#43　『ミートソースパスタ』思いっきり簡単に作ってみた！☆特別な調味料無しで美味しいミートソースの作り方

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5 жыл бұрын

今回はどこまで手抜きで美味しいミートソースパスタが作れるかに挑戦ｗｗ　少し時間をかける程度で、特別な材料無しで作りました。
かなり美味しくできましたが、もっと簡単にできそうな気が・・
ホールトマト、中農ソース、ケチャップがあれば味は決まるかも。。あ、ガーリックパウダーは必須ですなｗｗ
我が家で使っている調理器具や収納アイテムは100均が多いです！
妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！
↓
『お家に帰ろう』
/ @user-xi2sr8cm1m
＃パスタ＃ミートソース＃簡単

Пікірлер: 907

@user-nd2rt2rv5x 4 жыл бұрын

玉ねぎすげぇ… めっちゃ手際いいし見せ方が上手いからずっと見てられる

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！今後ともよろしくお願いいたします！

@user-rr6fy3jk1n 4 жыл бұрын

夕方食堂へぇ

@yuri.0924 4 жыл бұрын

初手の玉ねぎの上下くり抜く所から無理だと確信した

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！前は半分にしてから根を落としてたんですが、めんどくさくて、、

@deigorou28 4 жыл бұрын

同じく。

@user-nd9pc8xh1b 4 жыл бұрын

おすすめに出てきました✨ みじんぎり、ずっと見てられます✨

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！励みになります！

@user-vd5ot4sc6d 4 жыл бұрын

作ってみました！とても美味しかったです！ありがとうございます！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！美味しく仕上がったみたいで嬉しいです！

@michi-cx9rd 4 жыл бұрын

家でも作れて凄く参考になります♡！チャンネル登録しました〜

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメント＆チャンネル登録までありがとうございます！参考になったのであれば嬉しいです！今後ともよろしくお願いいたします！

@user-pt8hr8il7d 4 жыл бұрын

みじん切りの仕方の動画欲しい

@yuri___ng 4 жыл бұрын

美味しそう〜！！！！頑張って真似してみます！！！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！是非お試しください！

@user-no7xo6mp2y 4 жыл бұрын

野菜の切り方が綺麗で早い！流石です。美味しそう！時短、美味✨

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！励みになります！

@sk-fk7om 4 жыл бұрын

こういうシンプルな料理動画がいい！ベチャベチャ、喋る動画は疲れてくる。作り方に集中して見れて○ このシリーズ増やして下さいね〜☆ 笑ったのはガーリックパウダー、どう見ても少々、やないやろw

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！喋るのが苦手ですし、私も見てて早送りしたくなるので・・ガーリックパウダー以外にも少々じゃないのがあったりして(笑)

@indigochild6079 4 жыл бұрын

kao117 そう思った笑

@user-tt3jj9pf3p 4 жыл бұрын

見てるだけで気持ちがいい

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます🎵

@user-yi4wt8ci2e 4 жыл бұрын

凄い美味しく作れました😍

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！お作りになられたのですね～！美味しく出来上がったみたいで嬉しいです！

@naominakata9530 4 жыл бұрын

めちゃくちゃ美味しそう！早速今日のランチに　作ってみます☆

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！是非お試しください！

@kumi890 4 жыл бұрын

みじん切り、めっちゃカッコいい！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@user-nr4rf5pe8x 4 жыл бұрын

ミートソース大好きなんですけど毎回レトルトで作った事はないので真似してみますね👅🍝ありがとうございます♡

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ミートソースといえばレトルトが便利ですよね(笑) 手作りは意外と簡単で美味しいので宜しければお試しください！

@user-wz7iz3wv1y 4 жыл бұрын

動画を見ているだけで美味しいと確信が持てました。素晴らしい動画をありがとうございます。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます✨

@japanesewoman 4 жыл бұрын

とっても参考になりました！作り置きしようと思います😊

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ぜひお試しください！

@OrdinaryFemmale 4 жыл бұрын

O jeito que ele corta os legumes é diferente... 💕

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

Obrigado pelo seu comentário!

@user-ww8gi6xs2u 4 жыл бұрын

凄い。技も凄い！めちゃくちゃ切れそうなナイフも凄い！みじん切りが散らからない！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！包丁はマメに研いでます！技は人並みですが(笑)

@user-sc2mp6qz2t 4 жыл бұрын

私のみじん切りもとっちらかってます笑

@user-ww8gi6xs2u 4 жыл бұрын

渡辺真奈美同じくです！笑みじん切りが1番面倒くさい！

@user-ww8gi6xs2u 4 жыл бұрын

夕方食堂いやいや！うちのバイタミックスくんよりみじん切り早いと思います！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

@@user-ww8gi6xs2u それはないですよ(笑)

@fuji1224yamauchi 4 жыл бұрын

めっちゃ簡単ですね！今日早速作ります！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！簡単ですよ～！(笑) ぜひお試しください！

@user-si3wo6fw5o 4 жыл бұрын

ずっと観てられた🤤 素人でも作れるよう、こだわりが過ぎない感じが嬉しいです

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！こだわり過ぎるとめんどくさいので適当に作ってます(笑)

@user-wd1ic5er2b 4 жыл бұрын

パチパチパチパチ手際と玉ねぎのみじん切りの技に、オォ❗️っと叫びました❗️ししょ～

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！師匠は言い過ぎです(笑)(笑)

@user-wd1ic5er2b 4 жыл бұрын

玉ねぎの最初の皮むきでお？！細切り~のバラけないみじん切りの技に⁉️は？玉ねぎが、安いやつじゃないからか、イイコだからか？この間、包丁は研いだばかりなのですよ。うちの。多分出来ないな～私だと。

@user-mv6pv4zk5c 4 жыл бұрын

たまねぎの切り方をみて、すごいって声がでました。ミートソースは美味しいですよね。今度、作ってみます。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！簡単なんで是非お試しください！

@esot3019 4 жыл бұрын

作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです。手順は多いけど家族にも喜ばれたのでまた作ろうと思います。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！良かったです！

@Igarashir 4 жыл бұрын

確かにこれ簡単だし早いです！！　味付けシンプルで良いのが分かったし、逆にこれ使うんだ！！　ってので勉強になりました！　うちには常にホールトマトがあるので今度やってみます！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！うちも常にホールトマト置いてます！(笑) 色々使えてあると便利ですよね～！是非お試しください！あ、他の視聴者様からコンソメ入れると美味しかったとのコメント頂きました！もしよろしければどうぞ！

@user-to8ni8kl2i 4 жыл бұрын

再生して1分足らずでチャンネル登録した。みじん切り凄い、鮮やか〜

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメント＆チャンネル登録までありがとうございます！今後ともよろしくお願いいたします！

@enjoeyeurope 4 жыл бұрын

簡単に作ったというより元プロだから簡単に作れたのではないかという、みじん切りの技よ

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！そういう風に見えるんですね・・すいません！

@riearigatou6258 4 жыл бұрын

こんなに素晴らしい包丁さばき、はじめて見ました。目標はたかく、こんなみじん切りができる主婦になったらかっこいいからがんばります。練習します。とてもわかりやすいです。今日つくりまーす♪ ありがとうございます！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！練習すれば出来るようになりますよ～無理なく頑張ってください！ミートソース、簡単に作れて市販のより美味しいと思います！是非お試しください

@user-js6cm4eb5z 4 жыл бұрын

簡単そうで高度な感じ笑最後まで見入ってしまいました。頑張って作ってみます😊

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！高度そうで簡単ですよ(笑)

@user-dn7iu8bw6f 4 жыл бұрын

手しか見えないけど好きになりそうみじん切りのところ

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！

@user-yq8wl6hb8m 4 жыл бұрын

美味しそう…玉ねぎのみじん切りの手馴れた感じ好きです

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！励みになります！

@kaka31633 4 жыл бұрын

すごく美味しかったです❗️ ありがとうございます💖

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！お！お作りになられましたか～！？簡単でしょ？(笑)

@kaka31633 4 жыл бұрын

@@yugata-syokudo さん材料をドンドン入れるだけでとても簡単で家族も美味しいって言ってくれました😆 ステキなレシピをありがとうございました🤗

@MS-cv2di 4 жыл бұрын

クリスマスディナー🎄に真似して作りました！めちゃくちゃ上手く行きました！！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！良かったです！！

@user-bl6np7kq1u 4 жыл бұрын

やはりプロでしたか。ここ何日も拝見してました。とても心満たされて。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@arippp_3 4 жыл бұрын

私がそんな風にみじん切りしたら、手にグサッよ。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！そんなことないでしょ(笑)

@user-ln1rw2le5f 4 жыл бұрын

ある意味ミートソース

@yshika194 4 жыл бұрын

指もみじんになる😂

@user-jdet5gd3mat 4 жыл бұрын

K T やめい

@kumakuma0888 4 жыл бұрын

やっぱり、プロってすごい。簡単の基準が違う。なにより、作っている段階からおいしそう。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！今はプロではないですが、、笑

@user-tx4wp8uj6n 4 жыл бұрын

この動画を見て作りました。美味しく出来ました。お肉なかったから魚介類で代用したけど、お店で食べるみたいに美味しかったです。ありがとうございます。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！魚介類も良いですね～！今度試してみます！

@Haramakitarou 4 жыл бұрын

親の作ったケチャップとソースのミートソースが大好きな俺がミートソースに釣られるとは… やりますね！(凄い誉めてます)

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！お褒めの言葉ありがとうございます！

@user-dn4zf9be8v 4 жыл бұрын

みじん切りの美しさとんでもないですね！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！励みになります！

@user-ik4qn2uo4d 4 жыл бұрын

今日、この動画を見ながら同じ手順でミートパスタを作りました！めっちゃ美味しく出来ました！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！良かったです

@user-ik4qn2uo4d 4 жыл бұрын

夕方食堂すっかりハマってしまってあれから何回も動画を見ながら作ってます（笑）できればペペロンチーノも作ってる所見たいです！

@yuri.4395 4 жыл бұрын

コンソメを追加して作ってみました。材料はシンプルなのにとっても美味しいです😊また作りたいと思います

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！コンソメいいですね！美味しそう！

@yuki-i7330 4 жыл бұрын

色々なKZfaqの料理動画を見るのが最近のmyブームでして。玉ねぎの切り方を見て…ド反応しました。すごい。散らない…。ラストまで見ました。非常に美味しそうです！こんな手際良くいかないだろうが、試してみよう✨

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ぜひぜひお試しください！最後までご視聴ありがとうございます！！！

@mamayo 4 жыл бұрын

気持ちいい〜💓💞 ニンニクいれているのにガーリックパウダーも入れるんですね！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！腕不足で風味が足りなくてガーリックパウダーにお世話になっちゃいました(笑)

@ME-qn2yl 4 жыл бұрын

ありがとうございます😊是非🍝好きなので，挑戦します💦

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！是非お試しください！

@sotarokitchen 4 жыл бұрын

パスタ美味しいそう！！！参考になります！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@YOUWATA 4 жыл бұрын

この動画を見て、チャンネル登録させていただきました。玉ねぎの切り方がめちゃくちゃ早くて感動です。いつも包丁に食材がくっついて早く切れないのですが、包丁が悪いのでしょうか一応、切れ味が悪くなったら研いでいるのですが。よかったら野菜の切り方の解説動画とか上げてもらえたら喜びます。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！包丁に食材がくっつくのは包丁の動かし方、研ぎ方で改善できる場合もあります。例えば胡瓜なんかはまっすぐ切るのではなく、少し斜めに切るとか、包丁を細かく前後に動かして切るとか。。包丁は砥石で研いでますか？

@user-nd9cc9jj4h 4 жыл бұрын

あかん、昨日に引き続き2回目視聴してもーた　笑笑

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

(笑)ありがとうございます！

@user-nl6gy1qc6b 3 жыл бұрын

簡単にできた、何いれてもいいみたいな有り難うございます

@yugata-syokudo 3 жыл бұрын

コメントありがとうございます！簡単でしょ？ｗｗ

@user-tv4my9yp4u 4 жыл бұрын

色んな調理動画見てるけど、やっぱり職業としていた人は、野菜を切るだけでも一味違うのを感じた。ステキだなぁ。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@user-dg4vz2hd1i 4 жыл бұрын

美味しそうですね！いつもカットトマト缶を使うのですが、ホールの方が甘味が増しやすいのでしょうか？試してみようと思います！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！カットトマトでも大丈夫ですよ！私はホールのほうが料理しやすいので使ってますが、甘味はあまり変わらないと思います！

@user-xq4oi5iu2g 4 жыл бұрын

レシピを知りたいくらいの気持ちで見始めたら、手際の良さに惚れるだけで終わった

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！嬉しい限りです(笑)

@user-hv2zs4tl5x 4 жыл бұрын

美味しそうです！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@timks7658 4 жыл бұрын

玉ねぎの横から手早く包丁入れるとこがプロですよね👏 素人はケガしないようにゆっくりやります作り方はすごく参考になります✨

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ゆっくりやってください！

@nekobasu1220 4 жыл бұрын

おいおい…しょっぱな玉ねぎの上と下くり抜いた時点で驚き。さらにみじん切りで度肝抜かれた😂😂😂プロって凄い😱😱😱😱修行させて欲しい（笑）

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！慣れです！頑張ってください！(笑)

@beatsgrance9820 4 жыл бұрын

生姜の入れ方好き

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

そこですか！？笑

@yukiyama1298 4 жыл бұрын

2:58 2:58

@atsukoakiba4693 4 жыл бұрын

作ってみました。ビックリするほど美味しかったです。今まで市販のソースをベースにしていたのがバカみたい。トマト缶とソースとケチャップでこんなに優しくて美味しいのが出来るなんて、驚きでした。青じそのトッピングも凄く合いました。流石プロ。有難う御座いました。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！美味しく出来たみたいで嬉しいです！(笑) けっこう簡単に出来ますよね(笑)

@ikachann5472 4 жыл бұрын

今日作ってみました！！自炊始めたばっかりなんですけど、めっちゃ美味しくできました🥰 だんだん煮詰まってくの見てるのが楽しかった…笑

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！美味しく出来たみたいで嬉しいです！！

@user-vy3rd5vf5m 5 жыл бұрын

おはようございます😉 さすがプロですね～。ミートソース美味しそうです🍝 私はいつも市販のミートソースですｵﾊｽﾞｶｼｲ(*≧∀≦*)

@yugata-syokudo 5 жыл бұрын

まいまいさん、いつもありがとうございます🎵私も昔は缶詰ばかりでしたが簡単に作れて美味しいから最近は手作りしてます笑中濃ソースとケチャップ入れるだけでもかなり本格的になりますよ～笑笑

@chakonutu 4 жыл бұрын

玉ねぎの処理で、一発チャンネル登録です。凄く腕のいい調理師さんだったんでしょうね。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！腕はいまいちです(笑)

@user-ln2ob7ue3q 4 жыл бұрын

素敵！手が込んでる

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！そうでもないですが・・(笑)

@izzy_sunshine 4 жыл бұрын

玉ねぎのみじん切りで心持っていかれました！スパゲッティはたっぷりのお湯で茹でるって概念を植え付けられてました。大きなフライパンで十分なんですね、エコでいいですね！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！パスタ茹でるのはフライパンで充分です！(笑) 茹で初めから1分くらいでしっかり混ぜてあげれば大丈夫ですよ～混ぜるのが早すぎるとパスタが折れるし、遅すぎるとくっついてしまいますからお気を付けください！

@izzy_sunshine 4 жыл бұрын

夕方食堂アドバイスありがとうございました！スパゲッティは困った時の救世主なので動画助かります、これからもよろしくお願いします！

@user-bz2um2uj2u 4 жыл бұрын

包丁、研ぎます。🙋

@user-bw7mk5ym9b 4 жыл бұрын

ミートソース余ったらパイシートに包んでフライパンで焼いちゃうからいつも多めに作っちゃう。だいたいいっしょだったわ。生姜とローレルとお酢は入れてなかったから煮切る前に入れてみる。ソース入れるとコク出るよねぇ😊プロの方の見れてうれしい。ありがとう😊

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！パイシートで包んで焼くの美味しそうですね！！やった事ないので今度試してみます！

@user-tp8ib9yg8k 3 жыл бұрын

ずっと早送りしてると思ってたらただめっちゃ手際いいだけだった本当にすごい

@yugata-syokudo 3 жыл бұрын

コメントありがとうございます！編集のおかげで手際良い人ってなってます（笑）

@kjjjjjjpjpjg9g 4 жыл бұрын

料理よりも台所の清潔感に目がいってしまう

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！

@rayry9375 4 жыл бұрын

すごい手捌きですね✨・・ニンニクの香りを、、なんて考えず一気に炒めて良いとか、なんかあったかいです🤗すごく美味しそうなので、今晩作ってみたいです😍。酸味を嫌がる家族が約１名いますが、、、私、食べたいんで。作るの、私なんで（笑）

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！酸味苦手な方がいらっしゃるんですね(笑) でも、酸っぱさはあんまり感じないと思いますよ～～！砂糖の甘さと中農ソースのとがった感じをまとめるのに酢を少し使ってるだけなんで。。(笑) たしかに、作るのray ryさんですから好きに作って良いと思います！！(笑)

@rayry9375 4 жыл бұрын

夕方食堂さん。なるほど！お酢を入れるのは甘さやソース感をまとめるためであって、酸味を足すわけじゃないんですね✨⭐️じゃ、絶対入れます😍まさかの、作る前に回答していただけるなんて感謝感謝です。玉ねぎは、、、夕方さんの手さばきを真似て、、！ではなく(^^;;モタモタ切って、ボロボロこぼしながら切ります（笑）。ありがとうございました😊

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

あくまで加減しながら入れてみてくださいね！(笑) 玉ねぎは・・・最終的にみじんになってればいいんです！のんびりやってみてください！美味しくなるといいですね！！！

@rayry9375 4 жыл бұрын

いや、大成功ですって😍実は遠い昔、失敗してミートソースに苦手意識がありました。赤ワインを入れるとかいうので、飲めないのに買ってきたうえ、失敗！みたいな、、💦。夕方さんの動画では、なぜそうするかまで書いてくだかってて、納得して作れました。お水をそんなに入れていいのか？と半信半疑ではありましたが、動画を忠実に煮詰めたら、たしかに酸味は抜けるのに、優しい旨味がしみてました！全部おうちにあるもので出来き、酸っぱくなく優しい深みが、出て、、って、長い、、！(^^;;！、、やっと結論ですが、過去最高の美味しさでした😍少し余りましたので、明後日ラザーニャにします😍本当にありがとうございました！何より楽しく作れたことが、うれしかった🤣

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

😆👍✨ めっちゃ嬉しいコメントありがとうございます！励みになります！！🎵

@user-jn9ec7yb1t 4 жыл бұрын

あー、ぜったい美味しいやつ… 具がめっちゃごろごろ入ってて幸せー(食べた気分)

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！野菜多めのミートソースは美味しいですよ～！

@indigochild6079 4 жыл бұрын

マジでうまそー！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@user-gs8ob8lw5s 4 жыл бұрын

とても作ってみたくなります！ 4:42 に加える水の量ってどれくらいですか？

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！加える水はトマト缶すりきれ1杯分です。4:42は水を加えてから10分が経ちましたっていう説明です！

@user-gs8ob8lw5s 4 жыл бұрын

夕方食堂なるほど！そういうことだったんですね！もう一度水を加えて10分だと思っていました！ありがとうございます

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

@@user-gs8ob8lw5s 紛らわしくてすいません！(笑)

@user-nk6qs6mq8j 4 жыл бұрын

すっごい手際いいー生姜はなぜ入れるのか知りたいです🥰

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！生姜入れると砂糖の甘味のくどさが引き締まって全体的にまとまるので入れてます！あれ、、？そう感じるのは私だけかな・・(笑)

@bisu5124 4 жыл бұрын

こんなに手際良くミートソースパスタを作れるってことは、その分努力されたっていうことでもあるんでしょうね！惚れ惚れしました✨ それと、こんな時間に見たのは失敗だったな〜🤤

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！料理は好きなんで苦にはならない程度の努力しかしてませんが(笑) 夜中の料理動画はやばいですね(笑)

@user-sl7od3ri2p 4 жыл бұрын

玉ねぎが切られてるところ気持ちいいね！包丁の切れ味と手さばきが凄い… そしてキッチンの左側の小さい引き出しに、瓶型の調味料入れたらいいんだって今気づきました。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！左の引き出し、我が家ではかなりの活躍っぷりです(笑)

@sakusaku2159 4 жыл бұрын

手抜きって動きが早いだけでかなり手間掛かってるように見えてしまうプロは手間と感じる基準が違うんだろうな

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！あ、手間ですかね‥？すいません！

@user-lx6nq9mx3r 4 жыл бұрын

これが手間なのか🤔

@user-lz8vi3ru2r 4 жыл бұрын

料理暦20年にして…ミートソース手作りした事ない^^; この動画見て作ってみようと思いました！！手際が素晴らしい(*☻-☻*)

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！簡単なんでお時間の余裕がある時にでもお試しください！

@yukinoko00 4 жыл бұрын

中濃ソースとかローリエのメーカーがいつも愛用してる物と同じで親近感が湧きました

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！

@user-xw5jn3xl3x Жыл бұрын

何回目も見に来てしまう❤

@yugata-syokudo Жыл бұрын

ありがとうございます！ｗ

@user-gn2qc3ch3f 4 жыл бұрын

こんな玉ねぎのみじん切り初めて見た！かっこいい！笑真似したらえらいことなりそうミートソースのパスタめっちゃ好きなんで参考にさせてもらいます…！！関西って中濃ソースほぼほぼ使うことがないので家に無いんですけど、ウスターソースとかでも代用出来ますかね(´・ω・｀)？

@user-gn2qc3ch3f 4 жыл бұрын

関西って括ってしまったけど他県のこと知らないことに気づいた大阪は中濃ソース全然ないんですよね

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！関西、大阪では中濃ソース使わないんですね～！ウスターソースでも大丈夫ですが、味が鋭いというか、辛いというか、、甘味が足りないので少し控え目にして、三温糖(あれば黒糖)を少し加えてもらえれば美味しく仕上がるかと思いますよ～！ちなみにとんかつソースなんかも使われないですか？

@user-gn2qc3ch3f 4 жыл бұрын

夕方食堂お返事ありがとうございます！とても嬉しいです。三温糖も家にありますが、とんかつソースはあります！私の家はとんかつの時くらいにしか使わないんで減らなくて困ってます笑とんかつソースなら代わりに出来ますか？

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ウスターソースよりとんかつソースの方が合わせやすいと思います！中農ソースの代わりにとんかつソース、ちょい三温糖でまとまると思いますよ～！

@Aire.inneressence 4 жыл бұрын

うちも関西で中濃ソースないなーと思ってたので答えが見れて嬉しいです！！

@alfredofiore587 4 жыл бұрын

Excellent!!!, if you are Italian or Argentinien surely you ´ll add some cheese, itadakimasu!!

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

thank you for your comment! Next time I will make cheese!

@user-lm7cf3xk2z 4 жыл бұрын

みじん切り、最高‼️ まねして切ったけどあんなにキレイには出来ませんでした。また挑戦しまーす☺️

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！頑張って下さーい！

@coffeee264 4 жыл бұрын

ほぼ料理しないのでかなり雑にはなりましたが、美味しかったです。また参考にさせて下さい！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！美味しく仕上がったみたいで良かったです！

@tontenari 4 жыл бұрын

みじん切りすごいです✨ 何度見ても素晴らしい😊 ガーリックパウダーがあるなしじゃかなり味変わりますか🤔？？

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！結構変わります、、、あればいいな～、、、

@tontenari 4 жыл бұрын

@@yugata-syokudo 早速コメントありがとうございます！美味しそうで作ってみたかったので作るときはガーリックパウダー入れてみます✨

@user-gh3gc2gy5y 4 жыл бұрын

みじん切りを真似したくて何回も見直してますが、全く分かりません_:(´ཀ`」 ∠):ミートソーススパゲティ🍝は娘、旦那の大好物なのでつくります！❤️

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！最終的に細かくなってればいいんです！よかったらこちらでみじん切りをゆっくりやってるのでどうぞ↓ kzfaq.info/get/bejne/n7mFfbaHzszRp4E.html

@user-gh3gc2gy5y 4 жыл бұрын

ありがとうございます😊 すごく分かりやすかったです！みじん切りがあっという間にできるやり方を教えて頂きありがとうございます！これからも応援してます( ^ω^ )

@user-qt9eg7hu6q 4 жыл бұрын

とても参考になりました。

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！少しでも参考になったのであれば嬉しいです！

@user-ww6wc6dh2n 4 жыл бұрын

おすすめに出てきたので見させていただきました！最初の玉ねぎあんなに早くないけれど私もああやって切ってます！お料理は好きで色々作りますがもう少し美味しく出来たら良いなぁとか簡単に出来たら良いなぁと思っていたので参考にさせていただきたいと思いますチャンネル登録させていただきました

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメント＆登録までありがとうございます！玉ねぎの切り方、同志がいて嬉しいです！！家庭の料理はいかに簡単に早く、リーズナブルかつ、冷蔵庫にありがちな食材で作るかが大事で、そこが難しいですが楽しみでもありますよね～！なにかヒントになればいいなと思い動画をUPしていきますので今後ともよろしくお願いいたします！

@com.coco4103 5 жыл бұрын

料理出来る旦那さんって素敵すぎる！！

@yugata-syokudo 5 жыл бұрын

カシューナッツさん、コメントありがとうございます✨料理しか出来ませんが、、笑

@pottah1542 4 жыл бұрын

トマト潰すならホールトマトじゃなくてカットトマト缶でもいいってことだよね？包丁さばき流石すぎて惚れた🤣💓💓

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！カットトマトでも大丈夫だと思います。

@shibayann1810 2 жыл бұрын

いつも楽しみに見てます❗ 七分茶碗蒸し、成功しました！ミートソースパスタは今晩のメニューにします。毎回とてもありがたいです❗😃

@yugata-syokudo 2 жыл бұрын

コメントありがとうございます！茶碗蒸し上手くいったみたいで良かったです！！ミートソースも簡単なんで頑張ってください！

@yuinatu 4 жыл бұрын

ケシャップとソース大さじ２くらいと、いいながらガーと入れるところイイですね。今週作ってみます♪

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！是非お試しください！

@estellefernsby7482 4 жыл бұрын

給食の感じ

@user-xn2sb7oi8u 4 жыл бұрын

酸味が苦手の人は酢無しでも良いのかな!?

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！酢は砂糖のくどさや中濃ソースをまろやかにするために少量でいいので入れた方が良いと思います。酸味はあまり感じないと思いますが、どうしても苦手なら入れなくとも大丈夫かなと思います！

@user-wf7yb4in4g 10 ай бұрын

麺茹でるお湯沸かしてる時にナチュラルに蓋閉めてるのかっこいい😊

@yugata-syokudo 10 ай бұрын

そこ？ww

@yatako61 2 жыл бұрын

今更ながら拝見しています。全部一気に炒める。バスタはフライパンで茹でる。この感覚が大好きです！！！

@yugata-syokudo 2 жыл бұрын

コメントありがとうございます！ただのめんどくさがり屋なもんでｗｗ

@user-kh4st1ni7x 4 жыл бұрын

調理師免許取ったのに(飲食店で働いて) 玉ねぎのみじん切りが下手くそです。ぜひみじん切りのやり方教えてくださいやっぱりプロにの技術は美しいです！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメントありがとうございます！やり方・・・ゆっくりから始めてみてください！数をこなすと早くなりますよ～！

@user-hz5gc4fm7o 4 жыл бұрын

ありがとうございました！参考にします♪チャンネル登録しました(^o^)

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

コメント＆チャンネル登録ありがとうございます！少しでも参考になったのであれば嬉しいです！

@saorisugino9237 4 жыл бұрын

食べたい…美味しそう…

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@user-nd9cc9jj4h 4 жыл бұрын

美味そう！！

@yugata-syokudo 4 жыл бұрын

ありがとうございます！

@user-el2wf1wf1f 5 жыл бұрын

わたしも作りますが、何故かパサパサになる。単純に、水分が少なかったのね😅缶の中のトマトが勿体無いから、水を入れてだけど少なかった😅💦最後の方でパスタの煮汁も入れなかった💦💦💦お酢は、ナイス❣️私もやってみよう。

@yugata-syokudo 5 жыл бұрын

黒田紀子さん、ありがとうございます✨パスタはお店のようにいかないと言う人が多いですね💦 ミートソースに限らず、茹で汁を多く入れて、ソースを乳化させてパスタと絡める事が大事です。少し多過ぎるかなと思うくらいにオイル&茹で汁を入れて作るといいと思います。ちなみにパスタの茹で時間は袋表記より1分は早めにしたほうが、ソースと絡める＋盛り付けて食卓に並べる等の時間を考えると良いと思います。