2 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
Пікірлер
@user-jsbdidney Сағат бұрын
初めてゴーヤチャンプルーを作ってみました。 軽く塩もみしたけど、苦すぎて食べれたもんじゃないです😭😭 10分くらい置けばよかったのかな…
@Kosoinoue 5 күн бұрын
炭を使うと高額に成るので、無料で貰える薪を使っています。 今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。バーベキュー鉄板の上でアルミホイルで包み、材料は野菜、果物の単品焼きで、甘い物順に、パイナップル、りんご、バナナ、さつま芋、百合根、トマト、そら豆、里芋、トウモロコシ、とろろ芋、オクラ、れんこん、ごぼう、なす、竹の子、大根、ズッキーニ、にんにく、ゴーヤ、レモン等です。各品種の味を思い出すと涎が出ます。 古代火起こしが意味のない物に思われますが、間違いです。理由は火を起こし、食生活が、生物食生活から焼き物食品生活に変わり、人類は大きく進化しました。人格は大きくなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物食品を主体とする生活をお勧めします。 火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジとは違う力が有ります。焚き火で調理をすると甘く、美味しく成り、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理を楽しみましょう。
@gucci_fuufu Күн бұрын
年間200回！すごいですね・・・！焚き火調理も楽しんでみます。ありがとうございます！
@user-oi4fk8nm9g 10 күн бұрын
これすごい。面白いな知らなかった。すごい面白いこと知れた良かった良い動画。 10:43 普段美味いもの食いまくってそうな人がこの顔するのはそうとう美味いんだろうなこれ。絶対真似する。
@gucci_fuufu Күн бұрын
ぜひやってみてください！おいしいよー！
@user-rj7yv3go9s 15 күн бұрын
これもう5回は作った😂❤
@gucci_fuufu 12 күн бұрын
嬉しいです✨また作ってくださいね😊
@user-hv7db2mw6o 20 күн бұрын
これって何人前ですか？
@gucci_fuufu 16 күн бұрын
2-3人前です！ありがとうございます！
@user-te6vl8bk4e 25 күн бұрын
大変わかりやすい!!!!!ありがとうございます!!!!!
@gucci_fuufu 24 күн бұрын
ありがとうございます！
@user-te6vl8bk4e 25 күн бұрын
素晴らしい!!!!!
@user-md6ny9gl5r 26 күн бұрын
トマトは湯むきしても大丈夫でしょうか？😊
@gucci_fuufu 26 күн бұрын
ありがとうございます。大丈夫です！！
@gintoki7564 29 күн бұрын
梅干しじゃなく 梅漬けね、、😅
@gucci_fuufu 28 күн бұрын
😍
@HANGAMAN Ай бұрын
こんにちは👋😃 ちなみにセロリが苦手なんてすが、セロリ無しでも美味しくできますでしょうか？ ちなみにお肉を牛肉にしても美味しくできますでしょうか？
@gucci_fuufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！セロリなしでも大丈夫です＾＾また、牛肉も大丈夫ですが、おすすめは豚肉＆鶏肉です！ぜひやってみてくださいね✨
@HANGAMAN Ай бұрын
@@gucci_fuufu ありがとうございます🤗 セロリ無し豚肉でこの夏試させて頂きます。 チャンネル登録させて頂きました。
@user-fo8yv2eu2n Ай бұрын
料理初心者ですが、とても解りやすかったです✨ ありがとうございます😊
@gucci_fuufu Ай бұрын
嬉しいです！ぜひ作ってみてください✨
@jibanyandaisukij8139 Ай бұрын
時々画面下に出てくるキャラクターに似ていますね。
@gucci_fuufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！
@honoge2 Ай бұрын
腹減ってきた(´･ω･｀)…美味しそう!!!
@gucci_fuufu Ай бұрын
ごはん泥棒だよ！ぜひ作ってみてーーー！😍
@user-mb4so4or2l Ай бұрын
美味しくできました。簡単でまた作りたいと思います。
@gucci_fuufu Ай бұрын
作っていただき、ありがとうございました！美味しくできてよかったです😍
@user-sm6hc4ce3n Ай бұрын
こんにちは♪めちゃくちゃ旨そう〜牛蒡も沢山食べられるから作ってみます😊
@gucci_fuufu Ай бұрын
ありがとうございます！美味しくてヘルシーなのでやってみてくださいね✨
@user-qo3zm6xl9f Ай бұрын
もしや東海漬物さんのQちゃん…
@gucci_fuufu Ай бұрын
作ってみてください！
@user-dr9pm5tf8t Ай бұрын
塩もみするんなら千切りじゃなくてもいいか
@gucci_fuufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！
@user-kn7dw4mn6z Ай бұрын
なんだか、上から目線のコメント多くて驚きました😝 素直に受け入れたらいいのになぁ いろんなやり方があっていいでしょー
@gucci_fuufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！いろいろなやり方がありますよね✨
@user-ok2ys5xt7b Ай бұрын
説明が多すぎる。 見れば分かる❗淡々とこなし、作ればよいのだ❗
@gucci_fuufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！
@channelhaya1543 Ай бұрын
よだれが出てきました🤤
@gucci_fuufu Ай бұрын
ぜひ作ってみてください✨
@user-mr1fk6os5o Ай бұрын
練りゴマ入れてますやん
@gucci_fuufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！すみません、修正いたしました🙇♀️
@JZI00447 Ай бұрын
食品衛生法改正で農家の直営店で梅干しを買えなくなりました。 これで梅干し作りに挑戦します。 ありがとうございました。
@gucci_fuufu Ай бұрын
ぜひ作ってみてください！
@user-zy8hj8ki6x Ай бұрын
焼酎を入れないのですね‼️
@gucci_fuufu Ай бұрын
コメントありがとうございます！
@user-lc2tq4eh9n Ай бұрын
梅干氏の作り方
@user-cb9ot3zz9e Ай бұрын
はじめまして 素敵なレシピをありがとう 材料が冷蔵庫にあります 早速作ってみます
@gucci_fuufu Ай бұрын
ありがとうございます！夕飯にどうぞ＾＾
@mme6775 Ай бұрын
早速今日作ります！ 梅をつける時はどんな場所で保存をしていたら良いですか？💦
@kiy4452 Ай бұрын
梅の瓶にしそを入れたら泡がでてきました。アク抜きをしたつもりでしたが、アク抜きが足りなかったということでしょか。
@user-pi4ik1sv3s 2 ай бұрын
作りました‼️ なかなか意見の揃わない7歳から75歳が皆「コレ美味しいね〜」てなりました👏トマトめんつゆコンソメチーズ最高っっ‼️
@gucci_fuufu Ай бұрын
みなさんの口にあってよかった〜！作ってくださって、ありがとうございました^_^
@user-ck3lr2pz6w 2 ай бұрын
熱湯入れるのは、耐熱容器ではないので危険です。 アルコール消毒がお勧めです。
@user-ki3xk5db4n 2 ай бұрын
前回の続きです。 手順にしたがって、 4L容器 南高梅2袋 角砂糖1kg 1.8ホワイトリカ でも 容器目一杯の満杯なりました。 これで大丈夫でしょうか？ 71歳のおじちゃんです。
@mn4015 Ай бұрын
動画では 氷砂糖700g ホワイトリカー800ml って書いてますよ💦ちょっとホワイトリカーが多いかも知れません😢
@user-ki3xk5db4n Ай бұрын
梅2袋分が多かったかもしれませんね。6日目でリカ液が下に沈み、梅が浮き上った状態です。 コメントありがとうございます。
@user-tu3wq9ro5g 2 ай бұрын
私も こんやつくります！❤
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
ありがとう〜！おいしくできますように💪
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
「とろけるなすのめんつゆ焼き」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：10分 ⭐️難易度：★☆☆ なす 2本 めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3 水 大さじ2 かつお節 適量 ごま油 大さじ2〜3 片栗粉 大さじ2 🐣下準備🐣 なすはピーラーで縞目に皮を剥き、乱切りにする。 🙋♂️粉づけする🙋♀️ なすをポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。 🙋♂️焼く🙋♀️ フライパンにごま油を中火で熱し、なすを入れ、全面焼く。なすに焼き色がついたら、めんつゆ、水を入れる。照りが出るまで煮絡める。 🙋♂️仕上げる🙋♀️ 器に盛り、かつお節を振る。
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
「ほうれん草とひき肉のトマトカレー」 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：20分 ⭐️難易度：★☆☆ 冷凍ほうれん草 100g 豚ひき肉 200g トマト 1/2個 玉ねぎ 1/4個 ごはん 2膳分 カレールウ 2かけ分（50g） 水 200ml バター 5g 塩・こしょう 各少々 【A】 中濃ソース 大さじ1 砂糖 小さじ1 すりおろししょうが 小さじ1/3 すりおろしにんにく 小さじ1/3 🐣下準備🐣 玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切る。カレールウは薄切りにする。大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉を入れ、塩・こしょうで下味をつける。 【A】を加えて混ぜ合わせる。 🙋♂️耐熱ボウルに入れる🙋♀️ ひき肉をドーナツ状になるように置き、中央に玉ねぎ、トマト、薄切りにしたカレールウをのせて水を入れる。 🙋♂️レンジ加熱する🙋♀️ ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで10分（レンジによっては様子を見ながら5分×2など）加熱する。一度取り出し、スプーンでよく混ぜ合わせる。冷凍ほうれん草を入れてさっと混ぜ、再度5分加熱する。（※レンジによって火の通りに差があるので、加熱時間は調整ください） 塩・こしょう（分量外）で味を調える。 🙋♂️仕上げる🙋♀️ 仕上げに、バターを入れて混ぜる。皿にごはんを盛り、カレーを盛る。
@takeshimatsu8631 2 ай бұрын
好きです。ありがとうございます。
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
ありがとうございます😍
@user-ki3xk5db4n 2 ай бұрын
①1.8L35度ホワイトニカ 1427円(税込) ②南高梅2袋(g )1058✕2=2116円(税込) ③4L容器(ゼロ) ④氷砂糖1kg473円(税込) ⑤キッチンタオル 末準備 結構な金額 高騰 合計=4016円プラスキッチンタオル(？) チャレンジします。 71歳のおじいちゃんです。 不明点は後ほど投稿します。 参考にしてやってみます。 ありがとうございました。
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
おいしくできますように！手作りはプライスレスですよ😊
@user-ki3xk5db4n 2 ай бұрын
そうですね。出来上がり楽しみです。
@michan4614 2 ай бұрын
初めまして！こちらの瓶はどちら買いましたか？
@user-wd9fr8ci3d 2 ай бұрын
私にも作れそう。わかりやすい動画でありがとうございます
@gucci_fuufu Ай бұрын
ありがとうございます！美味しくできますように☺️
@user-nm4fc8rs4u 2 ай бұрын
土用干しはしないのですか?
@hidechan4464 2 ай бұрын
3年目ですが塩18%漬けしております。今年は初めて10％で挑戦するも残念ながら腐らせてしまいました。 梅の不作で傷つきものが、多かったですので仕方なく甘目の選別で作りました。 傷ついた梅は果実表皮から汁が出ていないのは、悪さしないと考えて良品と、混ぜて漬けましたが白化してしまい捨てました。 傷ついた箇所からカビがはえやすくなるので必ず取り除いてくださいということですが 実の傷ついた部分だけを取るのではなく、丸ごと一つ避けるということですか？
@cleeseginette4609 Ай бұрын
実の傷ついたところを君が削って無くなったーって思ってもそりゃ削った部分は梅からすれば傷だし細菌からすれば温床なわけで・・・当たり前に１個丸ごと避けとこうって話しかないと思いますが・・・
@morosan54 2 ай бұрын
10分も炒めると、ヘニャヘニャで、味は悪くはないけど、食感はネチャっとおいしくありませんでした。
@user-uj6ri5ki7b 2 ай бұрын
宫保鸡丁😊
@user-sm6hc4ce3n 2 ай бұрын
ほうれん草のペースト戻されるとベビーゾンビになるんですよね😅
@user-il8zo4vt1v 2 ай бұрын
緑系ですかぁ😂苦いのかなぁ？少しリンゴジュース入れるとかですかね。甘味が有ると少し違うかもですね
@user-el8if6ji1g 2 ай бұрын
自宅の庭の青梅は、いつも収穫することなくいましたが、今年は梅干し挑戦してみたいです❤
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
ぜひ！梅仕事おすすめですよ＾＾
@ffegira1338 2 ай бұрын
山椒の塩漬け、醤油漬け、ちりめん山椒、麻婆、煮魚、作ってみます！
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
ありがとうございます！ぜひ。旬ですね＾＾
@smile-ft6xq 2 ай бұрын
作りました。 ピタッと味が決まって、とっても美味しかったです！
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
よかったです、作っていただきありがとうございます！
@t.f114 2 ай бұрын
サクッ！いい音！年越しそばまで待てない😄
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
あと半年ぐらい寝ると・・・そんな時期ですね！普段もぜひ作ってみてくださいね＾＾
@houtian 2 ай бұрын
勉強になったけぇ
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
ありがとうございます＾＾
@PonDeish 2 ай бұрын
お食い初めの鯛を美味しく食べる事ができました！
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
よかったです＾＾ お食い初め、おめでとうございます！
@user-jh1tm5ke3l 3 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しそうです！！！ちなみにこれはどのくらい日持ちしますかね？？
@gucci_fuufu 2 ай бұрын
ありがとうございます！冷蔵庫で3日間ぐらいで召し上がってください＾＾