2 Kg மட்டன் பிரியாணி | Seeraga samba mutton biryani | சீரக சம்பா மட்டன் பிரியாணி | Mutton biryani
Thanks for watching
¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
1kg Basumathi chicken Biryani link
• பாசுமதி சிக்கன் பிரியா...
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Seeraga samba chicken Biryani link
• 1kg சீரக சம்பா சிக்கன்...
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
#muttonbiryani
#Seragasambamuttonbiryani
#பாய்வீட்டுமட்டன்பிரியாணி
#muttonbiryaniintamil
#jahirkitchen
#சீரகசம்பாமட்டன்பிரியாணி
#மட்டன்பிரியாணி
#தமிழ்நாடுமட்டன்பிரியாணி
#muttonBiryanirecipe
#howtomakemuttonbiryani
#muttondumbiryanirecipe
#biryanirecipe
#easymuttonbiryani
#howtomakebiryani
#muttondumbiryani
#muttonbiryani
#jahirkitchen
Ingredients
Seeraga Samba rice - 2 1/2 kg
Mutton - 2 kg
Groundnut oil - 500 ml
Cardamom - 4 pieses
Cinnamon. - 1 inch
Cloves. - 4 pieses
Green chilli - 8 pieses
Onion - 1 kg
Red chilli powder - 2 1/2 tb spoon
Coriander leaves - 2 handful
Mint leaves - 2 handful
Coriander Powder - 2 tb spoon
Garam masala - 2 tb spoon
Ginger paste - 250 grams
Garlic paste - 250 grams
Curd - 500 ml
Tomato - 700 grams
Salt - your taste
Gee - 150 ml
தேவையான பொருட்கள்
சீரக சம்பாஅரிசி - 2 1/2 கிலோ
மட்டன் - 2 கிலோ
கடலை எண்ணெய் - 500 மில்லி
ஏலக்காய் - 4 எண்ணம்
பட்டை - 1 இஞ்ச்
கிராம்பு - 4 எண்ணம்
பச்சை மிளகாய் - 8 எண்ணம்
பெரிய வெங்காயம் - 1 கிலோ
மிளகாய் பொடி - 2 1/2 மேஜை கரண்டி
மல்லி இலை - 2 கைப்பிடி
புதினா இலை - 2 கை பிடி
மல்லி பொடி - 2 மேஜை கரண்டி
கரம் மசாலா - 2 மேஜை கரண்டி
இஞ்சி பேஸ்ட் - 250 கிராம்
பூண்டு பேஸ்ட் - 250 கிராம்
தயிர் - 500 மில்லி
தக்காளி - 700 கிராம்
உப்பு - சுவைக்கேற்ப்ப
நெய் - 150ml
#muttonbiryani
#Seragasambamuttonbiryani
#பாய்வீட்டுமட்டன்பிரியாணி
#muttonbiryaniintamil
#jahirkitchen
#சீரகசம்பாமட்டன்பிரியாணி
#மட்டன்பிரியாணி
#தமிழ்நாடுமட்டன்பிரியாணி
#muttonBiryanirecipe
#howtomakemuttonbiryani
#muttondumbiryanirecipe
#biryanirecipe
#easymuttonbiryani
#howtomakebiryani
#muttondumbiryani
#muttonbiryani
#jahirkitchen