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ひみつ酒場
・小説家/マンガ原作者/Webtoon原作者/シナリオライターなどもやってます。
いつかグルメ系の小説やマンガを作るのが夢のひとつです。
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大好きな居酒屋メニューを紹介しています。
節約できて簡単なメニューから本格的なメニューまでお家で気軽に楽しめるレシピや料理に関する色々な動画をお届けできるようにがんばります。
2019年5月15日登録 「大城密のひみつごはん」としてチャンネル登録
2020年5月01日 「ひみつ酒場・大城密」へチャンネル名を変更
2022年10月18日 「ひみつ酒場」へチャンネル名を変更
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Пікірлер
@user-nu6qu3nm2l
3 күн бұрын
父がセロリ買って来たのですが自分は今まで食べたことがなく、どうしようかと調べていたら此処にたどり着きました。葉っぱの部分はコレにしてみます!
@himitusakaba
Күн бұрын
コメントありがとうございます! かんたんおいしいので、ぜひ作ってみてくださいー!
@user-pb5li4rb2n
18 күн бұрын
セロリの葉ありましたので作りました! うまい😋
@timer-choco
18 күн бұрын
おやつ入れてくれるの嬉しい
@jnono2307
Ай бұрын
わ〜 試してみます
@maxmaxtoto
Ай бұрын
実食レポがあって、より真似したくなります🍱
@himitusakaba
Ай бұрын
コメントありがとうございます! そう言っていただけると嬉しいです!
@maxmaxtoto
Ай бұрын
やってみます🍠🍨 この動画、もっと伸びますように!
@himitusakaba
Ай бұрын
応援コメントもありがとうございます! 嬉しいです!
@user-yv2ym2pe1q
Ай бұрын
容器に色移りは、ありませんか?
@himitusakaba
Ай бұрын
コメントありがとうございます! 容器によっては多少あるかもしれません! うちは2、3回使ってるうちになんとなくおちました笑
@user-zw2xo9po4r
Ай бұрын
冷凍食品の安さって偉大ですよね こないだ作り置きおかずチマチマ作ってるときに買ってくるのと変わらないじゃんってふと考えちゃった
@OCAMAVINGA
Ай бұрын
妻のお弁当用に全品マネして作り置きしました! 動画のテンポがよくて作っているときも見やすかったです! ありがとうございました!
@himitusakaba
Ай бұрын
コメントありがとうございます! 参考にしていただきめちゃくちゃ嬉しいです! 励みになりますー! 奥様、美味しく食べてねー!
@user-cf5ff5wt4m
2 ай бұрын
家で食べるお昼には良さそうですね🤤
@himitusakaba
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! 確かに… 人に見られるとちょっとだけ、いじられそうです笑
@user-cf5ff5wt4m
2 ай бұрын
美味しそうです❤️🥺 プチプラなのに映えますね✨✨
@himitusakaba
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! 安くて簡単なのでぜひお試しくださいー!
@user-rx4ei4kn3g
2 ай бұрын
サイゼの野菜ペースト好きなので、このレシピでディアボラ風ハンバーグ作ってみました 美味しかったです!ありがとうございました🍱
@himitusakaba
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! ハンバーグに合いますよね! 美味しく食べていただけて幸いです!
@user-cf5ff5wt4m
2 ай бұрын
概要欄、めちゃくちゃありがたいです❤️😆
@himitusakaba
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! お役に立てて嬉しいです!
@user-hh9bv9ku8l
2 ай бұрын
詰める前に解凍しなくて傷みませんか?
@himitusakaba
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! 冬場の涼しいうちは問題ないですが、暖かい季節は再加熱して冷ましてから保冷剤とともに持ち運びした方が良いですね!
@user-dp8ll7ns7i
2 ай бұрын
初めまして 大変勉強なります☺質問なんですがジャガイモとかぼちゃ出てましたが冷凍しても大丈夫でしたか?あと卵焼きも冷凍しても大丈夫なんですね?よろしくお願いします😀
@himitusakaba
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! じゃがいももかぼちゃも冷凍しても問題ないです! 卵焼きはやはり焼き立ての方が美味しいですが、パサつきが少なくなるように片栗粉やマヨネーズを入れてるので乾燥などは軽減されていると思います! ご質問ありがとうございました!
@user-zk3hr3oj5g
3 ай бұрын
アルコールついたところにご飯入れて大丈夫なんですか? 氷つくる容器を使うのはよいですね。
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! 食品にも使えるアルコールなのでもちろん大丈夫ですよ!
@toki8932
3 ай бұрын
毎朝詰めるだけ! 最高ですね😁 少しは作っていますが、沢山種類を作っておけば確かに楽ですね😊 真似したいと思います!
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! 参考にしていただき嬉しいですー!
@user-ou9hh5iu3c
3 ай бұрын
男性で(偏見ですみません)こんなに綺麗に作り置き作って料理も出来るのって素敵すぎます!!
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! ほめていただき嬉しいです! (撮影しないときはもう少し雑です笑!)
@user-rx4ei4kn3g
3 ай бұрын
作ってみました!マッシュポテトとっても美味しかったです ミートボールは大きく丸めすぎて4個しかはいりませんでしたが、お腹いっぱいになりました😋
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! 作っていただいたんですねー! 嬉しいです! 美味しくできたようで良かったですー!
@user-yy4uw1mn4l
3 ай бұрын
概要欄でも材料と作り方を丁寧に書いてくださっているので本当に助かります。 ありがとうございます。
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! いたらない部分もありますが、お弁当作りの参考にしていただければ幸いです!
@user-tw7zf6ro9c
3 ай бұрын
ほうれん草の根元は鉄分やビタミンCが豊富なので、十字に切り込み入れて冷水で揉むように洗って使うといいですよ🙆🏻♀️ (既に知っていたらすみません💦) おかず全部美味しそうです… 次の作り置きでチャレンジしてみます✊🏻♡
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! アドバイスもありがとうございます! 僕の悪い癖ですね、結構勢いで落としちゃうことがあるんですよー 気をつけますー笑!
@khamu2676
3 ай бұрын
美味しかった❣
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! 作っていただき嬉しいです!
@user-te7rj9px9e
3 ай бұрын
貴方は天才!主婦ね味方‼️✨革命 春からの高校生弁当に、役立てます!作ります!!
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! たくさんほめていただき嬉しいです! 楽しみお弁当作りの参考にしていただければ幸いですー!
@user-uu6vo3gh5o
3 ай бұрын
カップは紙のカップでチンしても大丈夫ですか?シリコンのほうがいいですか?
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! お弁当用のものでしたら、紙のカップでも全然大丈夫です! もちろんシリコンの方が何度も使えてお得ですよね!
@nao.utube0116
3 ай бұрын
お浸しって、茹でるのでは?……🤔
@korokorogirl
3 ай бұрын
奥さんに作ってあげるの素敵。冷凍の時の6つの仕切りの入れ物はどこで買ってるのでしょうか?
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! 6つに分かれている容器は100円ショップのセリアで購入しました!
@23mj34cb
4 ай бұрын
炊飯器同じだぁ😊
@himitusakaba
3 ай бұрын
コメントありがとうございます! 使いやすい炊飯器ですよね!
@user-kv4ed1lq1z
4 ай бұрын
4月から息子のお弁当を作るので参考にさせていただきます。 唐揚げ、朝から揚げてる時間ないので、レンジでの温め時間とか助かりました。
@himitusakaba
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! 唐揚げはお手軽な冷凍食品もありますが、やはり手作りは美味しいとおもいます! たくさんの味を作るのは大変な部分もあると思いますのでお気に入りの味を作っていただければ嬉しいです! お弁当作り、無理のない程度に楽しんでください!
@umiisnaini-sf1ur
4 ай бұрын
絶対美味しいですよ、スターフルーツ大好きですよ(笑)
@himitusakaba
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! スターフルーツ、僕も突然好きになりました!
@user-ig4iv2vu4t
4 ай бұрын
冷凍してどのくらい持ちますか?
@himitusakaba
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! 冷凍なので腐ることはないですが、長期間の保存は乾燥による劣化「冷凍やけ」を起こし、味や食感などが落ちます。 なので、大体2週間程度でしたら問題なく保存できます!
@user-is8bn5kv3l
4 ай бұрын
冷凍庫に6種も唐揚げ入ってたらすごすぎる。選べる贅沢✨😊
@himitusakaba
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! お弁当に全部詰めても大丈夫!笑!
@RIGIAGREEN2610
4 ай бұрын
delicius food
@Lovecoffee-uq8qk
5 ай бұрын
まるごと弁当がいいけど、隠キャなのでひっそり車のなかで食べてます😂 なので、おかずだけ冷凍ならまだいいかな😅
@himitusakaba
4 ай бұрын
コメントありがとうございます! 車の中でひっそり食べるお弁当もおいしいですよね!
@moyashi_umai
5 ай бұрын
美味しそうです。
@himitusakaba
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! 簡単なのでぜひお試しくださーい!
@user-is8bn5kv3l
5 ай бұрын
これは豪華すぎます😂❤ 私はちっちゃい頃から このスープ大好きです! ターメリックライスお弁当にするとかセンス良いです
@himitusakaba
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! マッシュルームスープは結構好き嫌い分かれますよねー 好きな人いてくれて嬉しいです!
@user-is8bn5kv3l
5 ай бұрын
全部真似しちゃっても良いですか? 冷凍最高ですね
@himitusakaba
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! ぜひぜひどんどん作ってください! 嬉しいです!
@user-kd1oh4vv9k
5 ай бұрын
御弁当を頂けるだけ、凄く有難い事ですよネ。学生等が家族に居て、ついでに作って頂く感覚です。
@k.nishio3076
5 ай бұрын
自分もパセリなくてバジル砕いて入れましたw
@himitusakaba
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! 仲間!
@haruka1110
5 ай бұрын
鶏と厚揚げのそぼろ作りました! とっても美味しかったのでまた作ります!😊
@himitusakaba
5 ай бұрын
コメントありがとうございます! 簡単で美味しい自信のあレシピだったので嬉しいです! お役に立てて良かったぁ!
@user-sm6mu4ei3y
6 ай бұрын
とても参考になります!平日の夕飯にもOKですね!
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! そうですね! 夕飯にも便利ですよー!
@user-lm7mq1vm1j
6 ай бұрын
小松菜の塩もみ!
@user-lm7mq1vm1j
6 ай бұрын
セロリは大きなカブをいつも買うので、葉っぱを美味しく食べる方法が見つからなかったですが、よく炒めると、美味しく食べる事が出来るんですね😋(*^^*)大量に捨ててたのが勿体なかったようです!配信ありがとうございます😊
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! とても簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいー!
@yolatack9589
6 ай бұрын
つまみ食いわかりみ が!! セロリストにとって飯テロでやんす🙇
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! めちゃくちゃ美味しいのでぜひお試しください!
@user-up3dw4cc5g
6 ай бұрын
竹輪の磯部揚げと卵焼き、すごく美味しく出来ました😊。ありがとうございます😊😊
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! なにより嬉しいご報告ですー!
@user-up3dw4cc5g
6 ай бұрын
ほうれん草が無かったので小松菜で代用して作って冷凍したら、食べる時に凄くエグ味と苦味が強くなっていて美味しくなかったんですが、どうしたら美味しく出来ますでしょうか?😖(小松菜だからダメだったんでしょうか)
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! ほうれん草は少し甘みがあり食べやすいですが、確かに小松菜は苦味が出てしまうこともあるかもしれませんね… 時期とたまたまアクが強い個体だった場合もあります。 方法としては、 カットして水でしっかり洗い、あらかじめアクを減らす。があります、特に根本の部分は苦味があるので効果的です! 機会があればやってみてくださいー! ご質問ありがとうございました!
@user-up3dw4cc5g
6 ай бұрын
@@himitusakaba 返信ありがとうございます!! 根元もう少ししっかり洗ってみるか、ほうれん草で再チャレンジしてみますね!!! ありがとうございます😊
@t-9722
2 ай бұрын
小松菜の方がエグ味が強いから、しっかり冷水で、ゆすいで水気を切って冷凍すれば大丈夫ですよ! 子供が赤ちゃんの時に離乳食教室で教わりましたよ😊
@t-9722
2 ай бұрын
後、茹ですぎるとエグ味が強く出るので気を付けてね😌
@aa-ze2dj
6 ай бұрын
動画大変参考になります。 使用されている容器はどこの百均で買えますでしょうか? ダイソーでは探せませんでした😂
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! 僕が買ったのは「セリア」です! 似たような容器は色々あると思いますので、探してみてくださいー!
@user-jh4ve2lz8j
6 ай бұрын
うまそう❤🎉
@toki8932
6 ай бұрын
作り置きおかず、美味しそうだし、朝が楽になるし、いいですね! 毎日主人にお弁当を作っているので、早速作ってみます😊
@user-ke8jx9bj1i
6 ай бұрын
え!!!! 4月からの弁当生活の勉強に拝見させて頂きましたがまさか読んでる漫画の原作者様だとはびっくりです! 本日チャンネル登録させて頂きました🙌これからも楽しみにしてます!
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! そしてチャンネル登録ありがとうございます! まさか読者さんがたどり着くとは!(たまにいらっしゃいます笑) 漫画も読んでいただき嬉しい限りです! 4月から環境が変わるのでしょうか? 楽しく生活できるお手伝いが少しでもできれば幸いです!
@ago3958
6 ай бұрын
素敵なアイデア😭どのくらいもつのでしょうか…?
@himitusakaba
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! 冷凍なので腐ることはないのですが、乾燥などによる劣化で「冷凍やけ」を起こすと、おいしさがかなり損なわれます。なので2週間くらいを目安で食べていただけると大丈夫だと思います!
@ago3958
6 ай бұрын
@@himitusakaba 教えて頂きありがとうございます❣️