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今回はジョージさんの大人気「生チョコ」を、板チョコで作るレシピで教えていただきました。
材料と手順はシンプルですが、綺麗に仕上げるためのポイントがいくつもあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。
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▼ジョージさんについて
元ミシュラン2つ星レストラン料理長。
20代で国内外の星付きレストランにて修行した後、料理長として腕を奮う。
KZfaq「George ジョージ」チャンネルにて活動中。
/ @user-mx2tf8dw8x
■レストラン【CIRPAS】
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