10 mitos sobre KEFIR (tipos, cuidados, congelamento e mais)
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Күн бұрынHoje falo sobre kefir de leite e de água, explicando quais são os principais cuidados, dicas de congelamento e os benefícios do seu consumo.
♦ Outros vídeos sobre kefir:
PICOLÉ CREMOSO DE KEFIR: • PICOLÉ CREMOSO DE IOGU...
CREAM CHEESE DE KEFIR: • CREAM CHEESE DE KEFIR:...
CB RESPONDE KEFIR: • CB RESPONDE #10: KEFIR...
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Grupo Facebook para doação de Kefir em Porto Alegre: / 583651865104777
Site sobre kefir com doadores de vários estados: www.probioticosbrasil.com.br/
Dicas de esterilização:
- Lavar com sabão e água corrente.
- Colocar em água fervente e deixá-los imersos por 5 min.
- É importante esterilizar logo antes de utilizar.
................................................................................
Apresentação
Simone Bach
Direção e edição
Thais Brandão
Música
The Engagement (Silent Partner)
@cozinhabach 7 жыл бұрын
IMPORTANTE: O kefir de leite se alimenta da LACTOSE presente no leite de origem ANIMAL, então não é recomendado o uso de LEITE VEGETAL. O leite vegetal pode ser utilizado no kefir de água. É bem importante não fazer essas trocas para que as colônias permaneçam sadias Para quem quiser aprofundar a leitura, seguem dois materiais bem interessantes: - Elaboração e avaliação físico-química e microbiológica de produtos lácteos obtidos a base de Kefir. Tese de Doutorado. UFRGS. Autora: Simone Weschenfelder. 2016 ( www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/142254/000993383.pdf?sequence=1) - Weschenfelder, S: Carvalho, H.H.C.& Wiest, J.M. Saberes e fazeres sobre o Kefir como alimento lácteo probiótico.Prto Alegre: Evangraf.2010.96p.(ilustr.)
@lissayedi723 7 жыл бұрын
Cozinha Bach sabe como fazer surgir kefir sem doação?
@esthersilva4703 7 жыл бұрын
Isso é um mito! Grande parte dos veganos, inclusive eu, consomem kefir a base de leite vegetal, pois eles se alimentam de frutose e sacarose. Extra: Não se deve colocar utensílios de metal em contato com o kefir, isso pode matá-los. Somente se usa objetos de inox, plástico, madeira e vidro
@esthersilva4703 7 жыл бұрын
Flor de Liz DIY Depende de qual leite você quer fazer
@virginiaribeiro6920 7 жыл бұрын
Cozinha Bach ola eu ganhei um kefir maiis ele esta super babendo que nao da nem coragem de consumir ate estica o leite como baba msm isso e normal o que faço para melhorar isso
@rafaels1618 7 жыл бұрын
Aqui tbem
@erickkaryel3112 5 жыл бұрын
Meu ficou quase 3 anos congelado e reativei de boa. Tá firme e forte. Reproduzindo que é uma beleza. Obs: kefir de leite
@dilmaloiola4173 2 жыл бұрын
Quero adquirir Kefir mas como? Procurando aonde nunca tinha ouvido falar! Indique comovonseguir
@dilmaloiola4173 2 жыл бұрын
Por favor. Me ajude a conseguir esse Kefir
@lucianesantos6372 2 жыл бұрын
Alguem tem kefir pra doar
@patriciasilva5871 2 жыл бұрын
@@lucianesantos6372 eu achei num site de WhatsApp.
@alineescobar7613 2 жыл бұрын
O meu ficou 4 anos, e está crescendo que é uma beleza
@jorgeluizramosalmadaalmada9448 6 жыл бұрын
EXCELENTE EXPLANAÇÃO : TOM DE VOZ , CLARO, OBJETIVO, DETALHANDO A TÉCNICA PARABÉNS. RARAMENTE SE VÊ NA INTERNET VIDEOS ASSIM.
@sucikoch 5 жыл бұрын
realmente....uma raridade!
@rosanasantos3471 4 жыл бұрын
Concordo. Só uma observação: o corpo fala e nesse caso o dela tava gritando. Discrição no balanço do corpo seria melhor.
@tattilima25 4 жыл бұрын
Acredito que ela é apresentadora por isso
@luciahelenapiccoli7572 3 жыл бұрын
Parabéns pela excelente apresentação!👏 muito simpática e agradável⚘
2 жыл бұрын
Muito boa a explicação Que bela essa moça Que bocão Joinha e inscrição
@denisecristina9332 4 жыл бұрын
A melhor explicação que encontrei no KZfaq 😀
@kellyrezende9754 5 жыл бұрын
Gostei da sua explicação. Uma das melhores que vi até agora . Parabéns
@miriamsouzaacupuntura 5 жыл бұрын
Adorei! Você é muito simpática! Obrigada! Namastê!
@luahniddan 4 жыл бұрын
Voz maravilhosa de ouvir! Ótima explicação !
@cantinhodaluz 4 жыл бұрын
Eu amei a sua forma e objetiva em explicar. Sem rodeios! 😉
@4ks26 3 жыл бұрын
Busquei inúmeras informações sobre o Kefir e este foi o melhor vídeo e com maior clareza. Parabéns
@lucianasser 7 жыл бұрын
AMEI o vídeo! Finalmente alguém que explicou tudo sobre Kefir! Obrigada!
@anandaniero8592 4 жыл бұрын
Aqui em casa a gente coa o kefir num filtro desses de café 103 (minha mãe abriu um buraco maior no fundo para coar mais rápido.) Só deixar de um dia pro outro na geladeira que vira um CREAM CHEESE MARAVILHOSO. Dá para temperar para colocar nas torradinhas de aperitivo ou comer no lanche no lugar da manteiga. Até cheesecake a gente já fez, e ficou perfeito. Todo mundo ama. DICA: Se você se incomoda com o sabor "azedinho" é só deixar menos tempo (entre 20 a 24 horas).
@paulosamuel8674 3 жыл бұрын
Colher de aluminio ,nunca vi isso !
@patriciarodrigues6156 3 жыл бұрын
E esse cream cheese dura quanto tempo na geladeira?
@quintaldecasa6367 3 жыл бұрын
@@paulosamuel8674 pessoas idosas devem ter sim antigamente era comum ter colheres de alumínio,hoje usamos inox ,ok?
@pquenacarol 3 жыл бұрын
@@quintaldecasa6367 é que todo mundo diz que o certo é usar colher de plástico.
@mariadosanjosgomesribeiro2451 3 жыл бұрын
Olá eu uso dois filtros de papel, assim eu aproveito melhor o soro tbm,o soro vc pode acrescentar suco de laranja, açúcar mascavo ou mel ,se preferir pode adiciona essência de baunilha tem o mesmo sabor do Yakult, tbm faço o meu próprio queijo e mussarela tbm
@rafaelaandrade2246 4 жыл бұрын
Que ótima explicação! Meus parabéns !
@joaol9962 5 жыл бұрын
Gostei muito de conhecer um pouco dessa novidade, o kefir de leite e o de água. Muito boas suas dicas sobre esse alimento, e o seu sorriso, a cada explicação, iluminou e descontraiu a explanação. Parabéns !
@lourdesferreira7879 4 жыл бұрын
Obrigada pela resposta. Vc é o máximo. Tornei-me sua fã viu !
@rejanemontalvao5999 5 жыл бұрын
Amei o vídeo,faz quatro dias que ganhei os meus grão de Kefir 😊 e tinha muitas dúvidas de como cuidar dos meus grãozinhos 🤗 obrigada 😘
@simoneduarte1542 3 жыл бұрын
Ótima explicação, a melhor q vi parabéns! Vou iniciar o uso de kefir,obrigada pela explicação!😉
@izaiaspereiracardosocardos1618 4 жыл бұрын
Você está de parabéns, explica muito bem.
@amaurirodriguesferreirasou6841 9 ай бұрын
Merece like. Fala bem e de forma clara sem enrolação Sabe se expressar
@cozinhabach 9 ай бұрын
Obrigada 🙏🏽
@professorluizhenriquebaron654 4 жыл бұрын
Muito bom e vídeo. Gratidão por contribuir conosco.
@henriques4873 4 жыл бұрын
Muito boa a explicação . Gostei muito ! Parabéns !
@morganajoanaa 6 жыл бұрын
Olá eu faço o grego dele. Aprendi a fazer o grego dele, após pronto coloque num recipiente de pano, eu uso coador de café, claro que dentro de uma vasilha com tampa pra escorrer o soro, deixe por no mínimo umas 5 horas na geladeira, eu deixo de um dia para o outro. Resultado um iogurte grego perfeito nem cai da colher
@grazigalvao2702 5 жыл бұрын
o sabor fica igual ao so iogurte grego?
@AnaJulia-eh6mw 5 жыл бұрын
Eu também quero saber sobre o sabor. Odeio kefir tem um gosto muito ácido.
@marinalvaalves9673 5 жыл бұрын
Eu Marinalva Alves moro em Ilhéus Bahia como fasso para receber u kefin
@lucasmoraesgarces 5 жыл бұрын
@@AnaJulia-eh6mw verdade, eu iria misturar com frutas ou suco de pacote que eu acho que não iria ficar muito bom depois de coar
@lipeeger 5 жыл бұрын
@@grazigalvao2702 Claro que o sabor não fica igual né gente, lógica. Ela falou sobre a consistência, mas vai continuar ácido e com sabor azedo se você não saborizar
@Tatila221 2 жыл бұрын
O melhor vídeo sobre kefir até agora na minha pesquisa! Muito esclarecedor, bem detalhado e objetivo, muito obrigada por compartilhar 🤗❤
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
@VeraLucia-vu1nn 5 жыл бұрын
Parabéns explicou muito detalhadamente obrigado
@Tecnetkb 5 жыл бұрын
Um exemplo vivo do poder estimulante do quefir... gostei!
@leonicelutero183 5 жыл бұрын
Não sabia sobre o tempo de fermentação e o funcionamento do intestino, muito bom. Obrigada.
@pollyannacremascobaracho4539 Жыл бұрын
Já usei o de leite, e tbm não sabia dessa diferença dos dias.
@didicampo21 7 жыл бұрын
Kefir foi considerado um dos melhores alimentos do mundo , sucesso adorei o vídeo
@rhosyrillarysalles9936 6 жыл бұрын
Diogo Silva Aonde encontro o Kefir ,não vende em casas naturais :/
@cheila4521 6 жыл бұрын
Rhosy Rillary Salles Eu acabei de comprar no site Kefir.com.br
@rhosyrillarysalles9936 6 жыл бұрын
Cheila chegou rápido ??
@sylviacardoso9923 6 жыл бұрын
Também comprei nesse site. Demorou uns 20 dias.
@remesondelfino7636 6 жыл бұрын
Qual o preço do Kefir? A minha infância minha mãe fazia sempre iorgute natural.
@jeronimoalves9047 4 жыл бұрын
É verdade o que foi dito.Muito simpática. Bom dia..
@ruipinto9710 4 жыл бұрын
FOI MUITO BEM EXPLICADO. PARABÉNS.
@ensinadog 6 жыл бұрын
Adoro Kefir! Parabéns pelo vídeo. Lá em casa eu e os cães tomamos e adoramos!
@maximianorizzo1813 5 жыл бұрын
Kefir de agua kombucha enviamos para todo Brasil com manual de cultivo , whtsapp (11) 987477917.
@Njgcrdxvxc2s 5 жыл бұрын
@@maximianorizzo1813 como posso receber??
@maximianorizzo1813 5 жыл бұрын
@@Njgcrdxvxc2s Boa tarde claudia !! Eu envio pelos correios carta registrada , voce paga referente ao frete . grãos de kefir são doados . whatsapp 11- 987477917
@JoseneiSilvaNei 5 жыл бұрын
Melhor vídeo que vi até hoje. Claro, objetivo. Você se expressa muito bem e o melhor: não usa diminutivos. Muito obrigado.
@simonemotaanjos893 3 жыл бұрын
Bom dia Estou com uma duvida, o Kefir que é cultivado no leite, é o mesmo que se cultiva na água?
@vidanaeuropanovavida5003 Жыл бұрын
@@simonemotaanjos893 também estou com essa dúvida se souber a resposta me diz aqui por favor
@calixtochicarelli4987 Жыл бұрын
Até q enfim alguém q esclareceu uma dúvida q eu tinha e acredito q tbem é a dúvida de muitos, isto é, como em caso de viagem preservar as colônias dos "bichinhos, ou seja, no congelador
@helenicelisboa1089 4 жыл бұрын
Amei este vídeo!!Vc explicou detalhadamente! Parabéns!! Esclareceu todas as minhas dúvidas!! Já deixei meu like e me inscrevi 👍
@mauricionogueira9948 Жыл бұрын
Até q enfim alguém com ótima dicção e perfeita na explicação.....tem cada figura por aí
@ioneafonso2530 Жыл бұрын
Excelente explicação, bem detalhada e sem rodeios 👏👏👏👏
@cozinhabach Жыл бұрын
Obrigada 🙏🏽
@jaimeangelim3202 Жыл бұрын
@@cozinhabach no lugar do leite de vaca, pode ser usado o leite de coco?
@francemeirefonseca1787 3 жыл бұрын
Excelente explanacao.. Gratidão infinita!!
@andreialucidossantos7978 4 жыл бұрын
Muito boa a explicação parabéns.
@Julianaloriano0591 5 жыл бұрын
Aí gente me apaixonei pelo kerfir 😍 quero muito uns pra mim
@inesdealmeida8790 6 жыл бұрын
ESSA GAROTA FOI PERFEITA SENSACIONAL! !! ADOREIIII ESSE VÍDEO. PARABÉNS! !!!
@michelledefranca229 6 жыл бұрын
Inês De Almeida hdx
@Ax7nimy461 6 жыл бұрын
Inês De Almeida ela é perfeita até nas expressões corporais, além de usar um português corretíssimo, e termos técnicos, e sem contar a paz que ela passa.
@NaldoCuritiba 6 жыл бұрын
Manja muito
@mariajaleco2357 5 жыл бұрын
ADORAR A GENTE ADORA SOMENTE A DEUS
@albanomathias9559 4 жыл бұрын
Valeu simpatia, muito obrigado pelas informações. Parabéns.
@edileuzaluques8803 2 жыл бұрын
Obrigada pela explicação Deus abençoe sempre
@abysantos8173 7 жыл бұрын
o melhor vídeo sobre kefiir que já vi👏👏👏👏👏👏.
@cozinhabach 7 жыл бұрын
Oba! Que bom que gostou. Abraço!
@dirleimariabarrosteixeira6154 6 жыл бұрын
O kefir de água, basta ir lavando o de leite e substituindo água mineral sem gás com mascavo ou melado de Boa qualidade. Super tranquilo. Precisa PACIÊNCIA.
@BRUNOSANTOS-ww4xu 6 жыл бұрын
Obrigado.. eu ganhei do meu sogro.. tenho 15 anos.. e ja sou apaixonado pelo kefir... e doador deles.. ❤
@alexandragomes2017 3 жыл бұрын
Já sei pra quem pedir 😄
@zildarodrigues2112 3 жыл бұрын
Alguém pode mim doa o kefir meu zp 62 994090749
@alcioneribeiro714 3 жыл бұрын
Vc manda para Belém do Pará?
@rebecasantossilva3310 8 ай бұрын
Pode me doar moro próximo a pirituba
@AnaPaula-bd6xr 4 ай бұрын
Preciso fazer uma pausa no consumo do Kefir ou posso consumir diariamente por tempo indeterminado ?
@lucianasantanademelo4567 5 жыл бұрын
Vc merece um joinha,seu vídeo ficou muito bom,bem eficiente,Obgd!
@gilmairqueiroz3998 Жыл бұрын
Foi a explicação mais simples que eu recebi muito prática muito rápida rápida esclarecedora muito obrigada
@cozinhabach Жыл бұрын
Que bom que ajudou 🙏🏽
@juliasantos-bi9bd 4 жыл бұрын
Assunto do meu TCC 💕 vídeo de ótima qualidade e com muitas informações
@adrianarubiano1987 4 жыл бұрын
Uma coisa que eu acho interessante é que as pessoas dizem que não pode usar inox, outros que não pode mexer o Kefir na peneira, que não pode lavar os grãos, mas como eu não sabia de nada disso, sempre lavei os meus a cada troca (mas confesso que agora já evito fazer isso, mas lavo com água filtrada uma vez por semana), sempre usei colher de inox e continuo usando e continuo mexendo eles na peneira. E sempre deu certo, sempre estiveram saudáveis ❤️
@gilamorim6766 5 жыл бұрын
Mulher, tu és tão maravilhosa! Agradecido, ganhei dois tipos de colônia hoje: Kefir e Kombuchá. Seguirei seus conselhos!
@tomofalsarella3046 Жыл бұрын
Grãos de Kefir de leite não totalmente branca é normal?
@rebecasantossilva3310 8 ай бұрын
Alguém tem p doar?
@anouheitoranimmus389 2 жыл бұрын
Obrigado. Sem dúvidas. Claríssimas as explicações. Parabéns.
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
@cesaralves.terapeuta3565 4 жыл бұрын
Nossa, que lindeza que você é. Parabéns pelo seu trabalho.
@suelymariarocha2217 3 жыл бұрын
Estou passando pra deixar uma experiência com meu Kefir de água coloquei água de coco mas passei no filtro de papel e coloquei metade de água mineral fervida com uma colher de açúcar eles ficaram muito bons quando acaba de colocar eles já se movimenta uns pra baixo outros pra cima e rapidinho já começa a aparecer bolinhas.
@Ana-wi7dt 11 ай бұрын
Como congelar Kefir de água? Seu Kefir está mais forte hoje com a água de côco?
@jeovadaterra 5 жыл бұрын
O meu kefir é de aço, chegou congelado meio copo e foi já mergulhado em 1 litro de leite de caixinha. Ficou 48 horas e reproduziram perfeitamente, separei os grãos e bati o Iogurte com suco de maracujá Tang. Tá louco não deu nem pro cheiro, ficou muito bom.
@terekrup5034 4 жыл бұрын
AMEI as suas dicas' gratidao querida Deus te abençoe ricamente
@tudoepossivel2 4 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas! Vou começar o consumo! 😘😘
@Tatila221 2 жыл бұрын
O VIDEO MAIS COMPLETO SOBRE KEFIR QUE EU JA VI! PARABENS PELA DIDATICA E SIPLICIDADE EM EXPLICAR TUDO TÃO FACIL DE ENTENDER! OBRIGADA POR COMPARTILHAR
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
@helenicebarbosa5800 Жыл бұрын
Explica muito bem
@cleusafigueredosampaio9848 Жыл бұрын
@@cozinhabachestou muito triste por que meu Kefir foi ficando pequeno cada vez menor ai esfarelou parecendo farinha e morreu 😢,segui tudo direitinho, que será que aconteceu
@rozibillo3610 7 жыл бұрын
Muito boa as dicas, especialmente no tocante ao tempo...não sabia que com 12 horas /24 horas/40 horas..gratidão!.
@keillalins7929 6 жыл бұрын
Pode me explica melhor.
@ferminavargas5381 6 жыл бұрын
Rozi Billo por kefir de água É o mesmo .de leite
@cleberlemes2380 5 жыл бұрын
posso usar o Kefir de água no mesmo Kefir de Água no leite o Kefir de leite o que fez de água pode ser usado os dois no mesmo para água ou pallet
@cleberlemes2380 5 жыл бұрын
O que é fio de leite pode ser usado no quê com água e o Kefir de água pode ser usado como Kefir de leite
@claudianascimento6987 5 жыл бұрын
parabens explicaçao otima...tinha algumas duvidas...agora ja nao tenho mais..grata
@bolosvovozina 4 жыл бұрын
Amei a explicação, to pensando em adotar!☺️
@andreaandrade1926 3 жыл бұрын
Recebi o kefir nessa semana. Moro na fazenda. Uso o leite fervido. Coloco o leite gelado. Tem ficado muito gostoso. Faça um vídeo novo. Com suas experiências novas. Pois esse vídeo já tem 3 anos. Estou bastante animada. Abraços. 🤗🤗😘
@lilianbastospimentel5820 6 жыл бұрын
Olá Simone acho seus vídeos o máximo!!! Simone minha filha tem uma forte intolerância a lactose e não se sentiu bem com o kefir de leite. Se ela passar a fazer uso do kefir de água sua intolerância pode com o tempo sumir ou até melhorar?
@vanidossantos1911 5 жыл бұрын
Gratidão eterna você é uma simpatia 🌹⚘🌹⚘🌹⚘🌹⚘🌹⚘🌹
@alineaita1018 4 жыл бұрын
Informações muito claras. Sem enrolação . Fico na dúvida sobre o uso da água filtrada. Qual o tipo de filtro? E se ferver a água da torneira , não serve?
@rochajosilene 5 жыл бұрын
Oi Simone! Tenho aprendido bastante contigo. Obrigada por compartilhar seu conhecimento! O Kefir de água e de leite pode ser consumido por quem tem restrição a glúten, lactose, carne vermelha e industrializados? Tenho diverticulos e SII, e estou buscando opções saudáveis pra variar o cardápio. Obrigada!
@telmameira7411 Жыл бұрын
Uso com leite de coco fresco
@Silenelima2005 4 жыл бұрын
Oi Bach. Passando para dizer que congelei o meu por 2 anos. Hoje estou no terceiro dia de ativação e eles estão saudáveis, com cheirinho gostoso de iogurte e coloração característica. Bjs
@anacristina-pt4mv 3 жыл бұрын
Eu passei quatro anos com o meu guardado na geladeira, reativei ele essa semana, e consumi hoje, estava perfeito.💖
@vanmiranda1806 3 жыл бұрын
@@anacristina-pt4mv congela ele no.pote de vidro ou pode de ser de plástico ?
@pneternamente 2 жыл бұрын
@@vanmiranda1806 pode ser em um saquinho plástico
@EDVANALENCAR 5 жыл бұрын
primeira vez que visito o canal e amei o video, completo. dinamico. parabens.
@daniloantoine1459 3 жыл бұрын
Ótimo vídeo. Muito Obrigado.
@eltonalbuquerque6578 5 жыл бұрын
Mais um ótimo video. Não perco um. Pergunta: Por quanto tempo (quantas vezes) podemos usar a mesma colônia ?
@lipeeger 5 жыл бұрын
Enquanto você viver e cuidar bem da colônia, o único ponto é que ele prolifera bastante então terá que doar sempre que tiver muito
@BrunaVieiraDIY 3 жыл бұрын
Bom saber que os grãos são "autolimpantes" tenho tanto medo de contaminação!
@pammvieira 5 ай бұрын
nossa eu tb, chega dei um suspiro fundo
@fabyalves9783 3 жыл бұрын
Melhor vídeo explicativo sobre o assunto que achei no You Tube... Obrigada!😍❣❣❣
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Fico feliz em saber ❤️
@cristinanovack5222 4 жыл бұрын
Muito.obrigada Pela.espricaçao👍💋👏
@gracevieira9915 Жыл бұрын
Olá,grãos de Kefir de leite tbm pode ser fermentado no leite de coco,fica ótimo ,da super certo e fica gostoso, aconselho quem for fazer retire uma amostra pequena de grãos e comece a alimentar com um copo de leite de coco, restante faça com leite de origem animal,foi assim que eu fazia mas como ambos aumentam muito eu mantive só com leite de vaca pois o preço é mais acessível,tbm congelo grãos p doar na minha cidade,de água já cultivei no suco de uva e água de coco fica delicioso.
@AnaSilva-sx9dv Жыл бұрын
Lo 0
@lurdesamaral9687 Жыл бұрын
Os grãos são diferentes o de água e do leite pois não vi ela fazendo o de água
@katiuciaalencar3616 4 жыл бұрын
Além de linda e simpática, dá ótimas explicações. Comecei a cuidar do meu kefir de água, e nas trocas observo uma nata, é normal?
@juazevedo511 4 жыл бұрын
Eu tomo todos os dias....amooo!!
@profmariaadao8781 5 жыл бұрын
Obrigada, conteudo do video muito bom.
@miriansouza519 6 жыл бұрын
Isso sim q é explicação, o resto é td bla. Bla. Valeu!
@dandarareck9086 7 жыл бұрын
olá, eu tenho Kefir há tempos, tenho síndrome do intestino irritável, e ele é ótimo, recomendo.
@yuridiego2808 7 жыл бұрын
alguém envia por correio pra mim. porŕr favor
@AnaCristina-nl6nb 7 жыл бұрын
Yuri Diego Tbm quero as sementes ..sou de Manaus uiiii
@joicelicosta9753 6 жыл бұрын
Dandara Reck Você tem kefir de leite para doar, ou conheçe alguém que queira doar moro em Manaus.
@fabianaoliveira9958 6 жыл бұрын
Dandara Reck como que você utiliza o kefir
@joycenunes8995 6 жыл бұрын
Dandara Reck moro no ceará, como conseguir kefir nesse fim de mundo, acho que por aqui ninguém sabe o que é
@valtenirJardim4310 10 ай бұрын
Que didática para explicar você tem hem! vc é D+
@cozinhabach 10 ай бұрын
Muito obrigado 😃
@nivaldocaetanodasilva7588 2 жыл бұрын
Nossa melhor explicação, parabéns pelo conhecimento...🙏
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Obrigada 🙏🏽
@Clebia12 7 жыл бұрын
faço crem cheese com Kefir. coloco o iogurte coado em um filtro de café descansando em um pote na geladeira por 3 dias.
@cozinhabach 7 жыл бұрын
Legal! É só importante ressaltar que o soro é a parte mais nutritiva do iogurte. Abraço
@Tome1cafezim 6 жыл бұрын
Cozinha Bach pois eu simplesmente não sabia disso e descartava o soro kkkkk verdade que não pode usar canela no iogurte? obg peas dicas!
@glaciedaafonsolelesdossant8108 6 жыл бұрын
Clara de Almeida M, nao pode colocar o kefir p fermentar c canela ou nada mais, mas qdo for tomar pode.
@rosana7525 3 жыл бұрын
Adorei! A semente do Kefir é a mesma, dá para fazer ou de água ou de leite, mas não se confundam com os bichinhos do iogurte, que são específicos só do leite, e tem um formato de couve flor😘🙏
@idevaldolima7055 2 жыл бұрын
pode me doar?
@vidanaeuropanovavida5003 Жыл бұрын
Obrigada por falar estava aqui pensando se eu poderia separar um pouco do meu meu Kefir de água para fazer iogurte 😁
@marialora4057 3 ай бұрын
Onde eu compro a semente do kefir
@lourdesferreira7879 4 жыл бұрын
Você fala claro com muita certeza no que diz. Vou ficar ligada nos seus vídeos para aprender tdo sobre o Kefir de leite e água. Já faço outra pergunta. Pode fazer do Kefir de água Kefir de leite? Tem gente falando que sim mas quero ouvir a opinião da senhora! Obrigada um abraço!
@MariaJose-ob8cf 3 жыл бұрын
Bom dia,muita gratidão. Contínuo lhe seguindo. ❤❤❤
@reginasantos7526 7 жыл бұрын
Moro na cidade de Sorocaba interior de SP, tenho Kefir de leite e sempre faço doação.
@VINICIUSABLE1 6 жыл бұрын
Regina Santos oi tudo bem, eu moro em Sorocaba, gostaria de doação, 11979667858 moro na avenida Itavuvu, me chama no whatsapp obrigado
@VINICIUSABLE1 6 жыл бұрын
Regina Santos eu tenho o de água, estou procurando o de leite
@atendimentolimpoepronto7823 6 жыл бұрын
Regina Santos qual bairro vc é?
@creusaneias5432 5 жыл бұрын
Gostaria de receber doação do kefir moro em IBIÚNA perto de Sorocaba.obrigada me chamo Creusa.
@MariaAparecida-ok1ne 5 жыл бұрын
Parabéns por ser uma pessoa caridosa. Deus vai te abençoar muito mais ❤
@ametonyos 4 жыл бұрын
Olá, gostaria de saber sobre a consistência do iogurte de kefir de leite. Como faço para ele ficar mais consistente? Tem a ver com o tempo que deixo fermentando? Ou não?
@sandracarolinadeoliveira7022 5 ай бұрын
Olá. É só colocar menos leite ou deixar mais tempo. Eu faço assim e dá certo. Pode ser tbém o tipo de leite q vc tá usando. Eu uso o fresco da roça.
@jozisampaio1993 5 жыл бұрын
Excelente explicação!!!!
@nadjabarbosa8402 5 жыл бұрын
Muuuuito obrigada por suas explicações!
@silviamariamachadodasilva2941 6 жыл бұрын
Bom dia Simone! posso usar os grãos do kefir de leite para fazer o kefir de água?
@marciacorreia4871 4 жыл бұрын
Não pode, o de leite se alimenta somente de leite
@baodemaisuai1540 6 жыл бұрын
Oi querida,amo suas receitas e gostaria que vc nos ensinasse a fazer Yakult,ouço falar que é bom pra imunidade baixa,espero a receita ok. Bjs
@danielabelinello1389 6 жыл бұрын
BãoDemaisUai gostaria de receber o KEFRi de aqua
@danielabelinello1389 6 жыл бұрын
Tem alguem que pode fazer a doaçao para mim.?
@solangepires2230 6 жыл бұрын
.O iogurte grego é quando você coa o iogurte do kefir no coador ele vai demorar pode deixa lo coando na geladeira durante a noite. o q desce é o soro e o que fica no coador é o iogurte grego.O iogurte grego pode se comer com mel,com açúcar,com geleia...ou pode colocar um pouco de sal p passar no pão parece um queijinho.Deliciaaaaaa.O soro que sobra você pode misturar uma colher de iogurte grego então você tem o yakult.
@marlisouza4523 6 жыл бұрын
Daniela Belinello oi Daniela, vc é de onde?
@michellimih8951 6 жыл бұрын
300 ml de soro de kefir, 150 ml de yogurte de kefir, suco de 1 limao e uma laranja uma colher de sopa de baunilha, adoce a gosto com açucar mascavo ou demerara. Bater no liquidificador ou mixer. Saborear. Esta é a forma que eu faço, sabor bastante parecido ao industrial. Ou pode substituir as frutas e a baunilha por suco mid de limão com baunilha, porém perde propriedade do soro do kefir alem de nao ser saudavel por se tratar de um po industrializado.
@veronicacoutinho5948 3 жыл бұрын
Excelente explanação mesmo! Algo que poucos falam é sobre como esterilizar. Obrigada pelo vídeo!
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Obrigada 🙏🏽
@iracildasampaio3691 3 жыл бұрын
Melhor vídeo que já assisti sobre Kefir. Obrigada ☺️
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
@lilianemanguino 5 жыл бұрын
Me disseram que só pode manusear o kefir com utensílios como peneira e colher de plástico e nunca com os de inox . Vi no seu vídeo que foi manuseado com colher e peneira de metal. Qual a melhor maneira de manusear?
@pollyannacremascobaracho4539 Жыл бұрын
3:48 ela explica direitinho. Inox pode, o que não pode é alumínio. A peneira dela, é silicone.
@cleidematins8786 4 жыл бұрын
Nossa 😱😱😱 que lindooooo... Não sabia que os meus bichinhos tinham tanto importância! 😍😍😍😍😍😍 Por isso que os meus amores não tem se reproduzido tanto 😭😭😭 a pessoa que me deu, me disse que poderia deixá-lo fora da geladeira só por 24 hrs 😭😭😭😭 Por isso meus bebês não aumentam 😭😭😭😭 Só ficam na geladeira 😭😭😧😭😭 Obrigada minha querida, suas dicas me ajudou bastante.😍😍😍😍 Vou ver meus bebês almentarem daqui pra frente 😁😁😁😁😍😍😍 😘😘😘😘😘❤️💕💐
@marciacorreia4871 4 жыл бұрын
Kkkk
@lennones Жыл бұрын
Afffffff. Quanta frescura! Meus bebês... 🤤😒🤢🤢🤢
@suelyoliveira10 2 жыл бұрын
Excelente vídeo!! Informações necessárias para os iniciantes como eu. Gratidão!
@cozinhabach 2 жыл бұрын
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
@energiakefir 4 жыл бұрын
Amei faço queijinho s de kefir r iogurtes gostaria muito de compartilhar esse vídeo, explicações maravilhosas vc é ++++👏👏💫🍀♥️
@CristianeSilva-vy2ll 6 жыл бұрын
Vi que você utiliza colher de inox, mas já vi recomendações para ser utilizado apenas plástico e vidro. Não tem problema utilizar o inox?
@EllieVieira95 3 жыл бұрын
Ouvi falar que não, porque o problema do metal é que pode enferrujar e se tiver alguma parte enferrujada e a gente não ver, pode contaminar os grãos.
@mariadosanjosgomesribeiro2451 3 жыл бұрын
@@EllieVieira95 realmente o inox de boa qualidade não prejudica o keefir , acho até mais higiênico do que o de plástico ou madeira,,mas no momento estou usando a colher de plástico que comprei exclusivamente prós bebês
@ragdecorrea6559 4 жыл бұрын
Li uma matéria que o Kefir de leite possui bastante lactase, e isso ajuda bastante pessoas com intolerância à lactose, até reduzir ou melhorar a deficiência da enzima, essa informação é verídica?
@marissollima6163 Жыл бұрын
Siim!!! Sou 100% intolerante, e após consumir o kefir diariamente posso comer tranquilamente manteiga, queijo, doces, bolos, tudo que antigamente se eu chegasse perto eu morria de dores abdominais!
@suziannedecastroveiga8479 3 жыл бұрын
Perfeita explicação. Parabéns!🌹🌷
@cozinhabach 3 жыл бұрын
Obrigada 😊🙏🏽
@aeveliseferreira 4 жыл бұрын
Nooossa excelente vídeo e explicação.
@mariamhamartinsmartins6826 6 жыл бұрын
Maravilhoso! Por favor uma pergunta! como utilizar o soro do kefir? Desde já obrigada pela informação. Ganhei os meus kerfilhinhos! kkkkk estou muuito feliz. .
@adrianagoncalvesdasilva7303 6 жыл бұрын
Maria mha martins Martins Você pode fazer yakult com soro fica uma delícia muito mais saboroso que industrializados
@simples_assim 6 жыл бұрын
Kefirlhinhos???? Amei 😍😍😍😍
@patriciasilvaipdasilva730 6 жыл бұрын
Simples Assim
@eduardomelo2341 6 жыл бұрын
Como fazer Yakult?
@simonepinheiro9791 6 жыл бұрын
olá! segue receita do Yakult que faço. 500 ml do soro do kefir de leite, 200 ml do Yogurte do Kefir, 2 colheres de sopa de açucar mascavo e 1/2 pacote de suco de baunilha e limão MID. Bater todos os ingredientes. Fica delicioso!
@lorenaquadraleandro9234 7 жыл бұрын
Ei Simone! Ensina a gente a fazer iogurte grego de Kefir e receitas de iogurte com sabores (principalmente iogurte diet). Obrigada! Lorena (Vitória-ES)
@ahammes1 7 жыл бұрын
Lorena Quadra Leandro , para fazer o iogurte grego, e também queijinho, coloque para escorrer num filtro de café ou pano por 24 h. aí vc obterá 2 produtos, o soro (whey protein) e o iogurte bem encorpado. adicionando adoçante (uso estévia) ou açúcar resultará iogurte grego (pode adicionar outas coisas pra dar o sabor) ou temperos, queijinho.
@amelianascimento461 7 жыл бұрын
Adriana Hammes isso não
@rosemarirehbeinlemes4518 7 жыл бұрын
Adriana Hammes adoro colocar salsinha e fazer como pastinha! fica muito boooom 😍
@adailton020609 6 жыл бұрын
Sabemos que o leite de caixa não é benéfico ao ser humano, pode ser feito kefir com ele?
@rosenifernanndes244 4 жыл бұрын
Nossa tirou minhas dúvidas super amei acabei de ganhar o meu fazia tempo q estava procurando 😍
@jany90210 5 жыл бұрын
*muito obrigada esclarecedor eu tinha dúvidas sobre a conservação na geladeira para um longo período sem utilizar*
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