Merci Monsieur j'aime beaucoup votre recette, je m'abonne de suite. Bonne continuation 👍

👍👍

Trop cool ! Merci beaucoup, je vais faire ça tout à l'heure avec du poulet, un mix de riz sauvage et blanc ! On va se régaler. J'aime beaucoup la présentation de votre recette 👌❤️

Oyé Oyé. A tout les niçois d ici ou d allieurs!!! J appelle tous mes compatriotes à concocter cette pâte minute pour pizzaladiere. L essayer c est l adopter.. Une véritable découverte. Merci moun.

Excellente pissaladière ! Un Regal.👍

Attention à l'anisakidose (petites larves présentes dans le poisson mais pas forcément). Pour ne prendre aucun risque congeler le poisson crû mariné est une bonne option.

le sumac ou vinaigrier , rhus typhina pousse très bien sous nos latitude , j'en ai d'ailleurs un beau pied dans mon jardin et qui plus est non toxique comme certaine autre variété , mais je crois que c'est un pied male , donc pas de graine, pas d'épice . je ne savais pas que ça se mangeais , comme quoi en cuisine on apprend le jardinage , c'est en cherchant sumac que j'ai trouvé que j'en avais un pied dans mon jardin ! Et pour ceux qui ne trouve pas l'épice on a tous ce qu'il faut pour le remplacer dans nos placard , tout est expliquer sur internet . ATTENTION aux especes autres que rhus typhina , elles sont toxiques , ou urticante et peuvent causer de sérieuses allergie . AUCUNE allergie à craindre des bonnes recettes du Moun , qu'on se le dise

Merci chef 😊

Ha! t'es trop cool! Ca doit être le kiff un tonton comme toi.

SVP combien avez-vous mis de pomme de terre grenailles. Merci pour vos bonnes recettes.

Juste assez cuit à mon avis... Mais oui, c'est délicieux !!

Baton de cannelle ou baton de muscade ? Merci

Ça me convient parfaitement. Pas trop de vaisselle à laver .

Merci beaucoup 👍👍👍

De l'ail dans la socca!!!!! Vous etes le seul a en.mettre dans tout les alpes maritimes...donnez lui un autre nom? Vous savez la recette a ete ( la vraie) au.patrimoine de l'unesco...la les niçois vont se revolter.....desole c'est une crepe a l'ail.....

Merci chef 😊

il n'est pas 8h45 puisque à la pendule indique 9h45 vous serez pas un peu de Marseille, en tout ca à l'air tres bon :

Merci beaucoup pour cette belle recette 👍😍

Bonjour Cristof, j'aurais une recette à te proposer. Comment puis-je te la transmettre? Amitié.

Référencement

Merci pour la recette de la pâte vraiment simple à réaliser

Pour ma demande hello du 52. Mon prénom Raymonde

Hello du. 52. Dites voir chef Moun avez vous des recettes de tourteaux farcis ou tout simple . Et si j’abuse pas trop homard ? Je suis dans le grand est et loin de la mer. Merci de me répondre même négativement. SVP j’adore vos recettes bien expliquées et réalisables. J’ai trouvé des couteaux en grande surface (notre dernier poissonnier a pris sa retraite et plus rien. Pas le choix , la grande surface mais cher qd même ). Merci d’avance. On fait comment sinon pour demander une recette ? Vous êtes doué et vous admire

Pourquoi cote peau ?

A table vite...merci

Arrêtez pas 6 mois!! 😅🤣🤣🤣 vous êtes trop drôle! J’en ai fait dernièrement et le lendemain j’étais déjà à pigé dans le pot. Vous nous troller avec le 6 mois. 😉

j en salive

En Provence on les appelle "rastègues", on les cuisine de la même manière à la seule différence près qu'on ne coupe pas les tentacules. C'est exceptionnel, un goût iodé et en même temps légèrement sucré, c'est d'une finesse incroyable.

comment faire des gésiers en salades merci

Super ! Metci, je vais la faire.

Un délice trop bon miam miam

Super recette 👍💋💋

Merci chef

Bonjour monsieur, puis-je faire des confits de cuisse en conserve ..avec du gras de boeuf.....a voir en mélange avec de la graisse canard... Réponse urgente merci... J'ai acheté de la graisse de canard à Auchan mais c'est chère...bien que ça allait en rapport a il leurs....et que inclus le pot.....mais pour achats frais transport spécial .15 € par la poste a rajouter donc .

Avec du boudin de tradition Miam!

Merci pour cette astuce ❤

Merci pour la recette.

Adishatz ! J'ai fait ma liste de course, je fille chez le charcutier, aussi au marché pour les légumes, et c'est parti !

Merci pour la recette Intéressée aussi par la recette de la bonite en bocal Idee d'une prochaine recette😊

Une.idee au passage a la place de la feuille de riz je mettrai bien une feuille d'endive , bravo beroïlle merci

Merci Christophe, très sympa toujours vos recettes Adichatz

Ou trouve t on les feuilles de riz et comment faites vous les conserves de thon ? Toujours des excellente idées apero merci

Fantastique recette. Merci beaucoup !

Par contre vous parlez de chips de crevettes.. C'est de la feuille de riz du coup ? 😊

Vous faites le thon en conserve et vous achetez les moules en boîte.. 😊😉🙂🙂🙂🙂😍🤣🤣

Peut avoir la recette de la bonite en bocaux ?

Sympa comme recette et hyper facile à faire 😋😋

Merci pour cette bonne poêlée de feves !

👍

kao fé le moun --- ça fait un moment que je fais cela mais avec 2/3 ail 1/3 gingembre ---pratique et bon pour la cuisine--cordialement!🌶