La compré luego de ver este video, y resulta que no tiene el mismo texturizador de leche :( esta soldado y no se puede sacar, el mismo modelo... solo trae unos dibujitos en la boquilla

Muchas muchas gracias, que vídeo tan completo, se aprende mucho para hacerlo en casa, saludos desde Colombia ❤ ya me suscribí

Muchas gracias por el video y contenido . El baratza es siempre recomendado, pero no había visto una buena crítica ( sin duda esta lo es ) Compré el Fellow Opus hace tiempo y tiene un problema similar ( comienza a alargar los tiempos de molienda más allá de 2 minutos por 18gr) El problema es que ningún review lo menciona. Nota : cerrar la tapa de abajo en el eureka casi elimina la retención 🫶🏻👌

Hola gracias estoy en el proceso de hacer una maquina de cafe casera ..pero tengo una duda sobre la caldera simple sin intercambiador de calor .. busuqe el video que dijiste pero no lo encontre... Quisiera entender su funcionamiento .. he escuchado que hay maquinas que tienen serpentin interno..gracias

Hace un par días apenas que me topé con su canal, y en tres videos recién que he visto, he podido identificar errores, pasos, tips que en muchos otros videos (en español e inglés) no había encontrado. Justo ahora intenté texturizar leche, habiendo ya dedicado muchos intentos y videos a ello sin resultados positivos, y después de ver éste video el resultado ha sido totalmente diferente, vamos que no lo creía. Utilizando todo exactamente igual (misma máquina, misma leche, etc) pero siguiendo su paso a paso. No sé cómo agradecerles. La manera tan sencilla, humilde, paciente en la que explican todo, simplemente magnífica. Un nuevo subscriptor desde México.

Si soy de México, dónde podría conseguir la de 15 bares? Saludos a todos.

Hola, gracias por todos sus videos!.. compre una gaggia classic EVO comprada por amazon hacia méxico… como puedo saber si el resorte ya es de 9bars?… y tienen algun video de PID?

Me recomendarian conectar la cafetera directo a la luz o mediante una extensión de luz en dado caso de ser ambulante o evento privado?

muchas gracias

el eureka silenzio me sirve tanto para espresso como para filtrado? o solo espresso?

😊

Una pregunta que máquina me recomiendas para mí cafetería la pavoni café 2 v o casadio undici a2 las dos son automáticas

Con que funciona con. Luz,. gas. 🤔

Hola! quisiera ante todo, pedirles las disculpas porque ya he visto casi todos sus videos y aparte de generar un Like, no le he agradecido todo el trabajo, tiempo y amor que le han dedicado a su trabajo, del cual, muchos obtenemos gratuitamente un vasto conocimiento sin siquiera agradecer. ( No todos obviamente). Pero en ese grupo mayoritario me encontraba yo. Dicho eso, Les cuento que desde hace años consumo café comercial y no hace mucho tomé la decisión de comprarme una cafetera pequeña para comenzar a hacerme mi café de calidad y todo. El impulso final para llevarme a este universo del Café de especialidad, fue viendo su canal. La verdad me he quedado maravillado de la forma que han desarrollado las metodologías, se nota el trabajo y pasión que hay detrás. Y aun cuando no termino de ver este video, quisiera agradecerles profundamente por su entrega a Francisco (Tocayo). Y a Katerina (No sé como se escribe correctamente). Ahora pedirle a ella que comprenda que posee toda la capacidad para ser la mejor barista nacional y de sobra, se nota su tremenda empatía y deseo de compartir conocimiento, algo muy escaso en estos días. Confié plenamente en sus capacidades y regalele al mundo del barísmo nacional, la campeona que se merece. 🙂 Desde ya muuy agradecido y a continuar con su trabajo, porque es muy profesional y tremendamente humano, cosa que en otros canales no existe. Un tremendo abrazo saludos desde la Sexta Región!

Buen video chic@s. A uds que les gusta experimentar deberian hacer reviews de espresos manuales como la flair 58, alm kopi, aram, cafelat robot o la sonic s7. Máquinas en donde tienes el control tanto de la t° como de la presión. He visto en algunos tutoriales a baristas experimentando con el tiempo y la presión con unos resultados majestuosos, según ellos. Aparte, son maquinas que suelen estar bajo los 1.000 usd y algunas mucho mas económicas por Aliexpress. Según conclusiones, nada q envidiar a máquinas mas costosas. Saludos.

Por qué no los conocí antes. He aprendido mucho con uds. Son geniales. Gracias totales.

Excelente video! Gracias 🎉

Buenísimo el vídeo. Excelente presentación. Que máquina estas usando?

Muy buen video muy instructivo 👍

Increíble que no hayan podido mejorar el tiempo de extracción del espresso en las máquinas caseras teniendo un molino profesional! Hasta con un kingrinder K6 manual pueden llegar facilmente a los 25 segundos. Si saben inglés, por favor estudien y aprendan a hacer realmente espresso antes de ponerse a explicar.

Disculpa amigo me itneresa adquirir esta cafetera, es de doble caldera para poder hacer leche texturizada mientras se hace expresso?

Muy buen video, qué excelente trabajo y explicación del flujo del agua. ¿Se atreven a hacer un Gaggiuino con una gaggia classic evo pro?

Gracias por el video! Estoy pensando en adquirirla para un proyecto y me están aclarando muchas cosas. sigan así

La mía tiene unos 3 meses, la uso solo una vez por día, pero desde unos días para acá suena un pito cuando esta a punto de salir café (como esas cafeteras antiguas de calentar agua) y sale un poco menos café. Yo diría que unos cinco milímetros menos de la medida que uso. Será que también tiene aire y debo hacer lo mismo que usted? antes que empeore. Aclaro q si bien se pierda algo de agua cuando sale el vapor, nunca había habido esa diferencia que sigue siendo poca, pero la hay en la cantidad de café que sale.

Que buen video cabros! Graciasss🎉🎉🎉

Hola, a mí ahora no deja de salirme agua de la "duchita" y estando todo limpio, que puede ser?

Excelente video voy a poner todo en práctica en mi cafetería en hawaii ❤

Muy bien video

Conclusión: todavía no corruguen la temperatura del agua que sale por el portafiltro…. 80* es muy bajo para extraer el café, creo que mínimo serio como 90*

El mejor video explicativo cabros! La acabo de comprar y estan muy buenos los tips! Muchas gracias por la ayuda! Aguanten los baristas nacionales🇨🇱

Me compré el mismo modelo, pero la boquilla del texturizados nones igual y no se puede retirar la goma. Saben si exista alguna otra forma de retirarla?

Hola como consigo un curso para aprender a reparar maquinas de Cafe soy de Argentina gracias

genios!!!! pensé que la tenía que llevar al técnico... me iba a salir fortuna y fue taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan sencillo. Muchísimas gracias

Casi no lo veo por la cantidad de minutos … sin embargo estoy feliz de haber invertido el tiempo aprendiendo con ustedes ! Un abrazo y muchas gracias 🙏🏼

2 horas llevo desarmando la cafetera. Nada funcionaba. Veo esto y se arregló en 1 min....... GRACIAS !🎉

Gracias la solución me la dieron Gracias

se dan muchas vueltas para explicar algo

Muy bueno Amigo! Saludos desde Buenos Aires para todas las y los shoros Pulentos de Chile 🫂

Cuánto cuesta aproximadamente? El consumo de 8500w es altísimo

Brasil se vende a Gaggia Evo de 9 bar. Único motivo que comprei a Evo ao invés da Classic

Tengo la misma cafetera, y la luz verde nunca prende 😢

Saludos de caldas Colombia... Estoy aquí con la intención de fabricar una máquina..

Voy a comprarme la gaggia clásic pro Ya Tengo un molino es el KitchenAid KCG8433BM lo uso para moler nuestro café que preparamos en cafetera regular Quiero comprar otro molino exclusivo para mi espresso Que molino me recomiendan que no sea caro?

Hola! gracias por el video!. Me queda una duda con una cafetera dentro dle mismo rango de precio He visto que le echan muchas flores a la gaggia pro, pero está la Gaggia Cafetera espresso Style EG2111/03 en oferta, y al mismo precio que la krups y delongi dedica. Es esta gaggia, mejor calidad que la krups y delongi?

Muchas felicitaciones por su apoyo a la caficultura y saber de la producción final del café para delectarlo gracias

se ve bonita, aunque desde mi punto de vista estan super sobre valoradas todas las cafeteras, valen mas que un carro del año esas cosas jajaj

Excelente video para mi son el mejor canal de docencia cafetera qué hay en KZfaq. Saludos desde Argentina.

Y si se puso hedionda como limpio xfavor la caldera si me fui de viaje por urgencia

Muchas gracias por hacer este vídeo.

A mi no me funciona el vaporizador. Alguien sabe ?