4話【二郎系…ぬるま湯につかっていた25歳ラーメン店長がゴリゴリ二郎系で修行開始！店主「お前のレベルは低すぎる…」
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Жыл бұрынバリ男新橋本店
tabelog.com/tokyo/A1301/A1301...
第１話（相談編１）
• 1話【つじ田がゆく】25歳若き経営者がSOS...
第２話（相談編２）
• 2話【波乱回】そんな食べ歩きは勉強じゃねぇ！...
第３話（修行編１）
• 4話【二郎系…ぬるま湯につかっていた25歳ラ...
第４話（修行編２）
• 5話【二郎系】深夜のバリ男で新店味づくりを開...
第５話（修行編３）
• 6 話【豚と脂。】ついに佐藤君が作り上げた一...
第６話（開店準備編）
• 7話【豚と脂。】事件勃発で無事開店できるかの...
第７話（開店日）
• 【つじ田号泣】二郎系豚と脂。長編完結！開店日...
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◆辻田雄大（つじた たけひろ）
公式IG： / tsujita_1210
公式Twitter： / tsujitatakehiro
株式会社おいしいプロモーション共同会長
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干２５歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
東のIPPUDO、西のTSUJITAと呼ばれている。
日本国内店舗において１５年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来１０年間行列のできない日はない。
現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、店舗数８２店舗。現在７カ国にて事業展開中。
つけ麺つじ田
tsukemen-tsujita.com/top-tjt/
◆カズこと岩崎 誠（いわさき まこと）
公式IG： / makoto_bario
公式Twitter： / bario_ramen
らーめんバリ男店主
国内のみならずハワイにも出店する二郎インスパイアの人気店店主。
らーめんバリ男
www.bario.co.jp/
【各種お問い合わせはこちら】
tsujita-box.com/
【撮影・編集】
サカえもん（ご依頼はDMにてお願いいたします！）
/ sakaemon0330
@manse-- Жыл бұрын
ゼロからしっかり付き合ってあげるのは素晴らしい！ この子も動画見る限り謙虚だし、心も強いと思うし応援したくなるな。
@tsujitabox Жыл бұрын
カズです。 応援お願い致します！
@zeroyagiou Жыл бұрын
凄く人を沢山見て来たのが伝わります 流石成功した経営者って感じで 良い師匠に指導されてるなーって あとは教わる側次第ですよね
@tsujitabox Жыл бұрын
自分はまだまだこれからです！
@user-dq5rv2on4b 3 ай бұрын
ものすごく優しい師匠 普通料理の世界でこんなに丁寧に言ってくれる人いないよ
@user-ri5wt5lc4v Жыл бұрын
岩崎さんの本気と優しさが良くわかる動画でした！ 佐藤君には心折れずにやり遂げて欲しい！
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがとうございます！ 励みになります😭
@yuki-xd6qk Жыл бұрын
カズさんの愛と器の大きさが伝わる動画でした。 全然違う異業種で上司からよく叱られたりもしますが、自身の甘えによる部分も多分にあったなぁと自覚させられました。 ありがとうございます！
@tsujitabox Жыл бұрын
厳しく教える事は辛いです。 でも、頑張ります！！
@user-rn2jk1ql2e Жыл бұрын
どのような心の状態でお客様に提供することが すべて だと思います‼️ 頑張って成功してる姿を見たいですよね👍👍👍
@tsujitabox Жыл бұрын
おっしゃる通りです！
@refco2094 Жыл бұрын
事細かく教えてくれるこんな先輩って中々いないし心から育てて上げる意気込みから店の運営や商品に出てくると見えてるんだなと感じました。お弟子さん頑張ってください。
@user-nw4ty2cz8e Жыл бұрын
ラーメン作りに真剣に向き合っているカズさんの姿、カッコいいです… バリ男また食べに行きたくなりました 佐藤くん頑張って下さい お店がオープンしたら食べに行きます
@tsujitabox Жыл бұрын
バリ男でも新店でもお待ちしております！
@user-mo2lz8hk8c Жыл бұрын
今どきの若い子にしては珍しいくらい真面目な感じが伝わる! カズさんも丁寧で優しさが伝わる!わざと嫌な事言ってあげる!でなんか泣けた! 絶対に成功してほしい!
@tsujitabox Жыл бұрын
真面目で良い子なんです！ 成功体験させれるように頑張ります！
@user-nw6ox9vy1j 7 ай бұрын
こちらのチャンネルでも王道家さんのチャンネルでもカズさんを見ますが毎回凄い人だなと思ってみてます。 新点立上げの際必ずと言っていいくらいお見掛けしますし声かけに対症療法、どれも即応していく姿がすごい。 教えるときもきっちりと要所をおさえて教えてらっしゃって……スタートアップが出来る人材って本当に貴重ですよね。
@user-lk2tk9xh8h Жыл бұрын
人材育成の観点から、 岩崎様のコメントや声がけ、 若手の育て方がとても 参考になります。
@motokitakatori2270 Жыл бұрын
とても勉強になりますし、気が引き締まります。
@tsujitabox Жыл бұрын
自分ももう一度気を引き締めます！
@motokitakatori2270 Жыл бұрын
@@tsujitabox 本当に応援してます！ バリ男が美味しく大好きですし、私は最上川の通り沿いに住んでるので、修行から帰ってこられるのをとても楽しみにしてます！
@user-kd7jr6hm1m Жыл бұрын
カズさんの責任感と真剣に弟子を一人前させてあげる気持ちがとても伝わってきました。
@tsujitabox Жыл бұрын
AZMAS！！
@user-em8tq6on9l Жыл бұрын
カズさんの厳しくも愛のある指導が 凄い熱くてグッと来ました！ 見てたらバリ男食べたくなったので 近々伺います！押忍
@tsujitabox Жыл бұрын
押忍押忍！！
@user-xp7zj1cw2l Жыл бұрын
こんないい子なかなかいない。最初の数日は覚える事多すぎるし、スタッフとの関係も築けてないし身体も心も大変。なんとか頑張って欲しい。
@tsujitabox Жыл бұрын
めちゃ頑張ってます！
@user-fi5yd3uq8w Жыл бұрын
おはようございます！ 深いですね！ いい子ですね！自分のダメな所も受け入れてるし頑張ってほしいです！ さらに成長できるように！！
@tsujitabox Жыл бұрын
良い子です！ 成長してます！！
@sorarudoak Жыл бұрын
いつもの後輩ポジだけじゃなくてこういう店主ポジの面も見られるとギャップでカッコいい！
@tsujitabox Жыл бұрын
カズです。 (⌒▽⌒)
@user-tq6xb7bm6j Жыл бұрын
これこそThis is カズさん！活き活きしてる！自分も頑張ろうと思える。
@tsujitabox Жыл бұрын
頑張りましょう😊
@user-xt3so9cd1d Жыл бұрын
2ヶ月の修行でお店を出すことは大変なことだと感じつつ、佐藤君の頑張りにも注目していきます。カズさんの指導を受けれるって羨ましい限りです！
@tsujitabox Жыл бұрын
サポートがんばります！！
@KM-sj4yq Жыл бұрын
カズさんの漢気、懐の広さに感動しました！今度必ずバリ男食べに行きます！
@tsujitabox Жыл бұрын
お待ちしております。
@teemulaitinen Жыл бұрын
辻田さんも初めの動画で仰っていましたが、味だけに留まらずやはり店主自身がラーメンに掛ける思いや情熱というのはゆくゆくお客の心を掴むものだと思います。 現に私は、カズさんのスタッフやお客さんに対する情熱が動画越しに感じられ、「バリ男さんに一度行ってみたい」と素直に思いました。2ヶ月で繁盛店の店主に仕上げる指導というのは想像を絶する大変さかと思われますが、引き続き応援しています！
@tsujitabox Жыл бұрын
全てパイセンと師匠から教わった事です！ 佐藤君に継承します！！
@user-tl4hn6py4n Жыл бұрын
前向きなのは良いことだと思います。 嫌なこと言われても腐らずついて行けばいつか慣れる。
@tsujitabox Жыл бұрын
良いことなんです！！
@user-di9mr5yw1j Жыл бұрын
厳しくしてもらえることの有り難さ。 本気だからこそですね！ 素晴らしい🥹 頑張ってほしいです！
@tsujitabox Жыл бұрын
こんばんわ！ いつもありがとうございます！！
@user-ee3xn1dx8m Жыл бұрын
本当、誰に教わるかで修行って人生左右されると思う。頑張ってお店成功して欲しいですね。
@tsujitabox Жыл бұрын
成功させたいです！！
@user-cg3zu4tk8l Жыл бұрын
豚ガラ、鶏ガラ、人柄。先輩方から受け継いだ魂を今回は本当に感じました！ 本気のカズさんに漢をみた！ 厳しい修行だけど、突き抜けて欲しい！
@tsujitabox Жыл бұрын
魂を継承していきます！！
@user-nv8hp5fz6j Ай бұрын
これは神動画ですよ。 カズさんの言葉は凄く参考になる
@user-ux5jx3my6w Жыл бұрын
正しく怒ること、凹ませることって物凄い疲れるんですよね。 コレが優しさだって理解できる子だといいですね。
@tsujitabox Жыл бұрын
良い子なんです！ 応援お願い致しますm(._.)m
@user-ux5jx3my6w Жыл бұрын
@@user-sy2zh3zg5c この程度で難癖なんて言ってたら、自分の店を開けたとき、お客さんからの不条理に対応できないと思う。 多分あなたはプレッシャーで潰れそうになり、涙が止まらなくなったり、ゲロ吐きそうになったことないんだろうけど。 あなたもその位プレッシャー感じれる仕事が任されるようになるといいですね。
@user-kp2wi2gq5o 4 ай бұрын
@@user-ux5jx3my6w 絶対にニートで草
@kojitashiro7939 Жыл бұрын
❤愛ですね。見惚れて最後まで見てしまいました。感謝
@tsujitabox Жыл бұрын
自分も師匠とパイセンの愛で育ちました！！
@user-cd8ie5ke8c Жыл бұрын
続編待ってました
@tsujitabox Жыл бұрын
お待たせしました！
@user-zr6vn1fz6u Жыл бұрын
見ててこちらも勉強になる事ばかり
@tsujitabox Жыл бұрын
AZMAS
@user-hg5zt1pc5l Жыл бұрын
岩崎社長の柏ラーショの接客、気遣いは、恐れ入りました。素晴らしかったです！
@tsujitabox Жыл бұрын
ニヤニヤしちゃいます😆
@bellshinko Жыл бұрын
どこで自分が今まで温室育ちだったんだなって気付いて取り組み方が変わるかですよね。ラーメン店主や飲食業界だけじゃなくどの仕事でも同じです。今後の佐藤さんに注目ですね🙌
@tsujitabox Жыл бұрын
おっしゃる通りです！
@sf8685 Жыл бұрын
厳しいけど成長を促すような働きかけをするすごい先輩。そこで戦い続ける佐藤くんもすごい。
@nakamuramen9486 Жыл бұрын
いつも見てます！ 自分のラーメンと向き合っているカズさんかっこいいです‼️ 指導する立場として心苦しいと思いますが、頑張ってください🔥
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがとうございます！ 頑張ります！！
@hal2208 Жыл бұрын
王道家さんか来ました！人にものを教えるって大変ですよね！若い人は素直な人が多いので頑張ってもらいたいですね。
@KnT81 Жыл бұрын
かずさんも大変な依頼受けましたね。 いつもながらRespectです。 次回も楽しみにしてます。
@tsujitabox Жыл бұрын
またまた嬉しいです😆🥹
@user-ot1xk4xx1g Жыл бұрын
9/27に伺った際にいらっしゃいました！こんな経緯があったなんて…応援してます！
@tsujitabox Жыл бұрын
そうなんです。 ありがとうございます！
@user-ij4yb5fe7g Жыл бұрын
嫌な事だけど嫌われ役やるカズさんかっけえよ。 それに負けずに何クソ根性で頑張るんやで💪 ここで修行した事は一生の宝になるよ❗️
@tsujitabox Жыл бұрын
カズです。 ありがとうございます😊
@kota9988 Жыл бұрын
お疲れ様です😊 自分で商売をするって事の厳しさを改めて感じました❗️ 普段のつじ田ＢＯＸさんのカズさんとは違い、現場のカズさんはやっぱりプロだなぁと感じました❗️
@tsujitabox Жыл бұрын
お店を続けていく事は本当に難しい事です。 精一杯頑張ります！
@shota3205 Жыл бұрын
優しさ溢れまくってますね😊 素晴らしいです✨
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがたいお言葉😭
@ken3bass149 8 ай бұрын
良いもの見せてもらいました。
@555kh Жыл бұрын
王道家チャンネルでのカズさんとは別人に見えます。。 カズさんが、これだけの店舗展開するには、指導の動画を見て、それなりの理由がある感満載！ 勉強になりました。
@tsujitabox Жыл бұрын
今飛び跳ねてます！
@user-zi7vi7wr6b Жыл бұрын
すごく育てる意味で優しいなと感じました！いい意味で
@tsujitabox Жыл бұрын
まだ25歳。 本人頑張ってます！
@user-zi7vi7wr6b Жыл бұрын
もう25だと思うべきだと思います
@g.o.a.t1211 Жыл бұрын
観てるこっちもハラハラしちゃう😮
@tsujitabox Жыл бұрын
本人がんばってます！
@okachimachi1973 Жыл бұрын
カズさんは後輩ポジで動画に出てくることが多いけど、「バリ男」を東京都区内で多店舗展開し、まだ増えそうなくらい勢いがあるラーメン店の経営者なんだよなあ。 職人としてのカズさん、カッコイイなあ。
@tsujitabox Жыл бұрын
頑張りまーす！！
@miicharu Жыл бұрын
私もパート先で毎朝仕込みしてます。教わった頃の大変さが痛いほどわかり泣けてきました😂 カズさんに教われるなんて羨ましいです🤩佐藤君応援しています。
@tsujitabox Жыл бұрын
光栄です🤩
@atoms755 Жыл бұрын
1日目から慣れない場所で、身の置きどころのわからないまま朝から晩までずっと立っていられるのは、当たり前のようだけどすごいことよ。
@tsujitabox Жыл бұрын
はい！ 佐藤君がんばってます！！
@nagoya3245 Жыл бұрын
バリ男さんは以前から大好きなお店です！つじ田銀座店OPEN日にカズさんに声をかけさて頂いた者ですが、動画と変わらないお人柄で優しく対応して下さりありがとうございました！OPENしたら木場も行きます！美味しいラーメン、楽しい動画をいつもありがとうございます♪
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがとうございます💡 お待ちしております😊
@eiji4766 Жыл бұрын
バリ男の社長さん、喋る人なんでね!いつも、全然喋らないから（笑）凄く一生懸命でラーメン屋を経営することがどれだけ厳しいのかを一生懸命教えていてとてもカッコいいと思います!!佐藤くんもメッチャ一生懸命で頑張ってたからいい結果が出て欲しいですね!!応援してます!!
@tsujitabox Жыл бұрын
はい！ 喋りすぎるとバカがバレます🫢笑 応援ありがとうございます！
@user-uh8md3xm3q Жыл бұрын
修行頑張ってください！！！オープンしたら絶対食べに行きます！！！
@tsujitabox Жыл бұрын
お待ちしております！！
@cooktubeEiji Жыл бұрын
カズさんってつじ田BOXの時は優しいけど、やはり職人だなーって思う動画ですね！ 僕も飲食ですが甘いですよね！
@tsujitabox Жыл бұрын
はい！ 職人です！！
@cooktubeEiji Жыл бұрын
かっこいい‼️ 違う業態とコラボ企画して欲しい🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@user-zw7ct1ly3k Жыл бұрын
何回か間を開けて新橋店に伺いましたが、佐藤さんが動画関係なしに普通に修行されていて驚きました。実際に接客を受けた身からすると佐藤さんの接客の好感度は高かったです。佐藤さんが修行した事により、新橋のバリ男のオーダーも札提供時オーダー無しの人に対して、ラーメン提供前までに再度オーダーを確認するなどのリカバリーが増えてる様に感じ、二郎系初心者でもより来店しやすくなったのではないでしょうか。双方にとってWINWINで合って欲しいです。
@tsujitabox Жыл бұрын
いつもありがとうございます！ お客様に愛されるお店を目指します！！
@xamo3105 Жыл бұрын
人としてどう生きていくか 仕事に対する気持ちの入れ方 人として人に教える態度 これを無料で見れるってすごいなぁ グッドボタンとチャンネル登録させていただきます。
@tsujitabox Жыл бұрын
AZMAS💡
@shintaka7568 Жыл бұрын
カズさん理にかなった指導してます。私は航空業界ですがCRM（クルーリソースマネージメント）を実践されてると思います。
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがたいお言葉😊
@user-go8vi4xd1c Жыл бұрын
カズさんみたいな方がいるから素晴らしい人が育つと思います🍜厳しい事や言いたくない事を言うと今の世の中ではイジメや〇〇ハラなどと揶揄されますが一流の人材を育てるには時には必要であり信頼や愛情があるから成り立つと思います🙆♂️カズさん共々応援してます🌟
@tsujitabox Жыл бұрын
今の時代に合っていないことはわかってますが、自分はこれしか教えられません💡
@user-ee2id6fd6p Жыл бұрын
いつも動画みてます。お疲れ様です。 全身全霊をかけて仕事に向き合い、悩みながらも切り開いて結果を出して来た人じゃないと、その仕事に対する本当の意味や真摯さは中々習得し難いと思います。ましてはスーパー短期間で仕上げなきゃいけないけど、どれ１つとして欠けちゃいけないピースしかない。その大変さと言ったら、、、心中お察しします。 佐藤君本人もどこまで気が付いているのか、焦れったい想いもあるでしょう。他人から言われる事なく、自分で気付いて改善する。つまり、その時々、何がどれくらい、いつまで、どの状態で、必要なのかそれが掌握出来てれば、ある程度仕事は回ると思います。でもその根底には愛(お客様、自分の作品、自分の店、スタッフ、家族、自分)がないと、上っ面だけで魂が乗ってこないと思います。 これからも御身体に気を付けて、ケアしながら邁進なさって下さい。 続編楽しみに待っております。
@tsujitabox Жыл бұрын
いつもありがとうございます！ ご指摘の通りです。 成功体験をさせてあげたいんです！！
@user-tx6tp3wm9k Жыл бұрын
カズさんの「心を育てる」 この名言 私も学んで覚えて努力して 従業員に伝えられる様な人間になっていきます。
@hirota9586 Жыл бұрын
良い動画、みんな頑張れ
@tsujitabox Жыл бұрын
頑張ります💡
@stomhy Жыл бұрын
バリ男さんの愛情に感動しました😂 いい人でいるのは簡単。 悪役になるのが本当の愛情だと感じました。 一つだけお願いしたいのですが、 お前という言葉だけ気になります。名前で呼んであげて下さい。
@tsujitabox Жыл бұрын
わかりました！ 気を付けます！！
@user-ts6xc8oz1n Жыл бұрын
初日から厳しいけど、その辺が味に出るんだろうね✨
@user-cd8ie5ke8c Жыл бұрын
動画2回目見ながら 新橋につきました 岩崎さんのラーメン食べに来ました 自分も若い時 上司にボロクソ言われて 悔しくて悔しくて 満員電車の中で泣いて いたの思い出しました こんな経験できる佐藤君には このチャンスをものにしてほしい 勝ち取ってほしい‼︎
@tsujitabox Жыл бұрын
ご来店ありがとうございます！ 我慢の先に幸せはあると信じてます！！
@user-cd8ie5ke8c Жыл бұрын
@@tsujitabox 自分も動画を見ながら 人生の勉強になります 「我慢の先に幸せがある」 返信のお言葉ありがとうございます そのお言葉頂きます🙇♂️
@fifthfly Жыл бұрын
カズさん優しく教えられてますね
@tsujitabox Жыл бұрын
AZMAS
@animedancedjyamato7030 Жыл бұрын
先日はありがとうございました 修行生の佐藤さんもびっしりメモしてたので今後とも期待しています！
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@m_k_t_k1185 Жыл бұрын
かずさんの好感度爆上がり🎉
@tsujitabox Жыл бұрын
爆うれし😆
@user-ni4cf9fr1b Жыл бұрын
夢を追いかけている姿は美しいですね。
@tsujitabox Жыл бұрын
そうなんです！ 美しいんです！！
@tco00293 Жыл бұрын
一回地獄を見せてあげないとねｗ あごパンチ期待します。
@tsujitabox Жыл бұрын
もう何回か泣いてます！
@user-wr2ze2vu3x Жыл бұрын
佐藤くんはうぬぼれないええ子や。良い師匠から学んでるからこそ大変だけどめっちゃ応援してるで〜！
@tsujitabox Жыл бұрын
応援ありがとうございます！
@kgeneration1 Жыл бұрын
二郎系苦手だったのがBARIOだけは一度食べてハマりました。そしてお客が普段意識しない朝の仕込みもお客と向き合ってるシーンは改めて感謝の意を覚えました。 1人の店を背負うという覚悟を背負うために厳しく現実を見せる、というのは大事だと思うし、 佐藤君も指導受けた後でも眼がギラギラしてるようにも見えたので次回期待してます！
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがたきお言葉です！ 初心、感謝の気持ちを忘れずに日々努力しますm(._.)m
@user-vi5lk8mb2l Жыл бұрын
いくらラーメン屋経験者でも若いんやし初日から勝手の違う店で動ける訳ないやん。真面目そうやし努力すれば成長は期待できると思う。頑張ってくださいね！
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがとうございます！ 本人がんばってます！！
@user-hc6fy2mt3c Жыл бұрын
最初の頃と次回予告で佐藤くんの目つきが変わった気がする😲 がんばれ佐藤くん！
@tsujitabox Жыл бұрын
応援ありがとうございます！
@user-pl8wi3qk7i Жыл бұрын
頑張る弟子が一番偉いです
@tsujitabox Жыл бұрын
いえす！
@yamayan416 Жыл бұрын
カズさん、めちゃめちゃいい人だよ😊 チャンネル観ちゃうもんな～🎵
@tsujitabox Жыл бұрын
嬉しいです！！
@user-ip2lk3gb9l Жыл бұрын
柏ラーショの時に、接客良すぎてバリ男のベテランスタッフかと思ってたわ、頑張って下さい必ず食べに行くから
@tsujitabox Жыл бұрын
本人に伝えます！！
@gaimugaimu1234 Жыл бұрын
佐藤くん是非頑張ってもらいたいですね 応援しています。 いつものつじ田チャンネルのカズさんではない姿を拝見させてもらいました。
@tsujitabox Жыл бұрын
佐藤君がんばってます！ 応援ありがとうございます！！
@user-eo9hy1gl8w Жыл бұрын
リアル愛の貧乏脱出大作戦やんw
@user-ub7eh6ui4j Жыл бұрын
親金あるし貧乏ではないんじゃない？笑
@steels5361 Жыл бұрын
そこに突っ込む必要性ある？
@tsujitabox Жыл бұрын
努力は報われます！！
@nhs70291 Жыл бұрын
吉村家の時代からだいぶ優しくなったなぁ、、
@user-ob3hu8zx6d Жыл бұрын
社長も嫌な役買ってるし、是非とも耐え抜いて欲しいですね！応援しか出来ませんが頑張れ✊
@tsujitabox Жыл бұрын
励みになります！！
@user-jg6cv3ni9r Жыл бұрын
カズさんの気持ちはよくわかる 一人育てるのは大変よねえ
@tsujitabox Жыл бұрын
大変ですが、頑張ります！
@user-ss9pf4co7i Жыл бұрын
これカズさんが視たら泣いちゃうんじゃないかな？ こんなに素直な若い子が厳しくしてもついてくるって指導してる身にしたら報われるよね オープンしたら食べに行きたい
@tsujitabox Жыл бұрын
お待ちしております！！
@grindhead69mb Жыл бұрын
頑張れしか言えない！！！ バリ男さんに負けないような美味いラーメン屋さんになってね！ 絶対食いに行くから(*´Д`*)
@tsujitabox Жыл бұрын
待ってまーす🍜
@user-wr9hn8gq8b Жыл бұрын
カズさんはいつも辻田さんと清水社長の腰巾着のように映ってたけれど、真面目に厳しく指導する姿は非常にかっこよかったです。前原軒の時はコメディーチックな感じでしたが今回は本気度が違う。
@user-yi8hk1tg2x Жыл бұрын
クソ忙しいのに、ほぼ全てにコメントしているカズさん、すごいなぁ☺わたしは中学校の教師ですが、今の時代厳しくしても、愛情あればついてきます★彼の本気を楽しみにしています！！カズさんもお体にお気をつけて〜次回楽しみでーす!
@tsujitabox Жыл бұрын
涙が出るほど嬉しいです！ 佐藤君の新しいお店、絶対に成功させたいんです！！ 次回も良い動画になると思います😊 ありがとうございます😭
@dahon333 Жыл бұрын
カズの好感度が🤩爆上がり
@tsujitabox Жыл бұрын
てへぺろ〜🤩
@prenotare235 Жыл бұрын
仕事っていうのは厳しいよなぁ、、、応援してます
@tsujitabox Жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-xr6hw6qk3d Жыл бұрын
こないだバリ男行ったが、外国人の方？がくっちゃべってラーメン作ってました。裏と表が凄いなー
@tsujitabox Жыл бұрын
失礼いたしました。 改善に努力いたします。
@user-zi7vi7wr6b Жыл бұрын
こういう真面目な人材はいろんな仕事できると思う！ ただやる気ないのはすぐわかるしいらないと思います やる気ない向上心のない子をどうしたら育てられるか悩みます
@tsujitabox Жыл бұрын
永遠のテーマです！！
@yogi2128 Жыл бұрын
早く・・・新宿へお願いします！！
@tsujitabox Жыл бұрын
急ぎます💨
@user-hw6io8ww9l Жыл бұрын
強く言ってあげることによって周りのスタッフとの折り合いもうまく行きそう、優しくしすぎると周りから疎まれたり妬まれたりするし
@tsujitabox Жыл бұрын
その通りなんです！！
@user-uz6ys1iw4n Жыл бұрын
ナウ版愛の貧乏脱出大作戦👍 その先は自分次第！
@tsujitabox Жыл бұрын
努力は報われます！
@holyholy3456 Жыл бұрын
ラップの無駄遣いの場面、料理の鉄人、道場六三郎さんがお弟子さんを 叱ってらっしゃってたシーンと同じで、懐かしいシーンを思い出しました。😌 私は若い時から長年ラーメン愛好家です。 SNSなんてなかった時代に、口コミや、ラーメンBEST100みたいなハンドブック片手によく食べ歩きしてました。 その時代に比べ、ラーメンは美味しく、多種多様に進化し続けてますね。でも今は逆に美味しいなんか当たり前みたくなってきたので、私は美味しい以外の付加価値、プライスレスなものも求めてしまうようになりました。 それは店主さんのラーメンに対する拘り、情熱、想い。 お客を大事に想ってるくれてる心。 そのお店と自分との歴史や思い出。などです。 最新の調理技術が無くても、 流行りの食材がなくても、 多少味がブレても何でも 店主さんの人柄や情熱のスパイス があれば問題ないと思います。 カズさんの体育会系の熱いヤツ 嫌いじゃないです。😌 これからもラーメン業界を盛り上げて下さい。😀
@tsujitabox Жыл бұрын
自分も修行初日に師匠に『ラップの使い方で心が見える！ラップの歪みは心の歪み！！』と教えていただいた事を今でも覚えています💡
@holyholy3456 Жыл бұрын
@@tsujitabox ご丁寧なご返信有り難う御座います。 辻田さんも若き日に、お師匠様に"技"より大事な"心"を教えて頂いていたのですね。😌 私は料理人ではありませんが、 学生時代の空手の師匠に、 胴着のたたみ方、道場の掃除の 仕方、挨拶などの礼儀と節度を 徹底的に叩き込まれました。 心技体の言葉は学ばなければならない順番通りに並んでると教わりました。 空手道とラーメン道。 ジャンルは違えど日本人はやっぱり 1つの事に"道"を作るんだなと思いました。 私は関西の人間なので、関西で辻田さんや、カズさんがイベントしてくれるのを期待してます。 長々と長文失礼しました。 m(_ _)m
@sint-8789 Жыл бұрын
親方のカズさんカッコいい。 大親方のつじ田さんのスゴさも感じる。
@tsujitabox Жыл бұрын
多親方のお陰なんです！！
@KA-Hello Жыл бұрын
改めてまたカズさんのラーメンを食べたくなる動画でした:.* ♡(о´∀`о)/ ♡ *.: 佐藤くんの新しいラーメンも期待ですp( `•ω•´)q
@tsujitabox Жыл бұрын
新店舗でお待ちしております！！
@user-dh1ym2op8m Жыл бұрын
道は、違うけど、、私が福山で、運転手修行時代を、思い出します。厳しい先輩のお陰…今日の私が在るのは間違いない。明細地図も満足に見れ無かった…それが一日500件配達出来る様になって会社の利益に貢献出来るようになれたのも、その先輩の厳しい指摘のお陰…普通、、そこまで面倒なんか見ないけどね…
@tsujitabox Жыл бұрын
厳しくされるより、厳しくする方が辛いんです。
@takep1000 Жыл бұрын
新橋店より近いし、オープンしたら絶対通いますよ！カズさんに負けずに修行頑張って下さい
@tsujitabox Жыл бұрын
バリ男にもお越しくださーい🥹笑
@takep1000 Жыл бұрын
もちろんです！
@yn2285 Жыл бұрын
バリ男のつけ麺はつじ田と同じくらい最高レベルなんだよな。 週3で通ってます。
@tsujitabox Жыл бұрын
いつもありがとうございます！！
@UFC- Жыл бұрын
いや、メチャクチャ店長厳しいな。 今度喰いに行きます❤
@Ramen_trainee Жыл бұрын
カズさんかっけ〜なぁ〜！
@tsujitabox Жыл бұрын
AZMAS！！
@tsujitabox Жыл бұрын
照れます！
@bankstone8666 Жыл бұрын
割烹料理の店長やってた奴が、人気ラーメン屋で全く動けなかったのを思い出しました。 忙しい人気ラーメン屋で働くことは体育会系の部活に似ている。 とにかく経験値をガンガン貯めるしかない！ ランアンドガンの精神で頑張れ！
@tsujitabox Жыл бұрын
佐藤君がんばってます！ 応援宜しくお願い致しますm(._.)m
@hironorianderson8621 Жыл бұрын
さすがです、カッコ良すぎ！ ただ本人の反省点と解決策で、反省点がズレているぶん周りの言う解決策が理解できてない状況ではないだろうか。成長に期待。
@tsujitabox Жыл бұрын
分析力すごいです！！
@user-lh2ky2ci3t Жыл бұрын
バリ男かれこれ5〜6年位食べてるけど、いつも店内BGMがサザンなのはカズさんが好きだからですか？ でも、ハワイ店は流れてなかったかな？
@tsujitabox Жыл бұрын
パイセンと師匠が好きなんです。 ハワイは洋楽ガンガンです🤩
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