5 Tage KEINE FERTIGPRODUKTE essen - Selbstexperiment

5 Tage KEINE FERTIGPRODUKTE essen - Selbstexperiment | Inken Rott

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Күн бұрын

In diesem Selbstexperiment werde ich 5 Tage lang keine Fertigprodukte essen. Das heißt; nur frische Lebensmittel und kein industriell verarbeitetes Essen. Zur Inspiration diente mir eine Arte Doku, in der es darum geht, wie ungesund verarbeitete Produkte sind, da sie voll von Zucker und künstlichen Zusatzstoffen sind.
Arte Doku „Dick, dicker, fettes Geld“:
• Video
Rezepte:
Eistee:
www.einfachbacken.de/rezepte/...
Vollkornbrot: www.chefkoch.de/rezepte/13443...
Kartoffelrösti:
www.chefkoch.de/rezepte/88711...
Mandelmilch:
www.paleo360.de/rezepte/mande...
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Ich habe alle Produkte im Video selbst gekauft und stehe in keiner Zusammenarbeit mit den Firmen.
#keinefertigprodukte #selbstexperiment #gesundernähren
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Пікірлер: 99

@InkenRott 3 жыл бұрын

Esst ihr viele Fertigprodukte? 🤔🍕🍔

@katharina7350 3 жыл бұрын

Eher selten. Manchmal schon aber nicht wirklich oft 😊

@jessysworld80 3 жыл бұрын

Schon des öfteren wenn es schnell gehen muss! 🙈😂

@stefanieactiv 3 жыл бұрын

Manchmal, wenn ich genießen will. Ich kann nicht kochen :D

@nadinesevigny 3 жыл бұрын

Aufstriche, Fleischersatzprodukte

@kathyhandball2615 3 жыл бұрын

Abendzu mal

@ekiem8 3 жыл бұрын

Oh wow, da warst du auch sehr streng mit den Produkten. Aber letztendlich hast du Recht: Aufstriche sind auch verarbeitete Lebensmittel. Das motiviert mich definitiv, auch mal mehr Aufstriche selbst zu machen :) glücklicher Weise gab es bei uns zu Hause früher kaum Fertiggerichte, weshalb ich auch nie auf die Idee gekommen bin, regelmäßig welche zu kaufen.

@InkenRott 3 жыл бұрын

Ja das stimmt, wollte ich aber auch mal sein, einfach um es auszuprobieren 😊 Aber so richtig alltagstauglich ist es so extrem dann eben für mich auch nicht :)

@jenny_mllr9187 3 жыл бұрын

Ich liebe diese Experimente 🙏🏻♥️ ich esse nur ab und an mal vegane ersatzprodukte, ansonsten koche ich immer selbst und frisch 🙌🏼🥰

@InkenRott 3 жыл бұрын

Danke 🧡 Sehr gut! Ja, die esse ich auch mal ganz gerne 😄

@cimt17 3 жыл бұрын

Schönes Video! 😊 Als Tipp für selbstgemachte Erdbussbutter, da du mit der Konsistenz nicht zufrieden warst: am besten entweder rösten oder geröstete kaufen, dann kommt das Öl beim Mixen raus und man muss nicht extra Öl hinzugeben und dann muss man einfach nur die Erdnüsse in dem Mixer zerkleinern, erst wird das brökelig (nicht aufgeben!) und wenn man ganz lange wartet wird es irgendwann cremig 😊 wenn es einem nicht süß genug ist, kann man etwas puderzucker oder ein anderes Süßungsmittel dazugeben 😊

@emimina8200 3 жыл бұрын

Wie immer ein tolles Experiment, gerne auch längere Videos ☺️☺️

@emmeliw5699 3 жыл бұрын

Solche Koch-Rezept Experimente finde ich am aller besten und voll motivierend selber mal sowas auszuprobieren oder kreativ zu werden😋👍

@DanielFrickYT 3 жыл бұрын

wirklich cooles Video! Ich fand es besonders gut wie viel Verschiedenes du ausprobiert hast und es hat mich überrascht, wie einfach es sein kann die ganzen Sachen selber zu machen. Ich esse übrigens auch ziemlich selten Fertigprodukte, daran könnten sich einige meiner Freunde ein Beispiel nehmen hahaha

@stefanieactiv 3 жыл бұрын

Coole Videoidee❤️ Ich mag Videos über Ernährung, die Doku bei Arte habe ich auch gesehen. Interessant fand ich auch die Doku über Zusatzstoffe: Gift auf dem Teller. Liebe Grüße

@InkenRott 3 жыл бұрын

Danke 🧡 und danke für den Tipp, da schaue ich mal rein :)

@janalivi9520 3 жыл бұрын

Ein neues Video yayyyyy🥳so cool, dass du so was ausprobierst,ich versuche auch frische Lebdnsmittel einzukaufen, liebe deine Videos ❤

@InkenRott 3 жыл бұрын

Oh wie lieb, danke🥰

@lenae2234 3 жыл бұрын

Mal wieder ein super interessantes Selbstexperiment :) Ich habe vor ca. einem Jahr damit angefangen mich mehr mit meiner Ernährung auseinander zu setzen und weniger verarbeitete Lebensmittel zu kaufen. Vor allem so sachen wie Apfelbrei oder Tomatensoße kann man einfach in größeren Mengen zubereiten und einfrieren (oder einkochen). Dann weiß man was drin ist, muss nicht auf die gekauften Fertigsachen zurückgreifen und hat trotzdem keinen großen Zeitaufwand, wenn es mal stressig wird. Mandelmilch muss ich aber auch unbedingt noch ausprobieren, da hab ich mich bis jetzt noch nicht rangetraut🙈

@nadinesevigny 3 жыл бұрын

Wow, wieder ein cooles Experiment🤩👍🏻🤗tolle Idee, mir ist dadurch bewusst geworden, wie viele verarbeitete Lebensmittel ich zu mir nehme. Obwohl ich schon sehr auf die Inhaltsstoffe achte. Ich bin zu bequem z.B. beim Thema pflanzliche Milch.💚

@_luu_ 3 жыл бұрын

Ein super tolles Video, liebe Inken! Und sehr aufklärend👍 Leider sieht man echt, wie aufwendig es ist, alles selber zu machen. Aber es klappt und das ist toll😊

@lea_herself7216 3 жыл бұрын

Sehr sehr cooles Video. Richtig gute Idee und toll umgesetzt 😇 liebe Grüße!

@ME-or2yz 3 жыл бұрын

Finde ich sehr interessant, wofür ich super dankbar bin, ist, dass es Fertigprodukte bei uns nie gab, denn mit der Zeit gewöhnt man sich an den Geschmack und findet das Fertigzeug sogar lecker. Die Doku habe ich übrigens auch geguckt - sehr empfehlenswert ;)

@aboutsinsby7162 3 жыл бұрын

Super tolle Rezeptideen! Wirklich erstaunlich, wie einfach man die Dinge dann doch selber machen kann. Ich werde mir an dir Defizit ein Beispiel nehmen.😊

@InkenRott 3 жыл бұрын

Man braucht nur etwas Zeit 😋🧡

@tabea908 3 жыл бұрын

Super tolles Video🥰 Was ich persönlich noch ganz schön fände: wenn du so kurze Zeitraffer hast, mag ich es persönlich sehr gerne wenn diese Sequenzen mit leiser Musik hinterlegt sind😊

@martinab5097 3 жыл бұрын

Danke dir das du das super Experiment gemacht hast 🥰 es inspiriert mich gleich auch etwas bewusster mit verarbeiteten Lebensmitteln umzugehen

@eliab4264 3 жыл бұрын

Voll schön, dass du immer diese Selbstexperiment machst!! Für alle, die das Thema noch weiter interessiert: Auf NDR gibt es auch eine Doku zu Fertigprodukten: Die Tricks mit Tiefkühl- und Fertigprodukten, auch sehr interessant.

@stefanieactiv 3 жыл бұрын

Du hast einen tollen KZfaq- Kanal.

@InkenRott 3 жыл бұрын

Danke 🧡

@privat0172 3 жыл бұрын

Schönes Video! Ich hätte mir gewünscht zu sehen, wie du auf die Gerichte gekommen bist und wie schwer es ist im Supermarkt etwas dazu zu finden. Das wäre interessant gewesen

@sunflower.mountain 2 жыл бұрын

Wie immer ein tolles Video 😍

@InkenRott 2 жыл бұрын

Danke😍

@sanis2488 3 жыл бұрын

Ich esse seit mittlerweile über einem halben Jahr keinen Industriezucker mehr und konsumiere dadurch einfach viel weniger Fertigprodukte. Man merkt einfach irgendwann wie viel 'Rotz' da teilweise drin ist. Balsamico ist z.b ganz schlimm, der besteht meistens zu 25% aus Zucker. Als Dressing mach ich dann einfach immer Öl und Zitronensaft :) Find das Experiment echt cool, werd mir die Doku auch mal anschauen. Grüße

@stefanieactiv 3 жыл бұрын

Ging mir auch so, irgendwie spürt man das.

@ellip.2507 3 жыл бұрын

Cooles Video :) Die Reste von der Mandelmilch kann man übrigens super zum backen verwenden, zB für Bananenbrot

@InkenRott 3 жыл бұрын

Aah danke für den Tipp! Ich liebe Bananenbrot 😍

@Kerstinslife82 3 жыл бұрын

Ich backe Brot seit wir hier in Japan leben auch immer selber. 🥰😊 Soooo gut. So spät machst du noch Mandelmilch. 🙈 Cooles Experiment, viele Dinge kann man ja tatsächlich schnell und einfach selber machen.

@sandykappel3141 3 жыл бұрын

Hammer Das sollte man wirklich öfter mal machen . Bin begeistert

@InkenRott 3 жыл бұрын

Danke :D

@kerstinlockner 3 жыл бұрын

Wieder mal sehr interessant und echt klasse Rezeptideen 🤗. Wird Zeit für ein veganes Kochbuch bald 🥰

@InkenRott 3 жыл бұрын

Haha oh ja gute Idee, da kommt ja schon einiges zusammen 😄🧡

@jenherr9154 3 жыл бұрын

Hallo, mir gefällt das Video total gut. Gerne wiederholen! LG

@Sophia-rk8qc 3 жыл бұрын

Wie wär's mit Avocado als Aufstrich? :) Die Sache ist aber auch, wenn man z.B. Haferdrink oder Erdnussmus kauft, wo nur die eine Zutat ist, finde ich das Legitim. Dann ist dann ja nichts hinzugesetzt... Aber echt gutes und informatives Video! Die Qualität deiner Videos ist immer der Hammer🤩

@su7047 3 жыл бұрын

Auch wenn es in der Doku um die USA geht, auch im deutschsprachigen Raum gibt zu viele verarbeitete Produkte und wenig Vollwertiges. Auch deine Zuckerchallenge fand ich total spannend. Super Thema deiner Videos! Es wäre auch spannend, wenn du vielleicht keine Fertigprodukte, kein Zucker mal einen Monat oder länger machst. :) Ich lebe jetzt schon ein halbes Jahr ohne Zucker und eine langfristige Veränderung ist erst möglich, wenn man es länger durchzieht.

@fidelis4871 2 жыл бұрын

Oh WOW, dein Brotrezept ist der Knaller..!!! Ich hab es gestern nachgebacken mit Weizen Vollkornmehl, „normalen“ Essig, einem Körner-Mix und Kümmel - super schnell, easy und mega lecker!!! Sehr zu empfehlen - Probiert es unbedingt mal aus 🌿

@eda5086 3 жыл бұрын

Hey Inken, ich hatte im Winter letzten Jahres eine Phase, wo ich mich sehr schlecht ernährt hatte und dann hab ich auch eine Challenge gemacht: 14 Tage keine Fertiggerichte, nichts to go und nichts bestellen. Insgesamt ging es eig ganz gut, aber an 1-2 Tagen hatte ich so kein Bock zu kochen nach einem langen Arbeitstag, hab's dann trotzdem durchgezogen. Mir hat die Challenge auf jeden Fall geholfen meine Ernährung wieder in den Griff zu kriegen. Ich hab so einen klaren gebraucht. Du warst ja aber sogar noch strenger, krass !

@butterflyrp1438 3 жыл бұрын

Super interessantes Video! Ich wusste gar nich das Mandelmilch so easy in der Herstellung ist und man nur quasi Mandeln und Wasser benötigt…Da frage ich mich ernsthaft warum in der gekauften Mandelmilch im Supermarkt soviele unnötige Zutaten zugesetzt werden?! Danke Inken❤️

@lamureon 3 жыл бұрын

Konsistenz und Haltbarkeit meistens. Hafermilch geht ähnlich einfach

@luiserohrig8834 3 жыл бұрын

Interessantes Video, aber für mich gibt es schon noch einen Unterschied zwischen Fertigprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln. Nach deiner Definition hättest du ja auch kein Öl benutzen dürfen. Das ist ja auch ein verarbeitetes Produkt.

@kerstinr8940 3 жыл бұрын

Die Arte Doku war wirklich sehr gut und wir waren sehr froh, dass wir KEINE verarbeiteten Produkte mehr essen. Wir haben das vor ein paar Jahren begonnen und merken, wie sehr unser echter Geschmack zurückgekommen ist.

@juttasennewald 3 жыл бұрын

Schönes Video, danke dafür. So sollte man sich eigentlich ganz normal ernähren. Wir leben schon einige Jahre auf diese Art. Alles wird frisch zubereitet. Supermarkt ist ganz selten, ich gehe auf den Wochenmarkt oder wir fahren zu einem Hofladen. Kleiner Tipp, in die Mandelmich beim mixen eine Dattel mit rein, schmeckt noch besser.

@sunjulie 3 жыл бұрын

Ich hatte mal Gemüsebrühpulver selbst gemacht - das hat auch sooo viel besser geschmeckt als die Glutamatpaste von Maggi und Knorr. Das mit der Mandelmilch probiere ich auch mal, danke für die Inspiration!

@InkenRott 3 жыл бұрын

Sehr cool, das hatte ich auch noch überlegt im Experiment zu machen, aber habe es dann gar nicht mehr geschafft. Werde ich aber auf jeden Fall auch mal ausprobieren 😊

@jenniferr8030 2 жыл бұрын

Es wäre bestimmt auch interessant wenn du einen direkten geschmackstest (mit deinem Freund zusammen?) machst, TK-Pizza gegen selbst gemacht und ähnliche Sachen… ☺️

@InkenRott 2 жыл бұрын

Oh ja, eine coole Idee, danke!😊

@franzi4288 3 жыл бұрын

Ich werd einiges nachmachen! :)

@elenischneider3821 3 жыл бұрын

Echt cooles Video. Ich selber esse auch Fertig Produkte. Hier und da reicht die Zeit halt einfach nicht und Dann greift man eben doch Mal schnell zur Tk Pizza. Aber ich versuche jetzt einfach Mal Mehr selber und frischer zu kochen. 👍

@kleeblatt_kanal3359 3 жыл бұрын

Das ist bei mir schon lange der Fall ich koche jeden Tag frisch! 💖👍 Da weiß ich was drin ist! Lg aus Irland

@jessysworld80 3 жыл бұрын

Wieder ein super interessantes Experiment von dir! Ich würde kläglich versagen allein schon wegen der Getränke! Ich trinke zwar auch viel Wasser, aber ohne Cola Light könnte ich nicht! 🙈😂

@stefanieactiv 3 жыл бұрын

Cola light ❤️

@sushicha3552 3 жыл бұрын

Isst du am Tag nur eine Mahlzeit oder hast du jeweils nur eine gezeigt, weil ich fände noch mehr Rezepte im video für Inspiration super spannend

@InkenRott 3 жыл бұрын

Hab immer nur eine oder zwei pro Tag gezeigt, weil es sonst so lang geworden wäre 😄 und manche Sachen haben sich natürlich auch wiederholt. Aber danke für dein Feedback, merk ich mir 😊

@rostoncow3597 3 жыл бұрын

ich lebe seit 11 jahren vegan und arbeite im medizinischen Bereich, mache viel selbst, auch Brot. Aber zeitlich möchte nicht einfach nicht alles selber machen, dann hätte ich garkeine Freizeit mehr^^ ab und an kommt ein fertig Produkt auf den Tisch, gerade bei Erdnussmus habe ich keine Bedenken, da da nur Erdnüsse drin sind, gerade bei Bio Produkten.

@melissamu2802 3 жыл бұрын

Durch meine Sorbitintoleranz koche ich eigentlich zu 80% immer frisch. Da man bei der Sorbitintoleranz keine Zuckerersatzstoffe essen darf (Sorbit und co.). Sorbit wird aber auch sehr oft als Frischhaltemittel für Fertigprodukte genutzt (Brot, Eis, etc.). Somit bleibt für mich gar nicht mal mehr so viel übrig an Industrieprodukten. Deswegen esse ich hauptsächlich frisch, mache vieles selber aber gönne mir trotzdem ab und zu was fertiges :)

@madi5269 3 жыл бұрын

Was hast du aus den restlichen Mandeln von der Mandelmich gemacht? Könnte man die noch in das Brot mitreinmachen?

@InkenRott 3 жыл бұрын

Ja das kann man auf jeden Fall noch verwenden, nennt sich Mandeltrester. Wenn man es googelt kommen viele Rezepte für zB Brot, Kekse oder Kuchen 😊

@carlquarknase4921 3 жыл бұрын

Interessantes Video! Manchmal ist man sich gar nicht bewusst, was alles eigentlich als Fertigprodukt zählt :D Vielleicht könntest du mal als Selbstexperiment versuchen, selbst Kleidung zu nähen/herzustellen statt zu kaufen - natürlich nur, wenn du z.B. durch Freunde oder Verwandte Zugang zu dem nötigen Equipment hast :)

@KristinaG93 3 жыл бұрын

Ich fürchte für das Erdnussmus ist dein Mixer nicht stark genug 🙈 sowas mit einem Mixer zu machen ist generell schwierig.... man muss die Nüsse so lange zerkleinern bis das Fett aus den Nüssen austritt und sich alles verbindet... also im Mixer immer wieder vom Rand lösen, dann musst du auch kein Öl benutzen. Am besten ist aber ein Food Prozessor für sowas 😊 den gibt's zum Beispiel auch mit mehreren Aufsätzen, womit du dann auch Gemüse zerkleinern kannst! LG

@leaslifestyle7721 3 жыл бұрын

Hast du einen Link für die Map bei Min 1.29? :)

@laratbeck04 3 жыл бұрын

Also ich greife schon auf Aufstriche und ab und zu mal auf Tiefkühl-Fertiggerichte (also Pizza 😅) zurück, aber backe gerne mal ein brot und versuche mich immermehr darin, Dinge selbst zu machen. Leider ist es mit den Mengen und der Aufbewahrung immer ein bisschen schwierig 🙊

@alexandraloth5991 3 жыл бұрын

Auch immer sehr sehenswert ist „Supersize Me“. Der Film ist aus 2003 und hat mich doch sehr erschreckt, vor allem weil sich nichts geändert hat. Ein sinnvoller Kommentar war von damaligen CEO von einer großen Food-Company; „wir sind das Problem“. Irgendwie hat er recht. Jeder führt immer selbst die Hand zum Mund🤷🏼‍♀️

@InkenRott 3 жыл бұрын

Oh ja stimmt, die habe ich vor einiger Zeit auch mal gesehen - sehr interessant! Sehe ich mir vielleicht bald noch mal an 😊

@louiesfrauchen874 2 жыл бұрын

Seit wir einen Th*****ix haben mache ich die Brotaufstiche so gern selbst, schmecken viel besser ❤️ auch bestens geeignet für Pflanzenmilch.

@jenjen8143 3 жыл бұрын

Sind denn Deiner Meinung nach, alle Fertigprodukte schlecht? Gilt dies auch für den deutschen Markt?

@justroffel3695 3 жыл бұрын

Video Idee super. Konnte es leider nicht um gucken. Das Muster deines T-shirts flackert bei mir total 😨

@InkenRott 3 жыл бұрын

Oh je, das ist ja doof! Das Shirt habe ich aber nur im Intro an, also könntest du das überspringen, wenn dich der Rest interessiert 😊

@justroffel3695 3 жыл бұрын

@@InkenRott oh ja super. Mache ich nachher 😊 Danke

@janinezengerle725 2 жыл бұрын

Ich will ja nicht Klugscheißen aber das sind Rösti und keien Kartoffelpuffer

@InkenRott 2 жыл бұрын

Haha da hast du Recht! 😄👌🏻

@luise_7691 3 жыл бұрын

Es ist schon sehr schwer auf Fertigprodukte zu verzichten, wenn man erst halb 4 Zuhause ist und noch viel lernen und erarbeiten muss (Abi)😅 Aber jetzt habe ich erstmal viel Zeit und möchte auch wieder viel mehr selber kochen😊 und bevor ich im Studium in den gleichen Trott rutsche, möchte ich mich ausgiebig mit MealPrep beschäftigen und mehr vorkochen

@InkenRott 3 жыл бұрын

Ja, du sagst es. Alles komplett selbst zuzubereiten dauert einfach länger, aber macht auch ma Spaß :)

@dorisbu1658 3 жыл бұрын

Länger muss es nicht unbedingt dauern 😊 es gibt super viele Rezepte die dauern 10 Minuten und sind super lecker. Fertigpizza dauert da länger im Ofen

@jenniferr8030 2 жыл бұрын

Hat sich dein Geschmackssinn nach den 5 Tagen schon geändert? Also war dir der gekaufte eistee danach viel zu süss?

@InkenRott 2 жыл бұрын

Ich würde sagen nein, also der Geschmackssinn hat sich nach der Zeit noch nicht verändert. Dafür bin ich wahrscheinlich noch zu sehr gewöhnt an die Fertigsachen :)

@jennyvanessa6294 3 жыл бұрын

Ist Mandelmilch selbst machen nicht unfassbar teuer??

@InkenRott 3 жыл бұрын

Nee, man braucht nur eine Tüte Mandeln und Wasser. Kommt natürlich drauf an, welche Mandeln man kauft. Aber um und bei kommt man beim gleichen Preis raus, wie wenn man gleich fertige kauft :)

@nathalie7076 3 жыл бұрын

Verrückte Frage aber weißt du woher deine Pfanne ist ? Die in der du die kartoffelpuffer drin gemacht hast ? 😂 ich bin auf der Suche nach einer wirklich guten Pfanne. 🙄😂 und da blieb ja nichts kleben oder so

@InkenRott 3 жыл бұрын

Haha kein Problem, ich hab gerade mal raufgeschaut, die ist von Russell Hobbs. Ich habe allerdings auch etwas Öl dazugegeben :)

@elaela2548 3 жыл бұрын

Ich kann dir die Pfannen von Tefal empfehlen. Die sind zwar nicht ganz günstig, aber man braucht keinen Tropfen Öl

@nathalie7076 3 жыл бұрын

@@elaela2548 danke dir 😊