RESEP 1
Tahu Isi Telur
Bahan-bahan:
5 batang daun bawang
5 butir telur
3 siung bawang putih
1 siung bawang bombai
1 bungkus bumbu kare
10 buah tahu pong
200 gr tepung terigu
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt ketumbar bubuk
air secukupnya
RESEP 2
Resep Bakwan Sayur
Bahan:
200 gr kol
50 gr tauge
2 buah wortel
4 batang daun bawang
4 batang seledri
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder, opsional
100 ml santan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
300 ml air
Bahan sambal kacang:
3 siung bawang putih, potong
3 siung bawang merah, potong
4 buah cabai merah keriting, potong
5 buah cabai rawit, potong
80 gr kacang goreng
2 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sdm cuka
50 gr gula merah
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1/2 sdt penyedap
RESEP 3
Resep Bakwan Sayur
Bahan:
200 gr kol
50 gr tauge
2 buah wortel
4 batang daun bawang
4 batang seledri
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder, opsional
100 ml santan
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
300 ml air
Bahan sambal kacang:
3 siung bawang putih, potong
3 siung bawang merah, potong
4 buah cabai merah keriting, potong
5 buah cabai rawit, potong
80 gr kacang goreng
2 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sdm cuka
50 gr gula merah
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1/2 sdt penyedap
RESEP 4
LUMPIA BIHUN
Bahan-bahan:
1 lembar bihun jagung
1 buah wortel
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
sejumput lada bubuk
air secukupnya
1 sdt gula
sejumput lada dan kaldu bubuk
1 sdt tepung terigu campurkan sedikit air
kulit lumpia siap pakai
RESEP 5
TAHU CRISPY
Bahab-bahan:
5 buah tahu putih
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sdt garam
1/3 sdt penyedap rasa
300 ml air