Avec plaisir 😊

Oui je comprends, en fait le brasero et la plancha sont très proches comme un frère et une soeur, le kamado c'est un autre style de cuisson plus proche du BBQ avec des possibilités de cuisson très large : fumer, basse température, rotir griller, braiser etc. La basse température est très technique destinée a des cuisinier maitrisant déjà bien le concept. Le principal c'est se faire plaisir.

Bonjour Mathieu Vous avez raison, mais je suis un peu feignant et je trouve que nettoyer le pare graisse est plus difficile à réaliser que les bords de la plancha alors je fais l'inverse, mais l'esprit du fabricant effectivement il vaut mieux le clipser à l'intérieur. bonne remarque et bonne journée.

Pourquoi pas !!! je ne vois rien d'hallucinant (à part les champignons) Lol

Et bien vous le dégermez moi cela ne me dérange pas. Tous les goûts sont dans la nature.

Avec plaisir

Merci à vous 😊

Merci de votre commentaire.

@@ChefounetTV y a pas de quoi, ça fait plaisir de voir des choses simples et maîtrisées.

Merci et bienvenue

Je n'y peux pas grand chose je suis né avec!

Non pas forcément.

Oui c'est dommage je vais en faire d'autres.

Une plancha électrique chauffe moins que le gaz et il n'y a pas de flammes nues. Je penses que malgré tout une feuille d'inox sur un meuble en bois serait une plus et pour le nettoyage aussi. pour le l'accessoire anti esclaboussure il faut des rebords sans arrondis il peut aller jusqu'à 75 cm de large sur 40 cm de profondeur. www.alaplancha.net/fr/ustensiles/352-grille-anti-eclaboussures-.html

Merci à vous

il arrive un peu de Patience. merci à vous.

On peut le faire à la plancha avec une cloche mais il n'y aura pas le goût fumé. désolé

Bonjour sur amazon : www.amazon.fr/dp/B08PKRJCCH?ref=nb_sb_ss_w_as-reorder_k5_1_13&amp=&crid=T2NOVLQMRFVK&sprefix=pulverisateur&th=1

Vous avez probablement raison surtout si vous le cuisez trop.

merci

J'y compte bien merci

Merci si mes souvenirs ne me trompent pas c'était 1974 et 1975 bonne continuation

Merci infiniment

Merci beaucoup 😊

C'est clair ! surtout quand on est pas très grand.

merci à vous

Bonsoir Lysnoir merci pour votre attention, à bientôt j'en suis persuadé. bises.

Je suis tout à fait d'accord avec vous

Merci beaucoup 😋

Celle ci fait 2X1700 watts elle est branchée sur une prise normale dans ma cuisine. Il faut 16 ampères c'est ce qui est normal dans les maisons moderne certains fours demandent cette puissance voir plus. Il est vrai qu'au-dessus, on a affaire à des planchas pro qui demandent plus d'ampérage posez la question à un électricien local. Pour celle ci je n'ai aucun soucis même a fond pendant 2 heures.

@@ChefounetTV D’accord, merci pour votre réponse. Est-il prévu que Simogas sorte des planchas plus grandes que 60 en électrique pour la gamme Extreme? Je n’apprécie pas tellement le design de la Rainbow (notamment le coloris), ni la petite contenance du bac à jus et j’aimerais m’assurer de ne pas commander trop vite si un nouveau modèle devait sortir. Merci d’avance et bravo pour votre travail, précieux pour la cuisine à la plancha.

Non à ma connaissance il n'y a pas d'autres grands modèles extrêmes électriques en préparation pour en être sur appelez Virginia la responsable commerciale France de Simogas : ‭07 67 38 98 83‬ moi aussi je trouvais le bac un peu petit mais avec la plaque au chrome dur le nettoyage est facilité avec quelques glaçons cela marche très bien sans débordement, il faut vider le bac à chaque déglaçage.

Merci bonne journée

Avec plaisir

Bonjour celle ci est en acier rectifié 12 mm elle existe en acier 18mm chrome dur au gaz en 60, 75, et 90 cm

bonjour c'est un anova l'un des premiers modèles, maintenant il s'appelle Precision

Bonjour vous pouvez utiliser avec précautions (sans appuyer comme un bourin) une éponge métallique, un scrapper, un scotch brite usagé. A proscrir la paille de fer pour bois, la pierre ponce. Ce traitement de l'acier est pour un usage pro il doit pouvoir résister à un usage pro. Par contre certains chocs avec la pointe d'une pelle métalique par exemple, peuvent endommager la couche de chrome. le mythe du découpage avec un couteau sur la plancha n'est pas une bonne pratique non plus et vos couteaux vous remercieront.

@@ChefounetTV Merci d’avoir pris le temps de me répondre

That's a good idea thanks.

Vous voyez bien sur les images que les intestins ne sont plus là. Ce sont des langoustes que l'on a fait jeuner avent de les tuer et congeler. Pour ce qui est des gambas je n'ai jamais eu de problème., ni de goût, ni autre il faut un produit extrement frais et de qualité.

Merci

Merci @bientôt!

Moi aussi @ très bientôt!

De tout coeur avec vous!

Avec plaisir 😊

Bonne question Simogas est un fabricant à Barcelone ils ont quelques revendeurs en France (planchas) mais je doute qu'ils aient des brasero en exposition. Celui ci vient d'être relooker vous pouvez le voir dans une nouvelle vidéo que je viens de publier : kzfaq.info/get/bejne/gbSgaJiitrGXkok.html c'est un très bon rapport qualité prix dans le style Ofyr mais moins cher vous le trouver ici sur la boutique en ligne officielle : www.alaplancha.net/fr/197-braseros vous pouvez joindre la responsable commerciale France : Virginia : ‭07 67 38 98 83‬ merci au dernières nouvelles le pack en 55 cm de haut 100 cm de diamètre était à 1678 euros livré : couvercle, étouffoir, pince, 2 grilles housse. existe en diamètre 60/80/100/120 cm.