Ho lavorato tanti anni nelle forze dell'ordine ed ho svolto numerosi controlli nelle cucine dei ristoranti. Non avete idea di cosa si possa trovare in certe cucine, sia in tema di igiene generale sia del personale addetto. Cose che a vederle fanno passare la voglia di mangiar fuori casa. Ho sempre suggerito a tutti di affidarsi a persone fidate e di evitare quei locali a "troppo buon prezzo" perchè di solito le prime spese che tagliano sono quelle sulle pulizie e sull'igiene.

se c'era bisogno di ricordare che lavarsi le mani serve sempre, tu lo hai fatto benissimo. e grazie per le precisazioni mediche molto accurate e mai noiose o incomprensibili

Di febbre tifoidea avevo sentito parlare mio padre che, a 12 anni, nel 1919, si ammalò dopo aver mangiato un finocchio estratto direttamente dal terreno e pulito con una strofinata sulla camicia. I ragazzi a quei tempi, nelle loro scorribande, non erano molto attenti a queste cose. Stette malissimo, per quasi sei mesi, ingurgitando beveroni densi e disgustosi come unica cura e perdendo un anno di scuola. Non c'erano antibiotici a quell'epoca. Per questo una sua mania era sempre quella di farci lavare tre o quattro volte, con cura maniacale, la frutta e la verdura soprattutto quella che che veniva mangiata cruda. Allo stesso modo dovevamo lavarci più volte le mani, prima di sederci a tavola, anche se le avevamo lavate magari mezz'ora prima. Quest'ultima misura era poi anche il ricordo dell'epidemia di Spagnola, che in quegli stessi anni aveva fatto nella mia città, che aveva allora poco più di 20.00 abitanti, quasi 1000 morti in un anno.

Gioele, conosco benissimo questa storia ma vorrei menzionare un grande medico cagliaritano, che diede un importante contributo alla cura del tifo addominale: professor Giuseppe Brotzu, scopritore dell'antibiotico Cefalosporina. Si tratta di un sardo e quindi mi sembra giusto ricordarlo e ringraziarlo.❤E grazie anche al nostro narratore Gioeleddu (sei diventato sardo)😂😂😂😂

Typhoid Mary è ben nota a chi si occupa di microbiologia e malattie infettive. Un esempio di portatrice sana.

quando non sapeva di essere portatrice era giustificata ma dopo averlo saputo ha continuato a tenere comportamenti che mettevano in pericolo gli altri, quindi la quarantena era giustificata avendo dimostrato di fregarsene dell'incolumità altrui pensiamo a chi pur sapendo di essere sieropositivo se ne frega di usare il preservativo e contagia altre persone, quando viene scoperto va a processo e viene condannato per lesioni gravissime ma una volta finita di scontare la pena può uscire e rifare la stessa cosa

Fino a poco più di venti anni fa era obbligatoria in Italia per gli addetti alla manipolazione di alimenti e bevande, per poter essere provvisti di Libretto sanitario, la vaccinazione antitifica. Io stessa la dovetti fare a suo tempo. Oggi è facoltativa

Non conoscevo questa storia, grazie Gioele. La storia di questa donna è abbastanza triste ma anche fare la cuoca e non lavarsi mai le mani è piuttosto triste.....🤮🤦‍♀️

Interessante particolare: una delle (prime) dottoresse più famose, fu tra coloro che volevano la quarantena per Mary la Tifoidea: it.wikipedia.org/wiki/Sara_Josephine_Baker

Tranquillo che la spiegazione è sempre stata perfetta e a prova di utente medio (nel quale mi riconosco) è anche per questa tua capacità di rendere tutto comprensibile che adoro lo pillole di medicina.

È difficile in questo mondo essere imparziali! A volte si tende per convinzione ad essere convinti di essere dalla parte giusta! Specie in questo momento è molto difficile, Russia o Ucraina, Israele o Palestina! Trovo i tuoi racconti un buon fulcro per l’imparzialità! Sia che tu parli di malattie o di eventi storici! Vai avanti così! Bravo!

Molto tempo fa li chiamavano untori... chi consapevolmente chi no ed anche chi del tutto estraneo.

Sei, come sempre, chiaro ed esaustivo.

La frase "collana di perle di passaggio" è notevole👏👏👍

Anche se la storia di Mary la conoscevo già, rinfrescare la memoria grazie al tuo video è stato molto piacevole ❤😊

Bravissimo, molto esaustivo 👏👏👏👏

Ciao!!! Interessante e drammatica storia, non la conoscevo nonostante conoscessi (letto molti... molti anni fa) un personaggio dei fumetti Marvel che appunto si chiamava (sicuramente esisterà ancora) Typhoid Mary! Ricordandolo mi ha attratto il titolo della pillola... Buona serata!!!

Comprensibilissimo come sempre, grazie

Storia interessantissima!... E un po' triste. Bravo sempre! ❤

Ciao Gioele, per farmi capire e mantenere il concetto del contagio da Salmonella, ai miei studenti dell'alberghiero ,dove insegno scienze integrate, rammento che ' Le galline non si fanno il bidè!' anche se nel laboratorio di cucina si utilizzano solo uova pastorizzate..

Ciao bravissimo! Un'altra caratteristica del tifo addominale è quella di avere febbre molto alta accompagnata da bradicardia. Come sempre interessante ed esposizione superlativa. Ad maiora semper ed un carissimo saluto!👏🤗

Sei veramente bravissimo a spiegare le malattie. Alla scuola infermieri anni fa quando ho studiato le malattie infettive non ho avuto un insegnante come te...era piuttosto noioso 😂

Che storia, non la conoscevo per niente. Come al solito grandissimi complimenti.

Tifo: ha sterminato più soldati il tifo del più letale degli eserciti.

All epoca non c era Barbara D Urso che insegnava a lavarsi le mani

Mia madre ebbe il tifo a 17 anni, rimase a letto per un mese, perse tutti i suoi capelli e ci vollero almeno tre mesi per guarire completamente. Ci fu un piccolo focolaio nella zona in cui viveva, ci fu anche almeno un morto e fu curata dal medico con il chinino!

Avevo già sentito parlare di Mary grazie a una puntata del programma "1000 modi per morire" trasmesso su DMAX. Se non sbaglio è anche la malattia di cui morì Efestione, l'amico di Alessandro Magno (in quel caso anche per complicazioni dovute al fatto che malgrado gli ordini del medico ingerì cibo solido e bevve molto vino, che gli perforarono l' intestino già pesantemente ulcerato).

Grazie! Sempre interessanti i tuoi video

Ciao Gioele complimenti come sempre.

Conoscevo bene la storia che è stata ben raccontata con interessanti inclusioni cliniche, grazie a Gioele del racconto e anche a chi ha proposto il post.

Sei stato chiarissimo, grazie 🙏

"Disse Mary la tifoidea" Sheldon Cooper, credo lo dicesse a Penny malata ma non ricordo altro

Che storia incredibile, non la conoscevo , grazie e complimenti.

Bellissima pillola. Avevo incontrato in un articolo sulle epidemie un accenno a Tiphoyd Mary, descritta come una cuoca che aveva diffuso inconsapevolmente il tifo, ma, non conoscendo nulla di questa malattia. mi immaginavo che si trattasse che si trattasse di un'epidemia sviluppatasi rapidamente in un tempo limitato tra i frequentatori di qualche mensa o ristorante popolare, non immaginavo minimamente che si potesse essere portatori sani di salmonella per decenni, e che Mary avesse portato in giro per anni la malattia nelle case private dei quartieri alti di New York

Le "pillole" di medicina sono sempre molto interessanti

come sempre ottimo video, la storia l'avevo sentita per la prima volta anni fa nel programma "1000 modi per morire", davvero pazzesca

Spiegazione perfetta !!!!!!!

Vedo enormi analogie con quanto successo con una recente epidemia.

Molto interessante, una storia assolutamente a me sconosciuta

Sei sempre bravo Gioele

Lo sto guardando a prenzo. Bel video per desinare 😋😋😋

conoscevo questo nome per puro caso, grazie al titolo di una canzone dei god dethroned: typhoid mary, appunto

Quando ero bambina (anni 80) per andare in colonia bisognava fare la profilassi antitifica.

Che storia incredibile!

Storia molto interessante.

Grazie

Conoscevo questa storia grazie al personaggio del fumetto.

TYPHOID MARY, grazie mille😊😊😊

Peccato, ottimo video come sempre, ma questa volta sono stato sfortunato: mensa aziendale nel bel mezzo della descrizione della malattia!

Una cosa però è giusto dirla La Mary non all inizio ma dopo tutto il putiferio che causò e cmq fu rilasciata con la condizione di non essere pericolosa fu fortunata a non essere stata giudicata come assassina involontario per aver ignorato completamente le disposizione fregandosene dell' incolumità degli altri Oggi nei nostri anni ci sono state persone condannate perché avendo Aids e sapendolo erano andate con partners e non cercando assolutamente di usare precauzioni o addirittura farlo coscientemente hanno infettato altre persone che vivono il dramma di questa malattia vitale Ciao ancora e Gracias Joselito Manuele el travieso

Nel 1956, una vicina di casa si prese il tifo, forse mangiando frutti di mare inquinati; riuscì a nascondere la natura della malattia, evitando denunce; noi, ignari, frequentavamo l'alloggio. Per fortuna ci andò bene!

vorrei fare ascoltare questo video a mio figlio di 3 anni😅 sempre una guerra fargli lavare le mani

Questa la conoscevo grazie all'antologia di racconti a fumetti di Hirohiko Araki chiamata "vite bizzarre di gente eccentrica".

Non sapevo niente di questa storia, ma penso che dopo aver saputo di essere un portatore sano ,poteva usare delle precauzioni, tipo disinfettere le mani oppure usare i guanti. Tutto molto interessante.

La spiegazione su come fosse portatrice sana sembra un po' la storia di the last of us per quanto riguarda l'apparato digerente

No dai sei stato cristallino 😊

certo che igene ....no dico se si lavava le mani....poi che faceva da mangiare con le mani sporche di me.......a e che cavolo....

Che storia particolare! 😅

Ne han fatto anche un personaggio Marvel...Thyphoid Mary

In italiano potrebbe essere spesso tradotto con "quel tipo è un lazzaretto"

Il tifo storicamente ha distrutto gli eserciti tanto quanto le battaglie.

Non avrei mai immaginato di vedere un vid italiano about Typhoid Mary Ma dopo tutto ci sei tu in giro per la platform che seguo pochissimo in Italiano a parte 3\4 amici potrei perché YTuber e riduttivo per esseri come te Vivendo a LA e chiaro che per caso la conosco Cmq good job brudda

Bella pillola, affascinante... Gioele, stasera ho peccato... Mi sono mangiato una carbonara per 2 persone e 4 uova... Vedendo la pillola... Riuscirò a dormire stanotte ??? 😂😂😂 Oppure mi sognerò la Salmonella??? Tutto vero, ma anche di scherza... Negli anni '90 chi maneggiava gli alimenti, per fare la tessera sanitaria, ti facevano una testa tanta, per vedere se avevi imparato tutto sulla Salmonella 😂😂😂 Grazie Gioele ❤❤❤ Come sempre bravo

Mica vero che non fosse conosciuto il caso. Chi ha 50 anni ricorda che Mary tifoide ( Sic!) venne citata in questo modo da giornali e TV. All' epoca non c'era da perdere tempo con "Il grande fratello"

Questa storia c'è in parte anche nella serie The Knick...che mi pare di averti già raccomandato una dozzina di volte.

La Marvel ci prese spunto per fare una Villain dei fumetti. É apparsa pure nella terza serie di Daredevil

La scelta di non mangiare cibo crudo, trova qui conferma ancora una volta. Penso in particolar modo ai miei amici che si ingozzano di sushi low cost: 😱😱

🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Un serial killer le faceva un baffo!

Quando finalmente diventi ricco, e ti arrivano tifo e carie 😂😂😂

Complimenti per le "lezioni" Il titolo di questa è 1019, ecc. Forse dovrebbe essere 1901?

16:13 per forchetta intendi il forconne che si usa per la porchetta? Perché non mi sembra un'arma pericolosa la forchetta 😂

assoldare

Quale era il video sul tifo a cui si accenna all'inizio? Non lo trovo

Ciao scusa se scrivo qui, sto cercando la playlist su igiene, trucchi bellezza. Ho iniziato il video in cui parli di Versailles, poi l’ho interrotto per guardare prima i precedenti ma non sono riuscita a trovarli. Scusa ancora

Per una festa di Halloween mi ero mascherato da Mary.... non ero una bella ragazza....😂😂😂😂😂😂😂avevo pure la barba lunga😂😂😂😂😂

Mia nonna diceva di aver avuto il paratifo. Era questa malattia qui?

Stavo facendo merenda...yahoooo!!!

No, sono bellissime!

Like a scatola chiusa. Bye bye babies.

Vediamo… Halloween si avvicina e qui si parla di denti cariati e portatrici sane di salmonella. Non ci siamo, proprio non ci siamo.

Povera donna 😢

Si faceva la popò in mano?🤔

Il passato,ci racconta di come ci si confronta con l'ignoranza,e di come la si sconfigge. Rispetto a Mary,ha vissuto un incubo non cercato,non voluto,ma purtroppo reale,che forse avrebbe fatto impazzire molte persone. Anni e anni di confinamento, assurdo. D'altro canto,in un tempo ancora più remoto,sarebbe stata definita untrice,e avrebbe subito,ben peggiore sorte.

Che bello sentir parlare di diarrea e feci molli mentre mangio🤣

Se all inizio era totalmente innocente, quando, sapendo di essere contagiosa , si era rimessa a fare la cuoca, non lo era più.

Queen Latifah? E' questa?