Yemek.com stüdyosundan ve Çat Kapı kameralarından uzakta geçirdiği uzun bir sürenin ardından, Yasemin Şef yine er meydanında!
Bu bölümde, on parmağında on marifet olan şefimizin dış sesten çektiği yetmiyormuş gibi arkadaşları yönünden de bahtsız. İnsan böyle yetenekli bir şef arkadaşı olunca tüm yemekler onun elinden çıksın ister tabii. Yasemin Şef'in bugünkü, sınavı da havanın güzelliğine dayanamayıp kendini pikniklere atmak isteyen arkadaşlarına birbirinden lezzetli piknik tarifleri hazırlamak. Üstelik sadece 30 dakikada!
Aradan geçen sürede bu tempoyu unutmuş olabileceği korkusu yaşayan şefimiz, unutmak şöyle dursun, adeta bomba gibi bir dönüş yaptı. 30 dakika içinde 6 kişiye tam 5 çeşit nefis piknik lezzeti hazırladı. Özellikle şu sıralar gönlünü yeşille buluşturmak, açık havada dostlarla piknik keyfi yapmak isteyen varsa bu bölümü kaçırmasın!
Malzemeler & Yapılış Aşamaları:
MİNİ KUMPİRLER
4 adet (küçük boy) patates
8 yemek kaşığı (rendelenmiş) kaşar peyniri
7 adet (küp doğranmış, haşlanmış) kokteyl sosis
3 yemek kaşığı mayonez
1 avuç (doğranmış) taze nane
3 yemek kaşığı konserve mısır
Patatesleri mikrodalga fırında 11 dakika pişirin. Pişen patatesleri ortadan ikiye bölün. 5 yemek kaşığı kaşar peyniri ekleyin ve çatalla şeklini bozmadan kaşar peynirini patatese yedirin. Ayrı bir kasede haşlanmış kokteyl sosis, mayonez, taze nane ve konserve mısırı karıştırın. Bu karışımı patateslerin üzerine paylaştırıp servis edin.
Tarifin tüm detaylarına ulaşmak için; yemek.com/tarif/mini-kumpirler
PARMESANLI POPCORN
1 çay bardağı (patlak) mısır
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı (rendelenmiş) parmesan peyniri
1/4 demet (doğranmış) maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Mısırları sıvı yağ ile birlikte patlatın. Patlamış mısırı kaseye aktarın. Rendelenmiş parmesan, tuz ve maydanoz ekleyip mikrodalga fırında 1 dakika ısıtın, ardından karıştırın. Sıcak olarak servis edin.
Tarifin tüm detaylarına ulaşmak için; yemek.com/tarif/parmesanli-po...
YALANCI GİRİT EZME
1 su bardağı (kabuğu soyulmuş) yer fıstığı
1/2 demet fesleğen
8 yemek kaşığı lor peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş (ezilmiş) sarımsak
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
6-8 adet mısır ve pirinç patlağı
4-5 dal taze nane (üzeri için)
Pirinç patlağı hariç tüm malzemeleri rondodan geçirin. Pirinç patlaklarının üzerine bol bol sürüp taze nane serpiştirip servis edin.
Tarifin tüm detaylarına ulaşmak için; yemek.com/tarif/yalanci-girit...
KARPUZ SALATASI
1 adet orta boy karpuz
1/4 demet taze nane
1 adet (dilimlenmiş) salatalık
Dik durması için karpuzun altını kesin. Ardından 3/4 adet karpuz olacak şekilde baş kısmından da kesin. Parizyen kaşığı veya dondurma kaşığıyla top şekli vererek karpuzun içini oyun. Taze nane ve doğranmış salatalık ekleyip, karpuz toplarını karpuzun içerisine tekrar ekleyin. Üzerini salatalık ve nane ile süsleyip kürdanla servis edin. Dilerseniz aralara buz küpleri de ekleyebilir, başka yaz meyveleri de ilave ederek farklı bir sunum oluşturabilirsiniz.
Tarifin tüm detaylarına ulaşmak için; yemek.com/tarif/karpuz-salatasi/
KARAMEL SOSLU ÇİKOLATALI MİLFÖY
3 adet milföy yaprağı (6 kare)
6 tatlı kaşığı çikolata kreması
6 yemek kaşığı karamel sosu
Milföyleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Çikolata kremasından birer kaşık hamurarın köşeye yakın kısmına ekleyin. Milföyleri üçgen olacak şekilde kapatıp çatalla kenarlarına şekil verin. 185 derece fırında 15- 20 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerlerine karamel sos gezdirip servis edin.
Tarifin tüm detaylarına ulaşmak için; yemek.com/tarif/karamel-soslu...
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: bit.ly/2AqZM11
• Vestel Taze Kahve Makinesi: bit.ly/2XRUzZa
#çatkapı