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【1食180円】一度食べたら絶対また作りたくなる!平日5日分の弁当を作り置き冷凍【鮭マヨ】

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おすぎ(管理栄養士)

おすぎ(管理栄養士)

Күн бұрын

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【材量】5食分
米(もち麦入り)……2.5合
生鮭………………………2切れ350g
食塩………………………小さじ1/2
こしょう………………適量
片栗粉…………………小さじ2
厚揚げ…………………1枚140g
ブロッコリー………1/2株150g
エリンギ………………1個50g
サラダ油………………大さじ2
★しょうゆ…………大さじ1
★マヨネーズ………大さじ2
★ケチャップ………大さじ2
★みりん………………大さじ1
栄養成分
エネルギー 495kcal
たんぱく質 25.4g(P17.4%)
脂質    15.3g(F26.0%)
炭水化物  68.4g(C56.7%)
食物繊維  6.1g
食塩    1.7g
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい!
そんな同志はぜひチャンネル登録をお願いします🔔
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Пікірлер: 195
@sugimeal
@sugimeal Ай бұрын
0:30のしょうゆ・みりんの量は、正しくはそれぞれ大さじ1です🙇‍♀
@komukomu_myun
@komukomu_myun 5 ай бұрын
作りました!!! 普段レシピの倍以上の時間がかかるくらい料理が大の苦手なのですが、これはとっても簡単にできました😭🌟 冷凍ブロッコリーとカットエリンギ使いましたがわたしでも30分でできてほんとに感動しました😭 また、皆さんが当たり前に知っていてレシピではあえて触れないような部分でつまづくことが多く、今回でいう鮭の選び方も知らなかったので初心者向け情報もすっごく助かりました😭 もちろんお味もとってもおいしかったです🥹💖 素晴らしい動画を本当にありがとうございます😭 長文失礼しました🙇‍♀️他の動画のお料理も作ってみます!🥺
@rika0116harubo
@rika0116harubo 4 ай бұрын
今までカレー、肉じゃが、うどん、焼きそば、野菜炒めの繰り返しでした。いわゆるひと皿の料理しかできず、品数たくさん作ることができない自分でした。いろんな食材が入ったレシピがあるのは嬉しいです。ありがとう!
@moru-uy6zi
@moru-uy6zi 7 ай бұрын
いつも楽しみにしています。おかげで、月曜日、会社に行くのが楽しくて仕方が無いです。
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!お弁当パワーすごい、、🔥
@user-kf4pv9mk6m
@user-kf4pv9mk6m 4 ай бұрын
冷凍弁当作ってみました。動画が分かりやすく勉強になりました。いつもコンビニや職場の食堂で済ませていたのですが、弁当にしてちょっと楽しいです。 動画で勉強して、レパートリーを増やしてゆくつもりです。😅
@flstctc8814
@flstctc8814 3 ай бұрын
やばいです。 この弁当 最高傑作 厚揚げ、 キノコ、 サケ 全てが美味しい😍😍 作ってる時、 そうでも無さそうだったけど、 今食べてびっくり‼️ ありがとうございました。
@user-jz6rx9yg2f
@user-jz6rx9yg2f 7 ай бұрын
配信ありがとうございます! 週末に参考にしながら冷凍を増やしつつ過ごし、2回目のコロナ感染療養生活とても助かりました!(当方、独居)冷凍弁当に出会い助かりました!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
一人暮らしの療養生活は食べ物に困っちゃいますよね、、作り置きがあって良かったです😭
@user-dj3oo9io4u
@user-dj3oo9io4u 7 ай бұрын
安い、美味しい、作るの簡単の3拍子だ!天才!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!嬉しい🎓
@user-cn8de3ex8v
@user-cn8de3ex8v 7 ай бұрын
お魚を沢山摂りたいのでお魚のレシピ嬉しいです! 高いから厚揚げでかさ増しも助かります✨✨ 何となく厚揚げは冷凍出来ないと思っていましたが真似して作ってみます!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!厚揚げは冷凍すると若干食感が変わりますが、水が抜けてギュッとする(?)感じで、味もよく染みるので意外と美味しいです!
@minaryo1
@minaryo1 5 ай бұрын
これ本当に美味しかった! 厚揚げって冷凍したら変な食感になるかもって思ってたけどそんなことなくしっかりモチモチなのも新しい発見でした。
@mari-ye9dz
@mari-ye9dz 7 ай бұрын
私は週3くらいで冷凍弁当が丁度良かったです😊雪国なので雪が降る日に冷凍弁当で朝の時間を短縮出来て最高! いつもレシピ楽しみにしています🎵
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
自分のペースで上手に取り入れてくださってありがとうございます!この時期雪国は大変だと思いますが、お役に立てて嬉しいです!
@user-mh3ox7xb1k
@user-mh3ox7xb1k 27 күн бұрын
いつもお世話になっております。 毎週リピートする様になり、食材にアレンジを加えながら好みの味付けに喜んでいます。 正直な所、レンチンした際のブロッコリーの香りが苦手なので彩りは葱にお任せです。 今夜は、あさり・厚揚げ・舞茸倍量で作ってみます。お安く。ケチャップと相性の良い食材を考えるのが楽しくなってきました。
@user-gw8nk9uh6e
@user-gw8nk9uh6e 2 күн бұрын
今日作りました。 正直、味付けの時、醤油、みりんまででやめようかと思うぐらい マヨとケチャップ信用してませんでした。 秋鮭だったので、失敗したくないなと😂 でも、思い切って入れて見たら、めちゃくちゃ美味しかったです😂 疑ってすみません🙇 主人もパクパク食べてくれました。 また作ります。 美味しいレシピ、ありがとうございました❤
@user-el7fs9pj1k
@user-el7fs9pj1k 7 ай бұрын
普段お肉ばっかり食べてて、なんとなくだめだよな〜と思ってたけどやっと魚を食べよう!って思えました。素敵なレシピをありがとうございます🙏
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!体のために魚も増やしてきましょう🐟
@uranbow9251
@uranbow9251 7 ай бұрын
お魚レシピ、タンパク質取れるメニュー ありがたや〜❤
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
久々のさかなレシピです🐟ぜひ作ってみてください!
@keityou1605
@keityou1605 7 ай бұрын
ブロッコリー大好きだから登場頻度高いのたすかる…
@sugimeal
@sugimeal 6 ай бұрын
仲間ですね🤝🥦
@MotheroftheCats_Matsui
@MotheroftheCats_Matsui 6 ай бұрын
はじめて拝見しましたが、見やすく完結に健康的で合理的で感動しました… ブロッコリーと鮭とか抗酸化の鬼のようなレシピで絶対にやります。
@sugimeal
@sugimeal 6 ай бұрын
コメントありがとうございます!味もめちゃくちゃ美味しいのでぜひ🥰
@user-jb3ws6ti7s
@user-jb3ws6ti7s 7 ай бұрын
フライパン1つで完結する上に簡単で冷凍できるの最強です! いつも参考にしててレシピ出るのが楽しみで仕方ない!!
@user-kg5is1pv5o
@user-kg5is1pv5o 14 күн бұрын
昨日はじめて作りました。これも本当に美味しいですね。これも皆さんにお勧めしたいです😊
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
リクエスト募集中です✉️コメントで教えてください!
@hujitanitnitnit7947
@hujitanitnitnit7947 7 ай бұрын
焼きうどん(冷凍うどんで出来るなら) チャーハン(キムチとか海鮮あんかけとか) サンドイッチ(冷凍いけるなら色んな具材で見てみたい) など、自分が食べたいものですがリクエストさせていただきます!
@user-zi5iv7iu6y
@user-zi5iv7iu6y 7 ай бұрын
冷凍エビ使えそうであれば海老マヨとか見たいです…! あとはたまには贅沢したい牛肉を使ったレシピなど! よろしくお願いします🙇
@IsisZein1111
@IsisZein1111 7 ай бұрын
ふるさと納税で大量に届いた塩サバがあります。簡単で美味しいお弁当レシピがあれば教えていただけると嬉しいです。
@xxtiti25
@xxtiti25 7 ай бұрын
電子レンジだけで作れるレシピがあると嬉しいです!
@user-zh5eg8mj5i
@user-zh5eg8mj5i 7 ай бұрын
鮭の炊き込みご飯。などの炊き込みシリーズお願いします。
@user-fi9gv8mg7k
@user-fi9gv8mg7k 7 ай бұрын
スクショして買い物リストに出来るの本当に便利で助かってます! いつも日々のお弁当作りの参考にさせてもらってます!今回のも美味しそう!!
@user-bm2lt6fx6x
@user-bm2lt6fx6x 7 ай бұрын
今回も美味しそう! 早速作ってみます! 朝苦手だったり食べる方が好きだとか、親近感ありすぎて何故か嬉しい笑
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!こんな私で良ければこれからも動画見てください…🙌笑
@user-kq8oz8ug9t
@user-kq8oz8ug9t 5 ай бұрын
こんにちは、こちらのお料理を作らせていただきました。 鮭マヨ、材料は彩りがあってバランスも取れてヘルシーだし、またリピート(作る意味で)する位美味しかったです。
@user-zd6qw6ex6n
@user-zd6qw6ex6n 7 ай бұрын
明日から楽しみです。 週6仕事で4日分作りました😊 今チンしてきましたー!めちゃくちゃ美味しいです❤
@user-gm5pg7mf7g
@user-gm5pg7mf7g 7 ай бұрын
先週の麻婆そぼろ弁当も作ってみたらとても美味しかったです🎵 来週は鮭マヨ弁当、作ってみます🍱😊
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
麻婆そぼろ作ってくださったんですね!ありがとうございます!今回も美味しいので是非🍳
@saya-ts2me
@saya-ts2me 7 ай бұрын
おすぎさんの動画に出会い、まるごと冷凍弁当初めて2ヶ月経ちました! 何事も継続できない私が続けられていることがまず奇跡です…!! おすぎさん信者の私がおすぎさんの動画で好きなところは、 「簡単なのに美味しい」「調理ポイントがわかりやすい」なにより、「栄養についても併せて教えてくれる」ところだと思っています! (話し方とか雰囲気も可愛くて好きですw) 鮭マヨ弁当は個人的に過去の中で優勝!!美味しくて満足度が高い上に、ドン!と使って終わりなのが天才で、リピメニュー確定です! もう既存レシピで十分にローテーションできますが、またドンと作れて美味しいものができたら共有お願いします!(それ以外でもしっかり毎回チェックします) マイペースで大丈夫ですので、今後ともよろしくお願いいたします!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
嬉しすぎるコメントありがとうございます😢✨印刷して壁に貼ります…! これからもお役に立てる動画を作っていきます! 鮭マヨは個人的にもかなり優勝なので共感嬉しいです🥰
@orenron8282
@orenron8282 7 ай бұрын
初心者の自分でも作れそうですし、 何より美味しそう! 早速、明日あたり食材の買い出しに 行ってきます!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!ぜひつくれぽお待ちしております✊
@user-si3wr9uv3v
@user-si3wr9uv3v 4 ай бұрын
昨日の夜作ってさっそく今日のお昼に食べました! とても美味しかったです🤤 素敵なレシピありがとうございます🥺
@user-sx5cn5nm5w
@user-sx5cn5nm5w 7 ай бұрын
魚レシピ嬉しいです!鮭大好き! 栄養素がたくさん摂れそうでいいですね☺️ こないだ麻婆茄子と鶏つくねを作り置きしたので、なくなったらこれと麻婆そぼろにしようと思います🫡 こちらのチャンネルに出会ってからお弁当のこと考えるの楽しいです🥺
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
嬉しすぎるコメントありがとうございます!😭動画作って良かった、、これからも是非いろいろレパートリーに加えてみてください✨
@user-ej6qv8wh7c
@user-ej6qv8wh7c 7 ай бұрын
いつも楽しみにしてます! おすぎさんのおかげで食生活見直せました!!これからも発信よろしくお願いします!
@paokedume9329
@paokedume9329 7 ай бұрын
味がしっかりして美味しかった😊あまり脂のってない鮭、秋鮭や鱒でも美味しくつくれそうです。
@user-rg2vv2wb2p
@user-rg2vv2wb2p 3 ай бұрын
ほんとにこればっかり作ってます!!粗熱の取り方を教えてくださいー! この材料以外に玉ねぎやらちくわやら入れて作っていて、やり方がよくなかったのかお腹を壊してしまいました😂食中毒にならないようなことなど教えていただきたいです! これからも楽しみにしております✨
@user-sk5or7qw8m
@user-sk5or7qw8m 7 ай бұрын
編集が凝り始めてわかりやすくなってる!助かります
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
新しい技を覚えました!少しずつですがもっと見やすい動画にしていきますね!
@nekoshiroko9202
@nekoshiroko9202 7 ай бұрын
美味しそう、冷凍弁当でなくても良さそう
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
冷凍もできるってだけだから、普通の主菜としても美味しいです!
@user-kp5ol1db2g
@user-kp5ol1db2g 7 ай бұрын
いくつか作らせて頂きましたがどれもハズレがなく美味しいです。 同じ材料で2種類のお弁当が作れるレシピを希望します! 飽きずに消費できそうなので…
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
2種類作れるレシピ考えてみます!いつもありがとうございます🥰
@user-xy8wz5yl3e
@user-xy8wz5yl3e 7 ай бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いています! ありがとうございます✨ 今まで料理に興味無かったですが、おすぎさんのユーチューブを観て興味持ちました❤ 鮭マヨ作ってみました😊
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
とっても嬉しいコメントありがとうございます!楽しながら自炊習慣つけていきましょー!
@user-ph6pt7kp9k
@user-ph6pt7kp9k 17 күн бұрын
シャケが型崩れしてしまうのはなにかやり方が悪いんでしょうか?
@MH-we9kl
@MH-we9kl 7 ай бұрын
作りました!普段料理しない私には魚の骨抜き&身が崩れるで大変でしたが美味しくできました☺️💓他のものも作ってみますー!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
作っていただきありがとうございます!普段料理しない方でももっと分かりやすく再現しやすいレシピにしていきます💪
@user-fd1vq2rh4w
@user-fd1vq2rh4w 3 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しくできました!! レシピありがとうございます!
@bunsinchan
@bunsinchan 7 ай бұрын
今週の特に好きな味でした! 今週のお昼も無事過ごせそうです! ありがとうございます!
@IsisZein1111
@IsisZein1111 7 ай бұрын
今回もとても美味しくできました!ありがとうございます。
@AF-hh8vk
@AF-hh8vk 7 ай бұрын
お魚レシピー!嬉しいです。早速つくります!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!魚レシピはKZfaq的にあんまり人気ないイメージだったので、作っていただけるの嬉しいです🐟
@rinrin-hu4vj
@rinrin-hu4vj 2 ай бұрын
魚がなかったので鶏肉で作ってみましたけど、すごく美味しかった また作ります
@sugimeal
@sugimeal 2 ай бұрын
ありがとうございます〜!
@palebabypink07
@palebabypink07 7 ай бұрын
美味しそう! 厚揚げは、てっきり凍り豆腐のようにスポンジみたいになってしまうかと思いきや、しっかり豆腐ですね✨ 私も作ってみようと思います😋
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!厚揚げは意外と普通に美味しいんです❣️ぜひお試しください!
@maria-vx5dz
@maria-vx5dz 7 ай бұрын
私はごはんは別が好きなので おかずだけ冷凍するのにも参考になります😊
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます! ☺️☺️
@user-fj4tq3qm6b
@user-fj4tq3qm6b 7 ай бұрын
魚食べなきゃな~と思ってたので真似します!私の好物のエリンギも入ってておいしそう!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!エリンギ美味しいですよね🍄
@user-il3ft9hr5q
@user-il3ft9hr5q 7 ай бұрын
今回も美味しい動画ありがとうございます😋🍴 最近、良く行くスーパーでブロッコリー🥦が売り切れのことが多いです😱この動画の影響!?魚&厚揚げレシピ嬉しいです😁 私はおすぎ先生の作り置きを平日夜に食べてます。来週も夜ご飯をお楽しみに頑張れそうです✨
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!そんな品切れさせるほどの影響力があったら嬉しいのですが…😂
@hujitanitnitnit7947
@hujitanitnitnit7947 7 ай бұрын
わくわく味見タイム大好き!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
一番楽しい時間❣️
@s_n_5823
@s_n_5823 6 ай бұрын
編集がどんどん分かりやすくなってて、とても助かります!おすぎ様様でございます🙇 0:27 しょうゆ、みりんは大さじ1の誤植ですかね?
@sugimeal
@sugimeal 6 ай бұрын
コメントありがとうございます! しょうゆみりんは大さじ1が正しいです!概要欄のほうは修正済みです🙇‍♀申し訳ございません🙇‍♀
@user-ct7by2tr2z
@user-ct7by2tr2z 7 ай бұрын
鮭好きなので、嬉しいレシピです❤私は雑穀入れて炊いてます。
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!雑穀、私ももち麦と使い分けてます❣️美味しいですよね!
@user-jz3vf3ec3h
@user-jz3vf3ec3h 2 ай бұрын
もうこのレシピで作ってから美味しくって毎日このお弁当です🥰鮭を大量買いして、冷凍している場合はどうゆう調理をするとふんわり食べれますか?🥲
@juanjean9243
@juanjean9243 7 ай бұрын
Thanks you so much for sharing this recipe and all the details. It really matters and helps a lot❤❤❤
@ery441
@ery441 6 ай бұрын
美味しそう! ごはんをオートミールにして試してみます😊
@sugimeal
@sugimeal 6 ай бұрын
ありがとうございます!!ぜひお試しください〜!
@user-dd8xx1wz4z
@user-dd8xx1wz4z 6 ай бұрын
作りました♡ これは美味しい魚料理ですね!地味になりがちな魚料理がめちゃうまでした! 生鮭は皮は取らなくて良かったのかな。取ったら身がバラけてしまった(笑)
@user-op3vi3kq7g
@user-op3vi3kq7g 7 ай бұрын
早速作りました!味見したら美味しかったので明日から食べるのがたのしみです! 簡単だったのでこれはリピしたいですね 何故か想定より仕上がりが少なくなったのでご飯の上がちょっとスカスカになっちゃいました😂 鮭以外の具材がちょっとずつ少なかったかも……次はズボラせずに計量します!!
@user-hr8rq4rk9g
@user-hr8rq4rk9g 7 ай бұрын
作り置きしてるので作ってみマース🙋‍♀️めっちゃ美味しそう🤤
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!めっちゃ美味しかったです、、!
@user-if1ld7el7y
@user-if1ld7el7y 6 ай бұрын
わかりやすく、栄養満点
@sugimeal
@sugimeal 6 ай бұрын
ありがとうございます!
@user-yo9dq7el2k
@user-yo9dq7el2k 3 күн бұрын
先週そぼろ弁当を作って今週は先程こちらを作りました! 調味料も規定通り入れたんですが、おすぎさんのように綺麗な彩りが出なく、食材の色味打ち消すくらいケチャップ色が強くなってしましました。全体的にケチャップとマヨネーズでベチャってなってます… おすぎさんもケチャップ2で入れましたか?こんなに綺麗にならなかった 😢
@user-gm5pg7mf7g
@user-gm5pg7mf7g 7 ай бұрын
先週の休みは作れなかったので、今週ようやく鮭マヨ弁当作りました🍱 今、ランチで食べてます🍴美味しいです~🎵 また次回の動画も楽しみにしてます。
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
作っていただきありがとうございます!美味しくできたとのこと、嬉しいです❣️今回のレシピは今年一気に入りました😎
@user-gm5pg7mf7g
@user-gm5pg7mf7g 7 ай бұрын
@@sugimeal さん ご丁寧に返信ありがとうございます。嬉しいです😊🙏
@shukujyodensetu
@shukujyodensetu 7 ай бұрын
全然そんなことないし❤のとこ、わらいました☺️🙌 良いなぁ この人好き❤️
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!これからも色々動画見ていってもらえたら嬉しいです☺️
@yokuyaki_mayo
@yokuyaki_mayo 7 ай бұрын
販売員をしているのですが休憩室で食べる時カレーや麻婆など匂いが出るものだとお店にまで匂いが広がったりして周りに迷惑がかかってしまうので、匂いが出にくいレシピを知りたいです😢😢😢
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
匂い問題はありますよね〜!レシピ考えてみます!
@rika0116harubo
@rika0116harubo 3 ай бұрын
作ってみました🍳おいしいですね😄 ブロッコリーをピーマンやアスパラガスに置き換えるのってアリですか?栄養面や食べ合わせの面でどうですか😊?
@user-kn9ic8tj3w
@user-kn9ic8tj3w 4 ай бұрын
ブロッコリーの調理が少しトラウマで、この料理に合う別の野菜でオススメとかあったりしますかね🙇‍♀️料理始めたばかりで凄い参考になります😭
@ka-mt4je
@ka-mt4je 2 ай бұрын
美味しかったけどやっぱり魚がかなり苦手と再認識しまして😭 次は鶏肉で作ってみようと思います!!♥
@user-mv5bt8le8v
@user-mv5bt8le8v 7 ай бұрын
美味しそうですね。
@channyama
@channyama 4 ай бұрын
長年お弁当を作ってきた私にとっては、 おすぎさんのお弁当作りは目から鱗!!! 本当にびっくりとワクワクが止まりません(o^―^o) 30年前にお会いしたかった(笑) と〜てっも楽しいです。感謝、感謝 最後にリクエスト、筍のレシピ是非お願いします。
@mio-dp1nv
@mio-dp1nv 7 ай бұрын
ランチを求めてコンビニ通いがやめられず食費がかさんで困っていました。今回の動画で初めて作ってみました。とっても便利です!レンジに入れればすぐ食べられるものが家にあるなんて。。食事の時間の短縮にもなり、洗い物はコンテナとお箸だけ!これからも続けてもっと上手になりたいです。
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
作っていただきありがとうございます!食べるものがあるって大分心のゆとりになりますよね🥰一緒に自炊生活続けていきましょう〜!
@sakubow4770
@sakubow4770 3 ай бұрын
このお弁当味付けが凄く好みで結構リピートしてます!! ちなみに、1食あたりのカロリーって何の位でしょうか?
@sakubow4770
@sakubow4770 3 ай бұрын
あっ、概要に書いてあった、失礼しました!
@toshi1851
@toshi1851 7 ай бұрын
魚不足なので鮭の有効活用方法がわかりました‼️
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!魚食べる機会増やしていきましょう✊
@tobaigari5493
@tobaigari5493 3 ай бұрын
キノコってマッシュルームに変えてもいけるかな
@TIKI1983pp
@TIKI1983pp 2 ай бұрын
今年結婚10周年で、ナイショで小遣いを貯めてダイヤモンドをプレゼントしようと考えています。おすぎさんのレシピで健康にも気を遣えて、お金も節約できてます。嫁も「なんか頑張ってるね」と言ってくれてて楽しいです!
@sugimeal
@sugimeal 2 ай бұрын
なんて素敵なエピソード🥹レシピを参考にしていただきありがとうございます!
@user-nz2yq5wz2c
@user-nz2yq5wz2c 7 ай бұрын
魚うれしい😆!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
よかったです〜!魚の美味しいお弁当、もっと増やせるようにがんばりますね💪
@arakin_zala
@arakin_zala 7 ай бұрын
いつもいい料理ありがとうございます。毎週真似して作ってみてます。鮭は初めて切り身を買ったんですが、かなり太い骨がついてますね。これは動画始まる前にすでに切り落としたのでしょうか?それとも刺身の切り身でも全然OKなんでしょうか。ちょっと気になりました。かなり骨がささって痛くてめんどくさかったので…
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
お店によって骨の残り方が違うのかもしれませんね。生鮭はすぐ調理に使えるよう大きい骨は除かれているスーパーが多いと思っていましたが、そうでない場合は骨を取る処理が必要ですね。割高にはなりますが刺し身の切り身でも問題ないです!
@arakin_zala
@arakin_zala 7 ай бұрын
@@sugimeal  ご丁寧な返信ありがとうございます。切り身で問題ないとのことで、非常にありがたい回答助かりました!次作る時は刺身の切り身でリベンジしたいと思います。お忙しい中返信くださってありがとうございましたー!
@user-ff9zo2ws5w
@user-ff9zo2ws5w 7 ай бұрын
こんばんは。 いつも楽しみに拝聴してます。 ブロッコリーが毎回出てますが、冷凍のブロッコリーでもいいですか❓
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!冷凍でも大丈夫です!🥦
@user-ft9ks2bb9h
@user-ft9ks2bb9h 7 ай бұрын
KZfaq見て冷凍弁当作るようになりました。鮭マヨ弁当美味しそうなので作ってみようと思います。エリンギは個人的に苦手ですが、まいたけでも大丈夫でしょうか?
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
いいと思います!風味は若干変わりますが、それはそれで美味しそうです🍄
@user-ft9ks2bb9h
@user-ft9ks2bb9h 7 ай бұрын
​@@sugimeal。なるほど、風味が変わるんですね。わかりました試しに作ってみます、ありがとうございます。これからも皆様へ楽しいお弁当作り動画楽しみにしています、応援しています(о´∀`о)
@ma-cj7kc
@ma-cj7kc 6 ай бұрын
今週の作り置きにするよ!
@sugimeal
@sugimeal 6 ай бұрын
ありがとうございます!🥰
@ma-cj7kc
@ma-cj7kc 6 ай бұрын
@@sugimeal 今日からのお弁当にしたけど、多分同じ分量なのに3日分にしかならなかった笑笑
@Uraranoaccount
@Uraranoaccount 7 ай бұрын
冷凍保存して平日の夜ご飯にありですね! どれくらいなら保存できるのかな、、?
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
Q&A動画で詳しくお話していますが、私はだいたい2週間くらいを目安に食べきってます!
@user-zi1ov4uv5v
@user-zi1ov4uv5v 7 ай бұрын
便利な料理器具教えてください!! 普段良く使ってるもので大丈夫です!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
コメントありがとうございます! 大まかに概要欄にまとめていますが、また機会があればご紹介しますね!
@user-mv1bz7ub3l
@user-mv1bz7ub3l 7 ай бұрын
めちゃくちゃうまそう😮 冷蔵だったら何日持ちますか?
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!冷蔵の場合はご飯とおかずは分けていたいて、なるべく早めに食べきることをおすすめします!明確な期限は設けることが難しいのですが(根拠がないので)、私なら翌日〜翌々日には食べきるようにしています🙇‍♀
@user-mv1bz7ub3l
@user-mv1bz7ub3l 6 ай бұрын
@@sugimeal ご返信ありがとうございます! 参考にしてみます! これ何回も作ってます! めちゃくちゃ助かってます😆 ありがとう😊
@mochi_mochi_ohada
@mochi_mochi_ohada 7 ай бұрын
スクショのところの調味料の分量は「しょうゆ 大さじ2」になっていますが、「しょうゆ 大さじ1」が正しいでしょうか?
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
大さじ1で正しいです!すみません!
@mochi_mochi_ohada
@mochi_mochi_ohada 7 ай бұрын
@@sugimeal 返信ありがとうございます!了解しました!今ちょうど最後の調味料を入れる前まで来てたのでナイスタイミングでした😆
@天の川銀河
@天の川銀河 7 ай бұрын
高齢者向けのレンジで温めるだけで食べられる昼と夕食のレシピを知りたい。 高齢で火や包丁を使うのが危険な為、レンジで温めるだけの作り置き料理を用意してから出勤する毎日。 高齢者に足りない栄養豊富なレシピをリクエスト!
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
ありがとうございます!火を使わないレシピはまた考えてみますね🔥
@kazuuun_666
@kazuuun_666 7 ай бұрын
おすぎちゃん、仕事的にネイルはダメなんですか❓
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
料理系KZfaqrなので派手なネイルは控えてます!
@user-fo6ic8
@user-fo6ic8 7 ай бұрын
管理栄養士です 食べる専門で行きたいです笑 料理が得意🍳にはなれなかったです〜
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
おなじですね🤝私も料理得意ではないので日々精進です!
@loveyukwon
@loveyukwon 7 ай бұрын
味付けの量が、概要欄と動画で違うのですが、動画が正しいですか?
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
失礼しました😭しょうゆみりんは各大さじ1が正しいですー!概要欄直しました!
@user-de9xf2pl9u
@user-de9xf2pl9u 5 ай бұрын
鮭を焼くとフライパンに引っ付いてバラけちゃいました😂 フライパンの替え時でしょうか…
@sugimeal
@sugimeal 5 ай бұрын
原因としては油を敷く量が足りなかったか、火力が強すぎたかが考えられますね…!それでも解決できなければフライパンの買い替えどきかもしれません🍳 もっと皆さんが美味しく再現できて失敗しないような動画を作っていきます!!🙇‍♀
@user-xv9ql3uw4d
@user-xv9ql3uw4d 5 ай бұрын
本は出てますか?
@kotomin1088
@kotomin1088 7 ай бұрын
動画の調味料の量と、記載の調味料の量が違うのですが、動画の方が正しいですか?
@kotomin1088
@kotomin1088 7 ай бұрын
ちなみに、始めにスクショが楽だと説明している調味料の分量も違うのですがどれが正しいですか?😂😂
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
本当にすみません…概要欄(修正済)と動画の後半が正しいはずです! バタバタで編集しているのがいけないので、もっと余裕持って確認しっかりしますね😢 ※確認して返信してるつもりですが、この回答で解決していない場合は「どの調味料がどう違うか」教えていただけると助かります!私が間違えているのが悪いのでお手数をおかけして申し訳ない限りですが。。
@kotomin1088
@kotomin1088 7 ай бұрын
@@sugimeal 毎週メニューを出すのは大変だと思います💦ですがそのおかげで、毎週飽きずにお昼ご飯を食べることができているのでとても感謝です🥺 今回、最初の概要欄の量で作ったのですがそれでも美味しかったです☺️ またリピートして作ります✨
@bangolf0202
@bangolf0202 2 ай бұрын
いつもご飯の分の値段が入っていないので、プラス120〜150円足した方が良いと思いますよ。
@sugimeal
@sugimeal 2 ай бұрын
毎回の動画で説明しておらず恐れ入りますが、お米はふるさと納税制度を利用しているので実質食費として計算しておりません🙇‍♀️食材費に関しては「私が購入した時にかかった費用」として参考程度に示しているもので、購入先によって金額も様々かと思います。あくまで参考程度に聞いていただければ幸いです!
@lyrical708
@lyrical708 7 ай бұрын
生鮭が高いー;; 2食分お試しで作ってみて215*2円也
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
残念です〜😢
@manitou3892
@manitou3892 7 ай бұрын
最近チャンネル登録させていただきました。で、質問。 冷凍弁当シリーズですが5日分作って毎日同じのを食べるのですか? さすがに飽きるし、4,5種類作ってローテ(5x5=25)だと、保存容器も冷凍庫の容量も大変過ぎる。本当に有用かが疑問です。革命でも何でも無い気がします。
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
以下回答です! 当然食べるのは毎日じゃなくても構いません!4~5種類作るのは確かに手間も保存も大変なので想定しておりません😕できて2~3種かと。 毎回違うものを食べるメリットと、毎回手作りしなくていいメリットを比較して、自分にとってどちらが大きいかを考えていただければよいのかなと思います💡
@user-mg9fg4so5g
@user-mg9fg4so5g 7 ай бұрын
鮭の皮を下にして焼いたらひっくり返すときに皮が全部剥がれた 鮭の形もボロボロになっちゃったのでまたリベンジします
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
皮が剥がれてしまったんですね😢もう少し片栗粉のまぶす量を増やしてみると、改善するかもしれません。ぜひリベンジください、、!
@user-xy8gp1lk9e
@user-xy8gp1lk9e 7 ай бұрын
豆腐でアレルギーが出てしまうので厚揚げが食べられない…何か代用できないかなぁ
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
動画内でも少し触れてますが鮭の代わりに厚揚げを入れてるので、予算的に大丈夫そうなら鮭オンリーでも良いと思います🙆‍♀それが難しければ、厚揚げの代わりに野菜を増やして、別のおかずを添える(チーズ、ゆで卵、牛乳とか)でたんぱく質を補うって方法もあります!
@user-xy8gp1lk9e
@user-xy8gp1lk9e 7 ай бұрын
@@sugimeal 返信ありがとうございます…!なるほどです!ありがとうございます🙏✨
@noahoric
@noahoric 4 ай бұрын
TikTokでもこれと同じ動画見ました!ご本人ならいいですがTikTokが無断転載だと心配です😢
@sugimeal
@sugimeal 4 ай бұрын
無断転載されてて、運営に報告したのですが野放しになっています…🥲かなしい ぜひKZfaqで見てください🌸
@noahoric
@noahoric 4 ай бұрын
@@sugimeal そうなんですね。これからはTikTokのフォロー解除してKZfaqで見ます!
@user-fp4qy7lj7q
@user-fp4qy7lj7q 7 ай бұрын
厚揚げ人生で数回しか買ったことない。塩鮭買わないように気を付けなきゃ。
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
そうなんですね!コスパ良い食材なのでぜひこの機会にスタメン入りさせてあげてください😎
@marina-7207
@marina-7207 7 ай бұрын
厚揚げ冷凍保存したら豆腐がボソボソしないのかしら、、、。
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
意外と平気です!美味しく食べられましたよ〜!
@とっかり
@とっかり 2 ай бұрын
私の2.5食分だ……なんでだろなぁ。お腹が減って仕方なぃ
@sugimeal
@sugimeal 2 ай бұрын
デスクワークの女性向けの量なので、よく動く方や男性は3〜4等分に分けていただくのがおすすめです🙇‍♀️
@とっかり
@とっかり 2 ай бұрын
@@sugimeal 女性なんですけど175センチ以上なのでお腹が空くのかもしれません。1日ほとんど動かないのに不思議です……栄養たりてないのかな?咀嚼不足かな?と40回噛んだりはしてるんですけど……難しいですね。今日コレ作って作り置きにします! 切り身に混じって鮭の尾が千円だったので👍 栄養が足りたらお腹いっぱいになるかも🥦
@Gadget7000
@Gadget7000 2 ай бұрын
同じように作ったはずなのにビチャビチャに鍋みたいになるのはなぜだろう
@sugimeal
@sugimeal 2 ай бұрын
上手く再現できなかったとのことで、力及ばす申し訳ないです…火加減が弱くて加熱時間が長くなると野菜から水分が出てきやすくなったりするのですが、そんな感じでしょうか😭 もっと分かりやすい動画を心がけます…!
@user-oh9ll5if9i
@user-oh9ll5if9i 2 ай бұрын
スクショタイム通りのしょうゆとみりんの分量で作ったら美味しくできませんでした… コメントのどこかに大さじ1が正しいとありましたが、固定コメントなどで間違いを見やすくかいてもらえると1視聴者として助かります。 自分の料理スキルでは修正できず、楽しみにしていたので余計にこれを1週間食べると思うとショックです…無念
@sugimeal
@sugimeal Ай бұрын
折角作っていただいたのに、大変申し訳ございません🙇‍♀固定コメントにも追加させていただきました💦以後誤りの無いよう気をつけます。
@user-cu6es7sc7o
@user-cu6es7sc7o 7 ай бұрын
サラダ油大さじ2プラスマヨネーズ大さじ2!?かなり脂質多いですね💦😂 油はサラダ油より米油やオリーブオイルが健康的ですよ〜
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
脂質の量とPFCバランスは概要欄に記載の通りですが、日本人の食事摂取基準と照らし合わせてもそれほど多くはないですよ! 「サラダ油より米油やオリーブオイルが健康的」とのことですが、この場合における”健康的”の意味と、その根拠を教えていただけますか?
@user-cu6es7sc7o
@user-cu6es7sc7o 7 ай бұрын
@@sugimeal毎日自炊かつ他で抑えるなら問題ないかもしれませんが、外食を挟むなら多いかと💦 サラダ油はリノール酸が多いんです😊米油は安価の割にリノール酸が少ないのでオススメですよ〜
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
@@user-cu6es7sc7o 脂質の多さについて→具体的に何の基準を以て多いと仰っていますか?(感覚ですか?)もちろん年齢体格活動量によって摂るべき量は変わってきますが、このお弁当が特別脂質過多だと仰る根拠を教えていただけると有り難いです! また、リノール酸のことは当然知っています。リノール酸が少ないこと=健康的と定義されているのでしょうか。 ちなみにリノール酸は植物油に多く含まれている不飽和脂肪酸で、体内で作ることができない必須脂肪酸です。米油にも多く含まれています。
@user-cu6es7sc7o
@user-cu6es7sc7o 7 ай бұрын
@@sugimealすみません、そんなに怒らせるつもりなくて。😂批判されたと思ったのかな? どうか落ち着いて動画投稿続けてくださいね😊
@sugimeal
@sugimeal 7 ай бұрын
@@user-cu6es7sc7o え、全然怒ってないですよ!質問攻めで怖がらせてしまったらすみません💦 今回のように根拠の不明確なご指摘は、それを見た他の視聴者様が不安になるかもしれないので、内容検討のため具体的にお伺いした次第です。また、ご指摘内容を受けてより良いレシピが作れる可能性もあるので…! 様々な方からいろんなコメントを頂いておりますが、お陰様で楽しく動画投稿が続けられております!今回の件でも動画投稿に影響が出ることはありませんのでご安心ください😌
@affondareTAKASSAN
@affondareTAKASSAN 3 ай бұрын
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