Рет қаралды 51
明芳廚房
1、雞腿買土雞仿仔的公雞很適合(母雞會太油)用中小火燜熟、肉質會比用炒的軟嫩2、時蔬的部份,建議洋蔥、番茄、高麗菜一定要放3、雞腿不要醃太久、蛤仔要吐沙吐乾淨4、全程用中火火燜、食材會釋出水份、吃所有食材的鮮甜好味道