사과의 모든것!! 이것만 숙지하세요. 종류, 고르는 법, 손질법, 보관법, 잔류 농약, 왁스까지!
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2 жыл бұрын오늘은 사과의 종류, 고르는 법, 손질법, 보관법, 몰랐던 사실에 대해 알려드릴게요.
전 세계에서 가장 많이 재배되는 과일로 새콤달콤한 맛과 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 주로 생과로 소비되고 있지만 주스용, 소스용, 스낵용으로 가공되기도 해요. 식이섬유 중 하나인 펙틴이 다량 함유되어 있어 면역력 향상과 대장 건강에 도움을 주며 유기산이 풍부해 매일 꾸준하게 섭취할 경우 피로 회복에도 효과적입니다. (일일 섭취 권장량 : 1~2개)
마트에서 이런 사과 사지 마세요!
잔류 농약 없이 깨끗하게 세척하는 방법
곰팡이가 생긴 사과 먹어도 될까?
신선하고 오랫동안 보관하는 방법
자세한 내용은 영상 참고해주세요
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@user-jw9mg5xs5k 2 жыл бұрын
유익한 정보 감사합니다. 영상 잘 봤습니다.
@sjj1010 2 жыл бұрын
평소 궁금했던 내용들이 오두 담겨있는 알짜 영상이네요 잘 봤습니다 ~
@user-jj5yf3ii9z 2 жыл бұрын
표면이 미끄러운 사과에 대해 알고 싶었는데 궁금증이 해소되었어요 영상 감사합니다
@user-pv7sc2mw3h 2 жыл бұрын
우리집은 사과를 무척 좋아해서 일년내내 먹습니다 사과 보관법, 세척법 잘배웠습니다 감사합니다
@user-fx2dw9rq7x Жыл бұрын
황금사과와 시나노스위트의 차이점이 궁금합니다. 사과 흠과 10kg 기준 보관법이 궁금합니다
@100bs Жыл бұрын
황금사과와 시나노스위트의 차이는 품종차이이며, 당도와 산미의 비율이 달라 맛에서도 차이가 납니다!
@joyok6506 2 жыл бұрын
사과는 평생 매일 꾸준히 먹어야
@user-ly2nx3fh9f 2 жыл бұрын
세척된 개별포장된 사과는 한번 안씻고 그냥 껍질까지 먹어도 될까요?
@100bs 2 жыл бұрын
오존수로 세척한 사과를 유통 과정 중 오염되지 않게 개별 포장된 것이라고 하니 바로 섭취하셔도 괜찮습니다 :D
@user-ly2nx3fh9f 2 жыл бұрын
@@100bs 감사합니다.
@user-ct6qi8sg7y Жыл бұрын
다른영상에서는 소주랑 베이킹소다 두가지 방법으로 하던데 저도 물에만 담궈도괜찮다 하여 매번 그렇게세척하는데 괜찮겟죠?^^
@100bs Жыл бұрын
식품의약품안전처의 발표에 의하면 잔류 농약 제거에는 수돗물, 식초물, 숯을 담근 물, 소금물, 베이킹소다 등을 이용할 수 있으며, 앞에서 말씀 드린 방법 모두 잔류 농약이 제거되는 수치는 비슷하니 어떤 방법을 쓰셔도 충분히 제거된다고 보시면 됩니다. 또한 식품의약품안전처에서 수확, 유통 시 철저하게 농약 사용을 관리하며 잔류농약 허용기준에 따라 모니터링도 꼼꼼히 하고 있으므로 잔류농약 걱정은 하지 않으셔도 된다고하니 참고부탁드립니다 :D
@jolie_jean 2 жыл бұрын
세척 방법 4:08 4:08 4:08
@user-gv9lt4em1m 2 жыл бұрын
푸석푸석한이유?
@Volorantpopcat Жыл бұрын
안녕하세요.꼭지에 흰,녹색 곰팡이가 폈는데요.도려내고 먹으라는데요.세척은 어찌하나요?속이 훤히 보이는데요?
@100bs Жыл бұрын
씨앗 주변에 곰팡이가 생겼을 경우 섭취하시지 않는 것을 권장 드립니다!
@user-xr8tt6lt7v Жыл бұрын
사과는 썩었을땐 잘라내도 독소가 다 퍼져 건강을 해치니 먹지않는다ㅠㅠ
@user-crowsong 2 жыл бұрын
매일 1~2개 먹는중...
@sahrahnghahndah 2 жыл бұрын
프사는 주인장님이세요?? 남자분?
@wjhms656 2 жыл бұрын
그동안 베이킹소다로 닦았는데 잘못한건가요?? 언급이 없으셔서;;. 제가 넘 무식했나;;;
@100bs 2 жыл бұрын
식약처에 따르면 잔류 농약을 세척하는데에 있어서는 일반 수돗물로만 세척하는 것과 베이킹 소다를 사용하는 것과 큰 차이가 없다고 해요. 물로만 세척하셔도 좋으니 참고해주세요 :D
@wjhms656 2 жыл бұрын
@@100bs 답변 감사합니다 ^^;그런데 방송에서 수용성농약은 물로 가능하나, 지용성 농약은 물로만 안된다고 들었던 기억이 납니다만..
@gmh1053 2 жыл бұрын
짧게 간단히 해주시지. 길어요
@sjy6343 2 жыл бұрын
어우 그냥 안 사 먹고 배 먹을래 ...
@sjy6343 2 жыл бұрын
@@user-yv3bi6qs1b 헉;;ㅠㅠ
@user-um1gu4li1i 2 жыл бұрын
얀마^^~귤머거
@user-vs9qi4xe1t Жыл бұрын
바나나 먹어
@sakurano9 8 ай бұрын
난복숭아
@Ssummer__ 2 жыл бұрын
맛없어사과
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