15 Gemüse die du im Januar aussäen kannst! 🌶️

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5 ай бұрын

Erfolgreich ins neue Gartenjahr starten: Die Januar-Aussaat für Selbstversorger 👩🏼‍🌾 Um erfolgreich in deine Januar-Aussaat zu starten und deinen Gemüsegarten optimal zu planen, erfährst du jetzt, auf was du achten solltest und welche Gemüse und Sorten ich im Januar vorziehe. Die Aussaat im Januar ist wichtig, um Gemüsesorten vorzuziehen, die eine längere Anbauzeit benötigen, wie Beispiel Chili, Knollen Sellerie und Sommer-Porree. Oder auch Gemüse anzubauen, die eine frühe Ernte versprechen. Es gibt für das Frühjahr speziell gezüchtete Sorten, die besser mit der Kälte zurechtkommen und auch schossfester sind. Nutze jetzt zur Anzucht diese "frühen" Sorten.
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Пікірлер: 25

@Selinatur 5 ай бұрын

Was säst du im Januar aus? 👩🏼‍🌾 [Eigenwerbung] Starte auch dieses Jahr mit meinen Gemüse Aussaatkalender rein! selinatur.de/products/gemuse-aussaatkalender 🫶

@ChiliGartenFreak 5 ай бұрын

Ich kenne das gut... "Ich will nur mal die Sorten testen, nächstes Jahr dann nur 1-2 Sorten" ... Leider kommen da Jahr für Jahr sehr viele spannende Sorten dazu! 😁🌶

@Selinatur 5 ай бұрын

Oh ja, ich merke es auch schon. Ich habe glaube ich nun 30 Sorten Tomaten Saatgut und muss mich jetzt echt entscheiden was ich anbaue. Schwer ist es 😃 Ich wünsche dir ein tolles Gartenjahr 👩🏼‍🌾

@heidi8665 5 ай бұрын

Sehr informatives Video. Danke 🙏❤

@Selinatur 5 ай бұрын

Dankeschön 🤗😍

@zumwohledesganzengedankens3506 5 ай бұрын

ich wünsche Dir viel Erfolg und ganz großartige Ernten

@Selinatur 5 ай бұрын

Dankeschön 🤗 das wünsche ich dir auch 🥰

@emmielli2125 5 ай бұрын

ich hab auch schon Kohle, Chillis, Paprikas, Physalis, Fenchel und Salate ausgesät und rote Bete auch.... ich will das erste mal bunte Bete versuchen. Gutes Gelingen dir auch. Ich mag deine Videos sehr, mit der Jurte das tat mir soso leid für dich, aber nun ist ja alles wieder gut.

@Selinatur 5 ай бұрын

Oh fast so wie ich :) ich wünsche dir auch ein wunderbares Gartenjahr! Danke dir, ja jetzt ist es wieder rum und die Jurte ist fast wie vorher, was toll ist :) ich schätze sie jetzt fast noch mehr 😊 alles liebe dir 🤗

@denises.798 5 ай бұрын

Moin. Ich hab tatsächlich eine 54er Quickpot voll mit Kohl aller Art, außer die späteren Sorten natürlich. Eine 54er voll mit Chili, Paprika Physalis und Aubergine. Und eine 150er mit Salaten, Knollenfenchel, Knollensellerie, Porree, Zwiebeln und Schalotten. Das meiste davon geht in meine Hochbeete unter die Frühbeethauben und ist dann größtenteils im Mai fertig wenn die nächsten Kulturen in die Erde können. Winterheckenzwiebel/Lauchzwiebeln schmeiße ich so ins Permabeet, wird leicht eingearbeitet und darf dann wachsen wie sie möchten. Ernte auch immer nur knapp über dem Boden, so kommen die immer wieder und säen sich dann auch neu aus. So werden die zum selbstläufer. Stehen zusammen mit Beerenobst, Ringelblumen, Postellein, Feldsalat und Erdbeeren. Die Salate säen sich auch immer wieder selbst aus. Ist ein sehr sehr angenehmes Beet mit wenig Arbeit

@Selinatur 5 ай бұрын

Hallo liebe Denise! Das klingt richtig klasse wie du es machst. Werde ich auch noch mit den Lauchzwiebeln im Freiland machen, dass ich sie direkt aussäe :) Viel Freude beim Ernten im Mai! Alles Liebe dir Selina

@sylviasgarten660 5 ай бұрын

Hallo liebe Selina, ich wünsche dir viel Erfolg mit deinem Gartenjahr. Ein kleiner Tipp wegen dem Gewächshaus, ich habe mir ein 1,40 x 1,40 höhe 2m Foliengewächshaus geholt und so eines bekommst du zwischen 50 und 80 Euro. Für den Anfang und die reine Anzucht ist das echt gut. Und es hat Regale drin so bekommt man viel unter.

@Selinatur 5 ай бұрын

Oh Dankeschön für deinen Tipp 😊 ja an die hatte ich auch schon mal gedacht. Bin mir nur unsicher wieviel Wind die aushalten. Hier oben im Norden ist es ja doch schon recht windig. Aber wenn das Geld für ein größeres stabiles Gewächshaus noch nicht reicht, werde ich wahrscheinlich erstmal so ein Variante umsetzen 🤗 Ich wünsche dir ein ganz tolles Garten Jahr 👩🏼‍🌾🥕

@sylviasgarten660 5 ай бұрын

@@Selinatur huhu, ich habe das Gewächshaus mit Anker die tief im Boden sind und dann Draht befestigt. Die Folie habe ich unter das Gestell geschlagen und vorne an der Tür mit Steinen beschwert. Am besten noch einen Platz suchen wo es mit wenigstens einer Seite vielleicht an eurem Bauwagen steht. Bei uns sind auch manchmal ganz schöne Sturmböen aber das Gewächshaus ist so gesichert bis jetzt stehen geblieben. Seit zwei Jahren schon

@LiaNu6 5 ай бұрын

💚

@antoninaklein5740 5 ай бұрын

Tolles Video ❤ Ich habe ca 40qm Dachterrasse um so viel wie möglich für eine picky 4 köpfige Familie rauszuholen. 🤔 😢 Alles wird in großen maurerkübeln angebaut, wurzelgemüse ist somit nahezu nicht dabei, - so ein Kübel ist nun mal schnell ausgereizt. Ich habe dieses jahr: zucchini, 2 unterschiedliche kleine Kürbis, 4 - 6 Sorten Tomaten (von allem was dabei), gurke, Erbse, Bohnen, heilkräuter diverser Art, Äpfel und Kirschbaum, Brombeeren, Himbeeren, Gewürze.... Vllt Kartoffeln, so es mit einem Turm noch klappt. 😅 Aber.... Nachdem ich den Platz nun Best möglich genutzt habe (die Kinder wollen ja auch noch da spielen und ihr Planschbecken haben) Stelle ich fest, dass ich die "Zeit" nicht genutzt habe bei dieser Planung... Könntest du vielleicht mal ein Video machen, wie man mit wenig Platz (pflanzkübel) möglichst viel Masse bekommen kann... Zb vor Kultur, nach Kultur, hohes, Wurzeln usw.... 😮

@tampoline5772 5 ай бұрын

Hi, ich glaube mit der richtigen Planung schaffst du das auch mit wenig Platz eine gute Ernte zu erzielen 😊🤗

@Selinatur 5 ай бұрын

Ach super :) werde ich probieren und mein bestmögliches geben 🥰

@Lifeisgoodat66 5 ай бұрын

Habe auch schon einiges ausgesaet, bei uns wird es auch nie so kalt und keinen Schnee🥰🥰

@Selinatur 5 ай бұрын

Oh toll! Ach das ist praktisch 😊

@markusk.4307 5 ай бұрын

Wie machst Du das mit den Keimtemperaturen, wenn Du alles in ein Quickpot säst? Bei den Chilis kann’s ja gerne mal 2 Wochen bis zur Keimung dauern und solange sollten sie ja auch warm stehen, was dem Salat wohl nicht so gut bekommt.

@Selinatur 5 ай бұрын

Hallo lieber Markus, ich kann die Temperatur sowieso nicht in der Jurte kontrollieren und hoffe dass wenn ich heize die Wärme der Chili gut tut und wenn es nachts kühler wird, dass da die Salate keimen. Der Salat sieht schon gut aus. Bei den Chilis dauert es noch 1-2 Wochen und dann erfahre ich ob es geklappt hat. Draußen sind ja natürlicherweise auch stärkere Schwankungen durch Tag und Nacht und ich möchte beobachten, ob es den Pflanzen etwas ausmacht oder ob sie im der Schwankung auch gut Keimen und das eigentlich durch die Natur kennen. :) Ansonsten in einem Haus klappt das besser da kann man die Pflanzen ja schön in verschiedene Räume stellen. :)

@connibettlewski4998 5 ай бұрын

Wieder ein schönes Video. Ich hatte dir schon 2x per mail geschrieben wegen deinem Aussaatkalender, aber leider keine Antwort erhalten. Vielleicht ist das untergegangen?! Deshalb hier noch mal meine Frage, ob man den Kalender auch als pdf bekommen könnte. Da ich immer mehr papierlos plane, wäre das eine großartige Hilfe, denn ich liebe deinen Aussaatkalender.

@Selinatur 5 ай бұрын

Liebe Conny, Deine Email war angekommen. :) Ich melde mich ganz bald bei dir dazu. War letzte Woche noch sehr viel zu tun und ich mache mir noch Gedanken, ob und wie ich es auch anderen dann verfügbar machen kann. :) Alles liebe, Selina 🤗

@connibettlewski4998 5 ай бұрын

@@Selinatur dankeschön, da bin ich gespannt und würde mich sehr freuen