Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Torta della Nonna con Pasta Sfoglia! Un dolce semplice e genuino, ideale per la colazione e la merenda di ogni giorno. L’idea per questa ricetta nasce dalla mia passione per la classica torta della nonna. A differenza della torta tradizionale che prevede la pasta frolla, io uso la pasta sfoglia già pronta che si acquista in tutti i supermercati, rendendo così la preparazione facile e veloce. Come ripieno uso una golosissima crema pasticcera al limone che, oltre per questa ricetta, potete usare per altre mille torte. Infine, come prevede la tradizione, ricopro la superficie della torta con tanti pinoli … insomma una vera bontà! Fatemi sapere nei commenti se preparerete questa torta e cosa ne pensate, ma sono sicuro che chi l’assaggerà ne rimarrà conquistato!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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**INGREDIENTI (per 8 porzioni )**
2 rotoli di pasta sfoglia rotondi
500ml latte
100g zucchero
4 tuorli
35g amido di mais
Buccia di 1 limone
1 fialetta aroma limone
Colorante alimentare giallo q.b. (opzionale)
Pinoli q.b.
Tuorlo e latte in egual peso per spennellare
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