Usted no sabe hacerlo bien juntar patata cebolla y sal la peor elección, es que la sal lo que hace es deshidratar sal y patata lo que consigue que echen agua en la cocción, no es buena idea para nada, hay que cocinarlo todo por separado y echar sal fuera ya
@bertape35063 күн бұрын
La idea es esa para no comer patata cocida y que la tortilla no quede muy blanda. Siempre que se sofríe hay que echar sal
@oscasterr3 күн бұрын
@bertape3506 usted no tiene razón, para que la patata quede blanda se pocha a menor temperatura, de verdad se lo aseguro que este método no es el correcto lo que suelta la cebolla cuando se cocina con la patata malo para el resultado final.
@ConRasmiaenlaCocina3 күн бұрын
Entiendo que se esta refiriendo al momento de echar la sal porque si se refiere a que no se debería echar sal a la tortilla de patata con cebolla, pruebe la diferencia y luego me cuenta si está mejor con sal o sin sal (básicamente porque aparte del sabor salado la sal también es un potenciador del sabor). Cierto es que al echar sal hace que salga agua del alimento pero también es verdad que esta friendo la patata y la cebolla y que al salir agua hace que absorba más aceite de oliva lo que hace que, como usted bien sabrá, aporte mayor jugosidad. De todas formas, no estamos hablando de un chuletón, el cual su jugosidad depende en gran medida de la cantidad de agua que tenga. En el caso de la tortilla de patata dependen más factores, como la cocción del huevo y le aseguro que haciéndolo de esta manera la tortilla sale espectacular. Ahora bien, si usted nota una diferencia sustancial puede hacerlo como prefiera, faltaría más, pero en mi caso no es así. Personalmente lo hago de esta forma porque controlo mejor la cantidad de sal que utilizo y me gusta más como me queda. Muchas gracias por compartir sus conocimientos culinarios! Siempre es un placer debatir con apasionados de la cocina. Un saludo!
@oscasterr2 күн бұрын
@ConRasmiaenlaCocina que cada uno haga la tortilla como quiera, pero con lo que me dice del chuletón de nota que usted desconoce mundo de cocina, jugosidad de chuletón no le da el agua, se lo da la filtración de grasa lo que llaman marmoleo y no se de donde se saca usted que yo he dicho de no echar sal, faltaba más claro que hay que echarle sal pero no el momento que usted lo hace y no voy a responder más, lo que digo que cada uno la haga como quiera pero el mejor método no es el que usted indica
@oscasterr2 күн бұрын
@bertape3506 si quieres echar sal antes de sofreír, pasos a seguir son lavar bien las patatas una vez cortadas, quitarles agua, echarles sal al gusto y dejarlas una media hora, que la sal va a hacer que echen agua, retiras ese agua y fríes las patatas así te queda de lujo luego
@LourdesblasRobles4 күн бұрын
Que rica, con este plato nunca quedas mal. Comida mediterránea!!!!
@ConRasmiaenlaCocina4 күн бұрын
Es un plato de 10!
@ChuanSubi4 күн бұрын
Poco cuajadica, como a mi me gusta. Qué buena pinta 😋
@ConRasmiaenlaCocina4 күн бұрын
No solo tenía buena pinta también estaba espectacular 🤣Muchas gracias por tu comentario!
@VillarejoZGZ5 күн бұрын
Asi si, tortilla de patata con cebolla! Como debe de ser, la gente siempre intentando quitarla, no tienen ni idea!!!
@ConRasmiaenlaCocina5 күн бұрын
Bienvenido al team cebolla de Con Rasmia en la Cocina😂
@bertape35065 күн бұрын
Como va a ser la mejor tortilla de patata si lleva cebolla!! Si la tortilla de patata llevase cebolla lo pondría en el nombre...a pesar de la cebolla tiene muy buena pinta 😋😋😋
@ConRasmiaenlaCocina5 күн бұрын
Cada uno tiene sus gustos! Se abre debate 😂
@VillarejoZGZ5 күн бұрын
Ni idea tienes de cocina, uvicate en la vida
@bertape35065 күн бұрын
Ubicate tu en el diccionario! La tortilla de patata original y clásica no lleva cebolla, se le puede echar todos los ingredientes que quieras pero que no lo llamen tortilla española porque ya no lo es, es huevo con cosas. Debate cerrado. Aunque con la pinta de esta tortilla haría el esfuerzo aunque lleve cebolla jajajaja
@cokiluz99193 күн бұрын
Tienes toda la razon,no lleva cebolla,pero cada uno la hace a su gusto. No sé ha de ir de "sabiondas"..solo es cuestión d hacerla como a ti te gusta@@bertape3506
@BeatrizPerez-gz3eh22 сағат бұрын
Y en qué te basas para semejante afirmación?
@merchezaporta3935 күн бұрын
Que rica, un plato estupendo para ir de excursión, a la piscina o para cualquier momento 😋 Muchos besitos 😘😘😘😘
@ConRasmiaenlaCocina5 күн бұрын
La tortilla de patata es una receta perfecta para sacarte de un apuro porque es fácil de llevar a cualquier sitio y la puedes comer fría o caliente. Incluso te la puedes comer en un bocadillo! Muchas gracias por tu comentario!
@mariadelcarmenhernandezflo35995 күн бұрын
Me gusta la hare❤❤❤❤😊😊😊
@ConRasmiaenlaCocina5 күн бұрын
Ya verás como te sale buenísima! Si tienes alguna duda en el vídeo largo tienes todas las cantidades y el paso a paso mejor explicado, que en los shorts no da tiempo de explicar mucho. Muchas gracias por tu comentario!
@AnaCortes-ix1yf9 күн бұрын
Muy top!
@LourdesblasRobles10 күн бұрын
Seguro que la probaremos. Y lo mejor no meter calor en la cocina. Que ricas!!!!!
@ConRasmiaenlaCocina10 күн бұрын
Muchas gracias por tu comentario! La verdad que es una ventaja no utilizar el horno en verano!
@tentaciones196110 күн бұрын
Hola que ricas y fáciles, quería saber: ¿se puede hacer con gelatina en polvo sin sabor ? gracias
@ConRasmiaenlaCocina10 күн бұрын
Muchas gracias por tu comentario! Si que es posible hacerlo con gelatina en polvo pero hay que tener en cuenta que tiene mayor dureza y, por lo tanto, hace falta menos cantidad.
@monicamallor718011 күн бұрын
😺
@ConRasmiaenlaCocina11 күн бұрын
🙀
@BeatrizPerez-gz3eh11 күн бұрын
Me encanta la trenza de #Almudevar en todas sus versiones
@ConRasmiaenlaCocina11 күн бұрын
No esperaba que estuviera tan rica en helado pero ha quedado delicioso!
@BeatrizPerez-gz3eh11 күн бұрын
La tarta de yogur puede ser una buena opción celíaca cambiando por galletas celíacas!apuntada receta!
@ConRasmiaenlaCocina11 күн бұрын
La verdad que sí! Es un cambio muy sencillo de hacer!
@bertape350611 күн бұрын
Que pinta!! Y parecen súper fáciles de hacer!! 👏👏👏👏
@ConRasmiaenlaCocina11 күн бұрын
Cuestan 10 minutos de hacer y si eliges bien el yogur quedan espectaculares! Además se hacen sin horno por lo que es perfecta para el verano!
@merchezaporta39311 күн бұрын
Geniales y muy fáciles. Un besazo 😘😘😘😘
@ConRasmiaenlaCocina11 күн бұрын
Merece la pena probarlas! Muchas gracias por tu comentario!
@bertape350616 күн бұрын
Cada semana es mejor que la anterior!! Deseando conocer la receta de la semana que viene!!!😋😋😋
@bertape350616 күн бұрын
Una idea genial para comer trenza en verano!! Delicioso!!!
@ConRasmiaenlaCocina14 күн бұрын
Merece la pena probarlo!
@monicamallor718018 күн бұрын
🤔
@monicamallor718018 күн бұрын
❤
@LourdesblasRobles18 күн бұрын
! Menudo postre de verano! Bueno para todo el año😋😋
@ConRasmiaenlaCocina18 күн бұрын
Es un buen postre para cualquier época del año! Pero para el verano es espectacular!
@ChuanSubi18 күн бұрын
¡Pura fantasía! Qué ganicas de probarlo 🤤😋
@ConRasmiaenlaCocina18 күн бұрын
Está riquísimo! Merece la pena hacerlo!
@merchezaporta39318 күн бұрын
Que pasada, se me ha hecho la boca agua viendo la receta 😋😋😘😘😘
@ConRasmiaenlaCocina18 күн бұрын
A mí también me entran muchas ganas de comerlo cando lo veo 😂
@carmenhelenadumitrescu259823 күн бұрын
Yo ya los ise pero sin azucar
@josepplanas764224 күн бұрын
Que ricas son las recetas de melon gracias por con partir tu recetas te veo desde gerona
@ConRasmiaenlaCocina24 күн бұрын
Me alegro mucho que te gusten y que te sean útiles mis recetas! Muchas gracias por tu comentario😊
@VillarejoZGZ25 күн бұрын
Esto hay que probarlo en casa si o si!! que pintaza ♥
@LourdesblasRobles25 күн бұрын
Cada semana te superas, lo probaremos!!!
@AnaCortes-ix1yf26 күн бұрын
Riquísimo!!
@merchezaporta39326 күн бұрын
Una curiosa forma de hacer sushi 👍, besitos 😘😘😘
@ConRasmiaenlaCocina26 күн бұрын
Es una forma deliciosa de comer verdura. ¡Muchas gracias por tu comentario!
@anasisoy823328 күн бұрын
Eso no es lomo embuchado.
@ConRasmiaenlaCocina28 күн бұрын
Tienes la respuesta en la descripción del vídeo! Lo titule lomo embuchado porque es más conocido de está forma pero en realidad está curado y adobado. Como te digo está especificado en la descripción del vídeo.
@VillarejoZGZАй бұрын
Que pinta mas buena todo!! Super idea no solo para verano sino para el tipico picoteo en casa ♥
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Además son recetas súper fáciles y rápidas de hacer! Muchas gracias por tu comentario!
@merchezaporta393Ай бұрын
Que recetas más buenas para el verano, un besazo 😘😘😘😘
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
La verdad que apetecen mucho cuando hace calor! Muchas gracias por tu comentario!
@BeatrizPerez-gz3ehАй бұрын
No sabía que podia sacarle tanto partido a un melón!😍
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Y aún nos han quedado muchas recetas con melón bajo la manga! Muchas gracias por tu comentario!
@BeatrizPerez-gz3ehАй бұрын
Qué buena pinta todo y que super ideas para sorprender!
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Si tienes invitados seguro que aciertas! Muchas gracias por tu comentario!
@bertape3506Ай бұрын
Buenísimas y súper fresquitas para el verano!! Nos podríais dar algún consejo para elegir el mejor melon?? Cuando voy a comprar melon es una lotería! Jajaja
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Yo para elegir melón miro tres cosas: que el color sea verde tirando a amarillo, que pese bastante respecto a su tamaño y que los cantos no estén muy duros. Muchas gracias por tu comentario!
@bertape3506Ай бұрын
Y si tienen zonas feas con grietas mejor o peor? Para todas las recetas es mejor maduros o mejor menos maduros? Gracias por la respuesta!
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
A mí el melón me gusta que no este demasiado maduro por lo que es suficiente con las recomendaciones que te comente. Lo mejor es que estén de esta forma pero si tienes un melón demasiado maduro yo creo que lo utilizaría para hacer el salmorejo. Si lo utilizas por ejemplo en el carpacho será más complicado de elaborar.
@bertape350628 күн бұрын
Lo anoto, muchas gracias por las recomendaciones!
@AnaCortes-ix1yfАй бұрын
Wowwww!!
@monicamallor7180Ай бұрын
😊
@VillarejoZGZАй бұрын
Que recetón, no me vuelvo a comer el pavo plancha con esa super idea
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Me alegro que te guste! Muchas gracias por tu comentario!
@LourdesblasRoblesАй бұрын
Buenísima pinta, se ve fácil de hacer y para quedar muy bien si tienes invitados. Lo probaremos!!!!!
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Es una receta muy fácil de hacer! Muchas gracias por tu comentario!
@bertape3506Ай бұрын
Tiene una pinta increible! Me encanta vuestro canal, hay un montón de recetas variadas, nunca se con que nos vais a sorprender cada domingo! 👏👏👏👏👏
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Me alegro que os guste mi contenido! Muchas gracias por tu comentario!
@monicamallor7180Ай бұрын
👌
@BeatrizPerez-gz3ehАй бұрын
Qué hambre!!😮😮
@merchezaporta393Ай бұрын
Una pinta buenísima y una receta sin dificultades para quedar genial con tus invitados o con la familia. Besitos 😘😘😘😋
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
La verdad es que está receta siempre gusta a todo el mundo! Muchas gracias por tu comentario!
@ElenaBlasRoblesАй бұрын
Q pinta !!!!!habrá q probarlo 😊😊
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
No os arrepentiréis porque la verdad que está delicioso! Muchas gracias por tu comentario!
@BertaGgАй бұрын
Me encanta como preparas las recetas Lo probaré tiene que estar muy bueno!!!!
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
Me alegra mucho que te guste mi contenido! Muchas gracias por tu comentario!
@ceciliacorrea6119Ай бұрын
Me encanto que facil ,yo he hecho postres de chocolate y avena pero esto esta re bueno
@ConRasmiaenlaCocinaАй бұрын
La verdad que están super buenos y puedes hacer mucha cantidad en muy poco tiempo. Los postres con avena también están muy ricos pero este está espectacular! Muchas gracias por tu comentario!