2/2 РОШТИЛЬ-МЕСО - МАНГАЛ-МЯСО - ЧЕВАПЧИЧИ

2/2 РОШТИЛЬ-МЕСО - МАНГАЛ-МЯСО - ЧЕВАПЧИЧИ - ПЛЕСКАВИЦЫ

Рет қаралды 126,778

5 жыл бұрын

/ markovich_serzh
Учитывая, что все в первой части видеоролика с рецептом не поместилось, что бы он не был слишком долгий, в продолжении делаем варианты плескавиц: классику - с луком, гурманску - с сыром и беконом, а фаршированная делается с каймаком (или пенкой от молока) ...
Если чевапчичи похожи на люля-кебаб внешним видом, то плескавицы можно назвать аналогом бургеров, котлет, мясных лепешек. В сербской кухне есть четкое разделение. Чевапчичи делаются без лука и считаются детским блюдом. Ну, сами понимаете, дети капризные и придумывают все возможное, что бы не поесть. Обычная обыкновенная стандартная плескавица делается исключительно с луком. Бросаете мясную булку в лук, сколько лука она заберет, столько и достаточно. Дальше перемешиваете и делается лепешка. Бывает круглой формы, а некоторые шефы любят делать овальную. Жарите с одной и с другой стороны и подаете.
Есть гурманска плескавица. Мелкопорезаный сыр качковаль. Можете заменить
голландским, российским сыром, эдамером, гаудой, сулугуни. И мелко порезанную панцету. бекон, грудинку или нижнюю часть пршута, которая не срезается, порубите мелкими кубиками. Все смешивается с сыром. Туда еще добавляется обязательно зубчик чеснока. Опять бросаете мясной шар в такую массу и сколько возьмет, столько и достаточно. Перемесите, растянете до 7-8 мм и жарите с одной и с другой стороны. Особо толстую делать не нужно, потому что плескавица на гриле или манагле по любому уменьшится на 1-2 см., но зато потолстеет, благодаря воде с газом и разрыхлителю теста, которую мы добавляли в роштиль месо. По этому никогда до обжаривания не делайте толще 1 см., даже 7-8 мм.
Есть такой вариант, который делается тоже с сыром, порезанным кубиками копченым или вяленым мясом. Выглядит, как кольцоне. Здесь сербы любят творить. Можно обжарить грибы: шампиньоны, белые, лисички, шитаке с тем же беконом и сыром. Или добавить каймак (с пенкой от молока). И фаршировать этим плескавицу. Единственное, на что нужно обратить внимание - это что бы края хорошо закрыть, как на видео. Что бы начинка не вытекла на решетку. Кроме обжарки с одной и другой стороны, обжарьте и бок. Сами поймете какой. И можно подавать.
Плескавица по традиции подается с жареной картошкой и мелко порезанным репчатым луком. Можно посыпать щепоткой петрушки и залить каким-нибудь маслом. Оливковым, посолнечным, сливочным.
Кинза, укроп и прочие гадости на плескавицу не добавляются. Овощи на гриле в сербской кухне не существуют. Сербы с главным блюдом заказывают какой-нибудь салат: запеченый болгарский перец (есть рецепт на канале), шпский салат, сербский, овощной. И салат едят вместе с мясным блюдом. В некоторых ресторанах вам подадут лепешки собственного производства, а в некоторых подают так называемый "цыганский чевап" - жареный хлеб, смазанный маслом, чесноком и посыпанный паприкой. Режется кубиками 3-4 см.
А сейчас похвастаюсь. В Сербии открыли более 50 Макдональдсов, но не один не выжил, кроме белградского на площади Славия, где обедают туристы, пока не узнали, что такое плескавица. Везде, в каждом городе закрыли Макдак. Эту их котлету на 70 гр. сравнивать с сербской на 250-300 гр. бессмысленно. В сербском фаст-фуде, который в пять раз дешевле ресторана лежит минимум 20 гастроемкостей с резаным луком, капустой, листьями зееного салата, помидорами, огурцами ... А так же сметаной, горчицей, майонезом, урнабес-салатом... Везде ты сам выбираешь, что хочешь из гарнира. И продавец тебе прложит. По сравнению со стандартом Макдональдса великолепная тема. Сербы плескавицы делают из чистого мяса. А посмотрите видеролик Джейми Оливера из чего они делают свои бургеры. Везде, в любом фаст-фуде можно купить пиво, кока-колу, сок, все в пачке или бутылке, а не этот экстракт кока-колы, который разбавляют водой из под крана. Но лучше всего сделать самому свою плескавицу или бургер. Настоящий оригинальный аппарат - гриль, мангал для жарки - можно заказать у меня. На нем можно жарить больше суток. Все сделано из нержавейки. Цена 38 000 р. Закзать можно через www.markovic.ru или мой инстаграм / markovich_serzh

Пікірлер: 968

@user-gp6ez3lr7k 5 жыл бұрын

Здравствуйте маэстро! Вид Ваших блюд потрясающий! Соседки в очередь! Всем неадекватам, это Кулинарный канал!!! Ни политики, ни хамству здесь места нет. Если вы кушаете только запаренный Ролтон и ваш мозг недополучает полезных веществ, это ваши трудности. Этот канал про Настоящую Мужскую Кухню!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо, товарищ Вячеслав! ))

@user-lx3hc9su2k 5 жыл бұрын

*шепотом на ушко: тут даже пафосу кулинарных блогеров места нет. ;-)

@toniashangina9278 5 жыл бұрын

Мужскими ручками но и в женский ротик тоже

@user-gp6ez3lr7k 5 жыл бұрын

@@toniashangina9278 да ты умничка!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

@@user-lx3hc9su2k Спасибо! )))

@user-on9ho6bh6p 5 жыл бұрын

Классно и с чувством юмора. Фаршируем и переворачиваем соседку, мне показалось или нет ? 😂😂😂 Огромное спасибо за очередной рецепт.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Рад, что понравилось. ))

@user-ex6gs6fz9x 5 жыл бұрын

А вот и наш дорогой товарищ Маркович! Приветствую и ставлю лайк! 👍

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! ))

@polyak8416 5 жыл бұрын

ООООЧЕНЬ ХОРОШИЙ И ПОЗИТИВНЫЙ КАНАЛ.

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

@@polyak8416 Спасибо, товарищ! )))

@jovannitrapatoni6309 5 жыл бұрын

Серж Вы большой молодец и профессионал своего дела, дай Вам бог здоровья!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! )) Взаимно. ))

@user-vi1gt5og5j 5 жыл бұрын

Не знаю как там соседки, но Марковича люблю больше слушать!!! Он как удав разговаривает , гипнотизирует просто!! Маркович , ты настоящий Товарищ!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! )) Я рад, если вам нравится, слушайте на здоровье. Я ничего такого не говорю.))

@user-qs6yl4bx1b 5 жыл бұрын

Сержант,вот как ты правильно сформулировал.Я его когда смотрю и слушаю, залипаю..,точно гипнотизирует.За удава тебе отдельный респект.пишу и смеюсь.

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

@@user-qs6yl4bx1b Заходите, посмотрите новые видео! Отсняли 13, два повесили, 11 монтируем. Не пропустите. Рецепты, честно, очень получились!))

@user-qs6yl4bx1b 4 жыл бұрын

@@markovicsrdjan1 Ок👍👍👍

@Vladimir_Shkityaev 5 жыл бұрын

Ну вот как на такое обилие мяса можно спокойно смотреть ?! ))) Это просто праздник какой-то ! ))) Спасибо, Серж!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! Лето впереди, готовьте. ))

@spartak9181 5 жыл бұрын

Я в Швейцарии живу. Тут мясо дорогое. Серб, мой знакомый когда с Сербии из отпуска приезжает, постоянно хвастается что мяса наелся до отвала.)))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

@@spartak9181 Вы тоже поезжайте, ))

@user-ro4dl9hx2r 5 жыл бұрын

Голосую за гурманскую плесковицу!!!))) Ну и лайчище конечно же!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Молодец! ))

@user-dc1el8hz2j 5 жыл бұрын

Я не успеваю за вами запоминать всякие фразы и словечки ) "фальш-гурман, хреновушка, переворачиваем котлетку-переворачиваем соседку" 😂😀👍 Вы и Лазерсон ,мои два самых любимых повара ! Остальные не в счет )))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! Я очень рад.))

@spartak9181 5 жыл бұрын

А Сталик что не нравится? Хамло ещё то. Он успел и мою покойную бабушку даже задеть.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

@@spartak9181 Мир душе вашей бабушки, а Сталика оставьте на канале Сталика. Он сюда не заходит и комментраии не видит. )))

@spartak9181 5 жыл бұрын

@@markovicsrdjan1 Да мне Сталик этот до одно места и похрен мне что он там видит. Моя бабушка шеф повар была. Столько лет работала. Последнее время в доме пристарелых, её весь город знал и уважал. Кипятком облилась, пол тела обожгла. А этот урод вздумал её обсирать, типа воровала. Родила 3их детей которые большими людьми стали и воспитывала до конца своих дней 4ых детей маленьких. Мужа потеряла давно. И сволочь эта Сталик будет тут мне её обсуждать. После его рук и рта в глотку ничего не полезет. Нарушил главное правило на кухне потому что. Собакам дворовым пускай так готовит, и то вопрос, сьедят ли это они.

@spartak9181 5 жыл бұрын

@@arlankospaev7910 Смотрел, смотрю. Я сам в Азии вырос и частенько там бываю.

@xyjlugun7360 5 жыл бұрын

Товарищ Серж Маркович, это просто восхитительно!!!)

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо!)) Я рад.))

@user-ej6kk5lj1h 5 жыл бұрын

Здравствуйте, Маэстро! Очень рад вашему видео! Хочу отметить, что такого вкусного стрид фуда, как в Сербии я не ел больше ни где. Какие тем булки. За рецепты огромное спасибо, в эти выходные порадую детишек, жену, тёщу и соседок 😃

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

С соседками аккуратно. Только, когда жена уйдет на рынок. )))

@margaritabobrovskaya409 5 жыл бұрын

Красота! Природа, зяблики поют, и аппетитное мясо с овощами. Спасибо, порадовали🤗

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! ))

@user-ws5wo9kj3v 5 жыл бұрын

За соседку отдельный лайк и спасибо!!!😂😂😂

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! )) Я рад, что вам понравилось. ))

@user-ws9se1wv8i 2 жыл бұрын

Серж, прожил в Тивате три месяца, в 2015 году, до сих пор скучаю по вашей кухни, и вашему гостиприимству, спасибо вашим братьям сербам что у нас в Питере есть прекрасные таверны Сербские где так же вкусно готовят!!!! Сербы прекрасный народ, спасибо вам!!!!

@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын

На здоровье! Я рад, что Вам нравится!

@user-lu6bs3ik7h 5 жыл бұрын

Как всегда потрясающе!!! Что ещё нужно для счастья, природа, вкусная еда и хорошая компания )) Товарищь Серж, ждём от вас новых вкусностей!)

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! Вчера сняли три. ))

@tanyaoberemko5758 5 жыл бұрын

Серж, добрый день! Очень рада Вас видеть. Сплошные положительные эмоции, смотришь и душа радуется-природа, Вы, блюдо обалденное. Дай Бог Вам всего самого наилучшего за позитив. Можно вечно смотреть как горит огонь, как течет вода, как работает, (готовит) человек. Как Вы говорите-красотища. Хлебушка Ваш - супер. Пористый, душистый, класс. 👍👏💕

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

И вам всех благ! )) Я рад. Спасибо за теплые слова. ))

@sheffanti6436 4 жыл бұрын

Все шикарно!!!! Как же все колоритно с сербской душой и шутками .Большой привет от друга армянина!!! Всех благ вам и здоровье! Дизлайки ставят веганы:))

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

Спасибо! )) Очень рад, что вам понравилось.))

@AlexFox42 5 жыл бұрын

Товарищ Серж , Вы самый лучший товарищ на просторах Ютуба))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! ))

@artemmargaroff2236 5 жыл бұрын

Первый лайк и просмотр!)) По чаще снимай Серж, скучаем!))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! )) Стараюсь. Но получается по мере возможности.))

@user-ql7jm8yx3b 5 жыл бұрын

Маэстро Серж, грешным делом пропустил ваш прошлый ролик, сейчас посмотрел оба, получил двойное удовольствие и полный кулинарный восторг- вы поэт кухни!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! Готовьте на здоровье! ))

@user-el3we4pl6u 5 жыл бұрын

Спасибо Товарищ Серж! Спасибо вам за нечастые но полезные советы и блюда

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! )) По мере возможности. Не дешевое удовольствие, оказывается. ))

@user-lj1kv6py2d 5 жыл бұрын

Спасибо шеф-повара. Как всегда слюни потекли.😋

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! ))

@user-qe2zm1xd5k 5 жыл бұрын

Я чуть не захлебнулся слюной :)

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Аккуратно! Приятного аппетита! ))

@user-tv9le9ei9j 5 жыл бұрын

Все гениальное просто! Это я о том как надо лук в фарш добавлять. Быстро и равномерно. Маэстро! Вы как всегда показали нам шедевр!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! Готовьте на здоровье! ))

@polyak8416 5 жыл бұрын

ОЧЕНЬ РАД ЧТО Я НАКОНЕЦ ТО НАШЁЛ ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ КАНАЛ С ТАКИМ ХОРОШИМ И ПРИЯТНЫМ ВЕДУЩИМ СЕРЖАМ МАРКОВИЧЕМ.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! ))

@VadimK1974 5 жыл бұрын

Какая же всё-таки вкуснючая сербская кухня👍до слюней прям🤤 я хлопаю - плескаю👏👏👏Вам Серж, дорогой товарищ🤝

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! Вы правы. Готовьте на здоровье!))

@ACK777 5 жыл бұрын

Многое зависит и от умения. а Серж Маркович умеет готовить и делает это с душой. Молодец!!!

@VadimK1974 5 жыл бұрын

Valery Tischenkov кто б спорил🤷🏻‍♂️безусловно ✌️

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

@@ACK777 Я очень рад, что вам нравится. Заходите на новый видосики!

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

@@VadimK1974 Благодарю! Посмотрите наши новые рецепты. 11 еще в монтаже, 2 уже повесили.))

@user-eq6li3zi9g 2 жыл бұрын

Переворачиваем плескавицу, переворачиваем соседку. Лучший рецепт для весенней жарки.

@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын

На здоровье! Радуйте себя и своих близких!🤗

@user-lb9lm5bp4s 3 жыл бұрын

Классный рецептт это классика сербской кухни !!!Всегда интересно смотреть как вы готовите .!!!!!

@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын

Часто зрители спрашивали. Я снял. Спасибо за теплые слова. Очень приятно!

@dmitrya7028 5 жыл бұрын

Спасибо, Сержж, свежий воздух и солнце это главные ингредиенты для этих блюд!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Пожалуйста! ))

@user-wy7ve2rt7s 5 жыл бұрын

Товарищ Серж не только Мастер писАть кулинарнарные симфонии, но и спец по ухаживаниям)))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Как вы скажете. ))

@j.g8654 5 жыл бұрын

Ну что тут сказать...))) Все душевно, вкусно, особенно на таком фоне.! Привет от армян...!!!💖😁😁😁👍👍👍🍷🍷

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Армении привет! ))

@user-ft1bl9oj1i 5 жыл бұрын

Ой как от души всё Товарищ Серж, сочно, смачно, Молодец, Мир тебе и новых идей, Здорово Живешь！

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Я рад, что понравилось. Всё взамно! )))

@proxy6938 5 жыл бұрын

Обожаю балканскую кухню... И в частности сербскую. У меня недалеко от дома есть сербский ресторанчик, так мы с женой частенько туда поужинать ходим. Все очень вкусно. И сливовица в рюмочках в виде маленьких бутылочек😋😋😋

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Я рад, что вам нравится! Теперь и сами можете жену удивить. ))

@user-td9vy2je1f 5 жыл бұрын

Большое спасибо) дорогой наш товарищ Маркович))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!))

@user-td9vy2je1f 5 жыл бұрын

Обязательно будем готовить) Все готовиться не сложно и безумно вкусно) ещё раз Вам спасибо))

@KapitanBomba656 5 жыл бұрын

Скоро ваши передачи будут от 18+ )))) уж больно вам понравилась там соседка !)))) даже больше чем плескавица и жарили переворачивали вы в уме наверное эту соседку !))))))))))))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Да, была там одна очень интересная. )) Красивые девушки и красивая еда очень сочетаются. ))

@user-iq2fs3pd1m 5 жыл бұрын

Браво товарищ, Серж!!! Фаршируем плеску-фаршируем соседку, перевернул плеску-переверни и соседку...) Вы сделали мой день) лайк от подписч ка со стажем!!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье, Женя! ))) Я рад. ))

@Екатерина-в2ъ 5 жыл бұрын

Браво , Серж. Наверное у операторов слюнки текли, когда Вы готовили !))))ЛАЙК

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Операторам только первый эпизод тяжело снимать, потом они уже сытыте. ))

@user-jg5ty2hh1w 5 жыл бұрын

Класно, Серж, спасибо за новые рецепты, пробывал просто агонь!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍😀😀😀😀😀😀🍗🍗🍗

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Я рад, что понравилось. ))

@davad3301 5 жыл бұрын

Серж прииуэт ,как всегда залипаешь на твоем видео,жирный лайк!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! ))

@Ripheus96 5 жыл бұрын

Уж больно люб мне такой родной сербский говор,спасибо за великолепнейшие рецепты,товарищ Серж!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! Я очень рад.))

@user-re7tn8hs7p 3 жыл бұрын

3 вариант с соседкой просто класс. 😄😄😄. Ну и остальные супер👍👍👍👍👍

@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын

Спасибо! Рад! Готовьте на здоровье! И соседку не забывайте.)))

@mihanik20k44 5 жыл бұрын

Очень классно придумано с шпателями строительными!!!! я уже есть хочу

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Приятного аппетита !)))

@dmitriykostin8897 5 жыл бұрын

Отличный контент!!! Удачи и новых вкусных видео!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо!)))

@user-in3ls7xw2h 5 жыл бұрын

Шеф, люблю тебя за простоту рецептов, за прекрасную подачу и немного за твой превосходный акцент. Не могу сказать ,что ты лучший.... Но ты один из самых лучших)))) Успехов и здоровья))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! )) Я рад, что вам нравится. ))

@user-bo2cl6pd1v 5 жыл бұрын

Все гениальное - просто! Золотище -красотище! Теперь понятно, для чего нужны шпателя!))))))))))))))))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Я рад! ))) Готовьте на здоровье!))

@ufo51zona 5 жыл бұрын

Фаршируем соседку😂😂😂😂👏👏👏

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! ))

@kriskitty9503 5 жыл бұрын

И переворачиваем👏👏👏👏👏

@Shumidze 5 жыл бұрын

Приветствую, как всегда великолепно, первый лайк

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! ))

@maratfl8509 5 жыл бұрын

Моему восхищению вновь нет предела! Всё опять на высочайшем уровне! 👍

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! ))

@Artyom_from_Kemerovo 5 жыл бұрын

Еще одно в копилку! Спасибо, товарищ Серж!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье! )) Рад быть полезным. ))

@RuslanFishHunter 5 жыл бұрын

Приветствую уважаемый товарищ Серж!На русском хлопковица!На заднем плане аппарат шикарный,раритетный,смотрится!Лайк за новую вкусняшку,блин ,жена стала поправляться,Сам буду смотреть,и в тихаря готовить,Везувия конечно нет,но на мангале на решетке тоже нормально.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Удачной вам готовки! )) Авто друга моего. Рад, что вам понравилось. )) Жену запишите в бассейн и готовьте вместе. ))

@user-og3kd9ym8i 5 жыл бұрын

Серж Здравствуйте! Где же так долго вы пропадали!? ,,Толпа,, требует зрелища!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Стараемся. ))

@maxmoney219 5 жыл бұрын

После каждого приготовления слюнки текут....Лайк мастеру;)

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

И вы готовьте на здоровье! )) Все очень просто в самостоятельном исполнении. ))

@user-ol1qe2ws9o 3 жыл бұрын

Серж просто маестро в своем деле! Всегда приятно смотреть!)

@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын

Спасибо! Я очень рад, что Вам нравится. Всем делюсь. Готовьте на здоровье!

@user-hy3tw6ke1t 5 жыл бұрын

Серж, приезжай в Дагестан, дорогой.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо за приглашение! ))

@vasilypuupkind626 5 жыл бұрын

Серьёзным толстым людям привет и спасибо за вкусные ролики! :D

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! ))

@hottourbratislav8277 4 жыл бұрын

Серж как всегда смотрю и радуюсь. Неделю назад приехал из Ниша. Был В Лесковце в сентябре на роштилиаде. Обожаю плесковицу. Но в Сербии она плотная. Как ты готовишь, она сочная и мягкая. Я думал секрет упругости в замесе фарш, его все же долго месят.

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

Да. Вы правы. )))

@user-fs5vu5lv4s 5 жыл бұрын

Огромное удовольствие смотреть как вы работаете, товарищ Маркович! Спасибо!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! ))

@JessePinkmanOriginal 5 жыл бұрын

Значит Хлоповица! :)))) ...пошел патентовать.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье!)))

@kokokabanamuller1144 5 жыл бұрын

Товарищи, сдрасьте : уже есть захотел

@VadimK1974 5 жыл бұрын

Kokokabana Müller не говори🤦🏻‍♂️😉🤝

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Приятного аппетита! ))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

@@VadimK1974 Я тоже. ))

@liveChillout 5 жыл бұрын

Мое почтение Серж) хотелось бы еще Сербской кухни..если будет такая возможность..думаю многие поддержат вас) спасибо большое за шедевры вы молодчина!!!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье! )) Сделаем.))

@andreyrodionov8006 5 жыл бұрын

Я на ваш канал не подписан,но захожу,чтоб настроение поднять! Спасибо за позитив!👍

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Да на здоровье! )) Я рад. ))

@user-dk7uo2qb7f 5 жыл бұрын

Извините не досмотрел... Слезы на глазах😄 и полный рот слюны

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье! )) Потом пересмОтрите... ))

@user-bv3wn2hv5c 5 жыл бұрын

*Привет с Украины-лайк!!!*

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! ))

@KuchukDV 5 жыл бұрын

Здрасте, здрасте Серж! Смотреть за Вашей готовкой одно удовольствие! Лайк!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! )) Я рад. )) Готовьте и сами. Все очень просто. ))

@KuchukDV 5 жыл бұрын

Спасибо, Серж! Обязательно буду готовить, у Вас очень хорошие рецепты приготовления дичи, мне как охотнику они очень интересны!

@user-ko2pk8wm6v 5 жыл бұрын

Лучший кулинарный канал ! Все сделано на опыте , а не по книжке ! ))

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! ))

@user-mk1hm2rh5h 5 жыл бұрын

По украински плэскаты тоже хлопать. Днепропетровск смотрит!

@VadimK1974 5 жыл бұрын

Алекс Трофимов 🤔какой район? зёма✌️

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Привет Днепропетровск! ))

@user-mk1hm2rh5h 5 жыл бұрын

@@VadimK1974 АНД

@VadimK1974 5 жыл бұрын

Алекс Трофимов да ладно🤦🏻‍♂️двойной земеля✌️я тоже с Амура🤝

@MarinaPankina68 5 жыл бұрын

Соблазнитель, а попробовать на камеру?!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

А как снять красиво готовое блюдо? )) А то, как я ем почему вас интересует?)))

@oldvikingserg 5 жыл бұрын

Ну слава Богу, дождался! Спасибо друже Серж за позитив и вкуснятину!

@markovicsrdjan1 3 жыл бұрын

На здоровье! ))) Смотрите новые видео.

@Natalia-yy1ud 4 жыл бұрын

Обожаю плескавицу, чевапчичи, почти всю кухню Сербии и Македонии. Белград (Beograd)-моя любовь навсегда.🇷🇸🇲🇰🇷🇺😗😗😗😗😗😗😗😗😗

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

Вот готовьте на здоровье и будьте счастливы! )))

@ruslankhalitov9855 5 жыл бұрын

Серж каждый раз,когда смотрю ваши видео, удивляюсь вашей жизнерадостности и позитиву! Спасибо за ролик и конечно же лайк!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! ))

@user-bu7kx8yo5l 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. Здоровья вам огромного вам. Храни вас Бог. Вы нам очень нравитесь.

@markovicsrdjan1 2 жыл бұрын

Спасибо! Рад, что могу быть полезным. Смотрите видосики. Делитесь в соцсетях, может быть еще кому-то понравится. 🤝☺️

@zonkedzzz7542 4 жыл бұрын

Жаровня божественная! Хочу такую же сделать!! Всем добра!)

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

На здоровье! )))

@7en85 5 жыл бұрын

Лютый выпуск. Серж как всегда на высоте, сколько видел его рецептов с горчицей, думаю ну всё одинаково опять... При условии что я приехал восемь часов назад с дачи, где три дня на огне мясо готовил (к слову мясо мариновалось 2 дня в горчицей перце и соли, я обожрался, всё съели). Вы волшебник!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Я очень рад, что у вас отдых удался. ))) Знаете, можно и на телеге ехать, но зачем, если уже изобрели двигатель внутреннего сгорания. Можно и без горчицы, но зачем, когда это наилучший вариант. Поймете со временем. Классика французской кулинарии, которую перенял весь мир. ))) Готовьте на здоровье! ))

@7en85 5 жыл бұрын

@@markovicsrdjan1 спасибо Вам огромное, я учусь готовить у Вас. С праздником Победы дорогой Серж!

@Vanrate 5 жыл бұрын

ахахаха, фаршируем плесковицу, а потом фаршируем и соседку!! Маркович, Вы мой кумир!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Удачной фаршировки! ))

@ortp893 5 жыл бұрын

Серж Маркович заставляет меня ходить все время на кухню кушать!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Вы готовьте и будет баланс энергозатрат и энергопотребления! ))

@user-qw1qx6sy9n 5 жыл бұрын

Первый раз попал на канал, спать уже как час назад собирался - теперь сижу залипаю=))). Позитивно, интересно, с юмором, и, наверняка, вкусно! Спасибо, товарищ Маркович!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! Я рад, что вам нравится. ))

@NovaKolovrat 5 жыл бұрын

Классный вы Повар Серж! Спасибо за супер видео!) Жду следующее)

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! Скоро будет. Смотрите на здоровье. ))

@roggo1307 5 жыл бұрын

Как же вкусно-то! Фаршированная плескавица - мой выбор!! Спасибо огромное!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье! )) Я с вами согласен. ))

@kitman7451 5 жыл бұрын

Попробую приготовить. Очень круто, Спасибо Друже!👍

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Удачной готовки! Напишите, как получилось. ))

@tomsoyer9816 4 жыл бұрын

Ах ты Серж как всегда ты нас удивил, спасибо тебе смотреть приятно как ты готовишь!

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

Спасибо! Я рад. )))

@user-zz6tv4md8x 5 жыл бұрын

фаршировать и переворачивать соседку))) позитив на выходные!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! ))

@Viktoreroff 5 жыл бұрын

Спасибо Серж за такое творчество!!!🤝👍

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! )) Я рад, что вам нравится.))

@krotkata2729 5 жыл бұрын

Очень душевно! "рукоплескаю" этой еде и автору. Давлюсь слюной! Спасибо!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Боагодарю! ))

@user-sn3pf5sk9d 5 жыл бұрын

Фаршируем Плескавицу.Фаншируем соседку и все щастливы !!!!Дай Бог тобі щастя !!!

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

Спасибо! И вам! ))

@Andji-fj5xb 5 жыл бұрын

Сегодня в ресторане брали сербское блюдо, шницлу - объедение! Пьескавица входит в мой личный список любимых блюд, благодараря товарищу Сержу Марковичу, от которого впервые о нем узнали! Здоровья Вам, мастер Серж!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

И вам здоовья и всез благ! )))

@gerasenkov1435 5 жыл бұрын

Это нечто!!! Спасибо за ролик! За рецепт! И настроение! Спасибо!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Пожалуйста! На здоровье! ))

@user-ww4rn3lq7s 5 жыл бұрын

Дождались! Ура! Плескаю от души, дорогому товарищу Сержу Марковичу!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо!)) Готовьте! ))

@user-sm6sf5li3e 5 жыл бұрын

Крутые рецепты,как всегда!Спасибо Серж!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

На здоровье! )))

@user-nc8bf2uw2d Жыл бұрын

Серж, поздравляю с победой над собственным весом, приятно смотреть-это первое. А второе-от того газончика на заднем плане глаз не отвести.

@markovicsrdjan1 Жыл бұрын

Спасибо! Рад, что понравилось! ))

@Ledonid 5 жыл бұрын

Вопрос только один: как слюной при просмотре не захлебнуться?) Добра Вам, дядя Серж!:)

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Готовить! ))

@Ledonid 5 жыл бұрын

@@markovicsrdjan1 Всенепременно)

@andrikhabaikal 5 жыл бұрын

что нравится это для начинающих.молодцом.красивые соседки точно подтянутся.браво

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Удачных соседок! ))

@user-uj7yf2jx6g 4 жыл бұрын

Товарищ, Серж, нет слов вы прекрасны. Мое восхищение, благодаря вам учимся готовить прекрасные блюда сербской кухни. Обаяние Ваше безгранично!!!

@markovicsrdjan1 4 жыл бұрын

Благодарю! ))

@user-zn5dn3by3c 5 жыл бұрын

Как всегда шикарно!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Благодарю! ))

@user-nh1mw9vq5n 5 жыл бұрын

молодец Серж!как всегда божественно!купил себе пиво с рыбкой сел по удобнее в кресло и смотрю Ваше видео!бравоо

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Приятного просмотра! ))

@user-xt9sl6cv1c 5 жыл бұрын

Шикарно, смотрю с удовольствием.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! )) На здоровье.))

@user-volfram75 5 жыл бұрын

Как всегда отлично и уверен вкусно, хлебушек очень красивый

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! )) Приготовьте, не пожалеете. ))

@user-pb6gb1ik7z 5 жыл бұрын

Как-то давно увидел ваши видео, и начал готовить. Если б не вы я до сих пор бы умел только картошку жарить. Спасибо.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Я рад! ))) Спасибо! ))

@user-kd9hp1iy7f 5 жыл бұрын

Браво,Серж!!! Большой молодец! Отличная альтернатива люля-кебаб) Обязательно приготовлю в ближайшее время.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Удачной готовки! Не пожалеете точно! ))

@mihailrzhevskiy1992 5 жыл бұрын

Спасло то что смотрел за завтраком))) 👏. Спасибо товарищ Серж!!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Приятного аппетита! ))

@Skvaron 5 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт! Очень полюбил это блюдо в Черногории.

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Вот и сами теперь можете творить. ))

@user-zo4mb7wb7w 5 жыл бұрын

Лучшая реклама строительных шпателей)) Серж как всегда лайк!!

@markovicsrdjan1 5 жыл бұрын

Спасибо! ))