バターはたったの15g！表面カリカリ中はふんわりバターのいい香り✨
こねない＆折り込まない楽しい簡単成形の【ミニデニッシュ食パン風】をご紹介します🎵
こんな方法があったのかー！試してみたーい！と思っていただけると思います😍💖
トーストするとサックサクの軽い食感になって、こちらもおススメです❗👍
ぜひお試しを～😋🍞
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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬
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💛オーブンシートの折り方を説明していますので　
6:50　←こちらからどうぞ～❗
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
• これからパン作りの道具を揃える方は参考にして...
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【ミニデニッシュ食パン風】
＜材料＞セリアさんのパウンドケーキ型　8.6×18×4.2
準強力粉：150g（リスドォルを使用）
※強力粉120gと薄力粉30gでもいいですし、強力粉のみでもOKです。（水分調整あり）
砂糖：23g（又は、お好きな砂糖）
塩：2g
牛乳：70g（牛乳の温度　秋と春は30℃位　冬は35℃位　夏は常温か冷たいもの）
溶き卵：15g
マヨネーズ：10g
＜予備発酵＞
ドライイースト：2g
ぬるま湯：20ｇ（40℃位）
無塩バター：15g（柔らかくしたもの）
～仕上げ～
溶き卵＋牛乳：適量（省略可）
アーモンドスライス：適量（省略可）
はちみつ＋水：適量（省略可）
焼成（200℃に予熱あり）
180℃　24分目安　
※焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてください。
※ご使用のオーブンにより異なります。
※東芝　石窯ドームを使用しています。
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【No-knead & easy Mini Danish bread 】
＜Ingredients＞ 8.6×18×4.2 (It was purchased at Seria, a 100-yen store.)
150g all-purpose flour
23g sugar (or sugar of your choice)
2g salt
70g milk(temperature of milkr: about 30°C in fall and spring, about 35°C in winter, room temperature or cold in summer)
15g beaten egg at room temperature
10g mayonnaise
＜Pre-fermentation＞
2g instant dry yeast
20g lukewarm water(about 40°C)
15g unsalted butter (softened)
＜finishing touches）
Beaten egg + appropriate amount of milk (may be omitted)
Almond slices: as desired (may be omitted)
Honey + water to taste (may be omitted)
Baking (with preheating to 200°C)
180℃ for about 24 minutes.
Cover with aluminum foil if it looks burnt.
*Depends on your oven.
#パン#デニッシュ食パン#おいしいひきだしパン