大根は低カロリーで食物繊維が豊富なため、
満腹感を得やすく、最初に食べると食べ過ぎ防止にもなります。
消化を助ける酵素も含まれているので、ダイエットに効果的ですよ〜。
＜大根の煮物風＞
大根・・・適量
＊大根の量や水運量によって加熱時間を調節します
白だし・・・小さじ１〜２
日本酒・・・小さじ２
水・・・大さじ２
①大根は皮を厚めに剥き、縦に２〜４等分する。
　１〜１、５センチほどの厚さに切る。
②レンジ容器に入れ、白だし、酒、水をまわしかける。
　蓋をして６００wのレンジで８〜１０分加熱する。
＊大根にスッと串が通るほど柔らかくなるまで加熱する
（固ければ２分ずつ延長を）
＊熱々も美味しいけど、冷蔵庫で冷やしても美味しい！
＜大根の皮のお漬物＞
適量です
①大根の皮は細切りにする。
②漬物つけ容器に入れ、お酢、醤油（出汁醤油でも）、鷹の爪を入れて重石を乗せる。
＊1日目は常温、2日目からは冷蔵庫で保存する。
（冷蔵保存５日ほど）
＊甘さを足す場合は砂糖や蜂蜜を入れてください。
＊醤油の代わりに白だしを使うと色もきれいに仕上がります。
＊このレシピのファンも多く、絶対に作ってほしい【鶏塩おでん】の動画はこちら！
• 【話題の絶品おでん】大根が６分で柔らかくなる...
＊使ってる時計（歩数表示付き）
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レシピが氾濫する世の中・・・
料理研究家の、料理本には載せれないような、
飾らない、普段のおかずをどんどんご紹介しています💛
でも、決してズボラなだけではなく【栄養をプラス】するという考え方で・・・
人の家のふだんのご飯って、見てるだけでもヒントになりますよね！
私の動画が、少しでも皆さまの食卓の参考になれば嬉しいです＾＾
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
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『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
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何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
KZfaqに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ…
KZfaqに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり