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1丁28円の豆腐がこんなにウマい痩せ飯になるのか…味染み鬼コスパおかず【至高の炒り豆腐】
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Күн бұрын動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の炒り豆腐】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の炒り豆腐】
鰹節…3g
ごま油…大さじ1
木綿豆腐…350g
塩…1つまみ
塩コショウ…
鶏もも肉…100g
にんじん…50g
長ねぎ…30g
椎茸…50gほど
醤油…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
みりん…大さじ1/2
砂糖…小さじ1
酒…大さじ1
味の素…4振り
胡椒…
☆仕上げに小ネギ
鰹節3gを600w50秒チンし粉にする
ごま油大さじ1で木綿豆腐350g、塩1つまみ入れ崩し炒め、水分を飛ばす
塩コショウした鶏もも肉100g、にんじん50g入れ炒める
長ねぎ30g、椎茸1/2パック40g入れ炒め、鰹粉、醤油大さじ1/2、塩小さじ1/3、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1、酒大さじ1、味の素4振り、胡椒入れ炒め水気がなくなったら小ネギ
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料理のおにいさんリュウジです！
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@john-hy9ft 2 жыл бұрын
ママシリーズのレシピ、酒にあうしヘルシーだしうまいしで おっさんに染み渡るのでどんどん続編希望
@user-eq2ki3vl7g 2 жыл бұрын
お人参にお椎茸におミリンと、お上品で穏やかなリュウジママの「こんな風にしたい相手を思いながら…」の大胆なお豆腐の崩し方、好きです。
@user-gf6tc6od5u 2 жыл бұрын
おwおwおw中田の動画見て何にでも「お」をつけて育ちの悪さ＋オツムの弱さを曝け出してる典型的なおwおwおw
@user-zs7gk5ir2x 2 жыл бұрын
やっぱり自炊はいいですよね。 買ったものだけで済ませようとすると油っぽくなりがちだし、カロリーオーバー気味だし、味も濃い目になる気がします。 野菜と豆腐を出汁の美味しさで食す炒り豆腐…。こんな料理が食べたくなる歳に、私もとうとう到達いたしました。 体に優しいものが、欲しくなるお年頃です。 明日作ろうと思います。リュウジさん、いつもありがとうゴザイマス❗
@user-zx8vj9ds8j 2 жыл бұрын
炒り豆腐、大好きです🎵昔、母がよく作って食卓に出ました。懐かしいです。本当に最近は和食店でも見なくなりました。是非、あの味を食べたいので作ってみます❗思い出させて貰って、有り難うございます🎵あと、時々出てくる「リュウジママ」、好きです(笑)😉
@69hikage 2 жыл бұрын
このシリーズ喋り方にも常時かなりの愛情を感じる
@user-nv9kd7kf7s 2 жыл бұрын
今夜は以前紹介してくれた「カブと鶏肉の烏龍茶煮」を作って、やっぱり和食の家庭料理最高！って思ってたから、またまたママ料理出してくれて嬉しい！絶対明日作る
@marimoko5726 2 жыл бұрын
動画見たら材料揃っていないのに作りたすぎて無理矢理作りました(笑) モモ肉→胸挽肉、長ネギ→玉ねぎ、椎茸→舞茸、にチェンジしましたがとっても美味しかったです❤️ 次は材料揃えて本家のお味を作ります😆
@kitchu-pu 2 жыл бұрын
ねぎが切れてなくて手でほぐすママの姿を見て親近感を感じました。 明日で賞味期限切れてしまう大きな豆腐をどうしよう…と考えてたところにこのレシピ。 ママありがとう🤭
@bergamotto2753 2 жыл бұрын
今回のリュウジママも大好き😆💕 凄く人間味あり。 お豆腐をほぐす時の小声のぶつぶつ。
@user-zs7gk5ir2x 2 жыл бұрын
こちらの『お炒り豆腐』作りました！ 想像していた通りの穏やかな優しいお味、 安心するお味… 本当にヘルシーなのにご飯のおかずになるお料理ですごく美味しかったです。 簡単だし美味しいし定期的に作る料理になること間違いなしです👌
@keroyon. 2 жыл бұрын
リュウジママシリーズ大好きです💝 49位という微妙な順位の炒り豆腐、うちのママは作ってくれた事がないので、わたしがママに代わって作ってみます！💪
@user-xe8gl8lk8g 2 жыл бұрын
今日作りました！しっかり味がついてて、でも優しくて食べ応えがあってめちゃめちゃ美味しかったでした！ 母も「あのお兄ちゃんのレシピ？」って毎回美味しそうに食べてくれるので料理するのが楽しいです。笑
@beechan9800 2 жыл бұрын
前に炒り豆腐作ってビミョーな仕上がりになって以来 作ってなかったからうれしい！ バズレシピは作る前から「今度はイケる」って思える不思議
@yzkcats1570 2 жыл бұрын
割烹着ママも氷ガラガラーw 夜勤中で眠かったんですが元気出ました。 帰りにスーパーで豆腐を買って帰ります。
@user-ce7dt2xo3e 2 жыл бұрын
絹豆腐しかなかったのですがレシピ通り作ってみたら美味しかったです いつもありがとうございます。
@user-on5rn8pd3n 2 жыл бұрын
リュウジママ優しさが溢れてて素敵✨たまにお上品なのか、お下品なのか分からなくなるところも可愛らしい❤ 作るお料理も昔懐かしい母の味で、まさしく大和撫子ですね。 男も一発で落とせそうなものばかり。あら私お下品な事言っちゃたかしら〜。
@user-en5wz8ii3c 2 жыл бұрын
割烹着姿見れる機会が増えて嬉しいです
@user-ko4of3hg7h 2 жыл бұрын
炒り豆腐、昔給食で食べた以来食べた事無かったけど動画を観たら作って食べたくなりました😆
@re-nx4ug 2 жыл бұрын
こういう和風大好きだからもっと紹介して欲しい
@oo-ob9qn 2 жыл бұрын
最近ヘルシーめなレシピ多めで嬉しいです💗💗 早速明日作ってみます！！
@seiryuuable 2 жыл бұрын
実家の母が、これに炒り卵を混ぜたタイプのものをよく出してくれてました。改めてみると結構な手間かかってたんだな･･･ 今度は自分が作ってあげてみようかな
@user-ue2mr2om7d 2 ай бұрын
「完成です♡」 ほっこりと笑いましたありがとうございます。
@gunsaimax 2 жыл бұрын
実家の母親が作ってくれる炒り豆腐が滅茶苦茶好きだったな～ これをみて自分なりに作ってみよ
@user-zb4zn2jp9h 2 жыл бұрын
料理やりながらママも大変なの！っていいながらジョッキかっくらう母ちゃん絶対いやだwww
@user-gf7pr6hr9m 2 жыл бұрын
リュウジさん！これ本当に美味しかった！優しい味で今までのお料理で一番好きかも！
@user-if1zc1qf3q 2 жыл бұрын
サイコーやﾊﾞｽﾞﾚｼﾋﾟ 参考にさせてもらう部分多い いつも見てるで こんな俺も料理好き
@user-he1zc1mb4h 2 жыл бұрын
リュウジママ、すっかり板についてますね！ いつか慎吾ママとのコラボを期待しています✨
@1q_beaver Жыл бұрын
痩せる目的じゃなくても普通に美味しいご飯なので自炊が捗りますねこれ
@user-qe1ou4vj1w 2 жыл бұрын
今回の見所 5:20 それはそれとしてこのレシピ最高です。
@sako1155 2 жыл бұрын
醸す森に合う料理からの発想？美味しそう… 休肝日チャンネルで訪れた苗場酒蔵さん、面白かったです。 こういう滋味深い味わいのものは日本酒に合いますよね。 裏テーマで日本酒に合いそうなイタリアンも是非、 教えて欲しいです。
@H.I0911 2 жыл бұрын
これっ作る！最高！！！ 何よりお腹がいっぱいになりそうだし、ヘルシーで酒にも合うのねママ💗いつもありがとー
@user-ny1hw6tj6j 2 жыл бұрын
リュウジさんママ役最高。むすこさをんたちも仲がさそう。味見最高。
@user-dq3zt4km1n 2 жыл бұрын
ママがシリーズ化されて嬉しい😄 これまんまご飯にのせて丼にしても良さげですね🤗 時々出るママのつぶやきにうなずくママがたくさんいると思います🤭 次も期待して待ってますね🙋
@user-rb9pr4zb3d Жыл бұрын
大好きな炒り豆腐。 息子が喜ぶメインのおかずにならないから、作る気になりませんでした。 でも、リュウジくんのレシピなら作りたい！ そして、作ったらめちゃくちゃおいしくて幸せ。 バズらないレシピだけど、ほっこりする味をありがとう🎵
@user-br9kx8zy2h 2 жыл бұрын
今からこれつくろうと思って気づいたのですが、お母さんの息子さんのおかげで、新レシピに挑戦する時の苦手意識がなくなりました！いつものどよ〜んとした感じがない！ありがとうございます。
@user-cs1cq7oj5i 2 жыл бұрын
ママの炒り豆腐を作りました！ ご飯が進んで美味しかったです！ 一味唐辛子をかけたらさらに旨かったです！
@user-br9kx8zy2h 2 жыл бұрын
おからで作る卯の花が大好きなんですけど、作るのが大変なんでこっち作りますね！ あでも、卯の花の動画も出してほしいです、、、
@saray751 2 жыл бұрын
リュウジママ大好きですw氷をぶっ放すところがほんと好き。こちら、とっても美味しい！おばあちゃんを思い出しました。
@ye4980 2 жыл бұрын
あ～炒り豆腐ですね～健康的でいいですね～素人は豆腐! と聞いても炒め物とは頭で思いつきませんね 作ってみたいと思います! ｢やみつきﾋﾟｰﾏﾝ漬け｣今日は断突に味が昨日よりしみてﾋﾟｰﾏﾝという味ではなく美味しかったです❗️😊
@yumori3396 Жыл бұрын
遅ればせながら「りゅうじ 木綿豆腐」で検索して知りました。 食材それぞれの香りが高く本当に美味しかったです。 子どもがお肉苦手なのですがお豆腐とお野菜のおかげでパクパク鶏肉も食べていました。感謝。乾杯。
@user-ps1us7bx2m 2 жыл бұрын
お決まりの氷のくだり、見慣れてるのになぜか毎回楽しい🤣ダイエット目的でたまに炒り豆腐作るけどいつも同じ味になっちゃうので、今回のレシピめっちゃうれしい〜
@user-ej7tl3xp3y 2 жыл бұрын
おこんばんは！ 割烹着もイイですね😆！ ちょーどももにくがいっぱいあったし、豆腐もある。作れっていうことですね😲！
@user-up4cj4vm3n 2 жыл бұрын
リュウジママの炒り豆腐、さっそく作って食べました！簡単で凄く美味しい！食べ始めたら止まらなくて、１人で食べちゃいました(笑)
@user-ps6gd5ye8u 2 жыл бұрын
待ってましたー！リュウジママの炒り豆腐！
@user-3150 2 жыл бұрын
私も早速作ろう！と思いました。最近ハマっているレンチンした鰹節を色々な物にかけています。たまごかけご飯🥚🍚には必須です。いつも素晴らしいアイデアをありがとうございます😊👍
@weriko0320 2 жыл бұрын
ママ、割と最初の方から息子と飲み方変わらなくて吹きましたｗ これおばあちゃんがよく作ってくれてたので懐かしいです。作ってみます！
@user-sr6zy2fy7k 2 жыл бұрын
子育て真っ盛りの 男の俺でも楽しく美味しく 料理して楽しい夕飯が出来る。 りゅうじに感謝。 ただ…ずーっと真似してやってきて 子供たちに パパのあの料理がもう一度食べたい！ と言われない寂しさ。 至高を超えた もう一度食べたい！と 思わせる究極シリーズも やってもらいたいです⭐️
@shige-yf3hu Жыл бұрын
家の炒り豆腐は、卵を入れます。フワフワして、美味しいです!この動画見て、作りたいです!
@loveart1286 2 жыл бұрын
こういう優しい料理をあえてするリュウジさんが素晴らしい！！やはり料理が大好きなんですね。わたし大好きです。
@user-lc8bz9ps8m 2 жыл бұрын
再生数どがえしでのこういうホッコリレシピりゅうじバージョンありがとうございます😭😭😭 こういうの体にもやさしいレシピ、たまにだしていただけると、まじで感謝です‼️ ありがとう😊りゅうじママ🥹
@user-zp6pq9hp8u Жыл бұрын
炒り豆腐、初めて作りました！美味しい！ 飽きてきていた豆腐ダイエットに、最新の豆腐きのこ料理！最高です♪
@hhllvb842 2 жыл бұрын
豆腐が苦手ですが、パクパク食べれました。 事情があり塩分を控えめにしたのですが、レシピ通りがっつり入れた方が美味しそうですね。
@nerokinoko 2 жыл бұрын
息子（2歳）に作ってみる！！ （気持ち味薄目で）
@nekotaro0604 2 жыл бұрын
年々和食が恋しくなるのでママシリーズめちゃありがたいです！ところで美味しくて簡単な鯵の南蛮漬けが食べたいですママ🐟
@user-rl3pi9lp6o 2 жыл бұрын
細かめな豆腐チャンプル〜♪ 今日のお弁当は水切りした豆腐とピーマン🫑人参🥕枝豆のイリチャーでした〜
@hitomi344 2 жыл бұрын
酒飲むと途端にママからオッサンになってて笑うｗ
@user-lc8bz9ps8m 2 жыл бұрын
ママ、ありがとう😊 また会えたよ‼️ 嬉しいし😆 これも作るよ‼️
@ik3243 2 жыл бұрын
美味しそう！これも副菜系常備菜ですね！ありがたい！！
@user-gu8ft4tg3c 2 жыл бұрын
至高の炒り豆腐、とても美味しそうです。👨👦👩👧👶❤💙💛💚
@user-nk5wt2jj7w 2 жыл бұрын
鍋振るの上手ですよね うまく振れるようになりたい🙄
@Yu-hg7cj 2 жыл бұрын
豆腐1丁28円で買えるところ羨ましい
@n_k_aam 2 жыл бұрын
業務スーパーはそんな感じだよ 木綿が28円、絹が30円とかだったりする
@raggit2671 2 жыл бұрын
@@n_k_aam 普通絹のが安くない？
@telephoneburn111 2 жыл бұрын
都会ですか？都会だったら物価は高いけど収入も田舎に比べていいのでそんなもんじゃないですか？ ド田舎の僕の地域では18円です
@shiho.f7691 2 жыл бұрын
羨ましい、、、私が知っている最安値は38円です。。。
@user-uh1fy6kd2o 2 жыл бұрын
田舎に住んでますか？ クリエイトとか普通に28円で売ってますよ
@user-tb8ci4yb1y Жыл бұрын
リュウジママは 最近食べてなかったなぁ っていうお料理を作ってくれるので 嬉しいです そして私が子供たちに作ります ママ いつもありがとう〜💐
@wish5967 2 жыл бұрын
Spotifyでお料理ラジオやってた氷川きよしさん思い出します またやってください
@user-qg5yj1kc9m 2 күн бұрын
明日、作ってみますー🥰
@U._.U695 2 жыл бұрын
りゅうじママww 割烹着が似合いますね
@naokosinger5037 2 жыл бұрын
リュウジママ割烹着とキャラクターが最高！🤣
@techikun 2 жыл бұрын
炒り豆腐懐かしいです、大好きです、実家で母が良く作ってくれてました。うちのレシピでは干しシイタケを使って、戻し汁も使って煮詰めるのがポイントでした。色々忘れちゃってるけど、リュウジさんのレシピも参考にしてまた作ってみようと思います。
@nyannyan6513 2 жыл бұрын
ちょうど炒り豆腐しようと材料買ってあったから嬉しい！ 鶏肉じゃなくて合挽きミンチで作るのが簡単で、それを丼にするのが好きー
@user-zx8vj9ds8j 2 жыл бұрын
私もミンチ派です～⤴️😊😊😊
@shink2167 2 жыл бұрын
炒り豆腐初めて聞きました！ 早速作ります！
@user-zr1tj5tc3e 2 жыл бұрын
このチャンネルから色々作らせてもらってますが 割とヘルシーかつ最高のつまみになるかなりお気に入りのレシピでした
@kobuchandesuga 2 жыл бұрын
ママシリーズ大好きです❣️
@o_okaa 2 жыл бұрын
味の素はママの味 おにんじん おしいたけ おみりん そして割烹着 このシリーズ好き
@tomotomo731 2 жыл бұрын
ママは忙しい‼️ ほんとそうなんです(笑) わたしは必ず卵も混ぜるのですがそれも美味しいですよ♪ 煎り豆腐あるとご飯食べすぎちゃいます🍚💦
@mireiblack 2 жыл бұрын
ママーヘルシーで美味しそうなレシピいつもありがとうございます!これも作ります！😁
@shdrmcchgtbt 5 ай бұрын
炒り豆腐初めて作りましたが、優しい味かつヘルシーでリピしたくなりました👏 美味しかったです！
@hachi8san848 2 жыл бұрын
リュウジママ！ 炒り豆腐大好きなんで、 マジ感激！！
@hachi8san848 2 жыл бұрын
追伸！ ママ、ソッコー作ったよ！！ すんごい美味しかったよ☆ また、ママの味な日本食楽しみにしてるね♪ いつもありがとう😊
@user-td8hl7rx2j Жыл бұрын
美味しかった😂 和食好きには、たまりません! 栄誉満点ですね!
@user-go6mb2wl6t 2 жыл бұрын
2:39 酔った勢いでついに下ネタ言うのかと思ったww
@ries1049 2 жыл бұрын
これめちゃくちゃ美味しかったです！思った以上に美味しくて感動しました✨夫と食べるヘルシーおつまみに鬼リピしたいと思います♪
@rococoprimal 2 жыл бұрын
ママの和食の家庭料理好き！
@user-rm3sp1qc1u 2 жыл бұрын
昔の彼女とのエピソード、良かったwww
@user-di9ip2vu3w 2 жыл бұрын
キャンプ飯つくってくださーーい！
@yohanaaraki5843 10 ай бұрын
鰹節さえあればヨーロッパでも簡単に作れる和食。これなら和食大好き、育ち盛りの息子たちも大量に食べられるし、仕事で疲れた日でも作れそうでありがたい。彼らもいつか母の味とか言ってくれるのかな。
@Widaswara 2 жыл бұрын
waaaaaaaahhhhh saya suka masakan kaya gini🤭 enak nya ditambah nasi hangat paling cocok 👍
@user-mp2hn8hu1p 2 жыл бұрын
これは作るわ～
@kurakurafancy 2 жыл бұрын
開幕氷ダバーッ好き。 ニンジンが使いかけなのが家庭料理感があって好き
@mitz99 2 жыл бұрын
にんじんの皮と元カノのエピソード好き。あの時はゴメン！って言える日が来ることを願ってる。
@user-ht3eo6bz3w Жыл бұрын
炒り豆腐難しそうだったのでやったことなかったです。リュウジさんの 見てるとつくりたくなりました。今度近いうちにチャレンジしたいと思います。割烹着メチャにあってます。ままシリーズ好きです😊😊
@user-zu6hf2px6h 2 жыл бұрын
毎回お酒のみながらグダグダ言いながら最後きっちり出来てるのが面白いし凄い‼️ 天才。 炒り豆腐大好きなのでさっそく今日作ります✨😋
@yoakenosuzu 2 жыл бұрын
リュウジさんの動画でにんじんの皮剥かなくていいの知って、料理の手間もかなりなくなったから、ママの息子さんの失敗も報われてると思うわ
@shinjuku_ol 2 жыл бұрын
あかん、冒頭から声出して笑ってしまったwww
@L-shitei 2 жыл бұрын
リュウジさんほんま可愛い🥰
@user-pb4fl8zd5d 2 жыл бұрын
ママやっぱり氷は豪快なのね。 今日もごちそうさまでした～♪
@user-fb3gd3co5z 2 жыл бұрын
ママ、ご飯にのせて丼にして食べたよ、超美味しかった
@user-gl3mr9fh5i 2 жыл бұрын
いつも夕飯の献立の参考にさせていただいてます！挽き肉が大量に余ってるので、明日挽き肉で代用して作ってみます！ あと、我が家はどうしてもお肉料理ばかりになってしまっているので、お魚料理も知りたいです😭 お魚レシピは扱ってないんでしょうか？
@Reishiki06 2 жыл бұрын
チーズハンバーグやってほしい
@xx-ev2oy 2 жыл бұрын
豆腐レンチンしとくとめちゃ水分出てくるよね
@KK-kunkun 2 жыл бұрын
ちょうど昨日、炒り豆腐しましたー。 トマトと🍅ささみ缶と中華風にしましたが、次回はリュウジさんレシピ参考に作ってみまーす😆
@user-wm9gl6zu7u 2 жыл бұрын
やった！ママシリーズ！！炒り豆腐に胡椒とな☺️試します☺️まさか🥕で懺悔ネタとは😅え？椎茸の軸捨てる人いるのか～～、触感楽しくていいよ👌
@zenkawasakl3653 2 жыл бұрын
わあい！作ったことないけど大好きママが教えてくれたので頑張って作ってみまあす😄愛情ありがとう😄
料理研究家リュウジのバズレシピ
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