2배 비싸게 팔아도 장사가 잘되는 이유 [내꺼먹방: 임사부 돈가츠 하나만 파는 집]

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2 ай бұрын

저도 6900원짜리 돈가스를 창업했다가 3호점 내고 접었습니다. 이제는 배달플랫폼의 변화로 객단가가 높은 메뉴만이 살아남는 시대가 되었기 때문이죠.
그 과정에서 제가 했던 고민과 저의 창업 스토리가 여러분들에게 도움이 되었으면 합니다.
객단가 때문인지 제가 만든 돈가츠 브랜드에 대한 문의가 많아서 상담이 조금 늦어지고 있습니다..
조금만 기다리시면 한분한분 정성을 다해 연락드리겠습니다.
- 돈가츠 하나만 파는집 문의를 원한다면?
www.limsaboo.com/22
- 영상에서 나온 역삼점 매장이 궁금하시다면?
baemin.me/vYc02bUsg

Пікірлер: 47

@user-fh8cx6kg9l 2 ай бұрын

저도 6900원짜리 돈가스를 창업했다가 3호점 내고 접었습니다. 이제는 배달플랫폼의 변화로 객단가가 높은 메뉴만이 살아남는 시대가 되었기 때문이죠. 그 과정에서 제가 했던 고민과 저의 창업 스토리가 여러분들에게 도움이 되었으면 합니다. 객단가 때문인지 제가 만든 돈가츠 브랜드에 대한 문의가 많아서 상담이 조금 늦어지고 있습니다.. 조금만 기다리시면 한분한분 정성을 다해 연락드리겠습니다. - 돈가츠 하나만 파는집 문의를 원한다면? www.waveon.io/apps/28370 - 영상에서 나온 역삼점 매장이 궁금하시다면? baemin.me/vYc02bUsg

@itsfuntoswingswing4997 2 ай бұрын

솔직히 이런영상 보고 배달업하눈거 뜯어말리고싶다... 사부님 솔직히 매장당 3ㅡ4천이하면 그냥 물대.본사.대행.수수료.배쿠요 먹여살리는 노예족쇄아닌가요? 이런영상보고 소자본창업 함정에 빠지지말아주세요 제발... 2천투자 월매출 4ㅡ5천?? 2천투자 2천나오면 대박입니다 근데 대박일까요?수수료빼고.물대.본사 소스라도 팔테니 그거물대.대행료.깃발값.우가클.쿠팡수수료 ..어우.. 아직할말이많지만 빨리 빠져 나오세요... 배달은 답없음 하루입금 1ㅡ2백??그거 그대로 물대. 대행 나가요 뿐임?좀있음 광고비.공과금.임대료.카드값 욕나옴 진짜 대가리뽀개면서 따라다니면서 배달업하지말라하고싶음 심지어 본사에서 하라고하는 방식 계속해도 변하는거없음 왜냐?소자본 본사는 그게 돈이되거즌 시간만끌면되거든 막말로 임사부 사부님도 본사에서 정한 매출 안나오면 어느정도(경제상황고려)보전해주겠다 못하죠??할수있음?할수있다면 다른분들에게 권하고싶다 ㅎㅎ 본사에서 하라고해도 매출안나오면 올려줄수있음?? 여러분 제발 최근 주문건수를 보세요 .. 6개월평균치임 3ㅡ4천주문건수도 하루 몇개 안되는거임

@user-fg4ov8ed5v 2 ай бұрын

형님 영상 꾸준히 보고 있습니다^^ 자영업자에게 도움을 주시는 형님 멋지십니다~

@user-qg2mk6ej9y 2 ай бұрын

와 대박이다 진짜 깔금하고 고급스러워 보이네여

@kaisso103 18 күн бұрын

믿음이 가는 이유가 점주들의 이익이 지나치게 적어지는 것까지 고려한다는 점.. 브랜드가 지속 가능하길 바라는 진정한 대표님..

@sunjojung8860 2 ай бұрын

진짜 리스펙합니다

@beebee1992 2 ай бұрын

ㅎㅎ근데 샵인샵브랜드인데 돈가스하나만파는집이라는 네임이 뭔가 어리둥절하네욥ㅎㅎ 요샌 손님들도 시키기전에 사업자비교해봐서 정말 전문점인지 여러개파는지 확인하고 시키시기도 해서ㅎ

@user-rb6hn2zb8e Ай бұрын

돈까스말고 소스로 배 채우라는건가요 ? ;;

@user-uv2lx2bt7s 2 ай бұрын

재밌는 컨텐츠였습니다 저희 매장도 한 번 당해?보고 싶네요ㅎㅎㅎ 항상 응원 하고 있습미다^^

@intact_huge_mountain 15 күн бұрын

가발이 홀라당 벗겨질 정도로~ 후다닥 왔어요. 하트라도 꼭 주세요😢

@user-oy4oo6jh4z 2 ай бұрын

수원에서 우동집을 현재 운영하고 있는 사람입니다. 임사부 냉면체인점으로 업종변경을 하려는 마음이 있는데 배달을 하지않고 홀만 영업을 하면 안되는건가요? 저의 가게는 유동인구가 정말 많은곳으로 손님들에게 관심만 받으면 정말 잘될곳이거든요.

@user-fh8cx6kg9l 2 ай бұрын

fnbhero@gmail.com으로 문의 부탁드리겠습니다^^

@user-oy4oo6jh4z 2 ай бұрын

어디로 어떻게 문의를..

@user-fh8cx6kg9l 2 ай бұрын

@user-oy4oo6jh4z 안녕하세요^^ 관심 갖아주셔서 감사드립니다. 1800-6710 또는 fnbhero@gmail.com 으로 문의주시면 자세하게 안내드리도록 하겠습니다.

@user-eg7pf5rg8q Ай бұрын

나한테 넘겨

@user-bb5bg7ve4n 2 ай бұрын

오늘 주문한돈까스 메뉴가 두꺼워서 싫었습니다 잔 적당히 얇은돈까스가 좋아서

@RishuDJ-pu5xd Ай бұрын

지금 부터라도 작은소비를 줄이시고 중고사업 셀앤바이에듀 시작해보세요~~ 제주변에는 거의다하고있답니다~~

@taepoong461 Ай бұрын

장사 처음하는 사람들 돈벌게 해줄 생각은 없는건가요?

@user-fh8cx6kg9l Ай бұрын

돈을 벌게 해주는건 어렵지만 만약에 일을 배우고 싶다고하면 그건 가능합니다.

@taepoong461 Ай бұрын

@@user-fh8cx6kg9l 본사에서 진행하는 아카데미 같은 과정으로 교육비 내고 돈까스 만드는 창업기술 배우는 건가요?

@user-hj5eu6zt3d Ай бұрын

아무리 그냥 시킨거 처럼보이지만 딱 봐도 짜고 친거임 저렇게 오지 않음 소금양도 한꼬집 수준이고 돈까스 에 후추도 쥐꼬리 밥도 저거에 3분에 2 주던데

@user-pq2ud9ch1b 2 ай бұрын

제발 돈까스나 맛있게 만들어줘

@user-rf6bf1ks9f Ай бұрын

200g 저 두께가 5분에 익나요?

@user-uh3im5pb3p Ай бұрын

170g자카드질해도 4분 인데 익을까요..?

@user-fh8cx6kg9l Ай бұрын

5분 - 5분 30초에 익습니다.^^

@user-kt8np8kv4d 2 ай бұрын

100프로 장담한다 ㅎ주문보고 욕한번하고 꾸역꾸역하다 떡볶이졸여서 에이 그냥줘 ㅎㅎ이렇게시키면 비중이큰메뉴에 좀더신경을쓰게되기때문에 떡볶이는 그래도 돈까스만큼은아니니ㅎㅎ그래도 전체적인 음식 퀄리티가 대단해보입니다

@user-fh8cx6kg9l 2 ай бұрын

오픈한지 얼마 되지않았는데 종류별로 다시켰으니.. 당황하셨을꺼에요..

@zenoverona5238 15 күн бұрын

첫매장 모른다? (알지?)

@user-wo1vh6qj3s Ай бұрын

돈까스는 가격을떠나서 고기 질기고 누린내 냄새나면 끝나는거임 고기매니아들은 한입만먹어봐도 미세한 냄새나는지 다암 고기관리 기름관리도 중요하고 안느끼해야 장땡

@Dabea_dietdelivery 2 ай бұрын

돈까스맞나요 흠 수육에 가깝지않나 암튼 제가 돈까스 사업을 해봐서 알지만 돈까스배달의 단점은 받았을때 돈까스가 바짝말라서온다는겁니다 그건 보안하려면 소스를 미리 부워버리면 어느정도 보안이되죠 이것도 단점이 있지만 그래도 맛으로는 부워주는게 좋죠 바짝마르고 눅눅해진 돈까스받면 에이시발부터 나옵니다. 소금 소스 사실 소금의 만족도는 떨어질꺼구요 소스의 만족도가 더커야합니다. 사이드도 냉동시판 제품들 아마 한번시키고 두번은 시키기힘들어보여요

@yoyoc7197 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀욤

@itsfuntoswingswing4997 2 ай бұрын

말라서온데.ㅋㅋㅋㅋ 포장용기때문에 눅눅해져서올텐데 ㅎㅎㅎㄹ

@user-bj3mz5yh7v 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋ영상중간에 기름을 쫙빼면 눅눅해지지 않는다는 팁있었어요.!

@Dabea_dietdelivery 2 ай бұрын

@@user-bj3mz5yh7v 무슨짓거릴해도 결국 눅눅해집니다 포장용기에 넣으면 더빨리 눅눅해지구요 ㅎ 잘려진 단면이 외부에 노출되면될수록 바짝말라갑니다

@Dabea_dietdelivery 2 ай бұрын

@@user-bm6jg6nd8b네 그걸 보완하는게 소스를 미리부어서 경양식컨셉으로가는거죠