30 years experience, Korean tofu making process

30 years experience, Korean tofu making process - Korean Food

Рет қаралды 212,027

3 жыл бұрын

🎥 Thanks for watching!
Delight is a channel that enjoys relaxation and pleasure through food. Enjoy your time. :)
🔔 Subscribe Delight
/ delight_studios
📍Food Location
naver.me/5pN4bAVf
💰 Price
Tofu : USD 1.78

Пікірлер: 71

@julesverneinoz 3 жыл бұрын

This place, in Gwangmyeong market is so awesome. The teamwork shown here is amazing to see. I hope they're still there when overseas travel is back on again, I'll definitely make a visit.

@info_korea 3 жыл бұрын

역시 오늘도 대단한 양상을 만들어주셨네요. 두부~~~ 건강에 너무 좋은 음식이죠. 이렇게 두부를 만드는 세세한 과정까지 영상에 담아 주시니 정말 너무 너무 감사할 따름입니다. 앞으로 더욱 더 자주 놀러 오겠습니다. 좋은 영상 많이 만들어주세요. 고맙습니다

@hasumihashimoto716 2 жыл бұрын

没听说过用盐做豆腐的，这制作工艺也太荒诞了，盐卤和石膏豆腐的味道和口感肯定比这个半成品要好得多。

@klchai7884 2 жыл бұрын

不可能是盐，应该是熟石膏粉，只是视频的制作人不懂也没深究而随意乱说。他们的制作方法不是很好，有很大的改良空间。长期以来，豆腐的制作，除了自动化的增加或全盘使用外，在制作流程方面还是非常传统，几乎没任何改良，导致原材料黄豆的没被充分利用而造成浪费，应该要来一次革命了，或许我就是这革命的启动者。

@user-lr4to6cn6w 10 ай бұрын

@@klchai7884 石膏粉. How to understand your " 导致原材料黄豆的没被充分利用而造成浪费，应该要来一次革命了 " ???!

@FooderMarket 3 жыл бұрын

Love your film. What a nice sound and camera angle.👍👍

@FoodOscar 3 жыл бұрын

My goal is to visit Korea and try all these amazing food!!! 😋🤤 Who's with me???

@TrungLe-fe7xo 3 жыл бұрын

meeeeeee

@arandomperson6976 3 жыл бұрын

Meeeee

@cherrycherry5646 Жыл бұрын

How to freeze milk? Did you use water or something to freeze it?

@arisvillanueva1933 Жыл бұрын

awesome, what is the name of the cloth that you are using ?

@INCHEOLJANG 7 ай бұрын

소금치고 마지막에 사용하는 기계가 어떤용도의 기계인가요?

@thuaminh-rr9vj 9 ай бұрын

Cho hỏi cái màu trắng bỏ vô sữa để đong thành đậu là gì vậy a..

@sinkim4245 3 жыл бұрын

여기 두부 맛남. 따뜻할 때 그냥 먹어도 딱 좋음.

@irinaderipasko8300 3 жыл бұрын

Wow!

@romeovidalrodriguez7754 3 жыл бұрын

hola buen video saludo👍👍👍👍

@toddyhuntusa6130 Жыл бұрын

안녕하세요 엡솜염은 얼마나 넣나요? 대두 1kg당?

@k.zoya4938 3 жыл бұрын

What is tofu? What things we can use for?

@user-ne5zh9ig4h 7 ай бұрын

А что за коагулянт используется для створажвания?

@Jonas-ll2uc Жыл бұрын

How expensive is it?

@kmarfrisonjhok3415 3 жыл бұрын

Yummy tummy

@arisvillanueva1933 Жыл бұрын

awesome.

@poybekrista 2 жыл бұрын

Aku suka tahu

@lluviatvrz 3 жыл бұрын

Woooow no pensé que el tofu venia del frijol

@ytyaty6762 3 жыл бұрын

👍😍

@user-zi4vx3rl1w 3 жыл бұрын

Трудоёмкий процесс, на то и тофу!

@ducbui9011 2 жыл бұрын

Họ cho thứ gì vào để tạo ra đậu vậy bạn

@kitchen3578 3 жыл бұрын

كيف طعم التوفو؟

@yusufyalesputranto1113 4 ай бұрын

Kalau di tempat saya untuk membekukan ditambah air cuka atau kecutan, sepertinya dikore tidak ya...

@indrahendra4696 3 жыл бұрын

I am from Indonesia. If in my area the method is different and still traditional and I know in my area it is called Tahu Cibuntu😃😊

@hasumihashimoto716 2 жыл бұрын

印尼都用盐做豆腐？你们那的豆腐看来也不咋地，一塌糊涂

@paulskiye6930 2 жыл бұрын

@@hasumihashimoto716 他说印尼的做法和这个视频的做法不同...

@user-dt8ld9zd1j 3 жыл бұрын

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@edensnoward3169 3 жыл бұрын

Interesting process

@lelakon545 2 жыл бұрын

Tidak jelas pengeras apa yg di masukan, kalau garam tentu agar terasa asin, tapi untuk susu kedelai supaya mengeras tlg agar di beri keterangan 🙏

@c4ue241 3 жыл бұрын

🇧🇷🇧🇷🇧🇷

@nurcanklc8180 3 жыл бұрын

Peynimi acaba bu anllyamadlm cokda merak ettim cok zor yapllan birsey kolay gelsin turkiyeden selamlar

@chucdao7791 4 ай бұрын

Họ cho muối gì đấy bạn

@jennybian5697 3 жыл бұрын

Love your channel

@kitchen3578 3 жыл бұрын

How does tofu taste?

@klchai7884 2 жыл бұрын

Basically tasteless, so when cooking need to use all kind of seasoning and cooking method to make it delicious.

@quynhtiennguyen6702 2 жыл бұрын

Máy móc hiên đại quá tôi chỉ vắt bằng tay đun bằng củi có kỹ thuật gì tư vấn giùm tôi

@channelperkutut80 5 ай бұрын

Resep nya apa aja hu

@kitchen3578 3 жыл бұрын

Does it taste like cheese?

@rashannike2087 3 жыл бұрын

Tofu has a slight bean taste and aroma, it’s otherwise pretty bland and will take on whatever flavors you add to it, very versatile and healthy. Try it. Hope you like it. Cheers!

@kitchen3578 3 жыл бұрын

@@rashannike2087 thank you so much

@klchai7884 2 жыл бұрын

Basically tasteless, so when cooking need to use all kind of seasoning and cooking method to make it delicious.

@fandiam4806 Жыл бұрын

Apakah hanya dengan campuran garam saja?

@user-ek8mt8dk5h 3 ай бұрын

황산 마그네슘이나 염화마그네슘 황산칼슘을 쓰시는것 같네요 화학 두부 응고제 입니다.

@user-jp2yo1so2j 2 жыл бұрын

10:08 ไม่ไหวๆๆๆๆๆๆ อันตราย ประจำวัน ทั้งภาวะ และ ลักษณะ มีแต่ อันตราย ไตร่ตรอง สังเกต

@user-yx3gn2hx2w 3 жыл бұрын

갖만든 두부에 간장만 있어도 막걸리 한병 뚝딱 ㄹㅇㅋㅋ

@nurulkertistika 3 жыл бұрын

So they don't have to soak the soy beans for hours. So cool

@wendyki704 3 жыл бұрын

I’m pretty sure they’re using soaked beans, just not showing that as it’s not very exciting to watch.

@klchai7884 2 жыл бұрын

new method no need to soak, grind after washing.

@naciimocumarmuse740 2 жыл бұрын

SHEESH YOGHURT

@emmahardesty4330 3 жыл бұрын

Yummy...but all that plastic. Too bad. Hope some changes come.

@bangaluru1 2 жыл бұрын

Koreans must be healthy.

@serapbektas6085 3 жыл бұрын

Bu nedir

@em_birch 3 жыл бұрын

It's so jiggly. :v

@user-lr4to6cn6w 10 ай бұрын

@klchai7884 石膏粉. How to understand your " 导致原材料黄豆的没被充分利用而造成浪费，应该要来一次革命了 " ???!

@clairegommard77 3 ай бұрын

😇❤👀❤👁👁😇🥰😇🙏😊LA MARTINIQUE, LA FRANCE, DOM TOM ET LE MONDE ENTIER VEULENT ACHETER CE TOFU NATURE ET DU LAIT...AUSSI ❤😊😇👁👁😇👀😇🥰😇🙏MERCI BEAUCOUP 😊❤😇👁👁😇🙏🥰😇🙏😇👀😇