMS baskets will just accommodate a 51.8mm tamper. I am running a 51.6mm precision basket and it is fairly snug
@user-vg6kp7gt7q 3 жыл бұрын
このグラインダーとmazzer mini、エウレカ、ブレビルで悩んでたので参考になりました。こちらはドリップコーヒー程度の挽き目調整も可能ですか?
@MArvecmpcoffeegear 3 жыл бұрын
お問い合わせありがとうございます。今のところエスプレッソ用にしか使っていないため、ドリップでの使用についてははっきりお答えが出来ず恐縮ですが、元々のダイヤル調整以上の調整も簡単な設定で可能ですのでドリップ用にも問題無いかと思います。→試してみたところ粗くは挽けないのでドリップには難しいです・・
@user-vg6kp7gt7q 3 жыл бұрын
@@MArvecmpcoffeegear 返信ありがとうございます。情報待ってます。
@greenday19840720 3 жыл бұрын
めちゃめちゃカッコいいやないか！！！ 耐久性はいかがでしょうか？あと、メンテナンス時間や頻度など教えていただきたいです。
@MArvecmpcoffeegear 3 жыл бұрын
ありがとうございます！ほんとにカッコいいですよ😄 耐久性はかなり高く適切に使用して２、３年に一度オーバーホールしていただければ何十年も使えます。 日常のメンテナンスは簡単な清掃だけですが構造がシンプルなこともあり他のエスプレッソマシンと比べても簡潔で１〜２分程あれば充分です。 お手入れについてはまた改めて動画でもご紹介する予定ですのでお待ちください！
@nanameotoko 3 жыл бұрын
KG521J-Mは、プアオーヴァー(ハンドドリップ)と"加圧フィルター採用の"エスプレッソマシン向けですね。 なので、デロンギではk-mixやデディカ、アクティヴなどには最適です。 ボンマックやデバイスタイルのマシンもクレマエンハンサーとかクレマディスクという名前の加圧フィルター付きなので使えます。 一方、デロンギの旧機種はPavoniと同じく非加圧フィルターバスケットなので粗くてまともなクレマが出ません。 ちなみにOXOのBaristaBrainも粗くてダメでした。 最近の家庭用マシンは加圧フィルター採用で誰でも簡単に"クレマ風の泡"を出せるように設計されてるので残念です。
@MArvecmpcoffeegear 3 жыл бұрын
そうですね。このグラインダーは加圧フィルター用ですね。最近は当店で取扱いのもう少し上位機種のエスプレッソマシン、ASCASOドリームやGAGGIAクラシックもメッシュフィルターだけでなく加圧フィルターも付属されているので、このクラスのグラインダーを使用される方が多いのではと思います。 ただ加圧フィルターはクレマっぽい泡は出ますが、コクというか瀞みというかやはり違うので、メッシュフィルターで微粉末に挽いた豆で淹れる方が美味しいですね。
@user-zl9nm6eh9d 3 жыл бұрын
Can I ask your coffee machine? it looks beautiful.
@MArvecmpcoffeegear 3 жыл бұрын
Thank you.Please ask me anything.
@user-px1te7dy7n 4 жыл бұрын
DOMOBAR Jr. HX との違いはなんですか？
@MArvecmpcoffeegear 4 жыл бұрын
お問い合わせありがとうございます。jrとの違いは下記になります。 ◎４パターンの抽出量プリセット可能 ボタン一つで好みの量で自動で止まります。jrは抽出はマニュアルで任意の量で手で止める必要があります。 ◎PID搭載で好みの抽出温度設定が可能、好みや豆に応じて細かく調整出来ます。jrは約92℃固定です。 ◎ダブルボイラー搭載 スチームと抽出それぞれ独立したボイラーを搭載しているのでストレスなく同時操作出来ます。jrはシングルボイラー 以上が主な違いになりますのでご予算と用途に応じてお選びいただければと思います。