14 күн бұрын
28 күн бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
9 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
11 ай бұрын
11 ай бұрын
11 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@user-rp1vy3pz4s 8 күн бұрын
너무 맛있어 보입니다. 화면이 너무 편안해보여 보기에 편안합니다.
@user-rp1vy3pz4s 8 күн бұрын
정갈합니다
@youngheekitchen 8 күн бұрын
*밥 재료 쌀 180ml 2컵 표고버섯 우린 물 300ml 다시마 2개 *소고기 재료 다진 소고기 100g 다진마늘 1/2T 다진 양파 1/2T 다진 파 조금 후추*밥 재료 쌀 180ml 2컵 표고버섯 우린 물 300ml 다시마 2개 *소고기 재료 다진 소고기 100g 다진마늘 1/2T 다진 양파 1/2T 다진 파 조금 후추 깨소금 간장 1t 참기름 1t *야채 콩나물 200g 당근 1/8개 양파 1/4개 표고 5개 간장, 참기름 조금 *양념간장 홍고추 1/2개 청고추 1개 다진 부추 간장 4T 다진마늘 1/2T 다진양파 1/2T 다진 쪽파 매실액 1T 고추 장아찌 간장 3T 참기름 조금 통깨 고춧가루 (선택)
@poporgeln9659 15 күн бұрын
반건조 민어탕은 처음 들어보는데, 제가 민어를 좋아해서 꼭 만들어 보고 싶네요.
@poporgeln9659 15 күн бұрын
재료들에 각각 간을 했기 때문에 훨씬 깊은 맛의 잔치국수를 맛볼 수 있겠네요. 호박을 미리 절이고 물기를 제거하는 방식으로 쫄깃한 야채의 식감을 느낄 수 있을 거 같아요. 늘 감사합니다~
@youngheekitchen 22 күн бұрын
*재료 면 150-200g 멸치 30g 다시마 15g 물 1.3L 말린표고육수 0.7L 말린표고 당근 양파 애호박 계란
@user-ct7rq6px1x 28 күн бұрын
선생님강의에 나오는 음식은 재료손질부터 요리방법이 따라하기쉽고 맛이 너무 깔끔하고 정갈하여 만들어 먹을때마다 감사합을 느끼며 먹습니다 비오는 오늘 퇴근후에는 멸치국수 잘 먹겠습니다 늘 감사한 마음으로 시청하고있습니다.😊
@youngheekitchen 25 күн бұрын
관심과 격려 감사합니다. 비가 계속오는 장마철에는 따뜻한 국물이 생각나서 준비해봤습니다.
@poporgeln9659 Ай бұрын
정말 좋은 아이디어네요.
@youngheekitchen Ай бұрын
*재료 반건조 민어 반 마리 애호박 양파 1/2개 참기름 1T 청양고추 1개 마늘 5알 쌀뜨물 800ml 다시마육수 700ml 대파 쑥갓 멸치액 1T
@youngheekitchen Ай бұрын
저는 여수 여행중 수산물 시장에서 샀는데 백화점이나 마트에 가면 반건생선 냉장 코너에서 반건민어를 봤어요.
@user-lt2ur5ur6y Ай бұрын
반건조 민어 구입은 어디서 사셨나요?
@youngheekitchen Ай бұрын
저는 여수 여행중 수산시장에서 샀는데 작년에는 백화점 반건냉장 코너에서 샀어요. 마트에도 있을거예요.
@user-lm3vy2ki4i Ай бұрын
사부인 최고의요리 입니다😂
@youngheekitchen Ай бұрын
*재료 쑥갓 간 소고기 100g 물기 뺀 두부 30g 마늘 1/2T 파, 양파 다진 것 조금 깨소금 조금 소금 한 꼬집 참기름 조금 계란 5알
@user-eq4ko6lz6j Ай бұрын
와 침넘어가유! 이건 무적권 앗있을거같아유!
@user-gc8vb7bi1u Ай бұрын
향내가 진동합니다. 먹고싶네요 수고하셨습니다.
@3993305 Ай бұрын
너무 맛있겠당~
@user-gw7rr5fr7z 2 ай бұрын
재워두고 먹어도 되나요?
@youngheekitchen 2 ай бұрын
네. 미리 재워두고 필요 할 때 구워드셔도 좋습니다. 저는 냉장고에 3~4일 정도 두고 먹습니다.
@user-gw7rr5fr7z 2 ай бұрын
@@youngheekitchen 감사합니다.
@youngheekitchen 2 ай бұрын
*재료 갑오징어 2마리 오이 1개 (소금 조금 넣고 절여주세요) 쪽파 양파 1/4개 당근 1/8개 청고추(청양고추) 1개 홍고추 1/2개 *양념 고추장 3T 다진마늘 1T 매실액 1T 설탕 1/2T 꿀 1/2T 식초 2T 시판용 초고추장의 경우 간장, 꿀 1t를 더해주세요
@user-gc8vb7bi1u 2 ай бұрын
아주 맛 좋은 음식 이네요. 군침이 도는 맛갈 스런 맛 밥비벼 먹고 싶네요.
@youngheekitchen 2 ай бұрын
이계절에 딱 맞는 음식입니다. 관심 감사합니다.
@Moyamoyaaaa 2 ай бұрын
몇인분 기준인가요?
@youngheekitchen 2 ай бұрын
시판용 양념된 사각 유부 2팩 들어있는 기준입니다.한팩이 10장 들어있는것 같아요.
@youngheekitchen 2 ай бұрын
4인분정도 될것같아요.
@youngheekitchen 2 ай бұрын
*재료 오이 5개 소금 1/2컵 쪽파 5뿌리 부추 1줌 양파 1/2개 다시마 물 1컵 *양념 새우젓 1 큰 술 생강즙 1 큰 술 다진마늘 1 큰 술 밀가루풀 (찹쌀풀) 1 큰 술 배&파인애플 간 즙 2 큰 술 고춧가루 3 큰 술 멸치액젓 1 큰 술 *레시피 1. 오이를 4등분 하고, 가는쪽에 열십자 모양으로 칼집을 내주세요. (1/3정도 남기고 칼집을 넣습니다) 2. 칼집 넣은 곳에 소금과 소금물을 넣고 1시간 절입니다. (앞뒤 30분씩) 3. 양념에 넣을 쪽파, 부추, 양파를 자릅니다. 4. 자른 야채에 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 5. 1시간 절인 오이는 건지고, 겉에 있는 소금물을 씻어냅니다. 6. 양념을 오이 칼집 넣은 사이사이에 잘 넣습니다. 7. 남은 양념에 다시마 물 1컵을 넣고 잘 섞어서 오이소박이 위에 붓습니다.
@user-gc8vb7bi1u 2 ай бұрын
맛 있는 여름계절 반찬 먹음직. 합니다.
@user-wl8ut5gi4v 2 ай бұрын
😊
@youngheekitchen 2 ай бұрын
고맙습니다. 날씨가 더워지내요. 건강 조심하세요.
@user-ds2lg3lj2c 2 ай бұрын
🙇♀️영희네부엌님🎁첫인사하고 응원합니다 ❤️ 함께 공유하고 맛있겠네요 항상 건승하세요 ❤❤❤
@youngheekitchen 3 ай бұрын
*재료 닭정육 200g 감자 2개 양파 1/2개 당근 1/2개 청양고추 1개 대파 조금 간장 1.5큰 술 *닭고기 밑간 양념 생강즙 1큰 술 마늘 1큰 술 후추 조금 맛(진)간장 1큰 술 배, 파인애플, 양파 간 것 2큰 술 청주 1큰 술 참기름 조금
@user-il6iv7yz4v 3 ай бұрын
캅의분량을 정확히알려주시네요~ 다른사람들은 200m라고 하는데~~ 얼른구독 눌렀습니다~
@youngheekitchen 3 ай бұрын
감사합니다.😂
@lupangpang 3 ай бұрын
첫 동치미 도전해볼게요 😊 아주 힐링 영상이에요 ㅜ.ㅜ
@youngheekitchen 3 ай бұрын
도전 응원합니다. 누구에게나 무슨일이던지 다 첫번째가 있습니다. 잘안되면 또하면 더 잘할 수 있어요. 관심 감사합니다.
@lupangpang 3 ай бұрын
이거 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 감사해요 또 해먹으려고요
@user-sq2qn2eh5q 3 ай бұрын
❤👍☘️
@youngheekitchen 3 ай бұрын
*재료 다진 돼지고기 70g 생강즙 1t 다진마늘 1t 후추 청주 1T 소금 1꼬집 참기름 조금 풋고추 300g (맵기에 따라 청양고추 2-3개 추가해주세요) 쪽파 5뿌리 양파 1/4개 홍고추 (선택) 계란 1알 다시마물 100ml (생수) 튀김가루 4T 감자전분 1T 국간장 1t 참기름 1t *레시피 1. 돼지고기에 생강즙, 다진마늘 각 1t, 청주 1T, 소금 1꼬집, 참기름 후추를 조금 넣어 밑간합니다. 2. 풋고추, 쪽파, 양파, 홍고추를 5-6mm 크기로 자릅니다. 3. 넓은 볼에 계란 1알, 다시마물 100ml(생수), 튀김가루 4T, 감자전분 1T를 넣고 잘 섞습니다. 4. 반죽에 국간장, 참기름 각 1t를 넣어 간을 맞춥니다. 5. 반죽에 다진 돼지고기와 썰어 둔 야채를 넣고 잘 섞습니다. 6. 팬에 기름을 두르고 중약불에서 노릇하게 굽습니다. 7. 굽고 남은 반죽은 냉장고에 보관하고, 다시 요리 하기 전에 위에 뜬 물만 제거하고 부쳐주세요!
@goldmandoo 3 ай бұрын
안녕하세요 ~ 생강즙은 어떻게 짜내시는지 알고싶습니다
@youngheekitchen 3 ай бұрын
아~~ 생강과 배를 1:1로 해서 믹서에 갈아서 배보자기에 짭니다. 생강이 금방 상하고 매번 하긴 번거로워 한번에 많이해서 마늘 넣는 작은 네모 판에 넣어두고 한 알씩 녹여서 씁니다. 관심 감사합니다.
@goldmandoo 3 ай бұрын
감사합니다 👏
@youngheekitchen 3 ай бұрын
"냉동실에 넣고"를 깜빡했네요.
@poporgeln9659 3 ай бұрын
아~~~ 늦은 밤에 보고 있자니.... 배고파지네요~ ^^* 항상 감사합니다~~~
@poporgeln9659 3 ай бұрын
콩나물과 미나리의 조합은 처음 보는데, 꼭 한 번 해봐야겠어요.
@poporgeln9659 3 ай бұрын
너어무 맛있게 보이네요~~~
@youngheekitchen 3 ай бұрын
겨울에는 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 좋아요.
@poporgeln9659 3 ай бұрын
제가 제~~~일 좋아하는 후식이라서 관심있게 잘 봤습니다. 지우양, 너무너무 귀여워요~~~
@youngheekitchen 4 ай бұрын
*재료 소고기 전감 or 불고기감 80g 쌀떡 350g 대파 양파 1/4개 파프리카 당근 말린 표고버섯 *양념 간장 2T 매실액 1T 설탕 1T 다진마늘 1T 청주 1T 후추 조금 꿀 1T 참기름 1T 배, 파인애플, 양파 간 것 2T *T : 큰 술. t : 작은 술
@youngheekitchen 4 ай бұрын
항상 잘보고있습니다. 요리를 참 잘하세요.
@user-jh3jm8do2g 4 ай бұрын
너무좋은 아이디어 감사드려요❤
@user-yb8yk6gw8i 4 ай бұрын
반죽에 간은안해도 되는지요
@youngheekitchen 4 ай бұрын
네. 저는 특별하게 간은 추가하지 않았습니다. 튀김간장을 곁들이면 충분합니다.
@user-tw5xl5li3g 4 ай бұрын
맛있겠네요.저도 해봐야지 햐😊😊
@youngheekitchen 4 ай бұрын
감사합니다. 산뜻한 봄의 맛을 느낄 수 있어요.
@youngheekitchen 4 ай бұрын
*재료 미나리 1/2단 콩나물 1줌 양파 1/4개 쪽파 대파 흰 부분 홍고추, 청고추 조금 *양념 고춧가루 1t 다진마늘 1/2T 생강즙 1/2T 멸치액젓 1T 참치액젓 1/2T 매실 액기스 1T 배, 양파, 파인애플 간 것 1T 통깨 식초 2-3방울 T : 큰 술, t : 작은 술
@Baxahuutrau42023 4 ай бұрын
Cách nấu nướng của bạn rất đặc biệt và đẹp nữa.🎉🎉🎉🎉🎉
@user-jh3jm8do2g 4 ай бұрын
새조개를 한번도 먹어본적없는데 어떻게 세척 조리하는지 보니까 쉽게 해낼수있을거같아요!!! 아직 수산시장에 팔고있으면 좋겠네요😊
@youngheekitchen 4 ай бұрын
아직은 있을거예요. 제 입맛에는 조개중에 최고입니다. 달아요. 가락시장 조개파는 곳에 가시면 됩니다.
@youngheekitchen 4 ай бұрын
*재료 새조개 껍질포함 1kg 미나리 한 줌 양파 1/4개 쪽파 (선택) 대파 청, 홍고추 *양념장 고추장 1T 고춧가루 1T 설탕 1T 식초 1T 간장 1/2T 생강즙 1/2T 배,파인애플,양파 간 것 1T (선택) 다진마늘 1/2T 꿀 1/2T
@user-gc8vb7bi1u 5 ай бұрын
아주 아주 정말 맛있게 군침도는 장면 입니다. 마눌님이 만들어 주면 좋겠다. 잘 봅니다. 건강하세요!
@youngheekitchen 5 ай бұрын
항상 관심과 성원 감사합니다.
@user-wl8ut5gi4v 5 ай бұрын
너무 쉽고 맛있겠네요
@youngheekitchen 5 ай бұрын
쉽고 간단하고 가성비 최고예요.
@user-wl8ut5gi4v 5 ай бұрын
❤
@youngheekitchen 5 ай бұрын
😊😊😊
@user-vm9mn8kr8y 5 ай бұрын
수정과 좋아해서 우연히 봤는데 정말 잘 봤습니다.^^
@youngheekitchen 5 ай бұрын
감사합니다.
@user-gc8vb7bi1u 5 ай бұрын
남자인 저도 만들어 먹을수 있습니다. 잘보고 배웁니다. 아내 정은순 여사 한테 만들어 보라고 해보겠습니다. 😊
@user-mr1zp9di1h 5 ай бұрын
아니 영상이 왜이리 고급지고 이뻐요~? 레시피는 둘째고 영상이 이뻐서 멍때리고 보게 되네요~
@youngheekitchen 5 ай бұрын
예쁘게 봐주셔서 감사합니다.