Да, это делается в конце когда шашлык готов. Маринад мяса классический, специи, соль и газ вода.

Потому что в этот день Ушёл из жизни мой Дедушку Карим. В конце ролика есть единственное видео где его успели снять, за 2 года до его смерти. Это видео посвещенно ему.