最近ハマっている揚げ物メニューから
「ごぼうの唐揚げ」をご紹介します。
脇役的な印象の強いこの料理、ちょっとした工夫で
「鶏の唐揚げ」に匹敵するメイン料理になります。
肉的な食感も味わえるし、食物繊維もたっぷり摂れるすぐれもの。
是非是非お試しくださいませ〜。
【材料】（２人分）
ごぼう…１本
ミニトマト（付け合わせ用）…２個
揚げ油
【調味料】
鶏がらスープの素
（顆粒中華だし）
おろししょうが
おろしにんにく
しょう油
コショウ
小麦粉
片栗粉
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