Cuanto tiempo debe aguantar la mano cerca del asador antes de poner la carne? Y cuanto tiempo por lado antes de pasarlo al fuego indirecto? Excelente video, es genial. Una salsa o acompañamiento no hubiera quedado mal en el video 🫠
@JulioHernandez-zs5pb11 күн бұрын
Hola Dónde cocinaste?
@emberwoodco10 күн бұрын
Ferreteria de tula, Municipio de Tapalpa Jalisco.
@JulioHernandez-zs5pb15 күн бұрын
Para ese estilo les recomiendo más un cordero lechón. A mucha gente en México no le gusta el sabor fuerte del borrego. Por eso la barbacoa la envuelven en pencas de maguey. Para cambiarle ese sabor fuerte. De mi parte no tengo problema y le atoro.
@emberwoodco10 күн бұрын
Gran observacion amigo muchas gracias!
@JulioHernandez-zs5pb16 күн бұрын
Se ve bueno ese patito 😋
@emberwoodco10 күн бұрын
Quedó buenísimo.
@posdatasidra25 күн бұрын
que delicia amigos!
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
A mí me gustan las sardinas a las brasas pero me resulta extremadamente difícil conseguirlas al natural y cuando las encuentro son carísimas.
@emberwoodcoАй бұрын
@@JulioHernandez-zs5pb vamos a buscarte un buen proveedor. Dónde estás?
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
Eso lo haces solo para refrescar el filo de un cuchillo bien afilado después de usarlo y que no pierdas el afilado. Aplica a cuchillos hechos con un acero de alto carbono o grado herramienta. Es una buena idea.
@emberwoodcoАй бұрын
@@JulioHernandez-zs5pb totalmente de acuerdo. 👍🏻
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
Hola Que angulo lleva en el afilado?
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
Se me hizo agua la boca
@emberwoodco10 күн бұрын
Esa era la idea.
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
No serán perdices? Se ven grandes para ser codorniz. Hace poco me fuí de cacería con mi hijo a Hidalgo y nos trajimos 14 codornices las cuales las hicimos a las brasas con ajo, pimienta, oregano y sal. Saludos desde Querétaro.
@emberwoodco10 күн бұрын
Vamos a probar tu receta.
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
Faltó el chile chilcuatle
@emberwoodco10 күн бұрын
Doña Lala es la patrona del mole.
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
Delicioso y buena idea para cocinar una lengua de res
@emberwoodcoАй бұрын
Ahi esta para su deleite amigo!
@JulioHernandez-zs5pbАй бұрын
Buen video Donde se grabo?
@emberwoodcoАй бұрын
Ferreria de tula, municipio de Tapalpa en Jalisco.
@jesuslanderos..71082 ай бұрын
Cuánto tiempo de cocción ??
@pirrosonrisas20253 ай бұрын
Que buena parrilla
@emberwoodco2 ай бұрын
El famoso Asador Hunter
@oswaldoxp74 ай бұрын
Hace un buen que no veia a Melissa, ella debio de ganar esa edición de MasterChef
@dancinginthedark6664 ай бұрын
Si tuvieras un restaurante y estuvieran esperando 30 comensales, ya se habrían ido de tanta espera..😮😮😮
@Xavier.D.Frenza4 ай бұрын
Increible y gracias
@marcosfeik12154 ай бұрын
Todos los aceros tienen carbono, simplemente esos tienen mayor porcentaje 🤓☝️. Igual buenos cuchillos 👍
@reginamorelos37835 ай бұрын
Cool!
@willianmoreno1265 ай бұрын
Esto pasa igual si se cocina la carne en sartén?
@emberwoodco5 ай бұрын
Funciona igual, solo es asegurarse de que el sartén tenga la temperatura muy alta (te recomendamos usar hierro fundido), saludos!
@Manuel199503065 ай бұрын
A eso se le llama asentar el filo del cuchillo. Su función es como la chaira.
@adanherrera40585 ай бұрын
Excelente 👍🏼
@saulfontanvilches73185 ай бұрын
Eso lo descubrí hace unos meses y ya no uso otra cosa...quedan afiladisimos los cuchillos...buen consejo👍
@descjunxd75735 ай бұрын
Excelente
@chochochikito5 ай бұрын
No pues esto si esta muy pro!
@giovanniramm47075 ай бұрын
Muy buen video :) Una pequeña recomendación, veo que tienes las 400 de maniwa pro, esa como las otras de la misma serie no se recomienda para nada remojarlas a menos que las vallas ha aplanar ya que podria agrietarse, simplemente usar agua para el trabajoya que son splash an go y una vez terminado secarlas. De nuevo, muchas gracias por tan buen video :)
@agusting66735 ай бұрын
Gracias por un video corto sin tantas vueltas. Saludos desde Argentina 🔵⚪🟡⚪🔵
@emberwoodco5 ай бұрын
Por nada Agustin, saludos!
@danyhdez41815 ай бұрын
Muy Profesional y muy técnico se nota la experiencia 😌
@emberwoodco5 ай бұрын
¡Muchas gracias!
@violetameza25736 ай бұрын
Super!!!😊
@DrOcadiz6 ай бұрын
10 formas de complicar innecesariamente un proceso tan fácil como es simplemente LIJAR la superficie. Ridículo.
Acá está la lista: Filete de Res - 500 g Echalote - 1 pz Mantequilla - 123 g Vino Blanco - 80 ml Pasta Miso - 100 g Crema para Batir - 980 ml Sal Pimienta molida Saludos!
@harrietstracke7 ай бұрын
Promo-SM 🙂
@moisesruiz91569 ай бұрын
Quedo cabron!
@alexlaris50699 ай бұрын
Eres como el chef Toño Méndez sin groserías JAJA
@chochochikito10 ай бұрын
Eso se ve bueno.
@user-rd8hz2wk5h11 ай бұрын
Que padre está !
@chochochikito11 ай бұрын
Chulada de video!
@cynthiacazal25911 ай бұрын
😋😋😋
@chochochikito11 ай бұрын
Chidisimo!
@HeronLamadrid-lw3ue Жыл бұрын
Animo muchachos !!!! Les mando todo mi apollo y toda la buena vibra del mundo
@emberwoodco Жыл бұрын
Muchas gracias!
@moisesruiz9156 Жыл бұрын
Se me antojo estar ahi
@frkodes Жыл бұрын
Se va a hacer o no se va a hacer… la carnita asada 🤤
@frkodes Жыл бұрын
🤤
@cristhianpenaloza3111 Жыл бұрын
La ensalada se ve buenisima. Es el mejor ejemplo de menos en más. Solo rugula cebolla morada y queso parmesano. Y una simple vinagreta. Tal ves sea el vídeo pero el costillar si se ve un poco seco.