الحشوات:
١- حشوة اللحم:
بصلة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
2 فص ثوم
معلقة معجون طماطم
توابل (ملح - فلفل أسود - بابريكا - قرفة - سكر - كمون - كزبرة)
بقدونس مفروم
٢-حشوة الدجاج والجزر:
بصلة مفرومة
جزر وفلفل مبشور
نصف كيلو دجاج مفروم
توابل (ملح - فلفل أسود - بودرة ثوم وزنجبيل - مكعب ماجي)
ملعقة صويا صوص
رشة سمسم
٣-حشوة المسخن السريع:
زيت زيتون
بصل جوانح
دجاج قطع صغيرة
توابل (ملح - فلفل - سماق - بهار دجاج مشكل - ورقة غار - هيل)
ملعقة دبس رمان
٤- حشوة التونة:
2 علبة تونة
ذرة حلو
زيتون
بصل مفروم ناعم
زبيب
قطع بطاطس مسلوقة
بهارات (ملح - فلفل أسود - بودرة ثوم)
2 ملعقة كبيرة مايونيز
نصف ليمونة
٥ - حشوة السبانخ والجبن:
أي خليط من الجبن الأبيض تفضلوه - أنا استخدمت (جبنة فيتا - كيري - موتزريلا)
سبانخ
توابل (بودرة ثوم - بودرة بصل - شطة)
٦- الحشوة العجيبة 😋:
جبنة شيدر مبشور
جبنة كريمي
ملعقة زبادي
فلفل أخضر قطع صغيرة
بيبروني
حبة البركة
بطاطس شيبس
٧- حشوة البيتزا 🍕:
طماطم قطع صغيرة
جبنة موتزريلا
زيتون
معجون طماطم
أي لحوم وخضراوات تفضلوا إضافتها
توابل (ملح - فلفل أسود - زعتر مجفف)
٨-حشوة البطاطس الهندية:
بصل مفروم
بسلة
بطاطس مسلوقة مكعبات صغيرة
توابل حب كامل (كمون وكزبرة)
توابل مطحونة (ملح - بودرة جنزبيل - بودرة توم - كركم - بابريكا - جرام ماسالا)
كاجو (يمكن استبداله بفول سوداني أو الاستغناء عنهما)
٩- حشوة العدس:
بصل
فلفل قطع صغيرة
3 فصوص توم مهروسين
عدس مسلوق
توابل حب كامل (كمون - كزبرة - حبهان)
توابل مطحونة (ملح - فلفل أسود - بودرة الكاري)
عصير الليمون
كزبرة خضراء
١٠- حشوة الباذنجان والفلفل المشوي:
بصل قطع صغيرة
فلفل أحمر مشوي
باذنجان
معلقة معجون طماطم
توابل (بابريكا - ملح - فلفل أسود - نعناع مجفف)