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明芳廚房
1、今天用了2斤的桃子:先洗淨、去蒂頭2、加10克的糖和鹽搓一搓(去毛的作用)3、靜置一小時後 以冷的飲用水洗淨4、加40公克的話梅粉、60公克的糖醃漬(2小時翻面一次)5、總共醃了6小時就很好吃了