Habersiz misafirlerin zilini çalmayı en çok sevdiği yerden, Yemek.com mutfağından herkese merhaba! Yepyeni bir Çat Kapı bölümüyle karşınızdayız. Dış ses yine acımasız ve şefimiz yine mutfakta bir oraya bir buraya koşuyor. Daha önce 1 saatte 10 farklı meze çıkararak adeta bir rekora imza atan şefimizin bu kez sadece 20 dakikası var. Görevi ise 6 farklı tatlı yapmak! Üstelik yeni bir malzeme alma hakkı yok, mutfakta ne varsa onları kullanmak zorunda.
Bugüne kadar birçok sınavı başarıyla veren canımız şefimiz tabii ki yine bizi yine nefis tariflerle tanıştırmayı başardı. Buyurun, hep birlikte 6 nefis tatlı tarifi ve şefimizin tatlı telaşını izliyoruz.
Reçelli Milföy
4 adet milföy
4 yemek kaşığı vişne reçeli
4 çay kaşığı badem tozu
2 yemek kaşığı toz şeker
Milföyleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin ortalarına vişne reçelini sürün ve badem tozu serpin. Milföylerin kenarlarını yukarı doğru kapatın ve toz şeker serperek 200 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
Muzlu Lokma
1 adet olgun muz
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Üzeri için;
Bal
Hindistan cevizi
Muz, yumurta ve sütü blender ile püre yapın. Püreye kabartma tozu ve un ekleyerek çırpın ve dinlendirin.
Derin bir tavada yağı kızdırın ve karışımdan birer tatlı kaşığı kadar alıp yağda kızartın.
Pişen lokmaları peçete serilmiş tabağa çıkartın. Sunum yaparken balı üstlerine gezdirin ve hindistan cevizi serpin.
Kahveli Parfe
2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemeği kaşığı toz şeker
1 su bardağı soğuk su
1 paket krem şanti
1 su bardağı ezilmiş bisküvi
Kahve , şeker ve suyu köpürene kadar çırpın karışıma krem şantiyi de ekleyerek karışım sertleşene kadar çırpmaya devam edin.
Bardak ya da kupların tabanına bisküvileri paylaştırın ve üstlerine kahve kremasını dökün.
Pişmeyen Cheesecake
1 su bardağı labne peyniri
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1/2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ezilmiş bisküvi
Labne, krema ve yoğurdu pudra şekeri ekleyerek koyulaşana kadar çırpın.
Bisküvileri sunum yapılacak kapların tabanlarına paylaştırın. Kremayı üzerlerine dökün. Dilerseniz taze meyveler ya da meyve soslarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2Th0MZe
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Foac1g
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Çat Kapı
• Çat Kapı
Ben Bunu Yerim!
• Ferhat Şef'in Tüm Tari...
Yasemin'le Tam Kıvamında!
• Playlist
Anne vs. Şef
• Anne vs. Şef
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#çatkapı
#tatlıtarifleri