#138
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3 жыл бұрын蔥爆快炒，這次使用五花肉，
那肥嫩的白肉搭配辣椒炒出來的香味！！
(想吃乾爽脆口的可以多煎一回兒)
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
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▛食材▟
➥五花肉⋯⋯⋯⋯1條
➥洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯1顆
➥紅辣椒⋯⋯⋯⋯1條
➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯3~5顆
➥蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯3~4根
▛調味▟
【豬肉醃製】
➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯1.5大匙
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯1.5大匙
➥黑胡椒粒⋯⋯⋯適量
【調味】
➥蠔油⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙
➥雞粉⋯⋯⋯⋯⋯1/2茶匙 (非必要)
➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯適量
➥黑胡椒粒⋯⋯⋯適量
➥烏醋⋯⋯⋯⋯⋯適量
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【背景音樂 (BGM)】
Mourning Dove - Zachariah Hickman
@evanwang5169 2 жыл бұрын
這教法看了好舒服
@user-um3yl4fc2j 3 жыл бұрын
影片越拍越好看了 推
@ice_man1009 6 ай бұрын
這部片很棒😊
@cryt9108 3 жыл бұрын
這種一個人住時 影片看了剛好
@james-mb9eo Жыл бұрын
請問黑胡椒粉代替黑胡椒粒嗎
@Hung10426 Жыл бұрын
可以呀，白胡椒粉也不錯👍
@james-mb9eo Жыл бұрын
@@Hung10426 感謝，照您的方式煮真的很好吃🙂🙂