#台北國際烘焙展 #展場直擊
3/16 Day 3
場地限制，不適合架腳架，只好手持
不過定點手持拍攝快1小時，拍到最後手抖手麻，還好有撐住🤪
【邊境法式點心坊-賴慶陽】 巴芮碎片榛果脆片&全果松露巧克力
#聯馥食品
配方:
「榛果巴芮脆片bonbon」
榛果脆脆40
巴芮碎片40
牛巧+黑巧80
「全果松露巧克力bonbon」
黑巧100
牛巧75
奶油25
葡萄糖漿20
鮮奶油90