KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
いろは大将
飲食店オーナー兼KZfaqr。
愛知県知多市にある和創作いろはの大将がオススメ料理の紹介や、作り方解説を投稿しています。
独学で動画撮影や編集を日々勉強中しています。
料理の楽しさや魅力を伝えれるようなチャンネルを目指して発信していますのでよろしくお願いします。
和創作いろは
愛知県知多市にしの台4-13-6
0562-54-0555
ホームページ irohachita.com
公式LINE ID iroha.chita
12:27
知多半島グルメ重、愛知県知多半島の食材を使った料理、グルメ帝王コラボ
3 жыл бұрын
6:56
牛しぐれ煮 愛知県知多半島の知多牛と原木ブランドしいたけを使った料理
3 жыл бұрын
10:28
アサリの炊き込みご飯の作り方 失敗しない砂抜き方法と仕込み
3 жыл бұрын
9:43
鯛のアラを使った本格雑炊の作り方【プロが教える簡単レシピ】調味料は2つだけ
3 жыл бұрын
8:14
金目鯛のしゃぶしゃぶ。絶品おダシで美味しい
3 жыл бұрын
9:49
カレイ唐揚げ 骨まで食べれる 絶品
3 жыл бұрын
19:06
ブリ料理三選、捌き方、ぶり大根、ぶりしゃぶ、ぶりレモン漬け焼き【占いフェスコラボ】開運食材
3 жыл бұрын
12:24
うちわ海老を使った至高の料理を作ります
3 жыл бұрын
11:29
イカの塩辛黒造り イカスミを使った塩辛
3 жыл бұрын
12:55
エイの捌き方 調理法 エイヒレ 煮凝り
3 жыл бұрын
9:53
いくらの作り方 筋子からいくらの仕込み アニサキス対策も
3 жыл бұрын
8:01
秋刀魚の刺身の作り方【姿造り】
3 жыл бұрын
8:04
鮎の炊き込みご飯の作り方
3 жыл бұрын
6:45
伊勢海老をカンジャンセウにしたら最高でした。
3 жыл бұрын
9:27
伊勢海老の捌き方【解説】
3 жыл бұрын
9:33
岩魚の美味しい食べ方【衝撃】の美味しさ
3 жыл бұрын
17:38
イカ塩辛の作り方【塩辛丼】アニサキス対策と隠し味も。
4 жыл бұрын
14:44
市場探索!朝から市場で買った魚を料理します!!
4 жыл бұрын
10:17
大あさりのフライの作り方
4 жыл бұрын
9:27
カマスの昆布締めの作り方
4 жыл бұрын
18:31
和食料理人がケジャンに挑戦
4 жыл бұрын
11:43
ホラ貝の酢の物【有毒部位有り】夏は酢の物でさっぱり
4 жыл бұрын
14:25
ウツボ丼!【極上】ウツボを蒲焼きにして食べます。
4 жыл бұрын
8:24
空豆のゆで方〜無限に食べれる空豆の塩茹で〜
4 жыл бұрын
10:48
南蛮漬け【小鮎の南蛮漬け】作り方のコツ
4 жыл бұрын
6:24
アジの姿造りの作り方【刺身】
4 жыл бұрын
8:54
サバの味噌煮【八丁味噌】愛知県の赤味噌でサバ味噌
4 жыл бұрын
8:25
ホタルイカで簡単おつまみ【ホタルイカ】素干しの作り方
4 жыл бұрын
5:57
蒸し器で簡単!ローストビーフの作り方!!
4 жыл бұрын
Пікірлер
@user-vg7ue6mm9t
4 күн бұрын
串の打ち方が間違っています。その打ち方だと皿にのせた時(左が頭)串の穴が見えてしまいます、正解は一番最初の時に頭を裏返して打てば皿にのせた時に傷が見えません。KZfaqで富山県砺波市『川金』の動画を参考にして下さい。
@user-we8ns8cj2j
11 күн бұрын
鯛の昆布締めをサクでやったけど切る時グミ切ってるみたいで切りにくかった。でも食うとねっとりで味もうまかった。茶漬けにして食うと最強です。
@ktmskr5211
14 күн бұрын
本当に下手な職人技
@user-ot5tc1sr3l
18 күн бұрын
よくBANされないな
@user-hm7ic3ig9g
21 күн бұрын
うまそう。一回食べてみたい
@user-zk6fk1sg7f
21 күн бұрын
コノシロ
@user-ic2wu9qz5y
24 күн бұрын
これを見て命を頂いているということを改めて感じました
@hidakashogo2099
Ай бұрын
誰が最初に亀食おうと思ったん
@user-cz8do8wu2g
Ай бұрын
刺身とお造りの違い
@user-cz8do8wu2g
Ай бұрын
あたれへんのかな?
@user-cz8do8wu2g
Ай бұрын
すごい生命力
@user-cz8do8wu2g
Ай бұрын
痛いっていうてるぞ!
@people_of_aluminum_foil
Ай бұрын
黄色いボールは卵だったんですね。
@user-dw3sy1zp5y
Ай бұрын
ビールどの相性抜群
@user-ll2sn7gg8l
Ай бұрын
他サイトでは酒を最初に入れたり砂抜きは20分でいいなど、素人にはわかりません😭スーパーの店員に砂抜きアサリがあるか聞いてみます🙇
@user-ll2sn7gg8l
Ай бұрын
他サイトでは酒を最初に入れたり砂抜きは20分でいいなど、素人にはわかりません😭スーパーの店員に砂抜きアサリがあるか聞いてみます🙇
@user-rv4dh8mt9b
Ай бұрын
肝の塩漬けは何分ですか?
@user-ek7it2ox5l
2 ай бұрын
ここ数年投稿がないのですね。 新投稿を待ってます
@keihatoyama3854
2 ай бұрын
旋尾線虫は家庭用冷蔵庫じゃ死なないはずですが、冷凍すれば大丈夫みたいな動画で大丈夫ですか? 調理の免許持ってるはずだから大丈夫…と思いたいけど、レバーの刺身出す様な店もあるしな。
@user-ik4gf9xu2f
2 ай бұрын
食べる為って分かってる筈なのに 可哀想って思ってしまう😢 でも調理した後は美味しそう😅
@physical415
2 ай бұрын
是非天ぷらも作ってみてください!すごく美味しいですよ
@achara565
2 ай бұрын
わかりやすい説明で料理下手な私でも作れそうな気がしたのでチャレンジしたいと思います!
@jmrtm
2 ай бұрын
酒は…
@user-iu4tb6fm9m
2 ай бұрын
東北には生息してないので。
@bonnietoto
2 ай бұрын
池田養殖場はいいですねえ。そこで食べた事もあります。渓流釣り趣味で岩魚も沢山釣りましたがC&R専門で釣った岩魚は食べた事ありません。
@user-of8xz1st5j
2 ай бұрын
肝をとるところが撮れてなくて残念です
@user-ru3hr1tt7z
2 ай бұрын
おいしいよねー。アサリと同じ味
@user-th8nl4wm9d
2 ай бұрын
見た目がちょっと...w
@user-yg7yn6fs9g
3 ай бұрын
包丁の手入れが致命的。。 もしくはウデが。。。
@user-hy1dm8jw5z
3 ай бұрын
そのサイズぐらいの?イワナは塩焼きはもちろんのこと美味しいけど、唐揚げにして甘酢あんかけにして食べたら骨まで食べれて最高にうまいぜ.そしてもっと最高に!うまい、料理は甘露に甘露には最高に。うまいぜ.それもママから甘露煮にするんではなく、唐揚げにしたやつをさっと甘露煮にすれば骨まで食えて保存も聞いてとても美味しく食べれる。これは甘露にはイワナもそうだし、やまめ、ニジマスおしょろこま.あゆなんかも。甘露煮にすると最高にうまい。そして保存がきく、なんと言っても効くから最高にいいよ。一度やってごらん。騙されたと思って昆布と一緒に甘露煮にすると最高に美味しいで。まあ手間をかけるのならば、昆布で巻いて甘露煮にすればもっと美味しくなるけどね
@user-zx9hy7ud4q
3 ай бұрын
胸肉の刺身は後足でしょうか❓
@user-yd7rc2uz6t
4 ай бұрын
手際が悪いね!
@user-fq7jx7ne8o
4 ай бұрын
イワナ釣ってきたら、塩焼きにして頭から食べてます。 ヤマメと比べると骨が障りますが、美味しいですよ。 けど、頭や骨から取れる出汁が美味しくて 食べるのを躊躇ってしまう
@user-cz8do8wu2g
4 ай бұрын
2:06 卵あるぞ! 2:47 心臓❤️
@user-cz8do8wu2g
4 ай бұрын
お刺身かい?
@user-np2sv7gi2p
4 ай бұрын
げんき
@user-cz8do8wu2g
5 ай бұрын
脂
@user-dp2rn5ke5n
5 ай бұрын
こういう職業の方の前世はえたひにんなんだろうな。
@aronaguilar3922
5 ай бұрын
Que canalla ese chino, la hubiera matado primero. No tiene corazón,.le pedirán cuentas.🇵🇦🇵🇦🇵🇦🐟
@user-qu2ir4cy3r
5 ай бұрын
わたは取らないの
@motoharumatsuda4641
5 ай бұрын
魚を捌く場合は残酷に見えないのにスッポンだと可哀想に見えるんだよな😢 せめて残さず、綺麗に食べよう
@1136845792402
5 ай бұрын
アニサキスと説明して居た寄生虫は「ニベリニア」ですね。 アニサキスでは有りませんし、食べても人間には害は有りません。
@user-nc6dp4ug8n
6 ай бұрын
Бедная черепашка😢
@user-xx8hb6sf5g
6 ай бұрын
そのひと手間が味を左右するから手抜きはNG
@KANIKAMA5353
6 ай бұрын
見た目も面白いので素晴らしいエビですね。
@user-wz5qk1cv6f
6 ай бұрын
マテ貝「仲間がぁ! ニョキ」 人間「これマテ貝じゃーん!取ろ!!」 ブチっ
@user-fl1or9rt5d
6 ай бұрын
ウツボの蒲焼き売り出さないかなあ^_^
@thanhhangnguyen9611
7 ай бұрын
10.3 con gái mẹ m 😮😮😮😮😮 chứ 10 3 ,3 sao con gái mẹ m chứ 3 sao😮. Lolll mã mẹ tụi m đéo hiểu t nói j ak
@yo126
7 ай бұрын
イワナ釣ったら 是非挑戦してみます𓆛
@user-cz8do8wu2g
7 ай бұрын
1:24 血抜き、酒やなぁ! 2:15 肝や、刺身にするの?食中毒にご用心🤮