3品の村上春樹小説料理再現の詳しいレシピが知りたい方はこちら
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料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
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1. 風の歌を聴け　鼠の好物のホットケーキのコカ・コーラがけ　『風の歌を聞け』p.58
(3枚分)
・卵 1個
・牛乳 100ml
・砂糖 30g
・純白ごま油 大さじ1
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・コカコーラ瓶 1本
2. ダンス・ダンス・ダンス スモーク・サーモン・サンドイッチ　『ダンス・ダンス・ダンス』上巻p294
・ぱりっとした調教済みのレタス
・剃刀の刃のように薄く切って氷水にさらした玉葱
・紀ノ国屋のバター・フレンチ
・ホースラディッシュ・マスタード
3. 羊をめぐる冒険　別荘でつくるたらこスパゲティ　『羊をめぐる冒険』下巻p.201
・茹でたスパゲティー
・たっぷりのバター
・たっぷりのたらこ
・飲みながら楽しむ白ワイン
・オリーブオイル(想像)
・醤油(控えめに)
・あさつき(想像)
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
●プレゼンや贈り物宛先住所：〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-31-20 清水ビル5F 1人前食堂 宛
(個人用SNS)
Twitter： / ichininmae_1
Instagram： / mai__matsumoto
note： note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
• Playlist
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:18 風の歌を聴け　鼠の好物のホットケーキのコカ・コーラがけ
2:34 実食
3:19 ダンス・ダンス・ダンス スモーク・サーモン・サンドイッチ
5:35 実食
6:33 羊をめぐる冒険　別荘でつくるたらこスパゲティ
8:58 実食,エンディング
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