Trabalhou oito anos na clandestinidade e quer falar em bater forte nos clandestinos de hj em, não está sendo justo né

muito bom.¹¹¹

Porque a vodka nao tem cheiro?

Ninguem mostra os materiais so falam duvido q ate tecnicos reconhecam imloco tipo e variedade

muito obrigado pela partilha. No entanto acho que há pouca divulgação do método de separação do metanol tão prejudicial à saúde humana. obrg Porque não falar dos defllegmadores?

Façam o brix, tem uma cooperativa aqui no KZfaq que ensina! E feito com a garapa, por três vezes, deixando sempre 25 porcento no fundo para a próxima leva, maís ou menos isso!

Minha curiosidade é: Qual é o custo do investimento desse equipamento?

LEVEDURA, CA 11. 1 MG / LITRO DE GARAPA. TEMPO= 36 HORAS

Boa tarde. Temos aqui um engenho e produzimos cachaça com fermento de farinha e caldo de cana, mas estive pensando em testar levedura assim CA11 pra ver se dá certo, a minha dúvida é se posso reutilizar uma levedura que já foi usada para fermentação e quantas vezes posso usar a mesma, se for possível, ou sempre tem que ser uma nova levedura a cada novo caldo? Vi nos comentários uma pergunta que pode ser a mesma, mas a região aqui as palavras são outras, então gostaria de entender melhor sobre isso. Agradeço muito desde já.

Mim ensina fazer esse fermento por favor

Posso bi destilar cachaça que saiu turva? Como eu faço isso?

parabéns pelo vídeo muito esclarecedor que Deus te abençoe

Boa noite! Eu tenho um alambique de 200 litros. Se eu comprar 500 gramas e posso guardar o restante ?

Qual o custo de produção desses 1000 litros? (Comprando a cana e plantando na propiedade)

Excelente explicação, foi o único vídeo que me ensinou a correta instalação da entrada da água fria no deflegmador👏👏👏👏👏🙏🏼🙏🏼

Quanto tempo o mosto pode ficar armazenado?

Muito bom!

Muito bom!

Esse produto ou o proprio Etanol de posto pode ser usado para destilacao de gin e vodka por ser mais barato ?

No caso da vodka corta a cauda com quantos gl?

Boa noite amigo quero começar um empreendimento de cachaça vou comprar a cachaça de terceiros e irei envelhecer em barril qual funcao se enquadra quero legalizar tambem

Esse barulho deve atrapalhar as até o raciocínio

1.000 litros de garapa rendem quantos litros de cachaça de coração, com o alambique normal de uma torre????

Exatamente

Show. Alcides 100 qual é o pH

Parabéns enburana da a melhor pinga😊

Me interessei na fabricação do etanol como faço para saber mais pq aqui no Maranhão tem muitas fabricação de cachaça e isso poderia ser bom pra eles mesmo se tivesse alguém para transformar esse etanol pra usar.

Aqui no Maranhão chamamos de caxixi

Eu bebo todos ❤

Parabéns

Excelente dica

Cachaça artesanal precisa também do registro do MAPA?

Qual a distância que a fábrica tem que ficar de uma linha de transmissão?

Muito bom!!! Só uma dúvida, no caso da bidestilacao do uísque, a primeira deve ser feita não realizando os cortes e até zerar o alcoômetro, e a segunda destilação tem que ser corrigido o teor alcoólico com água e depois destilado ou já destilamos direto o produto da primeira ? Muito obrigado e parabéns!!

Nao importa o que digam, cachaça é uma variação de rum

Ondd consigo um curso online para aprender a produzir gin ?

Muito boa aula só não aprende quem não quer parabéns professor

Só de gin? Eu to atras de uma de cachaca

Como iniciar a produção de etanol montando uma pequena usina?

Fui júri na expo cachaça em 2014 no mercadão municipal foi uma grande experiencia até porque na época meu conhecimento técnico era maior nos vinhos, mas como sempre degustava e trabalhava com cachaça em alguns restaurantes e empório fui convidado. Foi muito serio o concurso . Sobre o amigo que disse que as papilas gustativas ficam saturadas acredito que vai de cada degustador.

Descobri sobre a Tiquira somente esse ano quando fiz o curso de bartender do Learning For Life/Diageo. Já havia feito outros cursos de bartender, mas nenhum desses outros falaram da Tiquira.

excelente explicação para dizer a diferença na arte de degustar. parabéns aos professores

Muito boa explicação 👏👏👏👏👏

Parabéns Professor Arnaldo, cada vídeo é uma excelente aula, ano que vem bora fazer os cursos contigo.

Desculpe, mas o audio está muito ruim...

muito bom Professor

Excelente aula professor

Explicação fantástica professor.

Pergunta de INICIANTE : Na hora de começar a destilação da cachaça,até os 90°,a ELEVAÇÃO da temperatura deve ser lenta ??? Para destilar 8 litros. Obrigado, Tarcisio Quintão. SP.