Nur REGIONALE PRODUKTE ESSEN für einen Tag | Regionale und saisonale Lebensmittel Selbstexperiment

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2 жыл бұрын

In diesem Video ernähre ich mich 24h lang regional und saisonal. Dafür kaufe ich nur regionale und saisonale Lebensmittel auf dem Markt und im Supermarkt ein. Wie ist es, im Juli in Deutschland saisonal einzukaufen?
Ich teste außerdem den Made with Luve Joghurt mit Lupine, probiere ein Rezept für Rotkohl aus und esse lokales Packeis aus Kiel.
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Artikel über Äpfel:
www.br.de/radio/bayern1/inhal...
Weitere Quellen für die genannten Informationen:
www.verbraucherzentrale.de/wi...
utopia.de/ratgeber/saisonkale...
Ich habe die getesteten Produkte im Video selbst gekauft und stehe in keiner Verbindung zu den Firmen.
#regional #saisonal #selbstexperiment
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Пікірлер: 76

@InkenRott 2 жыл бұрын

Achtet ihr darauf, dass ihr viel regional einkauft? 🤔🌱

@mia2.074 2 жыл бұрын

Wir haben einen eigenen Gemüsegarten, ich denke das zählt auch als regional🥰

@alenaf.120 2 жыл бұрын

Was geht wird regional gekauft, aber ich möchte auch nicht ganz auf Früchte verzichten, die es bei uns einfach nicht gibt. Dafür kommen aber die Kartoffeln z. B. vom Bauern nebenan 😊

@bienchen326 2 жыл бұрын

Ja ich achte auch sehr darauf. Regional zu kaufen. Und wir haben zur Zeit auch Gemüse aus dem Garten. Wieder mal ein schönes Video.

@Kerstinslife82 2 жыл бұрын

Das kommt drauf an. Vieles Ja, aber nicht alles. Es gibt ja vieles an Obst was es regional einfach nicht gibt Wobei ich sagen muss das es Regional immer besser schmeckt. Hier auf Okinawa wachsen Mangos, Ananas sowie Bananen Regional und die schmecken 1000 mal besser als zuhause.

@nicole1147 2 жыл бұрын

Schöne Videoidee und gut umgesetzt. Aber bei solchen Selbstversuchen fände ich es toll, wenn du einen längeren Zeitraum wählen könntest. Zumindest eine Woche. Ich denke, erst nach mehreren Tagen fällt einem dann wirklich auf, auf was man regional so verzichten muss und findet kreative Alternativen dafür.

@InkenRott 2 жыл бұрын

Ja das stimmt, wenn ich mal mehr Zeit habe, werde ich einen längeren Versuch machen😊

@dervollbart5467 2 жыл бұрын

👍

@Sophieyoutube 2 жыл бұрын

Was ein tolles Video! Kannst du das zu jeder Jahreszeit drehen?🧡

@InkenRott 2 жыл бұрын

Danke 🥰 Wäre auf jeden Fall eine Idee, fände ich selbst spannend 😊

@LuchiaTheOutsider 2 жыл бұрын

Soja kann durchaus auch regional sein. Das meiste Soja für vegane Ersatzprodukte ist aus der EU, unter anderem Deutschland...

@InkenRott 2 жыл бұрын

Ah danke für den Tipp, das wusste ich gar nicht! Werde ich gleich mal googeln :)

@linavanzombie378 2 жыл бұрын

Bei mir in Niedersachsen wird zum Beispiel Soja angebaut. Ansonsten sind Lupine als Fleischersatz auch eine tolle Alternative, die in Deutschland angebaut werden.

@kerstinlockner 2 жыл бұрын

Wieder mal sehr klasse, dass du uns darauf aufmerksam machst, dass man darauf achtet wo die Lebensmittel herkommen. Ich selbst achte da nicht immer darauf, aber bin jetzt hoch motiviert 😁

@InkenRott 2 жыл бұрын

Voll gut, das klingt super 😍👌🏻

@ellip.2507 2 жыл бұрын

Sehr wichtiges Thema! Das mit den gelagerten Obst und Gemüse ist wirklich schwierig! Ich esse Rotkohl gerne in Wraps anstatt dem Salat. Das ist richtig lecker! :)

@InkenRott 2 жыл бұрын

Oh, das klingt lecker 😋 mega was man alles damit machen kann 😊

@ms_fallinlove 2 жыл бұрын

Mega Videoidee und super inspirierend! :-) VIelleicht hast du ja Lust, diese "Challenge" noch mal im Winter zu wiederholen? Da ist das Angebot an regionalem und saisonalem Obst und Gemüse ja etwas eingeschränkter, als umso spannender, wie vielfältig man auch dann essen kann!

@InkenRott 2 жыл бұрын

Danke 🥰 Oh ja, das will ich unbedingt machen! Finde ich auch spannend😊

@DevilishFailure 2 жыл бұрын

Gutes Video, gerne mit anderen Saisons und längeren Tests wiederholen! Mich hätte der Preisvergleich von Supermarkt vs Markt interessiert. :)

@InkenRott 2 жыл бұрын

Danke für die Inspo, klingt gut 😊

@morin6000 2 жыл бұрын

Ich habe dich vor ein paar Wochen entdeckt und muss sagen deine Experimente und Videos finde ich echt super! Es ist total angenehm dir zu zuhören und man hat nicht das Gefühl, dass sich die Videos in die Länge ziehen. Sehr gut!

@InkenRott 2 жыл бұрын

Oh danke, was ein liebes Kompliment🥰 Das freut mich wirklich sehr!

@franzi4288 2 жыл бұрын

Super spannendes Video! Vor allem die Info mit den Äpfel finde ich auch sehr wichtig ☺️☺️

@vanessariechmann4032 2 жыл бұрын

Super Aktion....is einfacher, als man denkt. Man muss eben nur die Augen auf machen. Zum Rotkohl: -gerieben oder klein gehäxelt in den Salat, in den Wrap oder aber als Blumenkohlsteak im Ofen backen und mit Käse überbacken oder nem leckeren Dip servieren.

@marinaheckmann9539 2 жыл бұрын

Wieder ein tolles Video,liebe Inken! Ich versuche auch darauf zu achten saisonal einzukaufen! Aber ich hole auch viele gerettete Lebensmittel ab und da ist alles dabei ! Das ist für mich völlig ok wenn ich dran denke das es sonst weggeworfen wird! Mach weiter so! Liebe Grüsse Marina 💖

@CuxhavenFotografiert 2 жыл бұрын

Klasse dein neues Video liebe Inken :)

@annadrews3525 2 жыл бұрын

Dein Video wurde mir gerade angezeigt und dann sagst du auch noch, dass du aus Kiel kommst! Mega! Freue mich, dich hier entdeckt zu haben :)

@martinab5097 2 жыл бұрын

Danke dir für das super video 💗🙏

@CandyW95x3 2 жыл бұрын

Liebe deine Videos. Genau mein Ding.

@nadinesevigny 2 жыл бұрын

Schöne Idee😊👍🏻ich achte immer darauf, hab mir als Einstieg eine regionale Gemüsekiste bestellt. Jetzt gehts auch so gut. Rotkohlgemüse schmeckt super mit Kartoffen, Rotkohlsalat wollte ich demnächst mal testen.

@tanteemma679 2 жыл бұрын

Rotkohl ganz fein schneiden und wie Salat anmachen total lecker Wie wie weis(kraut)Salat Gibt's ganz oft bei uns (Bayern)

@lea_herself7216 2 жыл бұрын

Richtig cool! Würde mich über eine Wiederholung im Winter freuen 🤗

@InkenRott 2 жыл бұрын

Ist notiert 😊

@colorblind4747 2 жыл бұрын

Sehr cooles Video! Den Fact mit der CO2-Bilanz von deutschen Lageräpfeln und neuseeländischen Äpfeln fand ich krass und war mir gar nicht so bewusst! Danke dass du darauf hingewiesen hast! Ich kaufe auch 1x die Woche auf unserem Wochenmarkt ein und momentan schmeckt das regionale Gemüse, das man dort kaufen kann um Welten besser als das im Supermarkt! 😍 Das Rotkohlrezept muss ich auch mal ausprobieren..

@dervollbart5467 2 жыл бұрын

Sehr sympathisch danke

@Georgian2go 2 жыл бұрын

immer mit gutem Beispiel voran, coole Sache! Ich hoffe dass du viele junge Menschen inspirierst ähnlich zu handeln, nicht nur als Tagesexperiment...

@jenny_mllr9187 2 жыл бұрын

Voll gut👍 versuche auch drauf zu achten 👏🏼

@InkenRott 2 жыл бұрын

Vor allem im Sommer ist es glaube ich echt einfach, mal drauf zu achten 😊

@lanav121 2 жыл бұрын

Deine Videos sind super. Wie wäre es einem "what I eat in a day/week" oder ein food diary?!

@jessysworld80 2 жыл бұрын

Wieder ein tolles Video und challenge! 😁👍 Ich müsste auch mal mehr darauf achten regionale Produkte zu kaufen! 🙈

@InkenRott 2 жыл бұрын

Danke dir 🥰 Ja, es gibt so viel Auswahl :)

@dervollbart5467 2 жыл бұрын

@snafu3095 2 жыл бұрын

interessante Idee, hat mich motiviert auch mal einen Tag nur regional einzukaufen 😄👍👍

@InkenRott 2 жыл бұрын

Mega, das freut mich 😍

@philomenak.8949 2 жыл бұрын

Bei uns im Schwarzwald gibt es die Marke Schwarzwaldmilch, die haben sehr viele Milchprodukten (auch Bio) wie Milch, Joghurt, Sahne und am wichtigsten den Schoki. Da kaufe ich gerne ein, es ist auch vieles in mehr weg Gläsern. Und sonst kaufen wir auf dem Markt ein, ich achte auch auf Regionalen Anbau. Die Eier, die wir verwenden, sind aus dem Dorf nebenan aus Freilandhaltung. Vor kurzem haben wir auch entdeckt, dass unser Edeka eine hausmarke mit Süßgetränken aus Obst aus dem Landkreis hat. Das wird hier geerntet und in unserer Kleinstadt verwertet und abgefüllt. Ist auch mit dem hiesigen Dialekt (alemannisch) beschriftet. Alles gibt es leider nicht regional, aber vieles. Ich will in Zukunft auch noch Mal mehr darauf achten, Plastik zu reduzieren und Verpackungsmüll einzusparen beim Einkaufen

@sabrinam.8760 2 жыл бұрын

ich liebe Rotkohl in Salaten und in Sommerrollenkommt der auch gut :) schönes Video

@InkenRott 2 жыл бұрын

Aah super Idee mit den Sommerrollen! :)

@kleeblatt_kanal3359 2 жыл бұрын

Richtig gut. Wir versuchen auch mehr Irische Regionale Produkte zu essen. Seit paar Tagen haben wir jetzt hier einen Wochenmarkt. Da müssen wir mal hin! Gibt es sonst nicht so in Irland!

@lorihe2756 2 жыл бұрын

Mein Lieblingsrezept mit frischem Rotkohl: Mediterraner Rotkohlsalat mit Kichererbsen, getrockneter Tomate und gewürzt mit Salz Olivenöl und Rosmarin. Kohl erst mit den Gewürzen kneten, danach die andern Zutaten untermischen. Schmeckt am zweiten Tag noch besser :)

@FreshFries 2 жыл бұрын

gutes Video :) zum Glück hab ich gerade gegessen :D

@sumsebiene8059 2 жыл бұрын

Mein absolutes lieblingsgericht ist rotkohllasagne 🤤 ansonsten kann man da auch sehr leckeren Salat draus machen🥰

@InkenRott 2 жыл бұрын

Oha, ich liebe Lasagne! Super Idee, werde ich mal ausprobieren 😊

@zzzzzz-iq3sw 2 жыл бұрын

Rotkohl-Apfel-Salat schmeckt mega!

@ronjasmile7946 2 жыл бұрын

Apfelrotkohl ist für mich die beste Option Rotkohl zu essen :)

@InkenRott 2 жыл бұрын

Oh ja, den liebe ich auch 😊

@nadeschahanggi8228 2 жыл бұрын

tatsächlich ist die rechnung nicht so einfach, dass saisonal und regional automatisch umweltfreundlicher ist, als etwas von weiter her. wenn z.bsp. sachen in einem treibhaus aufgezogen wurden, sind sie zwar regional, aber es floss auch ziemlich viel energie hinein. dennoch würde ich auch dafür plädieren, sachen eher regional und saisonal zu kaufen.

@InkenRott 2 жыл бұрын

Ja, das muss man auf jeden Fall aufpassen! Erwähne ich ja auch im Video mit zB gelagerten Lebensmitteln :)

@zoe1458 2 жыл бұрын

Ich lebe auch vegan und liiiiiiebe den Joghurt von Luve❤❤❤ Besonders empfehlen kann ich die Sorte Stracciatella

@elenischneider3821 2 жыл бұрын

Wirklich cooles Video .Wir achten sehr darauf sesionale und regionale Produkte zu kaufen .Das ist uns einfach wichtig um die Umwelt zu schonen . Es ist ja klar das das nicht immer geht aber man kann es ja Mal probieren und sein bestes geben .

@InkenRott 2 жыл бұрын

Du sagst es! Einfach mal mit dem Thema vertraut machen und ausprobieren 😊

@astridrott2713 2 жыл бұрын

Den Rotkohl auf dem Blech muss ich unbedingt auch machen, kannst du das Rezept aufschreiben, sehr tolles Video wie immer

@InkenRott 2 жыл бұрын

Ja, mega lecker!! Einfach einen halben Rotkohlkopf kleinschneiden und mit 2-3 Zehen Knoblauch, etwas Öl, 2 TL geräuchertem Paprikapulver, etwas Honig und Salz und Pfeffer würzen und für ca. 30 min bei 220 Grad in den Ofen 😊 Mega easy!

@astridrott2713 2 жыл бұрын

@@InkenRott dankeschön

@franzik8325 2 жыл бұрын

Ich kann Dir Rotkohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen empfehlen 😍

@InkenRott 2 жыл бұрын

Klingt super lecker 😍

@flaronveit853 2 жыл бұрын

Hallo Inken, Du machst tolle Videos. Es wäre m.E. mal schön, wenn du darauf achten würdest, nicht ganz so Hölle schnell zu reden. Die Masse deiner Videos lassen sich am angenehmsten bei 0,75 facher Wiedergabegeschwinfigkeit ansehen. LG

@SE-HH 2 жыл бұрын

gutes Video und ein Tipp, no hate, du sprichst am Anfang und auch später sehr schnell wenn du direkt in die Kamera sprichst, bist du im off oder sonst is die Geschwindigkeit richtig, versuch mal auch vor der Kamera langsamer zu reden, nur ein Tipp. Aber in jedem Fall danke für das Video

@InkenRott 2 жыл бұрын

Danke für den Tipp😊

@freigeistkunstilbildermach7600 2 жыл бұрын

Ich möchte ab Aschermittwoch 6 Wochen eine regional und saisonal Challenge machen. Mir ist jedoch hier aufgefallen, dass zwar das Gemüse regional war, aber Gewürze und Öl gar nicht. Und nicht jede Haferflockenpackung beinhaltet regionales Hafer. Bei uns ist eine angeblich regionale Marke "Sachsen-Milch". Nur kommen 60% der Milch aus Bayern und nicht aus Sachsen.

@erdnuss244 2 жыл бұрын

Ich lieeeebe Rotkrautsalat! Ich hab schon ein paar Rezepte ausprobiert und das ist mein liebstes: Rezept auf Chefkoch.de: Schneller Rotkohlsalat und als Autor steht da Gelöschter Nutzer Ich mache immer noch eine Möhre auch in so Streifen dazu, ein paar Walnüsse und eine Zwiebel 😊😋 So verdammt lecker