Assalamualaikum temen temen..
bagaimana kabar kalian? semoga kali ini kalian suka ya dengan video yang aku bagikan :)
Selamat datang ya di channel youtube aku Ika Mardatillah tempat belajar masak bareng yang praktis cepat dan mudah.
Kali ini aku akan berbagi resep : #bumbudasar
1. Bumbu dasar bawang (menit ke 0:48)
cocok untuk tumisan , kuah bakso, kuah mie ayam dll
-250 gram bawang merah
-250 gram bawang putih
-250 ml minyak goreng
2. Bumbu dasar putih (menit ke 2:50)
cocok untuk mie goreng, empal, sayur lodeh dll
-250 ml minyak
-250 gr bawang merah
-150 gr bawang putih
-50 gr kemiri
3. Bumbu dasar kuning (menit ke 4:26)
cocok untuk soto, topping mie ayam, laksa , acar kuning dll
-250 gr bawang merah
-150 gr bawang putih
-25 gr kunyit
-20 gr jahe
-20 gr lengkoas
-50 gr kemiri
-1 SDM ketumbar
-1 sdt garam
-250 ml minyak
4. Bumbu dasar merah (menit ke 6:13)
cocok untuk sambal balado, sambal goreng, nasi goreng dll
-250 gram cabe merah buang biji
-250 gram bawang merah
-50 gram bawang putih
-20 gram kemiri
-250 mk minyak
5. Bumbu dasar Orange (menit ke 7:47)
cocok untuk kare, gulai, rendang dll
-250 gr cabe merah
-400 gr bawang merah
-150 gr bawang putih
-1 sdt jintan
-1 sdt merica
-1 SDM ketumbar
-1 sdt garam
-50 gr kemiri
-20 gr jahe
-20 gr lengkoas
-20 gr kunyit
-350 ml minyak
#stockramadhan #bumbudasarmerah #bumbudasarkuning #bumbudasarputih #bumbudasarorange #bumbudasar