BBQ Ässad

Пікірлер

@matto5876 3 сағат бұрын

Olen suitsuliha viinud lennukis terve kilo. Panin fooliumi sisse ja kilega veel kinni. Lennujaamas kohe vaadati ja kui lõhna tundsid, siis kiideti head lõhna 😊

@midlifecrisis101 Күн бұрын

4kg heeringat topelt vaakumpakendis ja käsipagasis liinil Tallinn->Malaga ei tekitanud probleeme eelmine suvi.. tagasi lendas terve seajalg Jamon serrano singina , samuti käsipagasina :)

@margoroosileht3440 Күн бұрын

järgmine kord Paremini pole hullu👊👊

@erkis78 2 күн бұрын

Tehke sellest kana valmistamisest mingi aeg video.

@meelispoiss5749 2 күн бұрын

Kõige kindlam on lennu firmast uurida!

@Kodumaine 2 күн бұрын

mul onu käib saksamaal ja hollandis sinki ja suitsuvorsti müümas 'laatadel'. Alati lennukiga käinud, niiet pole mingit häda😅 edit: tal muidugi äraantavass lihad, mitte käsipagasis

@kevinkoost4986 2 күн бұрын

pange äraantavasse, lennukis pagasiruumis paras 3-8 kraadi sooja ka, ehk külmiku eest, tōin lōuna-aafrikast liha nii

@kalmerr Күн бұрын

Äraantaval pagasil on kombeks kaotsi minna või hilineda.

@oliver2351 2 күн бұрын

Lihtsam lennukompaniiga ühendust võtta kui siit mingit pool tõde lootma jääda.😅

@been6286 2 күн бұрын

Tohib ikka ise tulin Gran canariast serano 7kg singiga käsi pagasist polnud probleemi aind kontroll naeris selle peale ise tõgasin neid veel et olen big hungry😂😂😂

@SimpleDudeDoStuff 2 күн бұрын

Kahtlustan, et lennukisse küll lihaga ei lasta

@mortenmortens4361 3 күн бұрын

tulemused kah paluks.

@heigolainla2349 3 күн бұрын

Mäletan neid tüüpe ajast kui nad tegid kala saates kokanurka kunagi aastaid tagasi Lahedad tüübid ja minu BBQ ja grill tuli nende meeste kaudu Jõudu poisid👍

@urmaskutt5314 4 күн бұрын

Tere Miks võistlustel tünnid,mitte munad? Kas vaid kaalu pärast?

@bbqassad 4 күн бұрын

Ei, mitte ainult kaalu pärast. Me pidevalt avame kaant ja müttame kättpidi lihas. Sellise avamise-sulgemisega oleks munade temperatuur kiirelt väga kõrge ning seda maha saada väga raske. Tünni eelis on kiire temperatuuri üles-alla reguleerimine, miinuseks kindlasti stabiilsuse puudumine ehk kogu aeg peab regullima.

@redbulldra 5 күн бұрын

See Rain päris pull ja asjalik mees, temaga võiksite kindlasti rohkem videoid teha. Selge ja konkreetse jutuga

@bbqassad 5 күн бұрын

Plaanis on 😉

@margustiitson2235 6 күн бұрын

Korralik segasumma suvila🤝👍

@Tsiode 6 күн бұрын

Väga asjalik meeskond👌Oleks tahtnud isegi proovida, saite mingit tagasisidet või äkki mõne auhinna ka?

@hardfox1 7 күн бұрын

Hola Vambola!

@fitnessking2 9 күн бұрын

Kust tellisite kanakintse?

@bbqassad 9 күн бұрын

Wikman

@PeregaRatastel 9 күн бұрын

Mis sellest mehest saanud on kellega koos kunagi tegite saateid?

@Keyoteearu 9 күн бұрын

Läks oma teed.

@M.Padarr 12 күн бұрын

Tervist oleks huvitatud sellest, et mis kastet te ise kõige rohkem soovitaks oma e.poest?

@bbqassad 12 күн бұрын

Oleneb mis tarbeks. Kui teha seda retsepti mis siin on, siis Tennessee red, kui lihade peale panemiseks, siis kõige universaalsemad on Champions Blend ja Blues Hog Original.

@DainotseK 12 күн бұрын

Hea osa nagu ikka! Kas see sama Vambola kes kunagi Kalamehejuttudes? Jube tuttav tundus

@argokuusk 15 күн бұрын

Tehke oma thumbnail korda. "Maitseinete" on praegu seal.

@marcosvolt7688 16 күн бұрын

F… igav saade! Õudne!

@pentjarve 18 күн бұрын

Miks üldse head antrekooti maitsestada millegi muu, kui soola pipraga ;)

@allaritoom6503 19 күн бұрын

Bold & Beefit tellisin ebayst ja tuli kohale. Nii et saab küll kui vaja. Suur purk 709g tuli mingi 68 euri kokku

@MadisReinloo 19 күн бұрын

Ütleks et minu jaoks klassikaline on parim ehk sool, pipar, küüslauk aga soovitaks teil proovida maitsevõid teha mille sisse saab segada erinevaid maitseid.

@mortenmortens4361 20 күн бұрын

mis see steik on, kana vä

@Suurik123 19 күн бұрын

Steik on ÕS-is täiesti olemas. Vanakooli rahvale ehk rohkem tuntud kui biifsteek :-)

@5imok 20 күн бұрын

Mis seal sees on, et keelu sai?

@Suurik123 20 күн бұрын

Lootsin, et võtate testi ka midagi uut, mida ise (veel) ei müü, aga noh, eks jõuab ka edaspidi. Kunagi ühes steigi videos Tanel ja Kristjan kasutasid mingeid teisi maitseaineid, mida ilmselt võistlustel kasutate, kas neid olete mõelnud valikusse võtta? Minu kogemuse järgi on ka lihtsalt SPG steigi peal päris hea. Lisaks teie poe omadele olen proovinud veel Smokin X Simply Beef-i ja Loot’n Booty What’s your Beef? Hetkel on viimati mainitu lemmik, aga Bold’n Beefy-t siiski ei asenda.

@TheRaints 22 күн бұрын

Millal rotisserie müüki jõuab?

@PeregaRatastel 23 күн бұрын

Järgminekord matkaautoga minema siis pole vaja kuhugi ööbima minna

@bbqassad 23 күн бұрын

Seal on see häda, et matkaauto kaalud on nii piiri peal, et ahjud peale ja juba on kõik lõhki. Kesk-Euroopas neile meeldib neid hirmsasti kaaludele ka ajada.

@tramm123 22 күн бұрын

Kas sellise jaheda ilmaga karpi paneku ajal liha külmaks muutumise ohtu näiteks infrapuna kiirguriga laua kohal leevendada ei saaks?

@bbqassad 22 күн бұрын

@@tramm123 on küll oht ja selle jaoks on meil oma lahendused. Sel korral oli kohtunike uks otse seljataga ja ei pidanud midagi tegema, läks otse hindamisele.

@andreskuulberg6974 23 күн бұрын

Kas midagi on ka kalale, RAB- E siis?

@bbqassad 23 күн бұрын

Punasele kalale parim on Bad Byron's Buttrub

@liiverimre 26 күн бұрын

See peakapsa värk tunduks ka tegelt väga huvitav

@salakivi 27 күн бұрын

Väga ok vaatamine oli 👍👍👍

@Suurik123 27 күн бұрын

Hea video, palju häid ideid sealt kala ja vege osakonnast! PS, kasskala ametlik eestikeelne nimetus peaks olena merihunt (inglise keeles siis ocean catfish, sea cat)

@matikas6007 29 күн бұрын

Mul tekkis küsimus kui palju peaks panema sea aba tegemisel suitsuklotse?

@bbqassad 29 күн бұрын

Oleneb, kas tahad wrappida mingil ajal või läheb otsast lõpuni "paljalt".

@matikas6007 29 күн бұрын

otsast lõpuni paljalt

@bbqassad 29 күн бұрын

@@matikas6007 no sel juhul tuleks panna sütt kihiti ahju ja igasse kihti kolm klotsi. Ideaalis on ülemises kahes kihis klotsid, sealiha väga üle nelja-viie tunni suitsu ei taha. Enamuse suitsu maitsest võtab ligi juba alguses kui ta külmalt sisse läheb.

@matikas6007 29 күн бұрын

aga kui tahad teha brisketit siis on kõigis kihtides suitusklotsid

@bbqassad 29 күн бұрын

@@matikas6007 kui pikalt paljalt lasta siis jah

@hens669 29 күн бұрын

Kuhu su sõber kadus kellega kanalit alustasid ja kes võistlustel kanaga möllas?

@wirefoxterrier4853 Ай бұрын

Sul see asi lonkab, aga eks arened :) enamus maitseaineid koosnevad soolast...😃

@srdestruidor Ай бұрын

auhindu vaadates ma ei ütleks et lonkab😁

@bbqassad Ай бұрын

See on tõsi, et enamuses maitseainetes on soolad sees, kuid eesmärgid on erinevad. Sool enamjaolt on maitse võimendamiseks, kuid kui ma ütlen sõnaühenduse "soolapõhine", siis see tähendab, et maitseaine pole magus, vaid on soolane.

@OnuZil Ай бұрын

Tore, et proovisite, kuid natuke kurb seda vaadata ka. Ilusad tükid teil ja marinaadi koha pealt ka ei kommenteeri, kuid; * "Marinaad" masseeritakse korralikult liha sisse. Siidikäppadega šašlõkki ei tehta * Vaakumpankendamine teeb marineerimisprotsessi kiiremaks, kui sa seda müügiks teed. vt. esimest punkti * Kõpsetuse protsess on kõige olulisem, seda tee ei näidanud, väga kurb * Tublid olete * Istuge * Hinne on 2

@123456789091180 Ай бұрын

kus Tanel on saanud? vaatajad soovivad vastust.

@bbqassad Ай бұрын

Tanel töötab mujal nüüd.

@pulku83 Ай бұрын

Mis selle Tennessee Red'i kicki tappis ... suhkur? 🤔

@bbqassad Ай бұрын

Vot on hea küsimus, midagi üliõrna taustal on, aga ülivähe.

@takhu Ай бұрын

tõenäoliselt rasv ikka

@erkis78 Ай бұрын

BBQ ässad, paar küsimust teile. Mis temperatuuril BBQ võistlustel seakaelakarbonaadist tehtud šašlõkki soovitatakse maha võtta? Kuidas see Stollar BVS700 vaakumpakendaja töötab? Kas tasub osta?

@bbqassad Ай бұрын

Võistlustel antakse ette miinimumid ehk millest allpool ei tohi olla, et oleks ohutu. Sealiha puhul oli vist 74, reaalsuses lased ikka vähe kaugemale. Stollar on täitsa pidanud, meil ta kasutust ju hirmsasti ei saa ka, lihtsalt palju saab väntsutada selle pideva trippimisega.

@xarguid Ай бұрын

Täpsem video pealkiri oleks "BBQ Ässad: Tegime steigikoolituse, aga teile me seda küll ei näita".

@bbqassad Ай бұрын

Te olete seda kõike juba näinud meie kanalil :)

@matto5876 Ай бұрын

Kas Tanel ka ikka veel pundis on? Pole teda ammu näinud.

@bbqassad Ай бұрын

Ei ole enam.

@meelispoiss5749 Ай бұрын

Liha oleks võind olla toa tembil ka see neli tundi.

@Saruman_Kaz Ай бұрын

Martini oma tundus parem, aga eks see on maitse asi.

@bbqassad Ай бұрын

Need tegelt nii erinevad asjad, et raske võrrelda, sest see Tennessee rediga asi pole tegelt isegi šašlõkk.

@SprotKala Ай бұрын

Mis temperatuuriga tegite?

@bbqassad Ай бұрын

See grilli peal ehk otse süte kohal nagu šašlõkki ikka tehakse. Korraks järelküpsesid üleval restil ka.

@priitpriit259 Ай бұрын

Tekkis juba mõnda aega tagasi küsimus kas tiimis on mingid muutused toimunud, Loodetavasti pole mingit suuskade jama......

@nisu_uuno Ай бұрын

miks sellest aastast kahekesi?

@bbqassad Ай бұрын

Tanelit pole enam, Ardo ja Kristjan kahekesi.

@m0cc Ай бұрын

Talv otsa õppisite kana tegema kahepeale nüüd?

@bbqassad Ай бұрын

@@m0cc :P nii hull see asi ka pole, ainult viimased kolm kuud :)))))) Tegelt oskame küll, pole häda midagi, üsna lihtne tegu.

@takhu Ай бұрын

Ma juba ammu arvanud, et kohalik veiseliha steigiks ei kõlba ja rohumaa veis ka mitte, hea, et lõpuks kinnitust sain.

Ең жақсы KZfaq

Пікірлер