Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Bugün serimizin 16. videosuydu. Bugün Bursa'nın meşhur lezzeti olan Pideli Köfteyi yaptık. Benim en sevdiğim köftelerdendir. Mutlaka sizler de denemelisiniz. Videomuzu beğenmeyi unutmayın. İyi seyirler, iyi günler.
İnstagram: harunaksuda...
haarunaksu...
Web sitemiz:harunaksudan.com/
hhaksu793@gmail.com
#Bursa
#Pideliköfte
#Yöresellezzetler
Gerekli Malzemeler;
3 adet pide ekmeği
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
400 gr kuzu kaburga
800 gr dana kaburga
1,5 tane soğan
1 çay kaşığı karabiber
Sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı (60-70 gr civarında)
2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 bardak su
Ekmekleri kızartmak için;
1 yemek kaşığı tereyağı
Yanında yemek için;
Domates ve yeşil biber
KZfaq 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027