instagram.com/pavel_fermer?igshid=1mxsfns61g1rh мой инстаграм

Амортизация тазика - это высший пилотаж экономики, рецепт однозначно рентабельный😁

Магазинное молоко никогда не пробовали! 😱Я вам завидую. Вы счастливый человек!!!

Из домашнего молока получится така же сгущенка светлая и густая, если площадь выпаривания молока будет очень большой, чем меньше молока и больше площадь миски тем лучше. Старайтесь делать сгущенку из меньшего объема. Я варю обычно из литры молока и чуть больше половины поллитровой банки сахара, на кончике ножа соды. Выливаю всё в очень, очень широкую кастрюлю, сдесь важна именно ширина, и варю примерно 25 мин, вы сами увидите, что сгущенка готова, она будет уже не просто кипеть, а пузыриться. Времени может пойти и меньше. Главное, повторюсь, площадь выпаривания должна быть больше, а молока меньше. Если вы повторите этот прием с кастрюлей обычной, не широкой, а молока нальете больше, то сгущенка будет вариться долго и станет коричневой. Поэтому я не делаю сгущенку больше чем из 1литра молока. Выходит из 1л. 0,5л. сгущенки с хвостиком. При варке можно добавить ванилин.

В Ваших то золотых руках, еще бы что то не получилось??? Счастья Вам в личной жизни, пусть повезет хорошей девушке с таким достойным молодым человеком создать крепкую семью и нарожать ребятишек , ну хотя бы пятерых! Надо же России настоящих, трудолюбивых людей иметь и гордиться ими и их родителями!😄😗😗

Привет! Успехов тебе! Здоровья это самое главное! По больше клиентов и прибыли! Хорошый ты человек!

Честный. Без лукавства оцениваешь все как есть👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Дубки рулят Успехов вам Павел👋👋👋👋

Павел! Когда уже покажете своих малышей? Интересно же, как маленькие козлятки...

Спасибо за рецепт).

Спасибо за рецепт🌺

Спасибо, Павел, за интересное видео.

Самое залипательное у вас в роликах это подход к делу и обаяние.Я сгущенку собственно не ем.А тут насмотрелась и так захотелось сварить....Ну сварила 1,5 литра сгущенки.Ну пару ложек съела.Постояла,постояла в холодильнике и пришлось кличь по родне объявлять-кто любит и хочет.Забрали,спасибо сказали.Это я к тому, что ну очень все у вас интересно смотреть и сразу повторить хочеться. И да, куры с цветным оливковым яйцом по вашему рецепту у меня уже несутся вовсю.

Спасибо Паша буду и я варить с магазинного,чтобы не было такой корочки укрывай пленкой в контакт

Спасибо Паша !!!

Молодец. Теперь то же буду делать сгущёнку. 👍

Если у молока большие сроки годности,то его лучше не брать,в нем может быть (глицедол) пальмовое масло,а оно практически во всех продуктах....

Спасибо, Павел за рецепт!!!

👍👍Никогда не варила,но теперь попробую 😀

Великолепно!!! Попробую сделать!!

Молодец Павел. Любознательный человек, все хочет знать!

Хороший видоисик, нужно попробовать

👍Паша в своем амплуа как всегда) хозяйственник короче. 🙂

Еще нужна семья!!! Только ради семьи хочется жить и работать! Я знаю, что значит жить одному в селе - живу одна. Понятно, что ты устаёшь. Не забывай об этом. Будь счастлив!!!

Здорово!

Паша молодец,интересное видео.

Ну Павел ты супер повар.

Спасибо за видео. Буду пробовать варить из молока от своих коровок.

ВПЕЧАТЛЕНИЕ ХОРОШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ СПАСИБО

👍👍👍 обязательно попробую

Павел, какой ты молодец, я вами восхищаюсь.

Молодец👍👍👍

Надо попробовать ,выход наверное как баночка

Хороший эксперимент, ждём новых👍

Молодец😊

Довольно-таки просто приготовить Обязательно попробую, мне ролик понравился

Привет молодец надо попробывать

А мы раньше на работе (хим.лаборатория)часто сгущёнку делали, особенно в ночную смену,когда начальства не было.Ставили литровый химич.стакан на плитку под электромешалку... Всё прекрасно получалось и была вкуснота!.А варёнкв делали так: банку покупной ставили часов на 7-8 в сушильный шкаф при температуре 110градусов.И пожалуйста,начиняй орешки

Мне бы такова помощника, умничка ,а то и доить и кормить молочку сделать не успеваю ваши рецепты попробовать ,молодцы

Умница,как всегда!

Давно не варила сгущёнку.Надо приготовить.

Сгущенку варю сейчас очень часто по твоему рецепту из до машнего молока 👍

👌👍Ну все, буду делать. Спасибо🐮🐮🐮

Надо срочно попробовать сварить ,спасибо ,не знала ,что так просто ,но за свой результат не ручаюсь...

супер🤠👍

Интересный экспериментПавел)). Мне клеенка твоя нравится с фруктами, красота!)

Паша, смотрю в очередной раз! ❤🎉Спасибо, очень приятно смотреть и успокоительно🎉

Павел ,какой же ты Молодец👍👍

Паша спасибо за эксперимент очень понравилось, рецепт классный !

Да вы просто Молодец удачи и Благополучия во всём и удачи.😉

Спасибо

Аппетитно как! Эксперимент хороший! Сгущёнку варить- для терпеливых работа! 🔥

рецепт класс

Павел.отливаете от литра полстакана.добавляете туда две чайные ложки какао порошка.выливаете снова в таз.добавляете сахар. И варите

Я варю сгущенку на рассекателе ,ставлю и забыл на час...никогда не пригорает и стоять около него не нужно .Варю из домашнего сливаю верх сливки вкус как у Рогачевского ,только вкуснее. Никогда соду не кладу от него сгущенка темная и вкус карамели я такую не люблю

Треба спробувати.👍🤗🤗🤗

Здравствуйте , я сома делаю сгущенку из сипорированного козьего молока. Моим домашним больше нравится.

Супер!!!

Здравствуйте! Все гениальное просто. Нужно широкую посуду. У меня как раз есть древний латунный таз для варенья. Сколько раз его в цвет мет пытались сдать. Но я отстояла. И вот он пригодится. Сегодня делаю йогуты по вашему рецепту. Ну а в след выходной буду делать сгуху!!! Спасибо за видео. Я и до сыра скоро доберусь!

Ты супер! Молодец!

Паша, интересный эксперимент) А какой результат ты ожидал?))) Из магазинного молока получается магазинная сгущенка, а из домашнего молока получается домашняя сгущенка. И она, однозначно, вкуснее и полезнее магазинной, на мой взгляд. Я вообще не понимаю стремления некоторых козоводов и короводов варить сгущенку, "как в магазине". А зачем? Ну, если уж на то пошло, то и колбаса магазинная вкуснее, чем домашняя. Так можно ее не из мяса делать, как мы, а из куриных лап, кожи и говяжьих копыт с добавлением усилителей вкуса и остальной дряни, которая есть в магазинной колбасе. И будет привычно покупателю по вкусу и нам дешевле по себестоимости)))))). Но, я на такое не согласна. Один раз, в самом начале моей козоводческой деятельности, один мужчина взял у меня молоко. Я тогда, еще не уверенная в своих козах, в том, понравится наше молоко покупателям или нет, переживала, просила мне позвонить и сказать вкусно или нет. И вот, когда этот мужчина позвонил во второй раз сделать заказ, я спросила его впечатления. И он мне сказал очень просто:" А какие могут быть впечатления? Я знаю что такое домашнее молоко и знаю разницу между домашними продуктами и магазинными". С тех пор я поняла, что все покупатели мне лично не нужны. Мне нужны те, кто знает разницу)))) А так-то..... у нас и некоторые "сыровары" варят сыры из магазинного молока и продают, как домашние. Чего уж там.....)))

Ням, Ням, люблю сгущенку! Но из натурального молока вкуснее. 👍👍👍

👍👍👍

Дайте ссылку на ваш рецепт сгущёнки, есле можно. Спасибо вам.

Молодец!

У меня не все дети пьют чистое,белое,козье молоко,то шоколадный напиток делают тот с фруктовыми трубочками для молока,,и кефир и йогурт им нравится магазинные,,Но,делаю свой,,упорно,долго,но добилась употребления своего моими родными,,а мясо козье вообще одни стереотипы,,хотя вкусно

Пошла варить сгущенку!)))

А у меня есть Рогачевская сгущенка. Надо теперь до завтра терпеть.:))

ОДНОЗНАЧНО Л А Й К !!!!!Л А Й К ! ! !Л А Й К ! ! !СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК ТЕПЕРЬ СЫНУЛЬКЕ СДЕЛАЮ ОН ЛЮБИТ !!!!!ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЙ!

Да я согласна у меня из магазинного молока получилась сгущёнка лучше чем из домашнего. Интересно почему так?

Умничка!!!

Ну умничка что все показал... Спасибо.

Попробую сегодня сделать

Вчера пекла кексы с изюмом и вареной рогачевской сгущенкой

👋Приветик, твои видео можно смотреть бесконечно) 👍

👍

👍👏

Хороший эксперимент и результат. 👍, но домашнее есть домашнее. Это не оспоримо. 💗

У Паши ни одна мелочь не ускользает!

МОЛОДЕЦ ПАША ХОРОШИЙ ВИДИО

Пашенька, спасибо, дорогой 💋. Всё ж мужики готовят лучше женщин.

Павел! Спасибо за полезное видео! Нужно тоже попробовать 😊

Паша здравствуйте! Вы молодец,у Вас все хорошо получается! Сделайте видео про овечку для шерсти,какую породу завести,когда и как стричь,как обрабатыаать шерсть,как Ваша бабушка прядет? Всего доброго и хорошего настроения !!!

Паша, чтобы из домашнего молока получалась светлая сгущёнка, надо варить из молока или парного, или однодневного. Чем дольше стоит молоко в холодильнике, тем темнее получается потом сгущёнка при варке. Я говорю о сгущёнке из козьего молока😉

Молодец

Я приготовила сгущенку перед запуском , с завтрашнего дня моя коровка уходит в отпуск , из магазинного не пробовала очень интересно ,что вкусное получается ,и еще я соду не добавляю ,просто не знала об этом .

Павел , Вы шедевр.. Юмор, острый ум, кухня со вкусом обставлена. Труженик! Так держать!

Молодец и я иду пробовать, все нравиться, ставлю лайк , будем дружить🤗

Лайк

Я сварила, получилась сгущенка вкусная, цвет темно кремовый, но жидковатая, в холодильнике простояла не загустела, я варила 35 минут, если бы дольше проварила получилось бы коричневая, буду пробовать сначала молоко уварить потом песок добавлю, может так густая получится

Держи лайк, дружище!👍

Молодец..Попробуй теперь сварить сыр..

👍👍👍👍👍👍☕

Паша, соблазнил на сгущёнку, придётся оладушки сделать!))

Молодца

На 1л молока даю 300г сахара и один пакетик ванильного сахара , очень вкусно, молоко тоже из магазина

Интересно... у вас молоко дороже в магазинах чем у нас в Испании!? У нас 1 литр в похожих бутылках стоит от 0,57 евро до 0,8 евро. Очень нравится ваш канал. Хочу сегодня попробовать сделать плавленный сыр по вашему рецепту, из магазинного молока и сгущенку тоже. Конечно все это в магазинах есть, но просто интересно :) Лайк!

Футболка крутая!!

👍👏🤗👍👏🤗

👏👏👌